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The Dabney DC Washington
名店

The Dabney

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Visa Dining Collection

50 USドル~
アメリカ料理
20001 DC Washington, 122 Blagden Alley NW,

レストランの予約

2名
19:00
本日17回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • 魅力的
Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.

The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023.

At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.

名店とされる理由

料理長:Jeremiah Langhorne

  • 受賞アイコン
    MICHELIN 1 Star2023
  • 受賞アイコン
    MICHELIN 1 Star2022
  • 受賞アイコン
    MICHELIN 1 Star2021

OpenTable 編集部より: ゆったりとした雰囲気のThe Dabneでは、モダンなファームハウスの雰囲気と素朴なサウンドトラック、そして燃え盛る暖炉が、ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフ、ジェレミア・ラングホーンがホストするリビングルームのディナーパーティーにいるような気分にさせてくれます。ミシュランの星の獲得に貢献したミニアップルケーキやフォアグラのトルションといった大胆な料理を含む、中部大西洋岸スタイルの季節のテイスティングメニューをご堪能ください。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ディナー 火~木 17:30~21:30 金・土 17:30~22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    The Dabney offers three private space options, available for groups of 8 - 60 guests, to host your next memorable event. Provide your guests with an unforgettable menu made with the highest quality and diversity of Mid-Atlantic ingredients, cooked over embers on our kitchen's wood-burning hearth.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Director of Events: (202) 450-1015
  • Delivery & takeout
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
    3. MICHELIN 1 Star 2021
  • エリア
    ショウ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    M St. NW
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    テーブルへのファーム, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • 8 Course Tasting Menu in the Dining Room

    2024年4月30日〜2025年5月25日
    Price: $235/person Experience the best of the Mid-Atlantic region with a special 8-course tasting menu in The Dabney's hearth lit dining room. The seasonal menu reflects the soul of our beloved mid-Atlantic: with every ingredient representing the history of the region we call home. We are limited in our ability to modify our tasting menu, specifically for severe allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 24 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 8-course experience.
    写真(8 Course Tasting Menu in the Dining Room)
  • 3 Courses Prix Fixe in The Bar Area

    2024年4月30日〜2025年5月25日
    Price: $105 /person Experience The Dabney with a 3-course set menu in our warm and comforting bar area. We are limited in our ability to modify our pre fixe menu, specifically for severe allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 24 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 3-course experience.
    写真(3 Courses Prix Fixe in The Bar Area)
  • 4-Course on the Garden Patio

    一人当たり$150.00

    複数の日付でご予約可能
    Price: $150 /person Experience The Dabney with a 4-course set on our garden patio. We are limited in our ability to modify our pre fixe menu, specifically for severe allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 24 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 4-course experience. To book this private dining experience, please email maryclaire@thedabney.com

プライベートダイニング

ダイナー336人による評価

The Dabney​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • コロンビア特別区

    雰囲気がいいお店

  • コロンビア特別区

    アメリカ料理

336​件の口コミ
  1. David VIP

    ニューヨーク評価・口コミ (75)

    5.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding tasting menu, with super friendly and attentive service. A perfect place for special occasions.

    この情報は役に立ちましたか?

  2. connie VIP

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (7)

    1.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Our dinner experience at the Daphne was beyond disappointing. When we sat down, we were given a half a radish with ranch dressing as amuse bouche.  given that we just purchased a large bundle of farm fresh radishes that morning, we were unimpressed. The first course consisted of fish and some other unknown protein covered with greens that were so salty that we could not eat the dishes. When the main course arrived, we were presented with slices of lamb and pork that were impossible to cut with the steak knives provided. The service staff was very pleasant, but our dinner and our evening were ruined. We had been so looking forward to dining at the Dabney, and were completely underwhelmed and unimpressed.  we had to order a pizza when we got home because we were so incredibly hungry.

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  3. Carla VIP

    ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (12)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the most memorable dining experiences of my life. Perfect evening, we enjoyed the 8 course tasting and it was both amazing and memorable. Accompanied by the wine pairing made for an especially unforgettable experience. Our waitperson Sarah was so knowledgable and gracious. Our very favorite restaurant!

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  4. Carly

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (2)

    4.0

    2025年4月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The restaurant is very pretty but I thought many of the dishes were too salty.... only one bite of the $235 pre fixed meal that I really liked (and that doesn't include wine or tip). The service is very good its just to pricey not to be hitting it out of the park food wise.

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  5. Thea

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (5)

    5.0

    2025年4月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great ambiance. Super knowledgable & friendly staff. My husband and I chose the 3 course meal and sat at the bar. I chose the wine pairing - perfect matches. Food was wonderful. It was a fantastic meal and experience - highly recommend!

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  6. Yasmin

    バージニア州評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    It was an Amazing experience.We had a great time trying out all your 10 courses and pairing drinks with our every course! Thank you for making our day special and memorable!!!!

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  7. Ray VIP

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (39)

    5.0

    2025年4月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We celebrated my wife's birthday at The Dabney, and it did not disappoint. The service was both elegant and comfortable, creating a welcoming and refined atmosphere. We loved the ambience that the hearth open kitchen creates. They allowed us to take our photo inside the kitchen which was nice of them. Each dish was beautifully presented, thoughtfully described, and a delight for the senses.

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  8. Olivia

    ニューヨーク評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was delicious and the service was so friendly! PERFECT evening.

    この情報は役に立ちましたか?

  9. Elizabeth VIP

    Philadelphia評価・口コミ (8)

    5.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The Dabney gave us an amazing food and drink experience. The two bartenders serving us were also superb and very friendly

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  10. Thaisa

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (10)

    5.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    They made our special occasion truly pleasant, delicious, and memorable.

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よくある質問

「オンラインで注文」ボタンから、The Dabneyに直接デリバリー注文が可能です。

OpenTableを利用するダイナー336名がThe Dabneyを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ワシントン DC エリア
  4. コロンビア特別区
  5. ショウ

レストランの予約

2名
19:00
本日17回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
The DabneyのGoogle マップ

20001 DC Washington, 122 Blagden Alley NW,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
    3. MICHELIN 1 Star 2021
  • 【最寄りの駅・交差点】
    M St. NW
  • エリア
    ショウ
  • 【営業時間】
    ディナー 火~木 17:30~21:30 金・土 17:30~22:00 クローズ月・日
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    テーブルへのファーム, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
  • Delivery & takeout
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
  • パーティー・貸切
    The Dabney offers three private space options, available for groups of 8 - 60 guests, to host your next memorable event. Provide your guests with an unforgettable menu made with the highest quality and diversity of Mid-Atlantic ingredients, cooked over embers on our kitchen's wood-burning hearth.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Director of Events: (202) 450-1015
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