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Distillery Tasting Room & Cocktail Bar - Six-Tricks Distilling Co AU-QLD Mermaid Waters

Six-Tricks Distilling Co

4.8 (8)
～40 AUDドル
蒸留所のお食事
4218 AU-QLD Mermaid Waters, 3 Brightlands Ct,

レストランの予約

2名
21:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • グループ・宴会に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • ハッピーアワーが評判
You have to know your craft to bend the rules and we love to bend the rules.

Six-Tricks is a forward-thinking artisan distillery and cocktail bar situated in the heart of the Gold Coast, in Mermaid Beach.

Our distillery is complemented by an industrial luxe cocktail bar, sunset deck and private cask lounge. Enjoy our innovative approach to the Gold Coast bar scene and the experience our team of mixologists offer while overlooking the Broadbeach skyline.

We have a 3rd party independent kitchen on site. Please call ahead to check on availability and opening times as these can vary. Our charcuterie menu is always available outside of these times.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ～40 AUDドル
  • 料理ジャンル
    蒸留所のお食事, カクテルバー, ダイニングバー
  • 【営業時間】
    木・金　16:30～22:00 土　13:00～22:00 日　13:00～19:00 クローズ月～水
  • 電話番号
    0428 455 241
  • 【ホームページ】
    https://www.sixtricks.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    4218 AU-QLD Mermaid Waters, 3 Brightlands Ct,
  • エリア
    Mermaid Beach
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ビアホール・ビアガーデン, ワイン, 個室, 本格的なバー, 犬同伴可, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Evening Cocktail Classes

    一人当たりA$69.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Join our expert bartenders on a Thursday evening as they guide you through the art of cocktail creation. In this immersive class, you’ll learn the techniques and secrets behind two of our classic cocktails. Whether you're a seasoned shaker or a complete beginner, this class is designed to be fun, engaging, and informative. Includes: 1 x Welcome Drink (Spirit, Beer or Wine) 2 x self-made Cocktails, with the expert guidance of our mixologist team (Espresso Martini & Classic Daiquiri) Charcuterie share plates Distillery Tour Duration: 2hrs
    写真（Evening Cocktail Classes）

  • Cocktail Classes

    一人当たりA$69.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Join our expert bartenders as they guide you through the art of cocktail creation. In this immersive class, you’ll learn the techniques and secrets behind two of our classic cocktails. Whether you're a seasoned shaker or a complete beginner, this class is designed to be fun, engaging, and informative. Includes: 1 x Welcome Drink (Spirit, Beer or Wine) 2 x self-made Cocktails, with the expert guidance of our mixologist team (Espresso Martini & Classic Daiquiri) Charcuterie share plates Duration: 2hrs
    写真（Cocktail Classes）

オファー

  • Half Price Charcuterie

    複数の日付でご予約可能
    木〜16:30 - 22:00
    Treat yourself to half price charcuterie EVERY Thursday!

    写真（Half Price Charcuterie）

メニュー

Six-Tricks Distilling Coのメニューの最終更新日は2025/4/28​です。

Signature Cocktails

  • Cucumber + Rhubarb Milk Punch

    Cucumber Gin, Candied Rhubarb, Goats Cheese Whey, Verjus, Coconut Water, Oaked Chardonnay, Pink Peppercorn

    • Ginger + Pear New Fashioned

      Pear Infused Cane Spirit, Armagnac, Ginger Caramel, Saline

      • Capsicum + Basil Marg

        Tequila, Aperol Infused With Capsicum, Lime, Pineapple Syrup, Capsicum Syrup, Ancho Reyes Verde, Saline, Basil

        • Tamarind + Okinawan Daiquiri

          Cane Spirit, Roasted Purple Potato, Tamarind, Quince, