The Chairman

Name: The Chairman
Address: 18 College St, Darlinghurst, AU-NSW, Australia, 2010
Telephone: (02) 9697 9189
Price range: De $41 a $100
Rating: 4.5

4.5 (72)

De $41 a $100

China

18 College St, Darlinghurst, 2010 AU-NSW

Haz una reservación

2 personas

1 jul 2025

11:30 p.m.

Reservado 3 veces hoy

Acerca de este restaurante

Ideal para grupos
Encantador
Bueno para ocasiones especiales

Chinese regional Hunan Cuisine. Previously Chairman Mao Restaurant in Kensington for 12 years.

Awards: 1. Australia's Top 10 Chinese Restaurants by Qantas 2002. 2. Two Chef Hats by Gault&Millau 2018.
3. Listed as one of the favourites in Sydney in globally published WHERE CHEFS EAT

Chef: Dingjun Li

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $41 a $100
Cocinas
China, Servicio de botella
Horarios
Almuerzo Mie–Dom 12:00–15:00 Cena Mie, Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(02) 9697 9189
Página web
http://www.thechairmanrestaurant.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
18 College St, Darlinghurst, 2010 AU-NSW
Zona
Darlinghurst
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Hyde Park
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Cervezas, Comida al aire libre, Trae tu propio vino, Vinos

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Lo que dicen 72 personas

Reseñas de The Chairman de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.5Servicio
4.5Ambiente
4.5Valor

Ruido • Activo

72 reseñas

S
Sharon
Sídney1 reseña
1.0
Comieron hace 6 días
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
The menu was very limited and the food was below expectations and quite expensive. Service was unhelpful
¿Te fue útil?
T
Tri
Sídney1 reseña
5.0
Comieron en 22 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had such a wonderful lunch. Can't fault anything.
¿Te fue útil?
A
Andrew
Tropical North Queensland1 reseña
5.0
Comieron en 13 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was our first time at the restaurant and the service was fantastic, very friendly and helpful. We will go back.
¿Te fue útil?
M
Magdalen VIP
Calgary/Sur de Alberta7 reseñas
1.0
Comieron en 7 de junio de 2025
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Reservation made and confirmed but then got cancelled last minute. So upsetting! 😡😡
¿Te fue útil?
Y
Yu
Región de la Bahía de San Francisco2 reseñas
5.0
Comieron en 16 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Authentic Hunan cuisine. Absolutely delicious! Friendly staff.
¿Te fue útil?
J
Jaime
Sídney1 reseña
3.0
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
It took 60 mins before they came back to take our entree order and 90mins before we ate our entrees. We were there early and after an hour it got quite busy I am still confused why it took so long but others were served. Ask 3 times for someone to take our order but they were taking food to tables. Also when we first arrived we wanted to order a bottle of champagne. Two I asked for from menu they didn't have then a different bottle was brought out of us they wasn't as good and not even on the menu. The dishes we did order were very good though it was just really poor service
¿Te fue útil?
S
Sijia
Sídney1 reseña
5.0
Comieron en 5 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very authentic Chinese fine dining restaurant👍👍Thank you for the lovely service! Me and my friends we had a wonderful night celebrating her birthday here🙏
¿Te fue útil?
M
Martin
Sídney7 reseñas
5.0
Comieron en 28 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great customer service and the food was delicious
¿Te fue útil?
E
Elaine
Sídney1 reseña
5.0
Comieron en 19 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a lovely experience! My dad was a massive fan of the owner’s previous hunan restaurant in Kensington and was very excited to find out (albeit a few years later) that they had reopened in such a lovely venue. I love the decor and the vibes are elegant without being stuffy. The staff are friendly and attentive too. We brought dad here as a surprise for his birthday and really he was very delighted. The dishes are spicy and flavourful and just the type of hunan cuisine my dad loves best. Highly recommend getting lots of rice and cold water to help with the spice (if you’re weak like me). Our favourite dishes were the braised pork belly (big juicy chunky pieces) and Smokey cured pork belly! Will be back again soon for sure!
¿Te fue útil?
D
David VIP
Gran Boston32 reseñas
5.0
Comieron en 6 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of my favourite Chinese restaurants in Sydney! I have been here many times and keep coming back for the delicious spicy food! We had the pork and the barramundi - both delicious!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Chairman tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 72 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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1 jul 2025

11:30 p.m.

Reservado 3 veces hoy

18 College St, Darlinghurst, 2010 AU-NSW

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Información adicional

Zona
Darlinghurst
Horarios
Almuerzo Mie–Dom 12:00–15:00 Cena Mie, Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Precios
De $41 a $100
Cocinas
China, Servicio de botella
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Hyde Park
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Cervezas, Comida al aire libre, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.thechairmanrestaurant.com.au/
Número de teléfono
(02) 9697 9189

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