Tangra

MEZZE

• Pastarma (Hausgemacht)

  • 100grEUR 6.50

• Iukanka

  • 100grEUR 5.90

• Fille Elena (Hausgemacht)

  • 100grEUR 6.90

• Sujuk

  • 100grEUR 5.90

• MetzgerplatteEUR 13.90

  Pastarma, Lukanka, Fille Elena,Sujuk, Käse, Kaschkaval

WARME VORSPEISEN

• Paprika BürekEUR 5.90

  Panierte Paprikaschoten mit Kuhkäse Tomaten und Kräutern gefüllt

• SarmiEUR 5.90

  Weiblätterrouladen mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

• Geröstete ZucchiniEUR 5.90

  Mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

• Geröstete AuberginenEUR 5.90

  Mit Tomatensauce

• Kaschkaval PaneEUR 5.90

  Panierter Käse

• Panierter KäseEUR 5.90

  Kuhkäse

• Chicken NuggetsEUR 5.90

• Hähnchenherzen in ButterEUR 5.90

• Hähnchenleber in ButterEUR 5.90

• Kalbszunge in ButterEUR 6.50

• BanizaEUR 4.50

  Blätterteig mit Kuhkäse

• Vegetarische warme VorspeisenEUR 11.90

  Zucchini, Auberginen, Paprika Bürek, Kaschkawal Pane, panierter Käse, Baniza, Joghurt-Knoblauch-Dill

SUPPEN

• TopchetaEUR 3.90

  Fleischklößchensuppe

• HühnersuppeEUR 3.90

• LammfleischsuppeEUR 4.20

• KuttelsuppeEUR 3.90

• BohnensuppeEUR 3.50

• TaratorEUR 3.50

  Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Walnüssen

• FischsuppeEUR 4.50

SALATE

• Schopska SalatEUR 5.50

  Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Paprika und geriebener Kuhkäse

• BauernsalatEUR 5.90

  Timaren, Gurken, Zwiebeln. Paprikaschoten und Kuhkäse

• ChobansalatEUR 6.90

  Tomaten. Gurken, Zwiebeln. Champignons, Paprikaschoten, Ei, Schinken, Käse

• Griechischer SalatEUR 5.90

  Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven. Käse

• Caesar SalatEUR 6.90

  Eishemalat, Parmesan, Grautons, Hähnchen

• ThunasalatEUR 6.50

  Thunfisch, Oliven, Ei

• TzatzickiEUR 5.50

• WeisskrautsalatEUR 4.90

• AsortiEUR 6.90

  Tzatzicki, Auberginen-Püree, Katakt, Riesenbohnen, Paprikaschoten

  • für 2 PersonenEUR 12.90

• KatakEUR 5.50

  Abgetropfter Joghurt, Knoblauch, Käse, Paprika

SPEZIALITÄTEN

• Käse nach Schopski ArtEUR 6.90

  Kase, Tomaten, Ei im Keramiktopf

• Käse nach Trakier ArtEUR 9.90

  Käse, Schinken, Dauerwurst im Keramiktopf

• Tangra KeramiktopfEUR 8.90

  Kalbszunge, Schinken, Käse, Sauergurken, Champignons

• Hansko KeramiktopfEUR 8.90

  Hähnchen, Tomaten, Kuschkaval, Käse, Knoblauch

• GourmetEUR 9.90

  Kalbszunge, hausgemachte Wurst, Hähnchen Kuttel in Butter

• Hähnchenleber nach BauernartEUR 7.90

• Bohneneintopf mit hausgemachter WurstEUR 8.90

• Kawarma Eintopf RadomirEUR 8.90

  Schweinenacken, Zwiebeln, Champignons, Paprikaschoten, Tomaten, Ei, Reis

• Kawarma TrakiaEUR 8.90

  Hähnchen, Zwiebeln, Charnpignons, Paprikaschoten, Tomaten, Ei, Reis

• MussakaEUR 8.90

  Mit Joghurt-Dill

• MischMaschEUR 6.50

  Rührei mit Paprika, Tomaten, Käse

• LammbratenEUR 13.50

  Ofenfrisch, mit geschmorter Leber Reis oder Sakkarterele

• Filet KubratEUR 12.90

  Schweinefilet gefüllt mit Sauergurken, Schinken, Champignons, Käse und Steak Frites

