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The Fireplace Restaurant, Sanctuary Cove, AU-QLD

The Fireplace Restaurant

4.4 (659)
De $41 a $100
Australiana moderna
Manor Circle, Sanctuary Cove, 4212 AU-QLD

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 3 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar vinos finos
  • Romántico
Experience intimate signature dining at The Fireplace, renowned for its rich cuts of wood-fired meats. Accompany your dishes with wines from our 300-strong beverage list - recently awarded Two Glasses in the 2022 Australia's Wine List of the Year (the sixth year in a row). Settle into rustic surroundings while you contemplate the provincial-style menu and indulge in the theatrics of the open kitchen as InterContinental’s chefs prepare culinary marvels before your eyes. We are also the proud winner of the Best Restaurant in a Hotel/Resort at the Restaurant & Catering 2022 Awards for Excellence – South East Queensland.

Can’t choose from the a la carte menu? Head Chef Randy Tablan has conducted a melody of Queensland’s finest flavours with a six-course degustation highlighting his favourite items on the menu. *This menu requires a 24hr notice.*

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    De $41 a $100
  • Cocinas
    Australiana moderna, Cortes de carne, Parrilla
  • Horarios
    Cena Mar–Dom 17:30–21:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Hamish Watt
  • Instalaciones para eventos privados
    The Fireplace Restaurant can be privately booked for private events e.g. wedding receptions, corporate functions. Please contact InterContinental Sanctuary Cove Resort to enquire.
  • Zona
    Hope Island
  • Intersección en calle
    Manor Circle Sanctuary Cove, AU QLD 4212
  • Parking details
    Free Hotel Parking
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, High Tea (Buffet de aperitivos), Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Experiencias

  • Dog Point Wine Dinner

    AUD 149.00 por persona

    Pagado por adelantado

    31 jul 2025 solamente
    Step into an evening of refined taste and sensory discovery as The Fireplace presents an exclusive wine dinner in collaboration with Dog Point Wines, one of New Zealand’s most distinguished organic wineries. Guided by Dog Point's Winemaker himself, each course will be paired with a distinctive Dog Point wine, offering a rare, immersive journey into the artistry, terroir, and philosophy behind one of Marlborough’s most celebrated labels. Enjoy an exquisite and carefully curated four course menu, designed by Executive Chef Hamish Watt and Head Chef Randy Tablan. This exclusive event is priced at $149 per person, with reservations and prepayment required. Secure your seat for a truly unique evening of sophistication, flavour, and world-class wine. Dine With the Winemaker for an exclusive and intimate experience, seated at his table, you’ll gain first-hand insight into the stories, passion, and craftsmanship behind Dog Points wines, all while indulging in a masterfully curated menu. With limited seats available, we encourage you to secure your place early. Please specify your preference to join the Winemakers table when making your reservation. For any questions or help with booking please feel free to reach out to Brooke on 07 5501 9832 or email brooke.guerracosta1@ihg.com
    Dog Point Wine Dinner foto

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Lo que dicen 659 personas

Reseñas de The Fireplace Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.4Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoActivo

Reconocido por

  • Gold Coast

    Con opciones libres de gluten

  • Gold Coast

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Gold Coast

    Romántico

  • Gold Coast

    Australiana moderna

  • North Gold Coast

    Los más reservados

659 reseñas
  1. Robert

    Gold Coast1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of the few consistently excellent restaurants on the Gold Coast.

    A 1 persona le resultó útil

  2. Damian

    Melbourne1 reseña

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food and great service at the Fireplace restaurant

    ¿Te fue útil?

  3. Martin

    Brisbane1 reseña

    5.0

    Comieron en 19 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It’s getting hard to find true fine dining but this was excellent . Cedric and his team made it a perfect night. Thanks

    ¿Te fue útil?

  4. Peter

    Gold Coast1 reseña

    5.0

    Comieron en 10 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It was a fantastic experience. The food was sensational and the service was first class. Thank you

    ¿Te fue útil?

  5. neill

    Brisbane2 reseñas

    5.0

    Comieron en 5 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent all,round very enjoyable evening I look forward to our next visit

    ¿Te fue útil?

  6. Aishah

    Gold Coast1 reseña

    5.0

    Comieron en 27 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely setting, create service and an absolutely delicious meal. Was very enjoyable and would recommend.

    ¿Te fue útil?

  7. Grace

    Brisbane1 reseña

    5.0

    Comieron en 21 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Experience was 10/10. Food and service was excellent

    ¿Te fue útil?

  8. Ben

    Melbourne7 reseñas

    4.0

    Comieron en 30 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The Fireplace is a lovely restaurant - good food, good wine list (not cheap), good service & we really enjoy the ambiance. Always interesting to watch the chefs preparing, cooking & plating the dishes in the open kitchen using nothing but the two wood fired ovens. Unfortunately, there was a large group table just near us who were very noisy. Ours was a small table of 3 and we struggled all through the evening due to the noise from the rowdy group.

    ¿Te fue útil?

  9. Tahlia

    Gold Coast1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Incredible. Staff, service and food 5 stars! Nothing was too much trouble! We had the lamb to share and it was beyond delicious! A must if you are in the area!

    ¿Te fue útil?

  10. Bronwyn VIP

    Gold Coast3 reseñas

    5.0

    Comieron en 27 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Yummmmmmy always delicious Service is fantastic

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Fireplace Restaurant tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 659 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Australia
  3. Gold Coast
  4. North Gold Coast
  5. Hope Island

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 3 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para The Fireplace Restaurant

Manor Circle, Sanctuary Cove, 4212 AU-QLD

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Manor Circle Sanctuary Cove, AU QLD 4212
  • Zona
    Hope Island
  • Horarios
    Cena Mar–Dom 17:30–21:00
  • Precios
    De $41 a $100
  • Cocinas
    Australiana moderna, Cortes de carne, Parrilla
  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Free Hotel Parking
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Hamish Watt
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, High Tea (Buffet de aperitivos), Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
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