Toraji ILSIM InterContinental Tokyo Bay - Permanently Closed

トラジ流 コース料理

20周年アニバーサリーコース

お一人さま 5,800円 (PER PERSON)。20年ぶんの感謝と20年めの情熱を込めて。創業20周年記念スペシャルメニュー。アレルギー表示:卵、乳、小麦、海老、蟹

• 前菜

  キムチ盛合せ、ナムル盛合せ、3代目トラジサラダ

• 焼物

  【特選】特カルビ、特ハラミ。 【海鮮】タラバ蟹、小アワビ。 【名物】名物"生"タン塩+元祖ネギバカ、名物ヒレカク+ガーリックチップ、黒毛和牛"生"カルビ+キムチライス、黒みそ中落ちカルビ+卵の黄身。 【箸休め】元祖きゅうり、薬膳トラジキムチ。 【内肉】ホルモン4種盛(塩2種、たれ2種)

• お食事

  石焼ピビンパ or 冷麺

• デザート

  本日のデザート、コーヒー

スタンダードコース

お一人さま 4,800円 (PER PERSON)。これを食べればトラジが分かる。定番メニューが目白押しのコース。アレルギー表示:卵、乳、小麦、海老

• 前菜

  キムチ盛合せ、ナムル盛合せ、サラダ

• 焼物

  【塩】名物"生"タン塩、トントロ、海老。 【付合せ】元祖ネギバカ。 【箸休め】元祖きゅうり。 【たれ】黒毛和牛"生"カルビ、ハラミ、名物ヒレカク。 【内肉】ホルモン3種盛

• お食事

  石焼ピビンパ

• デザート

  本日のデザート

プレミアムコース

お一人さま 6,800円 (PER PERSON)。 厳選肉と豪華海鮮を楽しむ贅沢コース。 アレルギー表示:卵、乳、小麦、海老、蟹

• 前菜

  本日のオードブル、キムチ盛合せ、ナムル盛合せ、サラダ

• 一品

  炙り握り

• 焼物

  【塩】名物"生"上タン塩、イベリコ上トントロ。 【付合せ】元祖ネギバカ。 【海鮮】海老、ホタテ、タラバ蟹。 【箸休め】元祖きゅうり。 【特選】プレミアム特選焼肉3種盛

• お食事

  冷麺 or 石焼ピビンパ

• デザート

  本日のデザート、コーヒー

ベーシックセット

お一人さま 2,800円 (PER PERSON)(お肉UPグレード+1,000円)。 トラジの人気メニューをどなたも気軽にお楽しみいただけるセット。アレルギー表示:小麦、海老

• 前菜

  白菜キムチ、サラダ

• 焼物

  【塩】名物"生"タン塩、トントロ、海老。 【箸休め】元祖きゅうり。 【たれ】黒毛和牛"生"カルビ、ハラミ、名物ヒレカク。 →お肉UPグレード【たれ】上カルビ、上ハラミ、上ヒレ

こだわりの名物

• 名物"生"タン塩JPY 1,350

  豪快9mmカットのトラジ名物"生"タン塩。

• 名物"生"上タン塩JPY 1,600

  "生"タン塩の上質な部分のみを選別。

• 黒毛和牛"生"カルビJPY 1,250

  トラジのカルビは生で流通をしております。

• 【新】名物ヒレロースJPY 1,250

  20周年記念 名物ヒレカク(牛ヒレ肉)を薄くカット。さっぱり食べられます。

• 【限定】ダイヤモンドcutカルビJPY 1,580

  トラジ名物。豪快な一品。

• 厚切り"生"上タン塩JPY 2,300

  17mmカット。特上タンをご賞味ください。

• 赤タン塩JPY 880

  タンの旨味たっぷりの赤タン塩。お酒のお共に。

• 名物ヒレカクJPY 1,250

  トラジ名物の一品。ベリーレアでどうぞ。

• 【限定】ダイヤモンドcutタンJPY 1,580

  新名物!!牛タンのダイヤモンドカットバージョンです。

• 【限定】ダイヤモンドcutハラミJPY 1,580

  ダイヤモンドカットのハラミバージョン。

厳選限定の "特選"

