Restaurant Split

Vorspeisen

• Dalmatinische Vorspeisenplatte€7.50

  Luftgetrockneter Schinken und Käse, mit Oliven und Gewürzgurke

• Schafskäse vom Grill€6.90

  mit Tomate und Knoblauch

• Sinjska Kajgana€6.90

  Rühreier mit Schafskäse, Paprika, Tomate und Zwiebeln

• Schopskasalat€6.50

  Salat mit Tomaten, Paprika und Schafskäse

Suppen

• Bouillon mit Nudeln€2.90

• Weiße-Bohnen-Suppe mit Speck€3.50

• Ungarische Gulaschsuppe€3.60

• Tomaten-Cremesuppe€3.50

Salate

• Krautsalat€2.50

• Kleine Schopskasalat€3.50

• Gemischter Salat€2.50

• Grüner Salat€2.50

• Tomatensalat€2.80

• Salatteller€6.50

• Thunfischsalat€7.10

• Gegrillte Hähnchenbruststreifen€7.90

  auf frischem gemischtem Salat

Kleine Speisen

• Djuwetsch klein€7.90

  Schweinekotelett mit Djuwetschreis und Salat

• Trio-Teller€8.50

  2 Cevapcici, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Stück magerer Speck, Pommes Frites, Curryreis und Salat

• Gefüllte Pljeskavica klein€8.90

  würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat

• Pljeskavica klein€8.20

  würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis und Salat

• Muckalica klein (scharf)€8.20

  geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat

• Puszta-Platte klein€7.90

  3 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis und Salat

• Raznjici klein€7.90

  ein Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis und Salat

• Cevapcici kleine Portion€7.90

  5 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis und Salat

Kroatische & Internationale Gerichte

• Paniertes Putenschnitzel€11.50

  dazu Pommer Frites und Salat

• Zigeunerschnitzel€11.90

  in pikanter Sauce, dazu Djuwetschreis und Salat

• Zagreb-Schnitzel€12.20

  paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat

• Schnitzel Wiener Art€10.19

  paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

• Split-Schnitzel vom Grill€12.20

  gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

• Champignon-Schnitzel€11.90

  dazu Kartoffelpüree und Salat

• Punjena Paprika€9.90

  gefüllte Paprikaschoten mit Salzkartoffeln

• Sarma€9.90

  Sauerkraut-Kohlroulade mit Kartoffelpüree

• Satarasch€11.20

  scharf gewürztes Schweinefleisch mit Ei, Tomaten und Paprika, dazu Djuwetschreis und Salat

• Muckalica (scharf)€10.90

  geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat

• Rindergulasch€10.50

  gute Portion ungarisches Gulasch, dazu Kartoffelpüree und Salat

• Kalbsleber Berliner Art€13.90

  mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree und Salat

Für 2 & 4 Personen

• Dalmatinische Platte für zwei Personen€30.90

  Pljeskavica, Raznjici, Rumpsteak, Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Csardas-Platte für zwei Personen€32.90

  Pljeskavica, Rumpsteak, Kotelett, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Große Split-Platte für zwei Personen€35.90

  Rumpsteak, Filetsteak, Kotelett, Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat

Spezialitäten vom Grill

• Cevapcici€10.20

  8 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Gefüllte Pljeskavica€12.50

  würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat

• Pljeskavica€10.20

  würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Raznjici€10.80

  2 Schweinefleisch-Spieße mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Zigeuner-Spie߀12.50

  Spieß mit Schweinefleisch, Rumpsteak und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Hajducki Cevap (Bauern-Spieß)€11.90

  Schweinefleisch-Spieß mit Paprika, Zwiebeln und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Potpourri-Platte€10.80

  3 Stück Schweinefleisch, 3 Cevapcici, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Pommes Frites, Curryreis und Salat mit 1 Scheibe Schafskäse

• Spezial Grill-Teller€12.90

  2 Cevapcici, 1 kleines Rumpsteak, 1 kleines Hacksteak, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Puszta-Platte€10.20

  4 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Cevap Raznjici€10.80

  4 würzige Rinderhackfleischröllchen und 1 Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Räuber-Teller€12.90

