THE GRILL

Die Salzedition | The Salt Edition

• Die Salzedition | The Salt Edition

  Lassen Sie sich von der Jungfrau verzaubern, spüren Sie die Macht des Drachenblutes, kosten sie den Drachenwald und erleben Sie die Siegfried Sage kulinarisch. Entdecken sie die Gerichte bereichert mit unseren besonderen Salzeditionen oder stellen Sie sich Ihr Siegfried Menu zusammen. Achten Sie auf den Hinweis "Salzedition" in unserer Karte; Damit der Zauber Sie weiterhin begleitet, erhalten Sie zum Abschluss des Menus eine unserer Salzeditionen für Zuhause [Let yourself be enchanted by the Virgin, feel the power of the Dragon's blood, taste the Dragon's for-est and live the culinary experience of the Siegfried Tale. Discover the dishes enriched by our unique Salts to put together your Siegfried Menu Note the 'Salt Edition' remark on the individual dishes; To ensure you remain under the spell of the Dragon, you will receive your very own unique Salt to take with you] Siegfried Menu

  • 4 Gang / 4 Course€49.00
  • 3 Gang / 3 Course€39.00

Specian | Food

• Wildkräutersalat in Balsamicodressing | Wild Green Salad with Balsamic Dressing€9.50

  Zusätzlich mit Rinderfiletspitzen, Pilzen, Bacon [Add Beef strips, Mushrooms, Bacon] 19 €; Zusätzlich mit Ziegenkäse, salzigem Kräuter- Wabenhonig, Nusskrunch [Add Goat's Cheese, Salty Honycomb, Crunchy] 14 €; Salzedition Drachenwald

• Caesar Salad

  Römersalat | Parmesandressing | Brotcroutons | Sardellenfilets [Romaine Lettuce | Parmesan Cheese Dressing | Bread Croutons | Anchovies]

  • mit Hähnchen | with Chicken€16.00
  • mit Garnelen | with Prawns€19.00

• Buddhabowl€17.00

  Wildkräutersalat | Avocado | Karotten | Paprika | Fenchel | Hirse | Cranberries | Orangen-Chilisoße [Wild Green salad | Avocado | Carrots | Bell Pepper | Fennel | Millet | Cranberries | Orange-Chilli Sauce]

• Carpaccio vom Argentinischen Weiderind | Carpaccio from Argentinian Beef€12.00

  Gebratene Pilze | Wildkräutersalat | Balsamico Parmesan [Sauteed Mushrooms | Wild Green Salad | Balsamic Parmesan]

• Tomatencreme | Tomato Cream Soup€6.00

  Pestoschaum | Grissini [Pesto Foam | Grissini] Salzedition Drachenwald

• Kürbis-Kokosnussmilchsuppe | Pumpkin-Coconut Milk Soup€8.00

• Hummerschaumsuppe The Grill | Lobster Cream Soup The Grill Style€9.00

• Club Sandwich€16.00

  Gebratene Hähnchenbrust | Spiegelei | Bacon | Pommes Frites [Grilled Chicken | Fried Egg | Bacon | French Fries]

• Curry Meets Wurst€9.00

  Rheinische gebrühte Bratwurst | hausgemachte Curry-Zwiebelsoße | Pommes Frites [Bratwurst from the Rheinland | Homemade Curry-Onion Sauce | French Fries]

Burger

Alle Burger sind aus 100g reinem Rindfleisch, im Brioche Bun serviert, mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise. [All burgers are made of 100g pure beef, served in a brioche bun with French Fries, Ketchup and Mayonnaise] Double Up - X200gr 4 €

• Kennedy Burger€12.50

  Salat | Tomate | Gewürzgurke | Zwiebeln | Ketchup [Salad | Tomato | Pickles | Onions | Ketchup]

• BBQ Burger€13.50

  Bacon | Cheddar | Salat | Tomate | Gewürzgurke | BBQ Soße [Bacon | Cheddar | Salad | Tomato | Pickles | BBQ Sauce]

• Bonn Burger€14.00

  Spiegelei | Bacon | Salat | Tomate | Gewürzgurke [Fried Egg | Bacon | Salad | Tomato | Pickles]

