SUPPEN
SüßkartoffelsuppeEUR 6.20
Kokosschaum, Süsskartoffelchip
Schaumsuppe von der roten LinseEUR 6.20
Vorspeisen
Caesar's-SaladEUR 7.80
Romanasalat, Croutons, Kirschtomaten, Caesar's Dressing, Parmesan
Als HauptgangEUR 10.80
Gebackener Ziegenfrischkäse / BrickteigEUR 9.50
Wildkräutersalat, Mangochutney, karamellisierte Nüsse
Carpaccio vom RindEUR 11.50
Parmesan, Rucola, Olivenöl
Vitello TonnatoEUR 12.50
"The Bernstein"-Art, Rucola, Olivenöl
Pasta / Risotto
WildkräuterrisottoEUR 13.50
gebratene Waldpilze, Pinienkerne, Grana Padano
SpaghettiEUR 14.50
geschmorte Kirschtomaten, Weißwein, Büffelmozzarella
Spaghetti ManzoEUR 18.50
Barolojus, rosa Pfeffer, Rinderfiletstreifen, rote Zwiebeln, Rucola
HauptgAng
ThunfischsteakEUR 27.50
asiatisches Gemüse, Kokos, Jasminreis
ZanderfiletEUR 22.50
Fenchelrisotto, geröstete Pinienkerne, Champagnerschaum
RinderfiletEUR 29.00
geschmorte Mini-Paprika, Petersilienwurzelpüree
KalbsbäckchenEUR 28.50
Kartoffel-Selleriepüree, Schmorgemüse, Jus
Ofenfrische Entenbrust / EntenkeuleEUR 24.90
Apfelrotkraut, Kartoffelklöße
Surf & Turf BurgerEUR 18.50
Rindfleisch, Thunfisch rare, Salat, Tomate, Guacamole Süßkartoffelpommes, Wasabi-Mayonnaise
Gebackene FalafelEUR 17.50
Süßkartoffelpüree, veganer Joghurt
Dessert / Digestif
New York Cheesecake Im Glas (Beeren)EUR 6.50
Crème BrûléeEUR 6.50
Bourbon-Vanille, überflämmt mit braunem Zucker, Vanilleeis, Granatapfelkerne
Warmer SchokoladenkuchenEUR 9.00
Zwetschgenkompott, Vanilleeis
Espresso MartiniEUR 9.50
Three Sixty Vodka, mexikanischer Kaffeelikör, Zuckersirup, Espresso