  2 Cevapcici, 1 Schweinefleisch-Spieß, 1 kleines Hacksteak, 1 Stück Schweinefleisch und 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Berliner-Teller€10.90

  1 Raznjici, 2 Cevapcici, 1 Stück magerer Speck, 1 Scheibe Kalbsleber dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Steaks

• Rumpsteak

  mit Kräuterbutter und Salat

  • 200 g€14.90
  • 300 g€19.90

• Filetsteak

  mit Kräuterbutter und Salat

  • 200 g€17.50
  • 300 g€22.50

Unsere Empfehlungen

Wir verwenden ausschließlich frisches argentinisches Rindfleisch. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. Ohne besonderen Wunsch grillen wir ihr Steak medium.

• Rumpsteak mit Röstzwiebeln (ca 220 g)€16.90

  dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Veseli Dalmatinac€17.90

  Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Rumpsteak mit Folienkartoffel (ca 220 g)€16.90

  mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat

• Pfeffersteak€20.90

  Filetsteak (ca. 220 g) mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat

• Filetsteak mit Spiegelei (ca 220 g)€20.90

  dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Filet Stroganoff€17.90

  mit Kartoffelpüree, dazu Salat

Kinderteller

• Kinder Räuber-Teller

  Teller mit Besteck, von Mama und Papa nimmst du was weg

• Kleines Schnitzel Wiener Art€6.50

  dazu Pommes Frites

• Kleines Rumpsteak€8.50

  (ca. 100 g) dazu Pommes Frites

• Kleiner Grillteller€6.90

  2 Cevapcici, 1 Kotelett, dazu Pommes Frites

Fischgerichte

• Calamari Fritti€10.50

  frittierte Tintenfischringe, dazu Remoulade und Salat

• Scampi mit Paprika und Speck am Spie߀16.50

  dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat

• Scampi in Knoblauchsauce€16.50

  dazu Butterreis und gemischter Salat

• Forelle gebraten (mit Gräten)€10.90

  mit Remoulade, dazu Salzkartoffeln und Salat

• Forelle Blau (mit Gräten)€10.90

  mit Meerrettich, dazu Salzkartoffeln und Salat

• Rotbarschfilet in der Pfanne gebraten€13.40

  dazu Spinat, Salzkartoffeln und Salat

• Zanderfilet in der Pfanne gebraten€14.90

  dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Salat

Kalte & Warme Beilagen

• Bratkartoffeln€3.00

• Ajvar€1.90

• Curryreis aus feinem Balireis€2.50

• Djuwetschreis nach Spezialrezept€2.50

• Weiße Bohnen€2.90

• Pommes Frites€2.50

• Gemüse€2.90

• Salzkartoffeln€2.30

• Kroketten€2.50

• Kartoffelpüree€2.50

• Folienkartoffel€2.90

  gefüllt mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

• Schafskäse€2.30

• Magerer Speck (gegrillt, 1 Scheibe)€1.50

• Kräuterbutter€1.90

• Kalbsleber (1 Scheibe)€2.50

Dessert und Eiskrem

• Solo Kugel€1.50

  Eine Kugel Eis nach Wahl

• Gemischtes Eis€3.90

  Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis mit Sahne

• Banana Split€5.20

  Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis auf halben Bananen mit Sahne und Schokosoße

• Erdbeerbecher€4.90

  Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Erdbeeren, Sahne und Waffel

• Eis & Heiß mit Himbeeren€5.20

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

• Coupe Maraska€5.20

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen, Maraskino und Sahne

• Coupe Dänemark€4.20

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce

• Schwedenbecher€4.50

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

• Walnussbecher€4.20

  Drei Kugeln Walnusseis mit Sahne und Schokosauce

• Palatschinken mit Walnüssen€4.40

  mit Walnusskrem und einer Kugel Bourbon Vanilleeis

• Palatschinken mit Konfitüre€4.60

  gefüllt mit Konfitüre und einer Kugel Walnusseis

• Eisbiene€2.90

  Kugel Bourbon Vanilleeis mit Erdbeer-Fruchteis, Schokolinsen und Fächerwaffeln

• Eismaus€2.50

  Kugel Bourbon Vanilleeis mit Sahne, Früchten und bunten Streuseln

• Eiskaffee (Glas)€3.50

• Eisschokolade (Glas)€3.50