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V Asador de Brasa, Guadalajara, JAL

V Asador de Brasa

4.1 (202)
MXN500 and over
Steakhouse
Av. Adolfo López Mateos Nte 1133, Providencia, Midtown Jalisco, Guadalajara, JAL 44648

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2 people
7:30 PM
Booked 33 times today

About this restaurant

  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Good for groups
Versiones nuevas de platillos de la comida Mexicana Tradicional con ingredientes Frescos.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Steakhouse
  • Hours of operation
    Mon–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–8:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Cristian Maldonado

Offers

  • Botella de vino de regalo con tu corte.

    Multiple dates available
    Mon - Thu - 1:00 PM - 7:00 PM
    * Botella "PROTOCOLO Tinta de Toro". * En la compra de un corte de 750 gramos o más. * De lunes a jueves de 13:00 a 19:00. * Cortes menores a 750 gramos se les obsequia una copa del mismo vino.

    Botella de vino de regalo con tu corte. Photo

What 202 people are saying

V Asador de Brasa reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.1
4.1 based on recent ratings
  • 4.3Food
  • 4Service
  • 4.2Ambience
  • 4.1Value

NoiseModerate

Loved For

  • Guadalajara

    Great for outdoor dining

  • Guadalajara

    Great for outdoor dining

202 Reviews
  1. Francisco

    Guadalajara1 review

    2.0

    Dined 6 days ago

    1. Overall 2
    2. Food 4
    3. Service 1
    4. Ambience 3
    No respetan la reservacion, en esta ocasión reserve terraza y me dieron mesa cerca de la cocina, el servicio es malo para la calidad del restaurante, se tardan mucho en llevarte las bebidas incluso una simple cerveza, aunque el restaurant No esté ni a la mitad de lleno,nunca comprendí la tardanza incluso con la comida pues fue mucho tiempo de espera, si quieren celebrar su cumpleaños en este lugar no lo hagan yo lo hice y ni una cortesía de pastel me dieron, bueno ni una vela aunque sea. En general no lo recomiendo. La comida es buena hasta ahí. Pero no vale la relación calidad precio.

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  2. Maria G

    Guadalajara1 review

    3.0

    Dined 7 days ago

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    Solicité tres festejos de cumpleaños, lo pedí al gerente y al mesero y nos ignoraron; la comida más o menos

    1 person found this helpful

  3. Raul

    Monterrey4 reviews

    3.0

    Dined on March 26, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 2
    4. Ambience 4
    Área de oportunidad importante en el servicio. La carne deja mucho que desear.

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  4. OpenTable Diner

    Guadalajara1 review

    5.0

    Dined on March 23, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Me gusto mucho desde que llegas el muy amable el personal el ambiente muy agradable la comida riquísima el tiempo que llegan los alimentos, muy rápido, quede muy satisfecha la verdad

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  5. OpenTable Diner VIP

    Puebla2 reviews

    3.0

    Dined on March 15, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 5
    3. Service 2
    4. Ambience 5
    La comida muy rica pero el tiempo de espera por los platillos fue demasiado (50 minutos para un corte y una ensalada) Podrían mejorar en ese aspecto

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  6. Alejandra

    Guadalajara1 review

    2.0

    Dined on February 15, 2025

    1. Overall 2
    2. Food 2
    3. Service 1
    4. Ambience 1
    Tenemos varios años yendo y no Me había tocado tan mala experiencia, la comida muy insípida, y el servicio muy malo.

    1 person found this helpful

  7. Jourdayn

    Guadalajara1 review

    1.0

    Dined on February 8, 2025

    1. Overall 1
    2. Food 1
    3. Service 1
    4. Ambience 2
    La comida tardó 40 minutos en llegar, llegó frío, mandaron comida que no pedimos e inclusive olvidaron algunas cosas, teníamos que estar buscando al mesero. Cancelamos la orden por el tiempo de espera, pedimos la cuenta y casualmente llevaron la comida, fría evidentemente. Le comentamos esto al gerente y su respuesta fue ofrecernos un chocolate. Entiendo que la cocina estuviera saturada porque era fin de semana en la noche, pero me parece excesivo esperar 40 minutos para comer y el servicio independiente de la comida, fue malo. Definitivamente no volvería.

    1 person found this helpful

  8. marifer

    Guadalajara2 reviews

    1.0

    Dined on February 2, 2025

    1. Overall 1
    2. Food 3
    3. Service 1
    4. Ambience 1
    El servicio pésimo , cero lo recomiendo no regreso otra vez . Te llevan la comida en destiempo y fría la verdad que horrible el lugar . Les comenta del servicio tan malo que tienen y te dan pretextos de que su personal es nuevo .

    1 person found this helpful

  9. Hiram

    Guadalajara1 review

    4.0

    Dined on January 12, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Muy buena la atención y ayuda en la sorpresa qué teníamos planeada, la comida estuvo buena pero el termino de la carne no fue el que pedimos, en general un muy bien ambiente y atención

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  10. LEOVIGILDO

    Guadalajara1 review

    1.0

    Dined on January 4, 2025

    1. Overall 1
    2. Food 1
    3. Service 1
    4. Ambience 1
    Pedí una bebidas en especial unas margaritas y estaban muy saldas además no tenía hielo triturado o hielo frappé, también solicitamos unos taquitos de langosta y saladísimos, una mala experiencia.

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FAQs

V Asador de Brasa is rated 4.1 stars by 202 OpenTable diners.

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7:30 PM
Booked 33 times today
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Av. Adolfo López Mateos Nte 1133, Providencia, Midtown Jalisco, Guadalajara, JAL 44648

Dining areas

Additional information

  • Neighborhood
    Guadalajara
  • Hours of operation
    Mon–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–8:00 pm
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Steakhouse
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Estacionamiento publico dentro del centro comercial
  • Public transit
    622 Lopez Mateos
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Cristian Maldonado
  • Additional
    Bar Dining, Beer, Cigar Room, Cocktails, Dog Friendly, Full Bar, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wi-Fi available, Wine
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