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Dowling’s at The Carlyle, New York, NY

Dowling’s at The Carlyle

(0)
más de $50
Americana
35 East 76th St., New York, 10021 NY

Acerca de este restaurante

Celebrate a new era of dining with the introduction of Dowling’s at The Carlyle. Newly appointed Executive Chef Sylvain Delpique (formerly of 21 Club) has created a menu that features his interpretations of timeless New York favorites and throwback dishes from another era.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana, Europea, Francesa
  • Horarios
    Desayuno Lun–Sáb 07:00–10:30 Dom 08:00–10:30 Desayuno tardío Sáb, Dom 10:30–14:00 Almuerzo Lun–Vie 12:00–14:00 Cena Lun–Vie, Dom 18:00–22:00 Sáb 18:00–22:30
  • Número de teléfono
    (212) 744-1600 ext. 7120
  • Página web
    http://www.thecarlyle.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De preferencia saco
  • Instalaciones para eventos privados
    Custom prix fix menu offered.
  • Ubicación
    35 East 76th St., New York, 10021 NY
  • Zona
    Upper East Side
  • Intersección en calle
    Madison and 76th Street
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Public transit
    Madison Avenue Bus and the 6 Subway to 77th Street
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

El menú de Dowling’s at The Carlyle se actualizó por última vez el 1/2/2022.

East Coast Oysters

  • Half Dozen on the Half Shell*USD 27.00

    Champagne Mignonette | Lemon | Tabasco

    Soups

    • Maine Lobster BisqueUSD 23.00

      Crème Fraîche | Tarragon

      • Soup du JourUSD 19.00

        Seasonal Soup of the Day

        Sandwiches

        • The Carlyle Wagyu Beef Burger*USD 35.00

          Maple Smoked Cheddar | Brioche Bun | New York Pickles | Fries

          • Grilled Organic Chicken SandwichUSD 30.00

            Sourdough | Avocado | Egg | Bacon | Mayonnaise | Fries

            • Heirloom Tomato Open-Faced SandwichUSD 24.00

              Buffalo Mozzarella | Basil Cress | Pesto

              Appetizers and Salads

              Add Grilled Chicken Breast $10 | Grilled Prawns $12 | Half Poached Lobster $32

              • Crab CakeUSD 32.00

                Watercress | Radish | Arugula | Lemon Zest Remoulade

                • Catsmo Smoked SalmonUSD 27.00

                  Horseradish Crème Fraîche | Caper Berry | Crisp Sourdough

                  • Carlyle Cobb SaladUSD 32.00

                    Avocado | Chicken | Boiled Egg | Crisp Bacon | Tomato | Blue Cheese. Prepared tableside to your preference

                    • Foie Gras TerrineUSD 29.00

                      Kumquats and Orange Chutney | Hazelnut | Brioche

                      • Salad LyonnaiseUSD 27.00

                        Frisée Lettuce | Lardons | Poached Egg | Red Wine Vinaigrette

                        • Burrata and Baby BeetsUSD 25.00

                          Roasted Walnuts | Pomegranate | Red Kale

                          • Autumn Green SaladUSD 18.00

                            Mesclun | Chicory | Seasonal Vegetables | Balsamic Vinaigrette

                            • Baby Cos SaladUSD 28.00

                              Parmesan | White Anchovies | Croutons | Caesar Dressing

                              Main Course

                              • Roasted Baby Butternut SquashUSD 28.00

                                Garbanzo Beans | Semi Sun Dried Tomato | Vermont Ricotta

                                • Angel Hair PastaUSD 25.00

                                  Roma Tomato Broth | Fresh Basil

                                  • Seafood SaladUSD 48.00

                                    Poached Lobster | Poached Prawn | Smoked Salmon | Marinated Lump Crab | Grapefruit

                                    • Sea ScallopUSD 42.00

                                      Ratte Potato | Red Pepper | Asparagus | Lobster Broth

                                      • Wild Atlantic Salmon*USD 49.00

                                        Creamy Mashed Potatoes | Brussels Sprouts | Pancetta

                                        • Organic Chicken BreastUSD 42.00

                                          Potato Fondant | Honey Glazed Heirloom Carrots | Pommery Jus

                                          • Prime Filet Mignon*USD 52.00

                                            Forest Mushrooms | PeeWee Potatoes | Truffle Jus

                                            • Mushroom, Basil & Spinach RavioliUSD 35.00

                                              Braised Shallots | Roasted Butternut Squash | Broccoli Coulis

                                              Sides

                                              $15

                                              • Sautéed Spinach

                                                • Steamed Asparagus

                                                  • Creamy Mash Potato

                                                    • Sautéed Mushrooms

                                                      • French Fries

                                                        Carlyle Pre-Fixe Lunch Menu

                                                        Two-Course $36 | Three-Course $42

                                                          Starters

                                                          • Smoked Salmon Tartar

                                                            Cucumber | Crème Fraiche| Caper berry | Farmers loaf crisp

                                                            • Bocconcini and Heirloom tomato salad

                                                              Arugula| Pine nut| Basil cress

                                                              • Soup de Jour

                                                                Chefs Selected Soup Prepared Daily

                                                                Main Course

                                                                • Seared Fluke

                                                                  Sweet Potato Mash | Zucchini | Herb Pesto

                                                                  • Grilled Chicken

                                                                    Le Ratte Potatoes | Roasted Pearl Onion | Thyme Jus

                                                                    • Mushroom Spinach Basil Ravioli

                                                                      Wilted Kale| Pesto Cream| Basil Cress

                                                                      Desserts

                                                                      • Warm Chocolate Brownie

                                                                        • Seasonal Sliced Fresh Fruit

                                                                          • Lavender Crème Brulee

                                                                            • Fudge Ice Cream | Caramel Sauce

                                                                              • Berries| Lavender Cream

                                                                                Sé el primero en hacer una reseña de este restaurante

                                                                                Reseñas de Dowling’s at The Carlyle de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                                                Las reseñas a continuación se enviaron antes del 12 de octubre de 2021, cuando este restaurante cambió de chef. Habrá nuevas reseñas disponibles en breve.