• Veggie Burger€10.00

  Guacamole | Spinatsalat | Aubergine | Tomate | Mozzarella [Guacamole | Spinach | Egg Plant [Tomato | Mozzarella]

Pizza

• Pizza Mozzarella€8.50

  Tomatensoße | Tomate | Mozzarella | Basilikumpesto [Tomatosauce | Tomatoes | Mozzarella | Basil Pesto]

• Pizza Salami€9.50

  Tomatensoße | Tomate | Mozzarella | Basilikumpesto Salami [Tomatosauce | Tomatoes | Mozzarella | Basil pesto | Salami]

• Pizza Veggie€9.00

  Tomatensoße | Blattspinat | Mozzarella | Grillgemüse [Tomatosauce | Spinach | Mozzarella | Grilled Vegetables]

The Mains

• Healthy Fish & Salad€26.00

  Lachswaürfel | Lauwarmer Salat von Kartoffeln und Endivien [Salmon cubes | Luke Warm Potato and Endive Salad] Salzedition Jungfrau

• Wiener Schnitzel€26.00

  Kalbschnitzel | Zitrone | Sardellen | Kapern | Wildkräutersalat | Pommes Frites [Veal Paillard | Lemon | Anchovie | Capers | Wild Green Salad | French Fries]

• The Grill Chicken€24.00

  Tandouri-Hänchenbrust | The Grill Gemüse | Rosmarin Kartoffeln [Tandoori-Chicken breast | The Grill Style Vegetables | Rosmary Potatoes] Salzedition Drachenblut

• Steaks vom Argentinischen Rind Argentinian Steak

  Wildkräutersalat | Pommes | Kräuterbutter | Pfeffersoße [Wild Green salad | French Fries | Herb Butter | Peppersauce]

  • Rumpsteak 200 gr€27.00
  • Rinderfiletsteak 160 gr€26.00

Nicht nur für Vegetarier

• Pasta al' Arabiatta€12.00

  Scharfe Tomaten-Gemüse-Chilisoße [Spicy Tomato Vegetable Chilly Sauce] Salzedition Drachenblut

• Gemüserisotto | Vegetable Risotto€16.00

  in Kürbiscreme mit gerösteten Walnüssen [with Pumpkin cream with roasted Walnuts] Salzedition Drachenhöhle

Noch etwas Süßes

Als Homage an Beethoven, dem berühmtesten Sohn der Stadt Bonn [A homage to Beethoven, the most popular citizen of Bonn]

• Beethoven's Götterfunke€6.00

  Cremige goldene Schokoladentarte mit Himbeersorbet [Creamy Golden Chocolate Cake with Raspberry Sorbet]

• Zitronengras Panna Cotta | Lemongrass Panna Cotta€8.00

  Ananas-Kiwisalat [Pineapple and Kiwi salad]

• Mousse au Chocolat€9.00

  Cassissorbet | Rosmarin-Orangenkompott [Cassis Sorbet | Rosemary and Orange Compote] Salzedition Drachenhöhle