• 特カルビ (サーロイン / 200g)JPY 3,800

  黒毛和牛A5ランクのサーロインを豪快にカットした逸品。トラジの代表商品。

• 特ヒレ (150g)JPY 2,300

  上質なヒレの部位のみを厚切りカット。上質な赤身の旨味をお楽しみください。

• 究極盛 (3点盛り)JPY 3,980

  厳選素材3点の盛合せ

• 特ハラミ (200g)JPY 3,200

  ハラミの特上部位だけを大胆にカット。売り切れ必至の限定商品。

• 【限定】トロタン塩(1枚)JPY 900

  20周年記念 幻のメニューを限定復刻

• 究極盛 (4点盛り)JPY 5,680

  厳選素材4点の盛合せ

人気盛合せ "得特盛"

• スペシャルトラジ盛JPY 4,680

  上カルビ、上ヒレ、ダイヤモンドcutハラミ、イベリコ上トントロの盛合せ。

  • ハーフJPY 2,980

• ホルモン盛

  色々ホルモン盛合せ。めちゃ辛の味付けなど承ります。

  • 3点盛りJPY 1,000
  • 5点盛りJPY 1,500

• 究極盛 (3点盛り)JPY 3,980

  厳選素材3点の盛合せ

• トラジ盛 (4点、6点、8点盛り)JPY 3,580

  20周年記念 人気の商品の盛合せ。迷った時はこれ!

• 海の幸盛

  ヘルシー海鮮の盛合せ。アレルギー表示:海老、蟹

  • 並JPY 2,000
  • 上JPY 3,500

• 究極盛 (4点盛り)JPY 5,680

  厳選素材4点の盛合せ

赤身

• 黒毛和牛"生"カルビJPY 1,250

  トラジのカルビは生で流通をしております。

• 特上カルビJPY 1,850

  芸術的なサシの極上カルビ。

• ツラミJPY 900

  牛のほほ肉。うま味たっぷりです。

• 上ハラミJPY 1,600

  ハラミの中でも上質なものだけを厳選。

• 【新】名物ヒレロースJPY 1,250

  20周年記念 名物ヒレカク(牛ヒレ肉)を薄くカット。さっぱり食べられます。

• 上カルビJPY 1,600

  とろける食感。

• 中落ちカルビJPY 1,100

  アバラの骨間肉。ジューシーです!

• ハラミJPY 1,200

  牛の横隔膜。ヘルシーでジューシー。

• 名物ヒレカクJPY 1,250

  トラジ名物の一品。ベリーレアでどうぞ。

ホルモン

• ホルモン盛

  色々ホルモン盛合せ。めちゃ辛の味付けなど承ります。

  • 3点盛りJPY 1,000
  • 5点盛りJPY 1,500

• コプチャンJPY 680

  ジューシーな脂の旨みがたまらない

• 上レバJPY 780

  鉄分豊富なヘルシーレバー。

• ホルモンJPY 880

  焼肉の定番!(テッチャン)

• 上ミノJPY 980

  肉厚で純白。シコシコは歯ごたえがたまりません!

• 牛心JPY 680

  臭みがなくあっさり旨い!

