Speisewirtschaft von Metzgers

Name: Speisewirtschaft von Metzgers
Address: Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH, Deutschland, 22301
Telephone: 040 27805550
Price range: da 31 € a 50 €
Rating: 4.7

4.7

4,7

262 recensioni

da 31 € a 50 €

Bistecca

Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301

Effettua una prenotazione

2 persone

2 mag 2025

19:00

Prenotato 7 volte oggi

Informazioni sul ristorante

Ottimo per un'occasione speciale
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Elegante

In unserer offenen Küche bewirtschaften wir Euch von Mittagstisch bis Dinner mit einem sich saisonal wechselndem A la Carte Menü. Dabei setzen wir auf die Kombination aus traditionellen Speisen, neu interpretiert, gepaart mit Fleischspezialitäten vom Dry Aged Beef bis hin zu Raritäten vom OX Grill. Neben unseren selbst hergestellten Wurstwaren findet Ihr auch Fischgerichte und vegetarische Schmankerl. Unsere Fleischtheke wird abends durch unseren Barkeeper übernommen, um Eure Gaumen mit feinen Drinks und besonderen Kreationen zu verwöhnen. Für Weinliebhaber bieten wir besondere, geschmackvoll kuratierte Empfehlungen, die wir mit Euren gewählten Speisen und nach Euren Vorlieben mit Euch abstimmen. Nehmt gern auf unserer luftigen Terrasse oder in unserem Restaurant platz. Schön, Euch in unserer Speisewirtschaft von Metzgers zu begrüßen.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Bistecca, Tedesca, Carne
Orari di apertura
Mar–Gio 12:00–00:00 Pranzo Mar–Sab 12:00–15:00 Cena Ven, Sab 15:00–01:00
Numero di telefono
040 27805550
Sito web
https://www.speisewirtschaft.com/
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Catering
Gerne per Anfrage
Sale per eventi privati
Gerne per Anfrage

Posizione
Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301
Quartiere
Winterhude
Parking details
Nessuno
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cani ammessi, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna

SPARGELCREMESUPPE10,00 €
Bärlauchschaum
SPARGEL-MANGOSALAT24,00 €
Chili, Garnele, Erbsenkresse
SPARGEL19,00 €
Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Zitrone
- + HOLSTEINER KATENSCHINKEN15,00 €
- + WIENER SCHNITZEL18,00 €
- + FILET 200G33,00 €
- + LACHSFILET (AUF DER HAUT GEBRATEN)22,00 €

FÜRN ANFANG

TAFELSPITZCONSOMME14,00 €
Kleines Gemüse, Schnittlauch
TATAR VOM ANGUS21,00 €
Tatarmayonnaise, Wachtelei, Schwarzwurzel, Sellerie, Pilze
GEGRILLTER PULPO22,00 €
Steckrübencreme, Paprikacreme, Dörrtomate, Krautsalat, Brotchip
DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN31,00 €
Feldsalat, Cashew, Dörrtomate, Preiselbeeren
GEFLÄMMTES WAGYU TATAKI 29,00 €
Röstzwiebelcreme, Pilze, Wildkräuter, Chrispy-Chili-Öl
GEGRILLTER PULPO 24,00 €
Romanasalat,Sauerrahm,Rotkohlcrunch
GEGRILLTER ROMANASALAT 16,00 €
Pochiertes Ei , Dijonsenfcreme , Beete

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

BÄRLAUCHKNÖDEL19,00 €
Spargel , Wildkräuter, Kürbiskernöl
LABSKAUS18,00 €
Rote Beete, Gewürzgurke, Ei, Bismarck Hering
HIMMEL & ERDE19,00 €
Kartoffelespuma, Apfel, Portweinjus

HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

WIENER SCHNITZEL 16,00 €
Kalbsschnitzel, Pommes, Zitrone
FISCHSTÄBCHEN14,00 €
Hausgemachte Fischstäbchen vom Kabeljau, Pommes, Zitrone

