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The Publican, Chicago, IL

The Publican

Badge du logo Visa

Collection de rencontres à table Visa

4.6
4,6
5938 commentaires
De 31 $ à 50 $
Américaine
837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 96 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • La perle du quartier
  • Parfait pour les bières artisanales
  • Idéal pour les groupes
L'équipe de Blackbird vs Avec font hommage à la bière, au porc et au poisson. Le chef exécutif Paul Kahan et Chef de Cuisine Cosmo Goss ont développé un réseau de vendeurs pour approvisionner le restaurant, de poisson et fruits de mer élevés conformément à des pratiques de pêches durables ainsi que du porc élevé plein air pour le menu rustique de cuisine simple et varié. La longue liste de bière internationale, développée par les partenaires Eduard seitan et Terry Alexander, propose environ 100 bières, lagers, stouts et cidres en bouteille, dont 12 disponibles au fût. Comme Blackbird vs Avec, The Publican est un partenariat de l'équipe gagnante James Beard de Thomas Schlesser et son partenaire Donnie Madia.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Européene, Brasserie en plein air
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10H00–14H00 Dîner lun.–ven. 11H00–14H00 Souper lun.–mer., dim. 16H00–21H00 jeu.–sam. 16H00–22H00 5 @ 7 lun.–ven. 16H00–17H30
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Site Internet
    http://thepublicanrestaurant.com/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Installations pour groupes privés
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Lieux
    837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607
  • Quartier
    West Loop
  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brasserie, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 5 938 personnes

Commentaires sur le restaurant The Publican de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6
4,6 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,4Ambiance
  • 4,3Valeur

Bruit • Moyen

5 938 commentaires

  1. michael

    Dallas1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Simply amazing. The food was beyond what I hoped for. Ordered the chefs choice and it paid off. The service was great with good choices in wine from the server who I let choose for me.

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  2. Katie VIP

    Chicago 11 commentaires

    2.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 3
    3. Service 1
    4. Ambiance 2
    Not worth the $55 for the English supper menu. Took over 30 mins to get a bottle of wine delivered to table. It was empty, we were one of the first reservations at 515. The rarebit was 2 huge pieces of thick rye bread per person and quite cold, could have easily been just 1 per person. The bangers and mash tasted like instant potatoes, very watery, and just small pieces of salty sausage. The fish and chips was fine, but it was served with a pound of French fries and no peas/mushy peas, which is a standard. The toffee dessert was fine, but no sauce at all. My entree came out 10 mins before my friends, and to be polite I waited, so it was also cold. There were only 2 options to choose from on the menu, so it’s not like they didn’t have the food prepped and ready to go in the kitchen. The cherry on top was the 3% covid/service fee (service… what service), also asking 20% starting tip on the electronic check. This used to be a favorite restaurant, but it will be hard to keep it in rotation after this over $100 per person.

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  3. David

    Washington DC2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 20 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great place for brunch. Love the booth set up and the service was outstanding.

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  4. Taylor

    Chicago 2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    My ol' reliable, always wonderful. We came here for a quick nightcap after a disappointing dinner elsewhere and it ended up being the highlight of the day. Thank you Blake for taking such good care of us. Try the oysters!

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  5. Tom VIP

    Phoenix 5 commentaires

    5.0

    Y est allé le 15 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Love the food at Publican, service is also excellent.

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  6. Cesar

    Chicago 12 commentaires

    5.0

    Y est allé le 15 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Thank you again for always being a great place to have dinner, drinks, and dessert for a special occasion.

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  7. Francisco VIP

    Chicago 7 commentaires

    5.0

    Y est allé le 14 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Publican is our go to. Absolutely love it. Killer happy hour and awesome ingredients. 5 stars all day

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  8. Client d'OpenTable

    Saint-Louis1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 13 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    You can truly taste the freshness and quality in every bite. A meal that can improve your whole day or week. One of the best dining experiences in town.

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  9. Meredith

    Saint-Louis15 commentaires

    4.0

    Y est allé le 12 avril 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    The Publican continues to deliver delicious food made it quality ingredients. Don’t skip the waffle with yuzu curd and meringue on the brunch menu. The atmosphere is boisterous and busy, no chill vibes here. Service is not fast, but friendly.

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  10. Andrea

    Saint-Louis3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 4 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Incredible food and service. Came for our anniversary dinner and WAS NOT disappointed! Highly recommend!

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FAQ

The Publican propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (312) 733-9555.

Le restaurant The Publican a été coté 4,6 étoiles par 5938 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Chicago / Illinois
  4. Chicago
  5. West Loop

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 96 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant The Publican

837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Quartier
    West Loop
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10H00–14H00 Dîner lun.–ven. 11H00–14H00 Souper lun.–mer., dim. 16H00–21H00 jeu.–sam. 16H00–22H00 5 @ 7 lun.–ven. 16H00–17H30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Européene, Brasserie en plein air
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brasserie, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Site Internet
    http://thepublicanrestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Installations pour groupes privés
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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