焼おつまみ

• 【限定】センボンJPY 580

  焼きおつまみ 外モモの希少部位。お肉の旨味たっぷりです。

• コメカミJPY 580

  焼きおつまみ ジューシーで弾力がある味わい。

• コリコリJPY 580

  焼きおつまみ その名の通りコリコリとした食感。別称「ハツモト」。

豚

• サムギョプサルセットJPY 1,400

  やわらか豚カルビと包み野菜のセット。

• トントロわさびJPY 880

  大人気、豚のネック。わさびとの相性◎

• 国産豚カルビJPY 980

  ジューシーな豚バラ。

• イベリコ上トントロJPY 1,280

  スペインのブランド豚、「イベリコ豚」の上質な旨味をご堪能ください。

海鮮

• 海の幸盛

  ヘルシー海鮮の盛合せ。 アレルギー表示:海老、蟹

  • 並JPY 2,000
  • 上JPY 3,500

• タラバ蟹(1本)JPY 900

  食べやすいように下ごしらえしたタラバ蟹。1本からご注文出来ます。 アレルギー表示:蟹

• ホタテ焼JPY 900

  磯の香りをお楽しみください。

• 小アワビ(3個)JPY 1,200

  焼肉にぴったりの小サイズのアワビ。豪快に殻ごと焼いてお召し上がりください。

• 海老塩焼JPY 800

  プリッとした食感と香ばしさがたまりません。アレルギー表示:海老

• イカ焼JPY 700

  味わいのある一品。

野菜

• 温野菜焼き〜オリジナルディップ添え〜JPY 700

  20周年記念 野菜焼きの新しい楽しみ方です。アレルギー表示:小麦

• エリンギ焼きJPY 500

  食物繊維豊富でやみつきになる一品。

• 青森県産にんにく焼きJPY 600

  キング of スタミナ食

• しいたけ焼きJPY 600

  ビタミンたっぷり、深みのあるうまみ。

サラダ

• 3代目トラジサラダJPY 700

  20周年記念 20周年を記念し新しくなったアボカドドレッシングをご賞味ください。アレルギー表示:小麦

  • お一人様サイズJPY 400
  • みんなでサイズJPY 900

• 国産ワカメと韓国海苔のサラダJPY 600

  ミネラルたっぷり。健康サラダ。

• 彩りサンチュJPY 700

  多彩な葉野菜と自家製みそのセット。アレルギー表示:小麦

• ゴマサラダJPY 600

  葉野菜ときゅうりをゴマ風味に味付け。一度食べたらやみつきに。

• 辛口ねぎサラダJPY 600

  葱と葉野菜を辛口で味付け。お肉のお共に!辛みにご注意ください。アレルギー表示:小麦

キムチ

• キムチ5種盛JPY 900

  ちょっとずつ色々楽しめるキムチの盛合せ。栄養満点、漬物の王様! 辛みにご注意ください。 アレルギー表示:海老、小麦

• カクテキJPY 480

  やさしい辛味が心地よい。角切り大根のキムチ。アレルギー表示:海老

• オイキムチJPY 480

  シャキシャキとした食感。きゅうりのキムチ。

• 白菜キムチJPY 480

  ただ美味しいだけじゃない、韓国伝統の健康食。アレルギー表示:海老

• 薬膳トラジキムチJPY 580

  トラジ(桔梗の根)のキムチ。一味違う独特の苦みと辛み。 アレルギー表示:海老、小麦

• 季節のキムチJPY 480

  四季の恵みを漬け込んで。内容はスタッフまでお尋ね下さい。 アレルギー表示:海老

ナムル

• ナムル4種盛JPY 700

  もやし、ほうれん草、大根の酢和え、ゼンマイの盛合せ

おつまみ

• 元祖きゅうり1本JPY 280

  トラジの流儀は30LINE。アレルギー表示:小麦

• 海鮮チジミJPY 980

  韓国料理の定番メニュー。マッコリと一緒にどうぞ。アレルギー表示:小麦、乳、海老

• チャンジャクリームチーズ (辛)JPY 600

  ピリッと旨辛!タラの塩辛とクリームチーズのハーモニー。 アレルギー表示:乳

• 韓国風ピリ辛冷やっこ (辛)JPY 380

  特製薬念ダレでどうぞ。

• とんそくJPY 380

  コラーゲンたっぷりの豚足を特製酢味噌でどうぞ。 アレルギー表示:小麦

• 元祖ネギバカJPY 380

  タン塩の絶品パートナー。ネギバカの黄金比率は8:1。

• 【新】茎ワカメチャプチェJPY 700

  セットの韓国海苔で巻いてお召し上がりください。

• 青森県産にんにく焼きJPY 600

  キング of スタミナ食

• 韓国焼き海苔JPY 280

  お酒のつまみに、ご飯のお共に!