LEIBGERICHTE

WIENER SCHNITZEL33,00 €
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone, Kaper, Sardelle
GESCHMORTE OCHSENBACKE29,00 €
Pastinaken- Mandelpüree, Buchenpilze, Kartoffelstroh
DUETT VOM ANGUS OCHSEN58,00 €
Rinderfilet, Ochsenbacke, Maispüree, Buchenpilze, Babymöhre, Jus
GEBRATENES THUNFISCHFILET38,00 €
Pastinake, Salicornes, Kafierlimette, Tapioka

METZGERS CUTS - VOM ASADO

RIB EYE 350g37,00 €
Pommern, Angus-Färse
- 350g33,00 €
FILET 200g33,00 €
Elbtalaue, Angus-Färse
- LADIES CUT (200g)30,00 €
- GENTLEMEN CUT (300g)44,00 €
FILET 300g49,00 €
Dat Beest, Angus- Färse
RUMPSTEAK 300g42,00 €
US, Black Angus
- 300g38,00 €
IBERICO KARREE 250g33,00 €
Pata Negra, Extremadura
- 250g24,00 €
MAISHÄNCHEN BRUST 300g29,00 €
Frankreich, Label Rouge
- 250g26,00 €

ÜBER DER GLUT - VOM ASADO

TOMAHAWK
Dat Beest, Angus-Färse
FLANKSTEAK
US, Black Angus
RIB EYE PRIME
US, Black Angus
T-BONE DRY AGED
Dat Beest, Black Angus, 42 Tage gereift
BONE IN RIB ODER STRIP DRY AGED
Dat Beest, Black Angus, 42 Tage gereift
TRI TIP
US, Black Angus
IBERICO SECRETO
Add On30,00 €
+ LANGUSTENSCHWANZ

NEBENBEI

DÜNNE POMMES7,00 €
DÜNNE POMMES GARLICSTYLE8,00 €
Parmesan, Knoblauch, Petersilie
DÜNNE POMMES TRÜFFEL9,00 €
Trüffelcreme, Parmesan
GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN9,00 €
Trüffelcreme
RÖST BABY BIOMÖHREN9,00 €
Manuka Honig, Amaranth
SAUTIERTER BLATTSPINAT9,00 €
Parmesan, Knoblauch, Schalotten
SAUTIERTE WALDPILZE11,00 €
Knoblauch, Majoran, Speck
GERÖSTETER SPARGEL11,00 €
Soja- Wasabi- Vinaigrette, Sesam
GEBRATENER ROSENKOHL11,00 €
Speck
BROTKORB - Dip4,00 €

TUNKE & JUS

PORTWEINJUS5,00 €
SAUCE HOLLANDAISE5,00 €
KRÄUTERBUTTER 3,00 €
CHIMMI CHURRI STYLE5,00 €
BERNAISE5,00 €
KNOBLAUCHBUTTER4,00 €
BBQ SAUCE5,00 €
SALZZITRONENAJOLI3,00 €

FÜR DANACH

OFFENER CHEESEKAE 12,00 €
Erdebeer, Quark, Tonka-Mascarpone-Eis, Crunch
AMALFI-ZITRONEN-PANNA-COTTA11,00 €
Marinierte Beeren, Minze, Holunderschaum
CRÈME BRULÈE10,00 €
Eingelegter Rharbarber, Honigkresse
KUGEL EISSORBET4,00 €
Fragt uns gerne nach unseren tagesakutellen Sorten

KÄFFCHEN

CAFE CREMA5,00 €
ESPRESSO | DOPPIO3,00 €
CAPUCCINO5,00 €
LATTE MACCHIATO5,00 €
TEE4,00 €
SCHWARZ, KRÄUTER, MINZE

SOFTGETRÄNKE

COCA COLA
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
FANTA
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
SPRITE
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
MEZZO
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
WASSER MIT ODER OHNE
- 0,22,00 €
- 0,76,00 €
SODA
- 0,24,00 €
TONIC
- 0,24,00 €
SPICY GINGER
- 0,24,00 €
GINGER ALE
- 0,24,00 €

SCHORLEN

ALS SAFT ODER SCHORLE

APFEL
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
CRANBERRY
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
MARACUJA
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
JOHANNISBEER
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €

