Uncategorised
Chopped Vegetariano$119.00
Este sándwich presenta un chapata relleno de vibrante pesto que se combina a la perfección con la suavidad de la burrata y la mozzarella.
Chopped Salmon$149.00
En un suave bagel, encontrarás la armonía entre el ahumado del salmón, la chispeante acidez del limón Eureka, las alcaparras y la cremosidad del queso crema. Una delicia para los amantes del pescado.
Chopped Corned Beef$139.00
En un croissant esponjoso, el corned beef se combina con el robusto queso cheddar, los pepinillos crujientes, la mostaza y la frescura de la lechuga y el tomate.
Chopped Italiano$149.00
En pan chapata, este sándwich fusiona los sabores intensos del proolone, la burrata y el salami italiano, equilibrados con la suavidad de la pechuga de pavo. La mostaza Dijon completa esta experiencia culinaria única.
Pasta Nights Experience
Includes a theoretical pasta class, ingredients for pasta making, a glass of wine, Caesar salad, the pasta you prepare with a sauce of your choice, and Tiramisú Lotus.
Entradas
Carpaccio Salmón$199.00
Carpaccio Res$299.00
Ensaladas
César$164.00
Lombardia$199.00
Farukuni$199.00
Media César$109.00
Ensalada burrata$209.00
Build your own
Lechuga para ensalada $89. Toppings (ver la carta de arma tu pasta).
- Lechuga para ensalada$89.00
Las de la casa
La Toscana$239.00
Penne, salsa arrabbiata, berenjena, alcachofa, queso parmesano y aceite de oliva.
Travertino$229.00
Spaghetti, salsa pomodoro, jitomate cherry, jitomate deshidratado, queso feta, aceituna kalamata y queso parmesano.
Calabria$279.00
Pappardelle, salsa alfredo, salmón fresco, champiñones y queso parmesano.
Genovesse$279.00
Tagliatelle, salsa pesto, pechuga de pollo, espárragos y queso parmesano.
Alfredo Especial$219.00
Tagliatelle, salsa alfredo, arándanos, nueces y queso parmesano.
Al limón$209.00
Refrescante y cítrica, nuestra salsa al limón es una explosión de sabor.
Tartuffo$219.00
Combinación exquisita de trufa y sabores intensos.
PASO 1: Elige la pasta.
Rigatoni$149.00
Fusilli
Penne
Tagliatelle
Pappardelle
Spaghetti
PASO 2: Elige la salsa.
Aglio e olio$149.00
Aceite de oliva extra virgen y ajo asado al olivo.
Pomodoro$159.00
Salsa clásica de jitomate, fresca y vibrante.
Rosa$159.00
Tomate y crema de leche.
Arrabbiata$159.00
Salsa roja picante, ajo y guindilla.
Alfredo$169.00
Salsa cremosa de queso parmesano reggianito.
Caccio e pepe$169.00
Salsa con queso y pimienta negra.
Boloñesa$199.00
Salsa abundante de carne molida y tomate.
Pesto$169.00
Albahaca, nuez, queso, ajo y aceite de oliva.
Pesto Rojo$169.00
Tomate, nuez, queso, ajo y aceite de oliva.
Pesto Almendra$169.00
Almendra, albahaca, queso, ajo y aceite de oliva.
PASO 3: Elige proteínas y vegetales.
Atún$69.00
Pechuga de pollo$84.00
Salmón$119.00
Brócoli$11.00
Calabaza$11.00
Champiñón$11.00
Ejote$9.00
Granos de elote$9.00
Jitomate cherry$14.00
Pimiento$9.00
Berenjena$14.00
Aceituna Kalamata$29.00
Portobello$25.00
Jitomate deshidratado$29.00
Alcachofa$25.00
Espárrago$29.00
Nuez de la India$25.00
Aceite de trufa$29.00
PASO 4: Elige el queso.
Queso de cabra$35.00
Queso feta$32.00
Refrescos
Ciel mineral$35.00
Ciel suero$40.00
Coca cola$35.00
Coca cola light$35.00
Coca zero$35.00
Fanta$35.00
Sidral$35.00
Sidral Light$35.00
Sprite$35.00
Sprite sin azucar$35.00
Topo Chico$50.00
Sin Alcohol
Aguas frescas$49.00
Botella de agua$26.00
Limonada Natural$33.00
Limonada Mineral$40.00
Limonada Topo Chico$55.00
Naranjada Mineral$40.00
Naranjada Topo Chico$55.00
Suero Topo Chico$55.00
Cervezas
Clamato$22.00
Corona$54.00
Corona light$54.00
Cubana$15.00
Michelada$10.00
Modelo especial$54.00
Negra modelo$54.00
Aperol Spritz$149.00
Limoncello spritz$149.00
Tinto de Verano$99.00
Café
Americano$44.00
Capuccino$49.00
Espresso$44.00
Latte$49.00
Té
Chai$39.00
Frutos rojos$39.00
Hierbabuena$39.00
Manzanilla$39.00
Menta$39.00
Vinos
Tinto Travertino$99.00
- Copa$99.00
- Botella$429.00
Blanco Travertino$99.00
- Copa$99.00
- Botella$429.00
Chianti Gineprone$129.00
- Copa$129.00
- Botella$519.00
Santo Tomas Colombard$119.00
- Copa$119.00
- Botella$489.00
Coastal Estates Cabernet Sauvignon$119.00
- Copa$119.00
- Botella$489.00
Coastal Estates Chardonnay$119.00
- Copa$119.00
- Botella$489.00
Postres
Tiramisú$99.00
Tradicional receta, con el toque Travertino.
Paletas heladas$54.00
Coco, hierbabuena, nuez, nutella o pistache.
