Trattoria 4 Mori

Antipasti

Vorspeisen

• Vitello TonnatoEUR 9.50

  Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce

• Insalata CapreseEUR 7.50

  Tomaten mit Mozzarella

• Carpaccio CiprianiEUR 10.50

  Argentinisches Rinderfiletcarpaccio

• Carpaccio di SalmoneEUR 9.50

  Lachscarpaccio

• Prosciutto di ParmaEUR 9.50

  Parmaschinken

• Insalata Verde con Tonno AvocadoEUR 9.00

  verschiedene grüne Salate mit Thunfisch und Avocado

Zuppe

Suppen

• MinestroneEUR 4.00

  Gemüsesuppe

• Crema di PomodoroEUR 4.00

  Tomatencremesuppe

• Crema di SpinaciEUR 3.50

  Spinatcremesuppe

• Tortellini in BrodoEUR 3.50

  Tortellinisuppe

Insalate

Salate

• Insalata PomodoroEUR 5.00

  Tomatensalat mit Zwiebeln

• Insalata VerdeEUR 3.50

  verschiedene grüne Salate

• Insalata MistaEUR 5.00

  gemischter Salat

• Rucola Parmigiano e PomodoriEUR 9.00

  Rucolasalat mit Parmesan und Tomaten

• Insalata NizzaEUR 7.00

  mit Ei und Thunfisch

Paste

Nudelgerichte. Alle Nudelgerichte servieren wir auch als Vorspeise in kleinen Portionen.

• Spaghetti Aglio e OglioEUR 6.50

  mit Knoblauch und Olivenöl

• Spaghetti NapoliEUR 6.50

  mit Tomaten und Basilikum

• Spaghetti BologneseEUR 7.50

  mit Rinderhackfleisch

• Spaghetti PescatoraEUR 9.50

  mit verschiedenen Meeresfrüchten

• Spaghetti AmatricianaEUR 8.00

  mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

• Spaghetti CarbonaraEUR 8.00

  mit Speck und Sahnesauce

• Pennette all arrabiataEUR 7.00

  mit pikanter Tomatensauce

• Pennette con Tacchino e CurryEUR 8.50

  mit Truthahnbrust und Curry

• Gnocchetti 4 MoriEUR 8.50

  mit ital. Würsteln, frischen Tomaten und sard. Schafskäse

• Fusilli con Zucchini e SalmoneEUR 9.00

  mit Lachs und Zucchini

• Tagliolini alle VerdureEUR 8.50

  mit verschiedenen Gemüsesorten

• Fettuccine CapriccioEUR 9.00

  mit Parmaschinken und grünem Pfeffer

• Lasagne al FornoEUR 7.50

Pizze

Alle Pizzen sind mit Mozzarella zubereitet.

• PizzapaneEUR 3.00

  Pizzabrot

• MargheritaEUR 6.00

  mit Mozzarella und Tomaten

• NapoliEUR 7.00

  mit Sardellen

• SalamiEUR 8.00

  mit Mailänder Salami

• FunghiEUR 7.50

  mit frischen Champignons

• ReginaEUR 8.00

  mit Champignons und Vorderschinken

• Taleggio e SpinaciEUR 8.00

  mit Taleggio (Käse) und Spinat

• Tonno e CipollaEUR 9.00

  mit Thunfisch und Zwiebeln

• Prosciutto di Parma e RucolaEUR 9.50

  mit Parmaschinken und Rucola

• 4 MoriEUR 8.50

  mit ital. Würsteln und Pecorino (sardischer Schafskäse)

• VegetarianaEUR 8.50

  mit Artischocken, Zucchini und Spinat

• Quattro StagioniEUR 8.00

  mit Oliven, Artischocken, Schinken und Pilzen

• Quattro FormaggiEUR 8.00

  mit vier verschiedenen Käsesorten

• CapricciosaEUR 8.00

• Frutti di MareEUR 9.50

  mit frischen Meeresfrüchten

• Prosciutto CottoEUR 8.00

  mit gekochtem Schinken

• HawaiiEUR 7.50

  mit Ananas und Schinken

Pesce

Fischgerichte

• Scampi alla GrigliaEUR 20.50

  Garnelen vom Grill

• San Pietro LivorneseEUR 16.50

  mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten

• Calamari alla GrigliaEUR 15.50

  Tintenfische vom Grill

• Pesce MistoEUR 19.50

  gemischter Fisch vom Rost

• Gamberoni 4 MoriEUR 17.50

  mit Knoblauch, Peperoncini und Lorbeerblättern

Carne

Fleischgerichte. Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit Tagesbeilagen serviert.

