ANTIPASTO
Carpaccio de Pulpo295,00 MXN
Láminas de pulpo, mayo-pesto, miel ricotta, pesto rosso, aceite verde, acompañado de láminas de pan horneado.
Carpaccio de Res290,00 MXN
Láminas de filete de res a la pimienta, suprema de limón Eureka, láminas de Grana Padano, alioli de mostaza antigua, arúgula, aceite balsámico, acompañado con láminas de pan horneado.
Carpaccio Rosso210,00 MXN
Láminas de betabel con aderezo de la casa, queso feta, pistache, ricotta di mela, aceto balsámico.
Insalata Capresse225,00 MXN
Mix de tomates del huerto, mozzarella di bufala, albahaca fresca, aceite de ajo y aceto balsámico.
Tabla de Charcutería440,00 MXN
Jamón prosciutto, jamón Cotto, salame Calabrese, salame Romano, aceitunas negras rebanadas, fruta de temporada, queso gorgonzola, pecorino y Grana Padano.
- Para 2440,00 MXN
- Para 6765,00 MXN
ENTRADAS
Burrata Frita300,00 MXN
Burrata empanizada sobre salsa pomodoro de la casa y pesto verde.
Sopa de Tomate205,00 MXN
Clásica sopa cremosa de tomate rostizado con queso feta, acompañada de un sandwich de queso con albahaca.
Arancini305,00 MXN
Esferas de Risotto Porcini sobre salsa pomodoro de la casa, jocoque confit y prosciutto.
Papas al Pesto310,00 MXN
Papas fritas con pesto, aceite de trufa negra y parmesano, acompañadas con mayo-pesto picante.
Berenjena Pomodoro275,00 MXN
Rodajas de berenjena rostizada, salsa pomodoro y queso mozzarella, sobre una base de salsa ragú y pesto de la casa.
Albóndigas al Pomodoro225,00 MXN
Albóndigas de res con espinaca y nuez, perfectamente sazonadas, sobre salsa pomodoro de la casa, albahaca fresca y jocoque confit.
Casseroula Gamberetto280,00 MXN
Cazuela de camarones en salsa arrabbiata, queso mozzarella, parmesano y focaccia de la casa.
INSALATA
Ensalada Romana265,00 MXN
Lechuga romana, nuez caramelizada, pecorino romano, alioli de ajo y anchoas, acompañada con focaccia de la casa.
Ensalada Cesar265,00 MXN
Lechuga romana, aderezo Cesar de la casa, croûtons, Grana Padano y prosciutto.
Insalata Estiva265,00 MXN
Tomates del huerto, durazno al grill, aderezo Di Mela, queso ricotta, mezcla de pimientos rojos y amarillos, miel de abeja y albahaca fresca.
Ensalada Freddo255,00 MXN
Ensalada fresca de pepino, cebolla morada, tomate cherry, supremas de toronja y naranja, menta, queso feta, aceituna Kalamata, aderezado con aliño de ajo.
Insalata Tutto300,00 MXN
Mix de lechugas, queso gorgonzola, nuez caramelizada, pera al grill, prosciutto, aceto balsámico y pistache.
PASTA
Capellini Arrabbiata255,00 MXN
Salsa ligeramente picante a base de tomate cherry y ajo, Guanciale y burrata para acompañar.
Fetuccini Pesto265,00 MXN
Fetuccini pesto con queso feta, pistacho y prosciutto.
Penne Pomodoro235,00 MXN
Pasta penne en salsa pomodoro de la casa con queso Mozzarella. (La pasta favorita de los niños)
Spaghetti Frutti di Mare395,00 MXN
Bisque de Mariscos, salsa pomodoro, acompañado de camarones, mejillón y pulpo.
Lasagna Bolognesa365,00 MXN
Tradicional lasagna bolognesa con ragú de la casa.
Lasagna Verde400,00 MXN
Elaborada con pasta verde de espinaca, albahaca, melia ricotta, tomate deshidratado, piñones, salsa de queso Teleggio y pesto rosso.
Angioletti300,00 MXN
Ravioli relleno de ricotta y espinaca, con dos salsa a elegir: Ragú o Salsa Taglio.
Ravioli300,00 MXN
Ravioli con relleno cremoso, prosciutto y espárragos en salsa rosso.
Alfredo Americano340,00 MXN
Pasta fetuccini en salsa cremosa con ajo y parmesano acompañada de camarones salteados con vino blanco.
Pasta Panna265,00 MXN
Capellini en salsa cremosa con espinacas, hongos y tomate deshidratado, acompañada de pechuga de pollo empanizada.
RISOTTO
Risotto Fungi440,00 MXN
Risotto de hongo Porcini, Grano Padano, hojuelas de chile y tomate deshidratado.
Risotto de Langosta710,00 MXN
Risotto cremoso de langosta con aceite de trufa blanca.
PIZZA NAPOLETANA
Margheritta265,00 MXN
Pizza napoletana tradicional con pomodoro, mozzarella fior di latte (D.O.P), albahaca fresca y aceite de oliva. ¡La madre de todas las pizzas desde 1889!
Margheritta d’Oro325,00 MXN
Nuestra clásica pizza Margheritta, coronada con una delicada mozzarella di bufala fresca (D.O.P), la famosa burrata.
4 Formaggi335,00 MXN
Pizza blanca a base de queso de cabra, mozzarella, parmesano y gorgonzola.
