The Blanchard - Permanently Closed

Keine Bewertungen

51 USD und darüber

Moderne französische Küche

1935 N Lincoln Park West, Chicago, IL 60614

Über dieses Restaurant

Das Blanchard ist zugleich elegant, modern und klassisch mit ungezwungener Atmosphäre. Sein Zentrum ist eine offene Küche mit einer Kochtheke. Freuen Sie sich auch auf eine komfortable Lounge und eine spektakuläre Terrasse an einer ruhigen, abgelegenen Sackstraße in Lincoln Park. Der Besitzer und Koch Jason Paskewitz serviert seine kulinarische All-Star-Auswahl, einschließlich der beliebtesten Gerichte aus seinen früheren Restaurants (Gemini Bistro, Wave, The Pump Room, Four Seasons), zeitgenössische Versionen der französischen Nouvelle Cuisine und Gerichte, die von Paskewitz' multiethnischer Familie in Queens, New York inspiriert sind.

Dauerhaft geschlossen

Dieses Restaurant ist dauerhaft geschlossen.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne französische Küche
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Do 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr So 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(872) 829-3971
Website
http://www.theblanchardchicago.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Ryan Burns
Räume für private Veranstaltungen
https://www.theblanchardchicago.com/private-dining/

Ort
1935 N Lincoln Park West, Chicago, IL 60614
Gebiet
Lincoln Park
Querstraße
Lincoln
Parking details
Located half block South of Armitage and Clark
Public transit
#22 Clark bus, #36 Broadway bus, #37 Sedwick bus, #73 Armitage bus
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

Die Speisekarte von The Blanchard - Permanently Closed wurde zuletzt am 1.2.2022 aktualisiert.

sit back and take a tour; 8 course menu $85, pairing $45

Main

Sourdough5,00 $
with vichyssoise flavored cultured butter
Octopus a La Plancha14,00 $
mussels vinaigrette, clam rouille, crispy elephant garlic, saffron, chilis
Vadouvan Infused Carrot11,00 $
cardamom tuille, orange, licorice root
Petite Vegetables Sitting on Sprouted Lentil Pebbles and Potato Dirt12,00 $
green goddess, castelvetrano olive
Crudo of American Red Snapper13,00 $
citrus from florida, avocado, espelette, charcoal oil
Kennebec Pomme Potato10,00 $
smoked roe creme, caviar service accoutrement flavors
Lemon-Pepper Crispy Chicken Thigh13,00 $
truffle, smoked potato puree, kale chips
Furikake Coated Burrata14,00 $
wild lemon vinegar, grilled olive oil, togarashi naan
Corn Truffle12,00 $
charred eggplant tartare, botarga, grapefruit, szechuan poppadoms
Barbeque Scented Beef Tartare16,00 $
egg yolk jam, mix of seeds and alliums, pumpernickel
Charred Broccolini38,00 $
strip steak, tasty mushroom condiment, garum hollandaise
Faroe Island Salmon34,00 $
barigoule emulsion, artichoke, delicata sqaush, smoked roe
Mushroom Crusted Lamb Loin45,00 $
crispy shiitake, heavily roasted carrots, black sesame, quince
Black Miso Parisienne Gnocchi28,00 $
king crab, smoked crab beurre noisette, flavors of bouillabaisse
Dover Sole37,00 $
fingerling potato, oyster mushroom, horseradish, cashew, sauce beurre blanc
Foie Gras Fluffernutter Sandwich14,00 $
almond, marshmallow fluff, brioche
Pear and Banana Parfait10,00 $
roasted pear sorbet, banana "taffy" crisp meringue, tapioca pudding
Beet Meringue10,00 $
licorice syrup, chocolate mousse cake, kiwi sorbet, coconut lime dust
Brazil Nut Praline and Pot de Creme10,00 $
assortments of pineapple, coconut, toffee, tepache

Dauerhaft geschlossen

Dieses Restaurant ist dauerhaft geschlossen.

The Blanchard - Permanently Closed auf Google Maps

1935 N Lincoln Park West, Chicago, IL 60614

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Lincoln
Gebiet
Lincoln Park
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Do 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr So 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne französische Küche
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Located half block South of Armitage and Clark
Public transit
#22 Clark bus, #36 Broadway bus, #37 Sedwick bus, #73 Armitage bus
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Ryan Burns
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Website
http://www.theblanchardchicago.com/
Telefonnummer
(872) 829-3971
Räume für private Veranstaltungen
https://www.theblanchardchicago.com/private-dining/

The Blanchard - Permanently Closed

Über dieses Restaurant

Dauerhaft geschlossen

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Zusätzliche Informationen

Main

Sourdough5,00 $

Octopus a La Plancha14,00 $

Vadouvan Infused Carrot11,00 $

Petite Vegetables Sitting on Sprouted Lentil Pebbles and Potato Dirt12,00 $

Crudo of American Red Snapper13,00 $

Kennebec Pomme Potato10,00 $

Lemon-Pepper Crispy Chicken Thigh13,00 $

Furikake Coated Burrata14,00 $

Corn Truffle12,00 $

Barbeque Scented Beef Tartare16,00 $

Charred Broccolini38,00 $

Faroe Island Salmon34,00 $

Mushroom Crusted Lamb Loin45,00 $

Black Miso Parisienne Gnocchi28,00 $

Dover Sole37,00 $

Foie Gras Fluffernutter Sandwich14,00 $

Pear and Banana Parfait10,00 $

Beet Meringue10,00 $

Brazil Nut Praline and Pot de Creme10,00 $

Dauerhaft geschlossen

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