The Green Garden

Grundsätzlich ein unhygienischer Eindruck der gesamten Räumlichkeit. Unmotivierter Service,sehr lange Wartezeit.
Geschmacklich nichts besonderes,sehr viel frittiert.
Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht. Wenn die Qualität passt,bezahlt man gerne mehr,was man mit dem Namen „the Green Garden“ auch erwarten würde,war aber leider nicht der Fall.

Positiv sind auf jeden Fall die Lage und das nette, grüne Ambiente, sowie
das es sich um ein rein Vegetarisch/Veganes Restaurant handelt.
Weniger gefallen hat mir persönliche die Bilder von diversen Instagram-Influencern an
den Wänden.
Der Service war nett - hätte jedoch etwas aufmerksamer sein können.
Als langjähriger Vegetarier hatte ich mich wirklich auf das Essen im Green Garden
gefreut.
Der Falafel Wrap war wirklich Lecker - etwas mehr Falafel und Sauce und er wäre perfekt.
Der Vegane Burger war leider eine herbe Enttäuschung.
Als Sauce wird Ketchup verwendet und das Vegane Patty, welches irgendwie an ein Fleischpatty erinnern soll, würde ich persönlich durch etwas mit Gemüse ersetzten und generell den Burger etwas ausgiebiger und Liebevoller gestalten.
Auch Pommes mit Ketchup als Beilage fand ich für den Preis leider sehr schwach.
Ich würde mich freuen wenn die Essenskritik zu einer Verbesserung anregt, darum gehts ja schließlich. Ich finde es toll dass es ein rein Vegetarisch/Veganes Restaurant in Salzburg gibt und würde mich freuen auch meine Fleisch-Esser Freunde mit gutem Gewissen zu euch mitnehmen und für Vegetarisches Essen begeistern zu können :D

Essen war optisch sehr ansprechend. Mir aber doch zu viel Rohkost und viel zu wenig gewürzt. Es fehlte der Mmh Effekt.
Bedienung könnte freundlicher sein.

Essen hervorragend! Ambiente und Service zum wohlfühlen.

War alles super lecker, die Bedienungen waren freundlich! Sehr zu empfehlen!

Ein besseres veganes Restaurant, gibt es in Salzburg nicht.

Toller Service, leckeres Frühstück und ausgezeichneter Kaffee

Das Essen war sehr lecker und die Bedienung wirklich lieb. Wir kommen auf jeden Fall wieder :)

Super Essen, einmal was anderes 🤩, nette Kellner,

Essen schmeckte hervorragend! Die vegetarischen Gerichte sind besonders einfallsreich und sie sind Highlight für Gaumem und Augen.

Super veganes und vegetarisches Essen! Super Service!

auch wenn wir etwas länger auf den Tisch warten mussten, weil die Gäste vor uns ein zu gutes Sitzfleisch hatten, war alles andere Perfekt. Extrem nette Besitzer/Mitarbeiter, sehr zuvorkommend und sie haben sich auch revanchiert fürs Warten, was eine sehr sehr nette Geste war. Sehr zu empfehlen.

Essen wirklich lecker, ausgefallene Rezepte, schön dekoriert

Sehr schönes Restaurant und super leckeres Essen.

Speisen, Getränke und Bedienung alles top. Wenn es etwas zu kritisieren gäbe, ist dass Vorspeisen und Nachspeisen eher am oberen Preisniveau angesiedelt sind.

Sehr gute vegetarische Küche mit einfallsreichen Kombinationen- auch als Nichtvegetarier fehlt es wirklich an nichts. Vegane Gerichte werden angeboten, köstlich der Burger!

Sehr individuell. Sehr lecker. Sehr angenehm zum essen.

Es ist einfach sehr geil dort - perfekt für Veganer*innen.

Einfach wie immer ausgezeichnet. Große Portionen. Weiter so!

Wie immer: super lecker, sehr bekömmlich & das Personal total lieb & freundlich. Gerne bald wieder!

Wir saßen draußen im Gastgarten. Das Essen war ausgezeichnet! Die Portion war großzügig. Kann einen Besuch nur empfehlen!

Gemischter Eindruck. Überzeugt hat vor allem die Küche. Ideen und Qualität sind für uns der Grund, das Restaurant zu besuchen. Ob man vegane Küche sucht, ist dabei egal. Hier weiß man, wie man Gemüse gut und interessant zubereitet.