Pizza di Peperoni335,00 MXN
Clásica pizza de peperoni con queso mozzarella, salsa pomodoro de la casa y provolone ahumado.
Capricciosa310,00 MXN
Champiñones, alcachofa, jamón Cotto, aceitunas negras rebanadas, mozzarella y salsa pomodoro.
Pizza Verdi e Prosciutto400,00 MXN
Salsa pomodoro, parmesano, mozzarella, albahaca, arúgula fresca, prosciutto di Parma y queso con trufa negra.
Diabola Balsámica365,00 MXN
Mozzarella, parmesano, pimientos asados, cebolla morada, salchicha artesanal picante, reducción de balsámico y aceite de oliva.
Pizza Salame Serenata365,00 MXN
Salsa pomodoro, salame romano, salame Calabrese, queso mozzarella, provolone ahumado y parmesano.
Pizza Pescadore400,00 MXN
Salsa pomodoro, orégano, ajo y pimientos, aceitunas negras rebanadas, anchoas, mozzarella fior di latte (D.O.P), parmesano y albahaca fresca. ¡Una delicia para conocedores!
Calzone Napoletano365,00 MXN
Clásica calzone Napoletano, (una masa de pizza doblada con exterior crujiente e interior suave) con salsa pomodoro, mozzarella, parmesano y embutidos.
PANINOS
Panino Salsiccia300,00 MXN
Base de pizza horneada al momento, salchiccia italiana, pimientos rostizados, pesto, aceto balsámico, arugula y pistaches.
Sandwich de la Nonna295,00 MXN
Pan hogaza con mayonesa de pesto picante, pechuga empanizada, bañada en salsa arrabbiata, tomates, espinaca, reducción de vinagre balsámico y queso mozzarella.
Panino Porchetta345,00 MXN
Base de pizza horneada al momento, porchetta, tomate deshidratado, jocoque confit, pesto rosso, espinaca y piñón.
PLATOS FUERTES
Salmón Arrabbiata415,00 MXN
Salmón bañado en salsa arrabbiata, acompañado con puré de berenjena, coles de Bruselas rostizadas con pesto verde y aioli de ajo-cilantro.
Milanesa Napoletana330,00 MXN
Milanesa de cerdo empanizada, horneada con pomodoro, mozzarella y provolone ahumado, acompañada de papas pesto.
Pepe Verde465,00 MXN
Filete de res con salsa de pimienta verde, puré de papa al pesto y zanahorias del huerto.
Frutti di Mare465,00 MXN
Camarón, salmón, pulpo y mejillón horneados en salsa arrabbiata, acompañado con focaccia de la casa.
Petto Cesar300,00 MXN
Pechuga empanizada, lechuga romana, aderezo cesar de la casa, croûtons y Grana Padano.
Filete Cono440,00 MXN
Lubina con hummus de pesto, coles de Bruselas y espárragos al grill.
Tagliata de Rib Eye715,00 MXN
Rib Eye grilleado, acompañado de salchicha italiana, salsa de ajo y queso gorgonzola, con coles de bruselas y peras salteadas en mantequilla de trufa.
BEBIDAS
Refresco55,00 MXN
Limonada Natural55,00 MXN
Limonada Mineral55,00 MXN
Limonada de Sabor55,00 MXN
(Mango, Fresa, Guayaba, Frutos Rojos, Durazno)
Naranjada Mineral55,00 MXN
Agua de la Casa (355ml)52,00 MXN
Agua Mineral Topo Chico (355ml)60,00 MXN
Agua Mineral Perrier (330ml)86,00 MXN
Agua Mineral Pellegrino (250ml)86,00 MXN
Sodas Italianas: (Frambuesa, Kiwi o Lavanda)88,00 MXN
Peregrino Granada (350ml)83,00 MXN
Peregrino Clementina (350ml)83,00 MXN
Peregrino Clementina (350ml)83,00 MXN
DOLCE
Flan de Parmesano210,00 MXN
Flan napolitano hecho a base de queso parmesano, acompañado con láminas de queso parmesano, ganache de caramelo salado y tierra de chocolate blanco con frutos rojos.
Tiramisù240,00 MXN
Tradicional tiramisù envinado con láminas de chocolate blanco y café.
Coulant de Chocolate225,00 MXN
Con toffee de caramelo, salsa de chocolate con amaretto, crumble de nuez caramelizada y gelato de crema Irlandesa.
Pizza de Nutella210,00 MXN
Base de pizza con crema de avellana y tierra de pistache.
Crème Brûlée de Caffè225,00 MXN
Un crème brûlée con un toque único, aromatizado con granos de café, ganache de café, bizcocho esponjoso de chocolate y crumble de chocolate blanco.
Panna Cotta de Berries225,00 MXN
Clásica panna cotta saborizada con coco y una salsa de berries, frambuesa y chocolate blanco.
CAFFÈ
Americano66,00 MXN
Cappuccino83,00 MXN
Latte83,00 MXN
Mocca83,00 MXN
Chai75,00 MXN
Dirty Chai83,00 MXN
Matcha75,00 MXN
Té Importado83,00 MXN
Espresso60,00 MXN
Espresso Doble85,00 MXN
Espresso Tonic83,00 MXN
Cold Brew75,00 MXN
Macchiato75,00 MXN
Macchiato Doble85,00 MXN
Affogato110,00 MXN
Nieve de vainilla con shot de espresso
