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The Progress, San Francisco, CA
Da non perdere

The Progress

Badge logo Visa

Visa Dining Collection

da 50 $ in su
Americana contemporanea
1525 Fillmore Street, San Francisco, CA 94115

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 49 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Innovativo
  • Ideale per cocktail creativi

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Stuart Brioza & Nicole Krasinski

  • Icona premio
    MICHELIN 1 Star2024
  • Icona premio
    MICHELIN 1 Star2023
  • Icona premio
    MICHELIN 1 Star2022

Dagli editor di OpenTable: Dal luminoso spazio a due piani ai piatti da condividere ispirati alla cucina californiana, questo locale stellato MICHELIN dei vincitori del James Beard Award Stuart Brioza e Nicole Krasinski è all'altezza del suo motto: il miglior dinner party di sempre. Inizia con la stravagante "nuvola" di patate al caviale prima di tuffarti in piatti spettacolari, come un'anatra della Liberty Farm condita con riso fritto croccante alle arachidi: ti piacerà, garantito.


Filosofia

Our mission is to: -Consistently provide a unique environment where people can expect interesting food, distinctive wines, and meaningful service. -Support and grow our food community while nourishing our values. -Respect the food we serve from start to finish. -Always deliver remarkable food with warmth and sincerity. -Focus on the foundation, our staff. -Take risks and expect the unexpected.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Californiana
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 17:30–22:00
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Sale per eventi privati
    At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
  • Contatto per eventi privati
    The Events Team: (415) 673-1294
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Descrizione
    The Progress is a vehicle for a completely local production. Innovative meals are served with memorable wine & cocktails. The Greatest Dinner Party Ever.
  • Quartiere
    Western Addition
  • Traversa
    1525 Fillmore Street
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Public transit
    38, 38R, 22
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Servizi gender-neutral, Vino
Gift card

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Esperienze

  • Robert Sinskey Vineyards at The Progress

    solo 1 mag 2025
    The Progress will be hosting the team from Robert Sinskey Vineyards, offering their exceptional wines alongside our à la carte menu. Participation is not required. RSVnapa is a second-generation, family-owned vineyard and winery, committed to organic farming and sustainable practices since 1991. They follow Rudolph Steiner's “whole farm” philosophy, prioritizing soil health to create vibrant, balanced wines. With 200+ acres of vineyard and natural habitats, they foster biodiversity and sustainability. Winemaker Jeff Virnig crafts wines that emphasize elegance and finesse, avoiding score-driven reviews. The farm also integrates sheep, enriching soil and providing wool, completing the cycle of life in a closed-loop, eco-friendly system.
    Robert Sinskey Vineyards at The Progress foto
  • Celebrate 30 Years of Littorai with Ted Lemon

    465,00 USD a persona

    Prepagato

    solo 7 mag 2025
    18:00
    Join us in The Workshop at The Progress as we celebrate 30 years of exceptional craftsmanship with the renowned Littorai Winery on May 7th! Guests of this experience will enjoy a set menu by Chef Stuart Brioza alongside iconic offerings from Littorai's library. Legendary winemaker, Ted Lemon is taking a special tour across the US as he and Heidi Lemon will be celebrating one spectacular evening in San Francisco. This exclusive evening will showcase an incredible range of their finest wines, meticulously crafted by Ted. His dedication to sustainable practices and terroir-driven wines has earned international acclaim. Ted’s expertise and passion have shaped Littorai into a world-class winery, consistently producing award-winning Pinot Noir and Chardonnay. Don’t miss the opportunity to taste exclusive library vintages back to the 1990’s and learn about the artistry behind every bottle. Experience Littorai’s legacy firsthand and raise a glass to 30 years of innovation, quality, and excellence! Due to the special nature of this event, tickets are non-refundable. The Workshop is the private dining room at The Progress, which is only accessible by stairs. This will be a communal dining experience, if booking separately from your guests please let us know who you are hoping to enjoy the experience with.
    Celebrate 30 Years of Littorai with Ted Lemon foto

Eventi privati

Cosa dicono 2.561 persone

Le recensioni di The Progress delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,8Atmosfera
  • 4,5Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Area di San Francisco Bay

    Americana contemporanea

  • San Francisco

    Americana contemporanea

2.561 Recensioni
  1. Taylor

    San Francisco2 recensioni

    5.0

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Honestly I think this is the best restaurant in SF currently. I’ve been here quite a few times now and every time the food and flavor is exceptional. I love the playfulness in the ingredients and how chef combines the unexpected into a magical experience. Highly recommend!

    È utile?

  2. Jessica

    San Francisco7 recensioni

    3.0

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 2
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Our table was very very close to the table next to us so we didn’t feel like we could have a private conversation. Artichoke dish was underwhelming

    È utile?

  3. Levi

    San Francisco1 recensione

    5.0

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The service and ambiance were amazing. The food was really good as well.

    È utile?

  4. Jeannie

    San Francisco6 recensioni

    5.0

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Great food and service. We enjoyed the duck platter, superb service by Dom and the perfect table #106. Can’t wait to go back!

    È utile?

  5. Maha VIP

    Washington DC15 recensioni

    5.0

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    It exceeded my expectations! 10/10 in terms of food, ambience and service—would absolutely go again!

    È utile?

  6. Summer

    San Francisco1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 23 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We ordered many of the vegetables plates and all of them were delectable. We had a few modifications to meet the needs of a vegan palate which were kindly accommodated. For us meat eaters, the Duck, Halibut Crudo, and Trout are a must! The ambiance and service made the experience that much more enjoyable. You will not be disappointed!

    È utile?

  7. Lucy VIP

    Los Angeles6 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 22 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent food, great wine, I will be back. The duck was a must-order, but the artichokes, halibut and asparagus toast also amazing.

    È utile?

  8. Theresa

    San Francisco2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 20 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wonderful food, drinks, and service. One of our favorite places for a special night out!!

    È utile?

  9. Benjamin

    San Francisco2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 20 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing experience staff was very welcoming and attentive. I went for my anniversary and was met with a menu that had happy anniversary stamps. All the food was amazing especially the cloud caviar and the crudo dish. The unique ingredients and Asian inspired flavors definitely elevate all of the dishes and flavors and is worth the visit. Ordering four dishes to share amongst two people is enough and you won’t be disappointed with anything you order. Would eat here again.

    È utile?

  10. Michelle VIP

    San Francisco20 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 19 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We have been to this restaurant multiple times and it never disappoints. The seasonal vegetables were wonderful. The duck is something special. The cocktails are delicious.

    È utile?

FAQ

The Progress è stato valutato con 4,8 stelle da 2561 utenti OpenTable.

Sì, The Progress offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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  2. Stati Uniti
  3. Area di San Francisco Bay
  4. San Francisco
  5. Western Addition

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 49 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
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1525 Fillmore Street, San Francisco, CA 94115

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Descrizione
    The Progress is a vehicle for a completely local production. Innovative meals are served with memorable wine & cocktails. The Greatest Dinner Party Ever.
  • Traversa
    1525 Fillmore Street
  • Quartiere
    Western Addition
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 17:30–22:00
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Californiana
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Public transit
    38, 38R, 22
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Servizi gender-neutral, Vino
  • Numero di telefono
  • Sale per eventi privati
    At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
  • Contatto per eventi privati
    The Events Team: (415) 673-1294
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