Kaffee & Tee | Coffee & Tea

Lavazza Kaffee | Lavazza Coffee

• Café Crème€4.00

• Cappuccino€4.50

• Espresso€3.50

• Espresso Doppio€4.50

• Latte Macchiato€5.00

• Milchkaffee€5.00

Eilles Tee | Tea

• Assam€4.00

• Darjeeling€4.00

• Earl Grey€4.00

• Grüner Tee€4.00

• Pfefferminze€4.00

• Früchtetee€4.00

• Kamillentee€4.00

Biere | Beers

Vom Fass | draft beer

• Radeberger Pils

  • 0,3l€4.00
  • 0,5l€6.00

• Sion Kölsch

  • 0,2l€3.00
  • 0,4l€5.50

• Maisel's Hefeweizen

  • 0,5l€6.00

• Heineken Extra Cold

  • 0,3l€4.50
  • 0,5l€6.50

Flaschenbier | Bottled Beer

Maisel's Weisse

• Dunkel

  • 0,5l€6.00

• Kristall

  • 0,5l€6.00

• Alkoholfrei Non-Aloholic

  • 0,5l€6.00

• Heineken 0,0%

  • 0,33l€4.50

• Bönnsch Bier

  • 0,33l€4.50

Wein | Wine

Weißwein | White Wine

• Allendorf Riesling

  • 0,2l€8.50
  • 0,75l€27.00

• Grauburgunder

  • 0,2l€9.00
  • 0,75l€27.00

• Pinot Grigio

  • 0,2l€7.00
  • 0,75l€27.00

• Silvaner

  • 0,2l€12.00
  • 0,75l€36.00

• Chardonnay

  • 0,2l€14.00
  • 0,75l€42.00

Rosé

• Dornfelder Rosé

  • 0,2l€9.00
  • 0,75l€27.00

Rotwein | Red Wine

• Allendorf Dornfelder

  • 0,2l€9.00
  • 0,75l€27.00

• Montepulciano d'Abruzzo

  • 0,2l€7.00
  • 0,75l€2.00

• Merlot Aimery

  • 0,2l€10.50
  • 0,75l€36.00

• Chianti Bianfi

  • 0,2l€12.00
  • 0,75l€42.00

• Spatburgunder Graf von Kanitz

  • 0,2l€12.00
  • 0,75l€42.00

Probieren Sie den Bonner Freundeskreiswein / Something Local? "Bonner Freundeskreiswein"

• Freundeskreis Weißwein | Freundeskreis White Wine

  • 0,2l€12.00
  • 0,75l€30.00

• Freundeskreis Rosé

  • 0,2l€12.00
  • 0,75l€30.00

• Freundeskreis Rotwein | Freundeskreis Red Wine

  • 0,2l€14.00
  • 0,75l€40.00

Prosecco, Champagner & Co

• Hilton Sekt | Sparkling Wine

  • 0,1l€9.00
  • 0,75l€49.00

• Prosecco

  • 0,1l€10.00
  • 0,75l€55.00

• Heidsieck Silver Top

  • 0,1l€15.00
  • 0,75l€80.00

Softgetränke | Soft Drinks

• Coca Cola

  • 0,2l€4.00

• Coca Cola Light

  • 0,2l€4.00

• Coca Cola Zero

  • 0,2l€4.00

• Fanta

  • 0,2l€4.00

• Sprite

  • 0,2l€4.00

• Mezzo Mix

  • 0,2l€4.00

• Red Bull

  • 0,25l€6.50

• Schweppes Bitter Lemon

  • 0,2l€4.00

• Schweppes Tonic Water

  • 0,2l€4.00

• Schweppes Ginger Ale

  • 0,2l€4.00

• Schweppes Soda

  • 0,2l€4.00

• Thomas Henry Tonic

  • 0,2l€4.50

• Thomas Henry Ginger Ale

  • 0,2l€4.50

• Fever Tree Tonic

  • 0,2l€5.50

• Fever Tree Ginger Beer

  • 0,2l€5.50

Wasser | Water

• Apollinarisv Selection

  • 0,25l€4.50
  • 0,75l€9.50

• VIO

  still | without gas

  • 0,25l€4.50
  • 0,75l€9.50

• San Pellegrino

  • 0,25l€4.50
  • 0,75l€9.50

• Acqua Panna

  • 0,25l€4.50
  • 0,75l€9.50

• Tafelwasser

  • 1,0l€4.50

Säfte | Juices

• Orangensaft Orange Juice

  • 0,2l€4.00

• Apfelsaft Apple Juice

  • 0,2l€4.00

• Traubensaft Grape Juice

  • 0,2l€4.00

• Kirschsaft Cherry Juice

  • 0,2l€4.00

• Multivitaminsaft Multi Vitamin Juice

  • 0,2l€4.00

• Saftschorle Juice Mix

  • 0,4l€6.50

VIO Bio Saftschorlen | VIO Bio Fruit Lemonades

• Johannisbeere | Black Currant

  • 0,33l€4.50

• Limette | Lime

  • 0,33l€4.50

• Rhabarber | Rhubarb

  • 0,33l€4.50