Pa' Empezar
Aceitunas Fritas$115.00
Queso ricotta y hierbas, acompañadas de alioli de limón y parmesano.
Fritto Misto$195.00
Calamares y camarones fritos, salsa marinara, salsa tártara y limón amarillo.
Almejas Reina$95.00
Con mantequilla de hierbas, pan hogaza y limón amarillo.
Meatballs$195.00
Carne de res y cerdo, salsa marinara, jocoque, parmesano y pan de la casa.
Arancinis$180.00
Al pesto, acompañados de salsa marinara y queso parmesano.
Tomatitos Bordello$200.00
Tomatitos heirloom tatemados con vinagre balsámico, burrata y aceite de albahaca.
Papas Fritas$95.00
Con mantequilla de hierbas y parmesano.
Coles de Bruselas$135.00
Alioli de ajo rostizado y queso parmesano.
Carpaccio de Res$235.00
Con vinagreta de pimienta y orégano.
Ensaladas
Ensalada St. Bordello$189.00
Lechuga romana mini con aderezo cremoso de anchoas, mostaza curtida, manzana verde y cebolla morada.
Ensalada Panzanella$225.00
Tomates Heirloom, fruta de temporada, queso burrata, menta, vinagreta de champaña y limón amarillo.
Pastas
Spaghetti Nero di Seppia$235.00
Pasta en tinta de calamar hecha en casa, camarón, calamar, aceitunas, tomate cherry y mantequilla.
Paccheri de Costilla Braseada$229.00
Pasta hecha en casa, costilla braseada, salsa marinara y parmesano.
Spicy Fusilli alla Vodka$200.00
Pasta hecha en casa, salsa cremosa spicy vodka, queso ricota, ralladura de limón y parmesano.
Lasaña con Pasta Fresca$269.00
Salsa marinara, carne de res, bechamel, queso mozzarella y parmesano.
Pizzas
Mona Lisa$250.00
Pepperoni, parmesano & orégano.
Da Vinci$265.00
Salsa spicy vodka, cebolla blanca, pepperoni, pesto y stracciatella.
Bianca$250.00
Fior de latte, pistachos, ricota, aceite de oliva y ralladura de naranja.
Prosciutto$245.00
Prosciutto y fior de latte.
Margarita de la Casa$240.00
Tomatitos cherry, fior de latte, albahaca y aceite de oliva.
Patata$250.00
Base crema parmesano, papa yukon, mozzarella, romero, aceite de oliva y queso ricota.
Platos Fuertes
Medio Pollo Rostizado$289.00
Medio pollo rostizado con hierbas, garbanzos, pimientos rostizados y perejil fresco.
Rib Eye con hueso$1,239.00
Papa cambray y salsa de pimienta.
Postres
Tiramisú$145.00
Tiramisú cremoso bañado en café con crema mascarpone, licor de café y cocoa.
Maritozzi$100.00
Bollos italianos rellenos de crema (2 piezas).