• Drob SarmaEUR 6.90

  Geschmorte Leber mit Reis

• Wiener SchnitzelEUR 9.80

  Hähnchen mir Steak Frites

GRILL MIT BEILAGE

Luteniza, Riesenbohnen, Steak Frites

• Kebapcheta

  Hasagemachte Hackfleischröllchen

  • 3 StückEUR 9.90

• Küfteta

  Hasagemachte Bouletten

  • 3 StückEUR 9.90

• Tartarsko KüfteEUR 10.90

  Hasagemachte XXL frikadellen mir Käse und Schinken gefüllt

• SujukEUR 9.90

• Grobe WurstEUR 10.90

  Hausgemacht

• HähnchensteakEUR 9.90

  Pinie Knochen

• Hähnchenspieß

  • 2 StückEUR 9.90

• Schweinespieß

  • 2 StückEUR 9.90

• SchweinenackensteakEUR 10.90

• Gernischte GrillplatteEUR 12.90

  Kebapche, Küfte, Hähnchenspieß, Schweinenackensteak

SCHASCHLIK-RIESENSPIES

• HähnchenEUR 12.90

  mit gegrilltem Gemüse

• SchweinenackenEUR 12.90

  mit gegrilltem Gemüse

• RindEUR 15.90

  mit gegrilltem Gemüse

• GemischtesEUR 12.90

  Hähnchen und Schweinenacken mit gegrilltem Gemüse

TONPFANNEN-SATSCH

• TangraEUR 13.90

  Schwein, Hähnchen-, Rindersteak mit gemischtem, gegrillten Gemüse und geriebenem Käse

• SchweinesatschEUR 11.90

  Schweinenackensteak mit gegrilltem Gemüse

• HähnchensatschEUR 11.90

  Hähnchensteak mit gegrilltem Gemüse

• HanskisatschEUR 13.90

  Rind-. und Hähnchensteak mir gegrilltem Gemüse und genebenem Käse

• NadenizasatschEUR 11.90

  Hausgemachte grobe Wurst mit gegrilltem Gemüse

• Vegetarisches SatschEUR 8.90

  Gemischtes, gegrilltes Gemüse

XXL BURGER

Hausgemacht mit Steak Frites und Salat

• Hamburger

  100% Rindfleisch. 180 gr.