• Costata PizzaiolaEUR 19.50

  Arg. Rumpsteak mit Kapern, Oliven und Sardellen

• Filetto Pepe VerdeEUR 22.50

  Arg. Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce

• Saltimbocca alla RomanaEUR 15.50

  Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

• Scaloppa SorrentinaEUR 14.50

  Kalbsmedaillons mit Mozzarella und Tomaten

• Milanese di TacchinoEUR 12.50

  Truthahnschnitzel

Formaggi

Käse

• GorgonzolaEUR 4.50

• ParmigianoEUR 5.00

  Parmesan

• Bel PaeseEUR 4.50

• Formaggio MistoEUR 9.00

  gemischte Käseplatte

• Pecorino SardoEUR 5.00

  Sardischer Schafskäse

Dolci

Nachspeisen

• TiramisúEUR 5.00

• Panna-CottaEUR 5.00

• Creme-CaramelEUR 4.50

• TartufoEUR 4.50

• CassataEUR 4.50

Vini bianchi

Flaschenweine weiß, 0,75l

Veneto

• Lugana doc - 2006 - Selva CapuzaEUR 18.00

• Bianco di Custoza doc - 2006 - FabianoEUR 16.00

Friuli

• Pinot Grigio igt - 2006 - Silvio JermannEUR 32.00

• Vinnae Ribolla Gialla igt - 2005 - Silvio JermannEUR 32.00

• Sharijs Chardonnay igt - 2006 - Livio FellugaEUR 24.00

• Sauvignon doc - 2006 - Marco FellugaEUR 24.00

Piemonte

• Arneis Roero doc - 2005 - Bruno GiacosaEUR 28.00

• Gavi di Gavi doc - 2006 - Stefano MassoneEUR 22.00

• Arneis Roero doc - 2006 - Gigi RossoEUR 21.00

Toscana

• Vernaccia di S. Gimignano doc - 2005 - Teruzzi & PuthodEUR 19.00

• Terre di Tufi - 2005 - Teruzzi & PuthodEUR 35.00

Sardegna

• Terre Bianche doc - 2006 - Sella & MoscaEUR 24.00

• Vermentino di Gallura doc - 2006 - ManciniEUR 21.00

• La Cala Vermentino - 2006 - Sella & MoscaEUR 21.00

Vini rossi

Flaschenweine rot, 0,75l

Piemonte & Lombardia

• Barbera d Alba doc - 2005 - Enzo BogliettiEUR 29.00

• Dolcetta d Alba doc - 2005 - Conterno FantinoEUR 27.00

• Barolo Arione doc - 2002 - Gigi RossoEUR 58.00

Umbria

• Vitiano igt - 2005 - FalescoEUR 20.00

Toscana

• Morellino di Scanzano riserva doc - 2003 - MorisfarmsEUR 38.00

• Nipozzano Chianti riserva docg - 2004 - FrescobaldiEUR 27.00

• Nobile di Montepulciano riserva - 2001 - CannetoEUR 29.00

• Campo ai Sassi, Rosso di Montalcino doc - 2005 - CastelgiocondoEUR 24.50

• Brunello di Montalcino docg - 2002 - CastelgiocondoEUR 72.00

• Chianti Classico docg - 2005 - FonterutoliEUR 29.00

• Badiola - 2005 - FonterutoliEUR 22.00

Friuli

• Maurus doc - 2002 - Vie di RomansEUR 32.00

• Merlot doc - 2004 - Marco FellugaEUR 26.00

Sardegna

• Rocca Rubia riserva - 2004 - SantadiEUR 29.00

• Terre Brune - 2003 - SantadiEUR 58.00

• Korem - 2003 - ArgiolasEUR 52.00

• Turriga - 1988 bis 2000 - ArgiolasEUR 78.00

• Tanca Farra doc - 2002 - Sella & MoscaEUR 30.00

• Marchese di Villamarina - 2000 - Sella & MoscaEUR 58.00