Sublime

Name: Sublime
Address: Calle 4-15 12 z. 14, Guatemala, Outside US, Guatemala, 01014
Telephone: 5000 4442
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.8

4.8 (261)

De $31 a $50

Latinoamericana

Calle 4-15 12 z. 14, Guatemala, 01014 Outside US

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2 personas

15 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Elegante
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos

Restaurante Gastronómico en Guatemala
Contamos historias. En nuestra cocina, nos inspiramos en el tiempo para re interpretar de forma creativa nuestros sabores e ingredientes. Soñamos con despertar y contagiar el orgullo guatemalteco en el mundo.

*Nuevo menú degustación

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Latinoamericana
Horarios
Almuerzo Lun–Sáb 12:30–15:30 Cena Lun–Sáb 19:00–22:00
Número de teléfono
5000 4442
Página web
http://www.sublimemenu.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Sergio Diaz

Ubicación
Calle 4-15 12 z. 14, Guatemala, 01014 Outside US
Zona
Guatemala City
Parking details
Contamos con servicio de Valet Parking y parqueo anexo privado.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Menú Desgutación
USD 110.00 por persona
Varias fechas disponibles
Nuestro nuevo menú degustación actualmente está inspirado en lugares que provocan sentimientos en los guatemaltecos y en las personas que lo conocen. Está conformado por 12 pasos en el cual hay 1 aperitivo, 3 entradas, 1 limpia paladar, 3 platos fuertes, 1 pre- postre 2 postres y 1 digestivo El costo es de Q880 por persona (servicio y bebidas no incluidas)

Lo que dicen 261 personas

Reseñas de Sublime de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.9Servicio
4.8Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Guatemala
Mejores en General
Guatemala
Con la mejor Comida
Guatemala
Mejor Servicio
Guatemala
De mejor Ambiente
Guatemala
Mejor relación calidad-precio
Guatemala
Animado
Guatemala
Los más reservados
Ciudad de Guatemala
Los más reservados

261 reseñas

A
Arabys
Ciudad de México1 reseña
5.0
Comieron en 15 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La atención fue espectacular, la comida deliciosa! Esto lo recomiendo a cualquiera! Uno de mis mejores restaurantes que he visitado. Lo tiene todo! Quedé encantada
¿Te fue útil?
G
Gabriela
Guatemala1 reseña
5.0
Comieron en 3 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una verdadera experiencia gastronómica. Cada plato impresionante con ingredientes frescos, una preparación y presentación impecable. El servicio de primer nivel y muy considerados con restricciones por alergia. 100% recomendado, la atención a los detalles complementa la experiencia.
¿Te fue útil?
A
Arleen VIP
Seattle/Este de Washington7 reseñas
4.0
Comieron en 3 de mayo de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The 12 levels menu is great but when we asked to cancel one of the ala carte because we are full, we were surprised that they still charged us. That was the downer.
¿Te fue útil?
S
Samantha VIP
Treasure Coast15 reseñas
4.0
Comieron en 25 de abril de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This restaurant is a true hidden gem for anyone who appreciates authentic Guatemalan cuisine. The flavors are bold, comforting, and clearly made with care. From traditional dishes to modern twists, everything we tried was delicious. The drinks were also top-notch—creative, well-balanced, and beautifully presented. Whether you’re in the mood for a craft cocktail or something more traditional, the bar menu delivers. The ambiance was vibrant and welcoming, making it a great spot for a night out with friends or a relaxed dinner. The manager(I assume) even accommodated our daughter who was extremely tired and made her feel cozy and comfy so we could enjoy our night. It was extremely thoughtful! The only downside was a staff member behind the bar who was coughing throughout the night. It was noticeable and, honestly, a bit concerning given the setting. Hopefully it’s addressed moving forward, because otherwise, this place truly shines. Highly recommend for the food, drinks, and overall experience!
¿Te fue útil?
A
Alejandra
Unspecified2 reseñas
5.0
Comieron en 16 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic menu.
¿Te fue útil?
L
Luis
Ciudad de México7 reseñas
5.0
Comieron en 3 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida espectacular, sin duda una gran experiencia acompañada de un excelente servicio. Ampliamente recomendado.
¿Te fue útil?
S
SAmuel VIP
Toronto/Ontario11 reseñas
5.0
Comieron en 1 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The tasting menu is about the diverse locations and all local ingredients about Guatemala. The quality and presentation of the food are all good. Services are excellent and I absolutely love the atmosphere/decoration of the restaurant. I guess it is a great starting point for travellers who visit to Guatemala for the first time to get to know the food aspect of this great country.
¿Te fue útil?
R
Russell VIP
Atlanta70 reseñas
3.0
Comieron en 18 de marzo de 2025
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service was friendly and good but the food was a big let down. We had the tasting menu. While the story was great to listen to about the meal and the visual appeal was great, the flavor was unbalanced and lackluster.
¿Te fue útil?
M
Miranda VIP
Toronto/Ontario7 reseñas
5.0
Comieron en 5 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had the best experience. The food was amazing. The history they taught us through all the dishes was inspirational.
¿Te fue útil?
G
Gerardo VIP
Gran Boston7 reseñas
5.0
Comieron en 4 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia gastronómica, un viaje cultural con productos de gran calidad
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sublime ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 5000 4442.

Sublime tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 261 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

15 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Calle 4-15 12 z. 14, Guatemala, 01014 Outside US

Información adicional

Zona
Guatemala City
Horarios
Almuerzo Lun–Sáb 12:30–15:30 Cena Lun–Sáb 19:00–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Latinoamericana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Contamos con servicio de Valet Parking y parqueo anexo privado.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Sergio Diaz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.sublimemenu.com/
Número de teléfono
5000 4442

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Menú Desgutación

Menú

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