Trattoria Zucchero

Mittagskarte

Montag bis Freitag von 12:00 - 15:00 Uhr

• Pizza nach Wunsch mit kleinem Salat€8.00

• Cannelloni oder Lasagna Classica mit kleiner Tomaten Suppe€8.50

• Milanese von der Pute mit Spaghetti€12.50

Tageskarte

• Salat der Saison mit Entenbrust-Steifen€12.50

• Rucolasalat mit Kalbsleber€12.50

• Octopussy Carpaccio mariniert mit Zitronen und Olivenöl€12.50

• Bruschetta all'italiana€4.50

• Vitello tonnato€11.50

• Carpaccio von Lotte mit Rucola€13.50

• Tagliatelle mit Steinpilzen und Trüffelcreme€13.50

• Spaghetti mit Gambas Cherrytomaten und Rucola€14.50

• Penne mit Kalbsragout€12.50

• Tagliatelle mit Pfifferlingen und Speck€14.50

• Ravioli mit Filetspitzen€12.50

• Taglierini mit Trüffeln aus dem Parmesanlaib€17.50

• Kalbsnieren in PommerysenfSauce€18.50

• Lammkarree mit Frischen Kräuter€23.50

• Rinderfilet "Angus" mit Steinpilzen und Pfifferlingen€32.50

• Maispullarde in Balsamico-sauce€17.50

• Lotte Auf Gemüsebett in Zitronensauce€28.50

• Loup de mer vom Grill€19.50

• Dorade Royal vom Grill€18.50

• Seezungen alla "Mugnaia"€27.50

Antipasti - Vorspeisen

• Insalata di pesce€9.50

  Fischsalat in pikanter Soße

• Lumache alla Borgogna€5.90

  Weinbergschnecken Burgunder Art

• Lumache alla ZuccherO€6.40

  Weinbergschnecken Art des Hauses

• Cocktail di Scampi€9.50

  Scampi-Cocktail

• Prosciutto di Parma con Melone€9.90

  Parmaschinken mit Melone

• Carpaccio€10.50

  Rinderfilet mit Parmesan

• Carpaccio di pesce€10.50

  Carpaccio vom Fisch

• Mozzarella caprese€7.50

  Mozzarella mit Tomaten

• Antipasto Vetrina€9.50

  Gemischte Vorspeise aus der Vitrine

Minestre - Suppe

• Suppa di Pomidoro€4.50

  Tomatensuppe

• Tortellini in Brodo€4.50

  Kraftbrühe mit gefüllten Nudeln

• Minestrone alla Paesana€5.00

  Gemüsesuppe nach Bauernart

• Zuppa di cipolle€5.00

  Zwiebelsuppe

• Zuppa di pesce€8.50

  Fischsuppe mit Fischsorten

Insalate - Salate

• Insalata Mista€4.50

  Gemischter Salat

• Insalata della Casa€8.50

  Gemischter Salat, Mozzarella, Parmaschinken, Ei

• Insalata Capriccosa€8.50

  Gemischter Salat, Thunfisch, Käse, Ei, Vorderschinken

• Insalata Primavera€8.50

  Saisonsalat mit Crevetten

• Rucola con parmigiano€8.50

Pizzen

• Margherita€5.50

  Tomaten und Käse

• Salame€6.00

  mit Salami

• Prosciutto€6.50

  mit Vorderschinken

• Funghi€6.90

  mit Champignons

• Spinaci€6.90

  mit Spinat und Knoblauch

• Tonno€8.00

  mit Thunfisch

• Diavolo€6.90

  mit Salami und Pfefferronen

• Matta€8.00

  mit Kapern, Oliven, Sardellen und Knoblauch

• Mista€8.00

  mit Champignons, Thunfisch und Vorderschinken

• Primavera€8.00

  mit Spinat, Champignons, Zwiebeln und Artischocken

• Quattro Stagioni€8.00

  mit Champignons, Artischocken, Thunfisch und Vorderschinken

• Pizza alla ZuccherO€8.50

  nach Art des Hauses

• Gamberetti€8.50

  mit Crevetten und Knoblauch

• Frutti di Mare€8.90

  mit Meeresfrüchten und Knoblauch

• Brocolli€8.50

  mit Brocolli und Knoblauch

• Capricciosa€8.50

  mit Spinat, Artischocken, Oliven, Kapern und Vorderschinken

• Parma€10.00

  mit Parmerschinken

• Sicilia€8.20

  mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

• Venezia€9.50

  mit frischen Tomaten, Mozzarella und Rucola

• Verdura€8.50

  mit frischem Gemüse

Pasta - Nudeln

• Spaghetti alla Napoletana€7.90

  mit Tomatensauce und Basilikum

• Spaghetti alla Bolognese€8.50

  mit Fleischsauce

• Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino€8.50

  mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Pepperoni

• Spaghetti alla Carbonara€9.50

  mit Ei, Käse, Speck und Sahne

• Spaghetti all Amatriciana€9.50

  mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln und Weißwein

• Bavette al Pesto€9.50

  Hausgemachte pesto (Basilikum, Pinien, Olivenöl, Knoblauch)