Bei Ambiente und Service konnte man sich bislang wohl noch nicht entscheiden, ob man mehr in Richtung lockeres Lokal oder gehoben Gastronomie geht. Das Personal ist nett und freundlich, aber sichtbar nicht vom Fach. Die Preise sind aber bereits in der gehobenen Gastronomie angekommen. Hier wird man sich noch entscheiden müssen.

Als Nachteil empfinde ich die Einschränkung, dass Reservierungen nur noch online angenommen werden und dann fixe 2h Slots vergeben werden. Persönliche Absprachen und individuelle Wünsche oder spontane Buchungen unterwegs fallen damit flach. Was ich nervig finde: Am Tag vor der Buch eine unerwünschte automatisierte Mail mit der Bitte zu bestätigen, dass man wirklich kommt. Da geht es nur um die Sicherheit und Bequemlichkeit des Gastgebers. Ich vermisse da den freundlichen, vertrauenden Blick auf den Gast.

Auch, wenn jetzt die Punkte mit Verbesserungspotenzial hervorgehoben wurden (jammern auf hohem Nievau):
Klare Empfehlung. Auch für Gäste, für die "vegan" kein Wahlkriterium ist.

Aufmerksame Bedienung, leckeres Essen, leider etwas kleine Auswahl

Ich finde es toll das sie veganes und vegetarisches Essen zu guten Preisen anbieten.

Sehr gemütliches kleines Restaurant in gemütlicher athmosphäre mit sehr guter Küche liebevoll abgerichtet und präsentiert.
Das Personal ist zuvorkommend aber nicht aufdringlich.
Die Preise können höher sein und es würde noch passen.
Hier wird noch mit liebe und Herz gekocht und das Geschäft geführt.

Nettes Ambiente, sehr zuvorkommendes und freundliches Service, köstliche Speisen; Achtung: die Größe der Nachspeise könnte als Hauptspeise durchgehen!

Sehr gute Speisen, neue Gerichte die man sonst nicht kennt.

Super Frühstück! Große Auswahl und echt lecker! Kaffe war leider etwas kalt.

The food was really good and sophisticated, the dessert was particularly well-dressed and thought through.
However we did not feel comfortable at all in the restaurant. We really felt left aside by the waiters, who kept ignoring us.
We waited for more than an hour to get starters and an additional 30 minutes to get the main dish, we did not really understand what was going on as other later tables were getting served in the meantime.
However we really want to support the restaurant team in running such a restaurant dedicated to veggie and vegan food, it was really a delight to find such food in Salzburg.

Kann man wirklich nur empfehlen! Sehr liebevoll angerichtet, extrem lecker und der Service ist sehr gut.

Hauptspeisen getrennt serviert bekommen, einer war fast fertig als das essen von anderen gekommen ist. Sassen sicher eine halbe stunde vor leeren gläsern ohne das wir gefragt wurden ob wir noch was wollen - haben dann gezahlt.

Risotto war nicht perfekt aber trotzdem sehr gut,
süßer kleiner vegetarischer Laden mit wirklich gutem Preis-Leistungsergebnis !

Das Essen war sehr gut. Der Rotwein zu warm (-> ungekühlt bei 25 Grad aufwärts...) Die Homepage lässt auf ein anderes Ambiente schließen, als man es dann vorfindet.

Sehr liebevoll angerichtete und köstliche Speisen!! Die Speisekarte ist überschaubar, aber umso interessanter ist es zu sehn, welch lecker Zutaten kombiniert werden. Geschmacklich auch wirklich top! Auch ich als Nicht-Vegetarier empfehle das Green garden ,mit sehr gutem Gewissen, unbedingt weiter!

The food was just really really awesome. We’re going to have brunch with you again, by tomorrow.. :))

Einfallsreich und auch für Personen, die sonst nicht vegan unterwegs sind...

Das Essen war wirklich gut und die Kellnerinnen nett und effizient. Leider konnten wir nicht draußen sitzen obwohl es freie Tische gab.

Kann trotzdem sehr empfehlen.

Ausgezeichnetes Essen. Hab schon mehrmals versucht etwas nachzukochen - bin jedoch gescheitert. Warte schon lange auf ein Kochbuch.

Wurde durch instagram zu stark gepusht. Service war sehr gut, aber das preis leistungsverhältnis ist schwach. Ich habe bereits sehr viele vegane restaurants besucht, welche bei weitem besser waren.

Tolles Essen, wunderschön angerichtet, Personal sehr freundlich und klassischer Salzburg Stadt Charme.