• Balkanburger

  Rind- und Schweinefleisch gernischrt. 180 gr,

• Chiliburger

  100% Rindfleisch / leicht scharf

• Chickenburger

  Hähnchensteak

EXTRAS

• Kebapche

  Fleischröllchen

  • 1 StückEUR 2.00

• Kate

  Frikadelle

  • 1 StückEUR 2.00

• Spieß

  Hähnchen oder Schwein

  • 1 StückEUR 3.00

• Wurst

  Hausgemachte, grobe Wurst

  • 1 StückEUR 3.00

• SchweinenackensteakEUR 6.00

• HähnchensteakEUR 6.00

BEILAGEN

• Pommes FritesEUR 4.50

• Pommes Frites mit KäseEUR 4.90

• BratkartoffelnEUR 4.90

• Gegrilltes GemüseEUR 4.90

• Kuhkäse

  • 100 gr.EUR 2.50

• LütenizaEUR 2.00

• KiopoluEUR 2.00

  Auberginen- Paprika- Püree

• Scharfe Paprikaschoten

  • 3 StückEUR 1.90

• Drob Sarma / Geschmorte Leber mit ReisEUR 5.90

FISCH

mit Beilage Salzkartoffeln oder gemischtes Gemüse in Butter

• Ganze Dorade vom GrillEUR 16.90

• Ganzer WolfsbarschEUR 16.90

  Loup de Mer

• Makrele vom GrillEUR 12.90

• ZanderfiletEUR 16.90

HAUSGEMACHTE DESSERTS

• BaldavaEUR 3.90

• Hausgemachte KekstorteEUR 3.90

• Krem KaramelEUR 3.70

• Gemischtes EisEUR 3.50

BROT

• Pitabrot mit ButterEUR 1.80

• Pitabrot mit KäseBrotkorbEUR 2.20

• BrotkorbEUR 1.50

SPIRITOUSEN - RAKIA

• Trojansk Slivova

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Trojansk Kaisiera

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Burgas 63

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Pomorijska

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Pomorijska Muskatova

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Slivenska Perla

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Strauljanska

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Mastika

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

• Ouzo

  • 2 clEUR 2.50
  • 5 clEUR 4.50
  • 10 clEUR 8.50

VODKA

• Absolut

  • 4 clEUR 4.50

• Finlandia

  • 4 clEUR 4.50

• Smirnoff

  • 4 clEUR 4.50

GIN

• Gordon's

  • 4 clEUR 4.50

• Beefeather's

  • 4 clEUR 5.50

• Bombay Sapphire

  • 4 clEUR 5.50

TEQUILA

• Tequila

  • weißEUR 2.50
  • braunEUR 2.50

SCOTCH

• Ballantines

  • 4 clEUR 5.90

• J & B

  • 4 clEUR 5.90

• Johnnie Walker Red Label

  • 4 clEUR 5.90

• Johnnie Walker Black Label

  • 4 clEUR 6.90

• Dimple

  • 4 clEUR 6.90

• Chivas Regal

  • 4 clEUR 6.90

IRISH WHISKEY

• Bushmills

  • 4 clEUR 6.50

• Johnikemeson

  • 4 clEUR 6.50

• Tullonior Dew

  • 4 clEUR 6.50

BOURBON

• Jim Beam

  • 4 clEUR 5.90

• Jack Daniels

  • 4 clEUR 5.90

MALT WHISKY

• Glenfidich 125EUR 6.90

• Glenlivet 125EUR 6.90

• The Macallan 125EUR 6.90

• Knockando 125EUR 6.90

RUM

• Bacardi Rum

  • 4 clEUR 5.50

• Havana Club 3 Anos

  • 4 clEUR 5.50

APERITIFS & BITTERS

• Martini Bianco

  • 5 clEUR 5.50

• Campari

  • 5 clEUR 5.50

• Ferned Branca

  • 2 clEUR 2.50

• Ferned Menta

  • 2 clEUR 2.50

• Averna

  • 2 clEUR 2.50

• Ramazotti

  • 2 clEUR 2.50

• Jägermeister

  • 2 clEUR 2.50

LIQUEUR

• Bailey s

  • 4 clEUR 5.50

• Sambuco

  • 2 clEUR 2.50

WEISSWEIN - BULGARIEN

• Chardonnay

  • 0,2 lEUR 4.90
  • 0,75 lEUR 17.50

• Traminer

  • 0,2 lEUR 4.90
  • 0,75 lEUR 17.50

• Hauswein

  • 0,2 lEUR 3.90
  • 0,5 lEUR 8.90

ROTWEIN

• Mavrud

  • 0,2 lEUR 4.90
  • 0,75 lEUR 17.50

• Merlot

  • 0,2 lEUR 4.90
  • 0,75 lEUR 17.50

• Cabernet Sauvignon

  • 0,2 lEUR 4.90
  • 0,75 lEUR 17.50

• Hauswein

  • 0,2 lEUR 3.90
  • 0,5 lEUR 8.90

ROSÈWEIN

• Rosè

  • 0,2 lEUR 4.90
  • 0,75 lEUR 17.50

• Hauswein

  • 0,2 lEUR 3.90
  • 0,5 lEUR 8.90

WEINSCHORLE

• Weinschorle weiß oder rot

  • 0,2 lEUR 3.60
  • 0,75 lEUR 7.90

• Spritzer Weinschorle mit Aperol

  • 0,2 lEUR 4.90

CHAMPAGNE

• Moet Chandon Brut

  • 0,75 lEUR 75.00

• Don Perignon

  • 0,75 lEUR 240.00

LONGDRINKS

• Cuba LibreEUR 6.90

• Wisky ColaEUR 6.90

• Gin TonicEUR 6.90

• Bacardi ColaEUR 6.90

• Wodka Red BullEUR 6.90

• Wodka LemonEUR 6.90

BIER

• Helles vorn Fass

  • 0,5 lEUR 3.40

• Dunkles Bier

  • 0,5 lEUR 3.30

• Alkoholfreies Bier

  • 0,5 lEUR 3.60

• Weißbier vom Fass

  • 0,5 lEUR 3.60

• Dunkles Weißbier

  • 0,5 lEUR 3.60

• Leichtes Weißbier

  • 0,5 lEUR 3.60

• Russ'n

  • 0,5 lEUR 3.60

• Cola Weizen

  • 0,5 lEUR 3.60

• Radler

  • 0,3 lEUR 3.30

• Bier

  • 0,3 lEUR 2.90

• Heineken

  • 0,3 lEUR 3.40

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• Coca Cola

  • 0,2 lEUR 2.80

• Coca Cola light

  • 0,2 lEUR 2.80

• Fanta

  • 0,2 lEUR 2.80

• Sprite

  • 0,2 lEUR 2.80

• Spezi

  • 0,4 lEUR 3.50

• Eistee

  • 0,3 lEUR 3.30

• Tonic Water

  • 0,2 lEUR 2.80

• Bitter Lemon

  • 0,2 lEUR 2.80

• Red Bull

  • 0,25 lEUR 3.70

• Aqua Panna still

  • 0,25 lEUR 2.70
  • 0,75 lEUR 5.70

• San Pellegrino

  • 0,25 lEUR 2.70
  • 0,75 lEUR 5.70

• Tafelwasser

  • 0,3 lEUR 2.50
  • 0,5 lEUR 3.90
  • 1,0 lEUR 5.50

• Saft

  • 0,2 lEUR 2.80

• Airan

  • 0,2 lEUR 2.20
  • 0,5 lEUR 4.50

• Schorle

  Orange, Apfel, Kirsche, Ananas, Maracuja, Johannisbee

  • 0,5 lEUR 3.50

KAFFEE UND TEE

• EspressoEUR 1.90

• Doppelter EspressoEUR 3.20

• KaffeeEUR 2.40

• CapucchinoEUR 3.20

• TeeEUR 2.40

• Tee mit RumEUR 3.50

  2 cl Rum