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Talea by Antonio Guida, Abu Dhabi, Abu Dhabi

Talea by Antonio Guida

4.4
4.4
11 reseñas
más de AED 185
Italiana
Emirates Palace Abu Dhabi, West Corniche Road, Abu Dhabi, PO BOX 39999 Abu Dhabi

Acerca de este restaurante

  • Romántico
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
The menu at Talea – “Cucina di Famiglia” which means family-style cuisine – draws on Guida’s distinctive culinary alchemy and interpretation of classical dishes that are traditionally known and cherished by many households across Italy.

From its famed ravioli, handcrafted carbonara and other pasta to artisanal pizza, the freshest salads and antipasti, creamy and irresistible burrata, ossobuco – stewed veal shanks in meat sauce, and vitello tonnato – the summer dish of chilled veal in tuna-caper sauce that forms an indispensable part of the Assumption Day feast in Milan, the gastronomic delights of Talea fuse the traditional techniques of Milanese classics with an innovative edge to present a tantalising interpretation that is the signature trademark of Guida.

Helmed by Guida’s protégé Luigi Stinga, Talea features a highly-curated selection of seasonal and authentic Italian products served in an elegant, yet casual atmostphere.

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Talea by Antonio Guida's menu was last updated on 15/3/2022.

Antipasti

  • Bruschetta Mediterranea*AED 75.00

    Homemade Bread, Tomato Confit, Cantabrico Anchovies & Stracciatella

    • BurrataAED 110.00

      Organic Tomato, Pesto & Balsamic

      • Fritto Misto*AED 120.00

        Selection of Fried Prawns and Calamari

        • Vitello TonnatoAED 120.00

          Sliced Veal, Tuna Sauce, Capers topped with Celery

          • Parmigiana di MelanzaneAED 90.00

            Eggplant layered with Tomato sauce, Mozzarella Cheese oven baked

            • Polpo Scottato***AED 130.00

              Roasted Octopus, Potato & Pistachio

              • Calamari alla GrigliaAED 115.00

                Grilled Calamari, Green Peas & Lime

                • Acqua e Sale*AED 75.00

                  Frisella Bread topped with Pickled Onions & Seasonal Vegetables

                  • Tagliere di Salumi**AED 120.00

                    Selection of Pork Cold Cuts

                    Crudo

                    • TartareAED 185.00

                      Seabass & Red Prawns with Yellow Cherry Tomato Coulis

                      • HamachiAED 140.00

                        Marinated Hamachi with Sesame and Tamarillo

                        • Ostriche

                          Imperial Oysters with Seaweed Butter

                          • 1pc.AED 50.00
                          • 6pcs.AED 280.00

                        Paste

                        • Strozzapreti*AED 115.00

                          Homemade Strozzapreti, Cherry Tomato, Basil & Stracciatella

                          • Gnocchi*AED 125.00

                            Homemade Gnocchi with White Veal Ragu

                            • Spaghetti*AED 150.00

                              Homemade Spaghetti with Garlic, Olive Oil, Chili Flakes & Seafood Sauce

                              • Ravioli*AED 120.00

                                Homemade Ravioli Filled with Ricotta Cheese, Lemon & Mint

                                • Linguine*AED 280.00

                                  Linguine di Gragnano IGP, Canadian Lobster, Garlic & Organic Tomato

                                  • Risotto***AED 115.00

                                    Mushroom Risotto

                                    Secondi

                                    • Cotoletta alla Milanese*AED 300.00

                                      Milanese Cutlet with Rocket Salad & Cherry Tomato

                                      • Filetto di FassonaAED 295.00

                                        Grilled Fassona Beef Tenderloin with Green Pepper Sauce

                                        • Galletto*AED 165.00

                                          Baby Chicken, Artichokes & Black Olives

                                          • Ossobuco alla Milanese*AED 230.00

                                            Ossobuco with Saffron Risotto

                                            • Sedano RapaAED 160.00

                                              Roasted Celery & Vegan Jus

                                              • RicciolaAED 235.00

                                                Amberjack, Zucchini, Vinegar & Mint

                                                • BaccalaAED 220.00

                                                  Cod, Padron Pepper, Mussel, Olives & Capers

                                                  Da Condividere

                                                  • Branzino al SaleAED 590.00

                                                    Seabass Herb Salt Crust with Grilled Vegetables

                                                    • Bistecca alla FiorentinaAED 790.00

                                                      T-Bone Steak & Oven Potato

                                                      Contorni

                                                      • InsalataAED 35.00

                                                        Rocket Salad with Cherry Tomatoes

                                                        • Patate al FornoAED 40.00

                                                          Oven Potato with Rosemary

                                                          • Melanzane al FunghettoAED 40.00

                                                            Eggplant with Parmesan and Basil

                                                            Pizze

                                                            • Marinara*AED 85.00

                                                              Tomato Sauce, Garlic, Oregano, Olive Oil

                                                              • Margherita*AED 95.00

                                                                Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Basil

                                                                • Napoli*AED 105.00

                                                                  Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Caper, Anchovies

                                                                  • Diavola* **AED 115.00

                                                                    Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Spicy Pork Salami

                                                                    • Tartufo*AED 160.00

                                                                      Mascarpone, Gorgonzola, Provola, Noci, Tartufo Nero

                                                                      • Al Carbone Vegetale*AED 145.00

                                                                        Black Charcoal Pizza, Prawns, Stracciatella Cheese, Basil

                                                                        Add Ons

                                                                        • Coppa**AED 45.00

                                                                          • Salami**AED 45.00

                                                                            • Prosciutto Crudo**AED 45.00

                                                                              • Speck**AED 45.00

                                                                                Lo que dicen 11 personas

                                                                                Reseñas de Talea by Antonio Guida de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                                                Calificaciones y reseñas generales