刺身

• ホルモン刺盛 (辛)JPY 800

  新鮮ホルモンの湯引き。スタミナ満点!アレルギー表示:卵

• センマイ刺JPY 700

  鉄分豊富なコリコリのセンマイを酢味噌とご一緒に。 アレルギー表示:小麦

握り

• 【新】牛テール軍艦JPY 600

  20周年記念 ほぐした牛テールのコクがジュワっと。

• ハラミ炙り握り 2貫JPY 600

  肉の旨みたっぷりの新鮮ハラミをすしスタイルで。 両面を炙ってご提供いたします。

• サーロイン炙り握り 2貫JPY 800

  言わずと知れたトラジの名物!絶品です! 両面を炙ってご提供いたします。

• 握り3種盛りJPY 1,000

  20周年記念 サーロイン炙り握り / ハラミ炙り握り / 牛テール軍艦. 両面を炙ってご提供いたします。

麺

• 名物ユッケジャン麺 (辛)JPY 1,000

  トラジオリジナルの辛口温麺。女性に大人気の一品です。 小サイズは200円引きです。アレルギー表示:卵、小麦

• ピビン麺 (辛)JPY 1,000

  汁のない辛口麺。一度ご賞味あれ。 小サイズ200円引きです。アレルギー表示:卵、小麦、海老

• 名物冷麺 (辛)JPY 900

  コシの強い韓麺を特製スープでどうぞ。アレルギー表示:卵、小麦、海老

  • 小冷麺JPY 700

スープ

• コムタンスープJPY 900

  牛テール肉の旨みを引き出した絶品スープ。小サイズは200円引きです。アレルギー表示:卵

• 超人的にんにくネギスープJPY 700

  濃厚なテールスープにたっぷりのにんにくとネギが入った元気百倍スープ。小サイズは200円引きです。

• 食べる野菜スープJPY 600

  たっぷり野菜の旨みと香りが凝縮。 小サイズは200円引きです。

• カルビスープ(辛)JPY 900

  カルビの入った辛口スープ。 小サイズは200円引きです。アレルギー表示:卵

• ユッケジャンスープ (辛)JPY 900

  コクのある刺激的な辛味スープ。トラジ定番のメニュー。 小サイズは200円引きです。アレルギー表示:卵、小麦

• 【新】干しダラと大根のスープJPY 700

  20周年記念 さらりとしてコクがある滋味スープ。 小サイズは200円引きです。

• トック(餅入り玉子スープ)JPY 700

  韓国風お雑煮です。 小サイズは200円引きです。アレルギー表示:卵

• 玉子スープJPY 600

  ふわふわ玉子のあっさりスープはお子様にもお勧め! 小サイズは200円引きです。 アレルギー表示:卵

• ワカメスープJPY 600

  焼肉の定番。わかめスープで健康的にミネラル補給。 小サイズは200円引きです。

石鍋

• 石鍋牛テール粥JPY 1,200

  牛テールスープをことこと煮込んだやさしいお粥です。

• 石鍋とうふチゲ(辛)JPY 1,000

  キムチ、とうふ、ナムルなど具沢山の熱々鍋。 アレルギー表示:卵、小麦、海老

• 石鍋海鮮チゲ(辛)JPY 1,200

  魚介の旨味がチゲを更に美味しくしてくれる一品。 アレルギー表示:卵、小麦、海老

• 石鍋サムゲタン粥JPY 1,300

  鶏に高麗人参やニンニク、棗、栗などを詰めて作る韓国料理を食べやすくお粥風にしました。

ご飯

• チャンジャおにぎり(2ヶ)(辛)JPY 400

  絶妙の組み合わせメニュー

• 【新】究極丼JPY 1,200

  20周年記念 牛フィレステーキの贅沢丼。 アレルギー表示:卵、小麦

• 目玉焼きのせピビンパ(辛)JPY 800

  栄養バランスが良いヘルシーな混ぜご飯。 アレルギー表示:卵、小麦

• ライスJPY 250

  焼きのり、チャンジャなどをお共に。

• ユッケジャンクッパ(辛)JPY 1,000

  トラジ名物辛口スープご飯。 アレルギー表示:卵、小麦

• コムタンクッパJPY 1,000

  牛テールスープの栄養満点スープご飯。アレルギー表示:卵

• ネギ玉ライスJPY 450

  ネギバカ+玉子+ほかほかライス=幸せ!アレルギー表示:卵

• クッパJPY 700

  玉子と野菜のスープご飯。 アレルギー表示:卵

• 石焼ピビンパ(辛)JPY 1,300

  熱々の石焼ピビンパ。パリパリおコゲが旨い! アレルギー表示:卵、小麦、海老

• 超人的にんにくネギクッパJPY 800

  ねぎとニンニクたっぷりの元気百倍クッパです。

• カルビクッパ(辛)JPY 1,000

  カルビの入ったスタミナ満点スープご飯。 アレルギー表示:卵

デザート

• トラジの杏仁豆富JPY 500

  ぷるぷるの食感がたまらないトラジオリジナル杏仁豆富 アレルギー表示:乳

• きな粉バニラアイスJPY 500

  まろやかなバニラと香ばしいきな粉が上品な味わい。 アレルギー表示:卵、乳

• フォンダンショコラJPY 500

  温かいフォンダンショコラとバニラアイスのデザート。 アレルギー表示:卵、乳、小麦

• セットコーヒー

  お好きなデザートとご一緒に。+200円

• 季節のジェラートJPY 500

  甘さ控えめでサッパリと。 アレルギー表示:卵、乳

• 【復刻】シロップパンケーキのバニラ添えJPY 700

  20周年記念 創業当時の大人気デザート。パンケーキを網で焼いてから、冷たいアイスと一緒にどうぞ。 アレルギー表示:卵、乳、小麦

• スウィートポテトのバニラ添えJPY 500

  ほくほくのスウィートポテトにバニラアイスを添えました。通称"ポテバニ"。 アレルギー表示:卵、乳