                                                                                796 reseñas

                                                                                1. MichelleD VIP

                                                                                  Nueva York1 reseña

                                                                                  Comieron en 23 de enero de 2018

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Loved every moment !

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                2. KellyF VIP

                                                                                  Región de Washington, D.C.4 reseñas

                                                                                  Comieron en 14 de enero de 2018

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  It was superb from beginning to end. The bet and burrata was amazing, so was the raspberry soufflés for dessert. We also had the prime rib and tuna- greT meal all around, and Charles ( Chuck) as the dining captain was outstanding. Also his co captain was so nice and accommodating. It is hard to find the old time elegance and formality like that in nyc or any city, and it def had refined elegance. We will add it to our dinner rotation, since we have been there for other meals in Bemelmans and the brunch, but now will come back often for dinner as well.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                3. SabineP

                                                                                  Melbourne7 reseñas

                                                                                  Comieron en 31 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 3
                                                                                  2. Comida 3
                                                                                  3. Servicio 4
                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                  A little pretentious until the staff started to relax during the service, but i’m Not the one who should be working to make the staff comfortable!

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                4. Jacqueline VIP

                                                                                  Región de Washington, D.C.4 reseñas

                                                                                  Comieron en 30 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  The food was outstanding and the service was excellent. We were in a rush to see an 8:00 show and the restaurant made sure to have our meals prepared in a timely manor.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                5. FrankM

                                                                                  Philadelphia County5 reseñas

                                                                                  Comieron en 30 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Both the food and service were great. The attention to detail was amazing.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                6. Salza VIP

                                                                                  México60 reseñas

                                                                                  Comieron en 24 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Excelente comida y selección del menu

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                7. NickNYC

                                                                                  Nueva York23 reseñas

                                                                                  Comieron en 22 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 4
                                                                                  2. Comida 4
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  A New York classic, everything is exceptionally well done. Wonderful service, beautiful room

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                8. ChristineC

                                                                                  Nueva York9 reseñas

                                                                                  Comieron en 21 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Excellence in preparation of food, portions, service, and atmosphere. It was a treat. Thank you to the serving staff!

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                9. Grumbly

                                                                                  Londres4 reseñas

                                                                                  Comieron en 21 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 4
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  A classic spoil yourself top shelf experience - gorgeous venue and ambience, wonderful food range and quality, and classy service. Not for everyday (unless you have lots of money) but a wonderful experience of occasion.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                10. GiaGia13

                                                                                  Nueva York3 reseñas

                                                                                  Comieron en 17 de diciembre de 2017

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  A totally elegant and beautiful restaurant in a lively and interesting atmosphere. The food was delicious, the service impeccable, and the ambiance perfect.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                1. Inicio
                                                                                2. Estados Unidos
                                                                                3. Nueva York
                                                                                4. Manhattan
                                                                                5. Upper East Side

                                                                                No disponible en OpenTable

                                                                                Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

                                                                                ¿Este es tu restaurante?
                                                                                Reclama este listado
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                                                                                35 East 76th St., New York, 10021 NY

                                                                                Información adicional

                                                                                • Intersección en calle
                                                                                  Madison and 76th Street
                                                                                • Zona
                                                                                  Upper East Side
                                                                                • Horarios
                                                                                  Desayuno Lun–Sáb 07:00–10:30 Dom 08:00–10:30 Desayuno tardío Sáb, Dom 10:30–14:00 Almuerzo Lun–Vie 12:00–14:00 Cena Lun–Vie, Dom 18:00–22:00 Sáb 18:00–22:30
                                                                                • Precios
                                                                                  más de $50
                                                                                • Cocinas
                                                                                  Americana, Europea, Francesa
                                                                                • Ambiente
                                                                                  Cena fina
                                                                                • Dress code
                                                                                  De preferencia saco
                                                                                • Parking details
                                                                                  Servicio de estacionamiento
                                                                                • Public transit
                                                                                  Madison Avenue Bus and the 6 Subway to 77th Street
                                                                                • Opciones de pago
                                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                • Adicional
                                                                                  Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
                                                                                Descubrir
                                                                                OpenTable
                                                                                • Acerca de OpenTable
                                                                                • Blog
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                                                                                • Software de reservación para restaurantes
                                                                                • Datos de la industria
                                                                                • Recursos de hospitalidad
                                                                                • Recursos de marketing
                                                                                • Recursos para las operaciones
                                                                                • Cómo abrir un restaurante
                                                                                • Para restaurantes
                                                                                • Para grupos de restaurantes
                                                                                Únete a nosotros
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