FASSBIERE

WEITERE FLASCHENBIERE FINDEN SIE AUF UNSERER ALKOHOLIKA KARTE

RATSHERRN PILS
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
RATSHERRN ZWICKL
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
BAYREUTHER HELLES
- 0,23,50 €
- 0,56,00 €

HAUSWEINE

M BLACK LABEL GRAUBURGUNDER
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €
SCHICKEN RIESLING
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €
SAUVIGNON BLANC
- 0,158,00 €
- 0,7535,00 €
ROTE KUHVÉE
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €
REHBE & HIRSCH
- 0,1510,00 €
- 0,7545,00 €
PETIT ROSÉ
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €

Cosa dicono 262 persone

Le recensioni di Speisewirtschaft von Metzgers delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,8Servizio
4,5Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Hamburg-Nord
Di tendenza
Hamburg-Nord
Ottimo per un'occasione speciale
Hamburg-Nord
Atmosfera vivace

262 Recensioni

D
David
RSV3 recensioni
5.0
Visitato il giorno 22 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr schöner Laden. Das Essen ist super. Es hat sehr gut geschmeckt. Wir kommen gerne wieder. Preis/ Leistung stimmt.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Berlino2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 11 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Lunch war super schmackhaft zu fairen Preisen. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
È utile?
D
Dana
New York2 recensioni
4.0
Visitato il giorno 28 febbraio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
4 Kellner haben uns versorgt, Fleisch war etwas kühl aber lecker. Es war ein netter und leckere Abend aber für den Preis kann man wo anders sicher besser essen. Es war eine Erfahrung und ein Test nach dem Bericht - Mein Lokal dein Lokal-
È utile?
P
Philipp
Amburgo1 recensione
3.0
Visitato il giorno 20 febbraio 2025
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 2
4. Atmosfera 2
Leider wurden wir neben einen Tisch mit einer größeren Männerrunde gesetzt, die natürlich sehr laut war. Obwohl es in dem Restaurant den ganzen Abend noch andere freie Tische gab und ich in meiner Reservierung angegeben hatte, dass ich zu dem Jahrestag mit meiner Partnerin in dem Restaurant bin. Das hätte ich wohl anmerken müssen, war aber im Nachhinein sehr schade, da es sehr laut war und wir unnötig in dieser Ecke saßen. Trotzdem war das Essen wirklich gut Und wir hatten einen netten Abend, ich denke aber nicht, dass wir noch mal kommen würden.
1 persona ha trovato utile questa recensione
E
Elke
Monaco di Bavie2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 18 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Die Speisewirtschaft von Metzgers kann man nur weiterempfehlen. Das Essen ist auf alle Fälle seinen Preis definitiv wert. Wir haben selten so gut gegessen. Rundherum gelungen. Wir waren mittags bei einem Zwischenstopp in HH, so dass nicht viel los war und wir einen hervorragenden Service genossen haben. Ich denke aber auch wenn das Lokal voll ist, dürfte der Service aufmerksam bleiben. Das wird für uns nicht das letzte Mal sein .... Alles Gute
È utile?
R
Rebecca
Amburgo4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 13 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Toller sympathische Service, Ambiente zum wohlfühlen. Vorspeise, Hauptgang und Dessert sehr lecker. Definitive Empfehlung für jeden Fleischliebhaber. Preis-Leistung passt.
È utile?
M
Martti
Amburgo1 recensione
5.0
Visitato il giorno 7 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Richtig gutes Fleisch. Richtig gute Bedienung & Service. Die haben ihren Laden bestens im Griff und wissen was sie da tun! Unbedingt empfehlenswert!
È utile?
M
Michael
Amburgo5 recensioni
5.0
Visitato il giorno 30 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir hatten einen ganz tollen Abend. Modernes Ambiente, sehr nettes Personal, sehr gute Weinempfehlung und wunderbare, sehr aufmerksam zubereitete Gerichte. Besonders gefallen hat uns die entspannte Atmosphäre und der unaufgeregte Service. Einzig das Tatar hat nicht ganz die Erwartungen erfüllt. Das ist aber eine Randnotiz und tut dem insgesamt sehr gelungenen Abend keinen Abbruch. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen. Vielen Dank!
È utile?
A
Agnes
Amburgo7 recensioni
5.0
Visitato il giorno 30 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
High Quality auf allen Ebenen! Service, Cocktails und das Essen - 12/10! Definitiv eine meiner absoluten Lieblingslocations!
È utile?
M
Mathias VIP
Amburgo82 recensioni
5.0
Visitato il giorno 30 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wieder ein absolutes Highlight. Fleisch und Beilage in exzellenter Qualität, super Service.
È utile?