                                                                                4.4
                                                                                4.4 de acuerdo a todas las calificaciones
                                                                                • 4.5Comida
                                                                                • 4.2Servicio
                                                                                • 4.5Ambiente
                                                                                • 4Valor

                                                                                Ruido • Activo

                                                                                11 reseñas

                                                                                1. Comensal de OpenTable

                                                                                  Los Ángeles7 reseñas

                                                                                  4.0

                                                                                  Comieron en 12 de agosto de 2022

                                                                                  1. Global 4
                                                                                  2. Comida 4
                                                                                  3. Servicio 2
                                                                                  4. Ambiente 3
                                                                                  Service Was not that good at all.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                2. JULIEC

                                                                                  Londres6 reseñas

                                                                                  3.0

                                                                                  Comieron en 5 de agosto de 2022

                                                                                  1. Global 3
                                                                                  2. Comida 4
                                                                                  3. Servicio 2
                                                                                  4. Ambiente 3
                                                                                  We are guests at the hotel and booked a table for 4 at 6pm, we asked for a window view but was told they were all booked , we sat for 2 hours being the only people in the restaurant !! Also the second glass of wine was not a full measure and when questioned we was put straight in no uncertain terms it was a full measure . Not sure we will be returning during our stay

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                3. Comensal de OpenTable

                                                                                  Dubai1 reseña

                                                                                  5.0

                                                                                  Comieron en 3 de julio de 2022

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Highly recommended

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                4. JassyGill

                                                                                  Londres1 reseña

                                                                                  5.0

                                                                                  Comieron en 21 de junio de 2022

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  The staff members gave Amazing service with amazing food. Nothing was delayed and we were really taken care of.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                5. Varsha

                                                                                  Dubai1 reseña

                                                                                  5.0

                                                                                  Comieron en 24 de mayo de 2022

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  The food provided was really good. Me and my friends enjoyed Talea a lot.

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                6. Jose

                                                                                  Miami6 reseñas

                                                                                  5.0

                                                                                  Comieron en 13 de mayo de 2022

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Outstanding

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                7. Roboticsurgeon

                                                                                  Dubai1 reseña

                                                                                  3.0

                                                                                  Comieron en 7 de mayo de 2022

                                                                                  1. Global 3
                                                                                  2. Comida 3
                                                                                  3. Servicio 4
                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                  Nice venue Somehow slow service sometimes Food is of average to other italian restaurants and much more expensive

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                8. JasonC

                                                                                  Londres1 reseña

                                                                                  5.0

                                                                                  Comieron en 13 de abril de 2022

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  What a great place for dinner. The setting is perfect sat out on the terrace with the warm evening breeze blowing in. The service was warm and welcoming and the food was first class. A perfect evening!

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                9. YX79

                                                                                  Berkshire1 reseña

                                                                                  1.0

                                                                                  Comieron en 6 de abril de 2022

                                                                                  1. Global 1
                                                                                  2. Comida 3
                                                                                  3. Servicio 1
                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                  Poor , ordered plain spaghetti for my 4 year old and got charged 150aed for a super small bowl of plain spaghetti, what a joke... Brought one of the starters with the prawns missing and still charged full price for it...this place thinks it is something it isn't...

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                10. GianlucaO

                                                                                  Dubai1 reseña

                                                                                  5.0

                                                                                  Comieron en 6 de abril de 2022

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Comida 5
                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  The best italian restaurant in Abu Dhabi. Amazing place ( Emirates palace ) and great food. We will back

                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                Preguntas frecuentes

                                                                                Talea by Antonio Guida tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 11 comensales de OpenTable.

                                                                                No disponible en OpenTable

                                                                                Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

                                                                                ¿Este es tu restaurante?
                                                                                Reclama este listado
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                                                                                Emirates Palace Abu Dhabi, West Corniche Road, Abu Dhabi, PO BOX 39999 Abu Dhabi

                                                                                Información adicional

                                                                                • Zona
                                                                                  Ras Al Akhdar
                                                                                • Horarios
                                                                                  Mar–Dom 12:30–22:30
                                                                                • Precios
                                                                                  más de AED 185
                                                                                • Cocinas
                                                                                  Italiana
                                                                                • Ambiente
                                                                                  Comedor elegante
                                                                                • Dress code
                                                                                  Informal y elegante
                                                                                • Parking details
                                                                                  Estacionamiento de hotel
                                                                                • Opciones de pago
                                                                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                • Chef ejecutivo
                                                                                  Antonio Guida
                                                                                • Adicional
                                                                                  Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Vinos
                                                                                Descubrir
                                                                                OpenTable
                                                                                • Acerca de OpenTable
                                                                                • Blog
                                                                                • Carreras
                                                                                • Prensa
                                                                                Más
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                                                                                • Software de reservación para restaurantes
                                                                                • Datos de la industria
                                                                                • Recursos de hospitalidad
                                                                                • Recursos de marketing
                                                                                • Recursos para las operaciones
                                                                                • Cómo abrir un restaurante
                                                                                • Para restaurantes
                                                                                • Para grupos de restaurantes
                                                                                Únete a nosotros
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