• Bavette alla ~ZuccherO~€9.50

  mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Rucola

• Rigatoni al Gorgonzola€9.50

  Nudelröllchen mit Gorgonzolakäse und Sahne

• Rigatoni alla Chef€9.80

  mit Zucchini, Crevetten, Curry in Sahnesauce

• Rigatoni quattro Formaggi€9.50

  mit vier Käsesorten in Sahnesauce

• Tagliatelle alla ~ZuccherO~€9.50

  mit Tomatensauce, Sahne, Erbsen, Crevetten und Knoblauch

• Tagliatelle al Salmone€10.50

  mit frischem Salm in Tomatensauce und Kräuter

• Tortellini alla ~ZuccherO~€9.80

  mit gekochten Vorderschinken, Champignons und Sahnesauce

• Tortellini Capriccio€9.80

  mit Sahne, Spinat und Knoblauch

• Tortellini Primavera€9.80

  mit Broccoli, Sahne, Vorderschinken und Knoblauch

• Tris di Pasta (ab 2 Personen)€11.50

  dreierlei Nudeln in verschiedenen Saucen

• Lasagna della Casa€9.00

  Hausgemachte überbackene Bandnudeln

Carne - Fleisch

• Scaloppa al Vino bianco€18.50

  Kalbsschnitzel in Weißweinsauce

• Scaloppa al Limone€18.50

  Kalbsschnitzel in Zitronensauce

• Scaloppa ai Funghi€19.50

  Kalbsschnitzel mit Champignons

• Scaloppa alla Bolognese€19.50

  Kalbsschnitzel paniert mit Schinken und Käse überbacken

• Saltimbocca alla Romana€19.90

  Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbeisauce

• Bistecca alla Griglia€17.50

  Rumpsteak vom Grill

• Bistecca Pizzaiola€17.50

  Rumpsteak in Tomatensauce mit Spaghetti und Knoblauch

• Rumpsteak al Pepe verde€18.50

  mit grünem Pfeffer in Rahmsauce

• Filetto alla Griglia€22.50

  Rinderfiletsteak vom Grill

• Filetto ai Funghi€23.50

  Rinderfilet mit Champignons und Knoblauch

• Filetto al Pepe€23.50

  Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Cognac

• Filetto alla "ZuccherO"€23.90

  Rinderfilet nach Art des Hauses- pikant- mit Crevetten, Champignons und Knoblauch

• Fegato al Burro e Salvia€19.50

  Kalbsleber mit Butter und Salbei

• Fegato alla Veneziana€19.50

  Kalbsleber venezianische Art

• Costolette d Agnello alle Erbe€20.50

  Lammkotelette mit frischen Kräutern

• Costolette d Agnello Provenziale€20.50

  Lammkotelette nach provenzialischer Art, mit Tomate, Sahnesauce, Kräuter und Knoblauch

• Sella d Agnello alla "ZuccherO"€42.00

  Lammrücken für 2 Personen

Pesce - Fisch

• Seppia alla Griglia€16.50

  gegrillter Tintenfisch mit grünem Salat und Se. Tartar

• Gamberi all Aglio€16.50

  Knoblauch, Krabben

• Gamberoni alla Erbe€22.50

  Hummerkrabben mit frischen Gewürzen und grünem Salat

• Gamberoni alle Griglia€22.00

  Hummerkrabben vom Grill mit Se. Tartar und grünem Salat

• Gamberoni Aglio e Pepe€23.50

  Hummerkrabben in Weißweinsoße mit Knoblauch und grünem Pfeffer

• Salmone alla Griglia€17.50

  Salm vom Grill mit grünem Salat und Gemüse

• Salmone alla Provenzale€18.00

  Salm nach provenzialischer Art mit Reis und Salat

• Sogliola alla Mugnaia€30.50

  Seezunge "Müllerin Art" mit Salat

• Sogliola alla "Zucchero"€32.50

  Seezunge nach Art des Hauses

• Coda di Rospo allo Chef€28.50

  Seeteufel mit Basilikum, Knoblauch in Sahnesauce

• Duetto di Pesce in Umido€27.50

Desserts

• Formaggio misto€9.00

  gemischte Käseplatte

• Tiramisu€5.80

• Zabaglione (ab 2 Personen)€5.80

• Cassata€5.80

• Tartufo€5.80

• Panna Cotta€5.80

• Dessert alla "ZuccherO"€8.50