FAQ

Speisewirtschaft von Metzgers è stato valutato con 4,7 stelle da 262 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone

2 mag 2025

19:00

Prenotato 7 volte oggi

Mappa Google per Speisewirtschaft von Metzgers

Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Winterhude
Orari di apertura
Mar–Gio 12:00–00:00 Pranzo Mar–Sab 12:00–15:00 Cena Ven, Sab 15:00–01:00
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Bistecca, Tedesca, Carne
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Altro
Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cani ammessi, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
https://www.speisewirtschaft.com/
Numero di telefono
040 27805550
Catering
Gerne per Anfrage
Sale per eventi privati
Gerne per Anfrage

Speisewirtschaft von Metzgers

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Informazioni sul ristorante

Informazioni aggiuntive

SPARGELZEIT BEI METZGERS

SPARGELCREMESUPPE10,00 €

SPARGEL-MANGOSALAT24,00 €

SPARGEL19,00 €

FÜRN ANFANG

TAFELSPITZCONSOMME14,00 €

TATAR VOM ANGUS21,00 €

GEGRILLTER PULPO22,00 €

DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN31,00 €

GEFLÄMMTES WAGYU TATAKI 29,00 €

GEGRILLTER PULPO 24,00 €

GEGRILLTER ROMANASALAT 16,00 €

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

BÄRLAUCHKNÖDEL19,00 €

LABSKAUS18,00 €

HIMMEL & ERDE19,00 €

HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

WIENER SCHNITZEL 16,00 €

FISCHSTÄBCHEN14,00 €

LEIBGERICHTE

WIENER SCHNITZEL33,00 €

GESCHMORTE OCHSENBACKE29,00 €

DUETT VOM ANGUS OCHSEN58,00 €

GEBRATENES THUNFISCHFILET38,00 €

METZGERS CUTS - VOM ASADO

RIB EYE 350g37,00 €

FILET 200g33,00 €

FILET 300g49,00 €

RUMPSTEAK 300g42,00 €

IBERICO KARREE 250g33,00 €

MAISHÄNCHEN BRUST 300g29,00 €

ÜBER DER GLUT - VOM ASADO

TOMAHAWK

FLANKSTEAK

RIB EYE PRIME

T-BONE DRY AGED

BONE IN RIB ODER STRIP DRY AGED

TRI TIP

IBERICO SECRETO

Add On30,00 €

NEBENBEI

DÜNNE POMMES7,00 €

DÜNNE POMMES GARLICSTYLE8,00 €

DÜNNE POMMES TRÜFFEL9,00 €

GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN9,00 €

RÖST BABY BIOMÖHREN9,00 €

SAUTIERTER BLATTSPINAT9,00 €

SAUTIERTE WALDPILZE11,00 €

GERÖSTETER SPARGEL11,00 €

GEBRATENER ROSENKOHL11,00 €

BROTKORB - Dip4,00 €

TUNKE & JUS

PORTWEINJUS5,00 €

SAUCE HOLLANDAISE5,00 €

KRÄUTERBUTTER 3,00 €

CHIMMI CHURRI STYLE5,00 €

BERNAISE5,00 €

KNOBLAUCHBUTTER4,00 €

BBQ SAUCE5,00 €

SALZZITRONENAJOLI3,00 €

FÜR DANACH

OFFENER CHEESEKAE 12,00 €

AMALFI-ZITRONEN-PANNA-COTTA11,00 €

CRÈME BRULÈE10,00 €

KUGEL EISSORBET4,00 €

KÄFFCHEN

CAFE CREMA5,00 €

ESPRESSO | DOPPIO3,00 €

CAPUCCINO5,00 €

LATTE MACCHIATO5,00 €

TEE4,00 €

SOFTGETRÄNKE

COCA COLA

FANTA

SPRITE

MEZZO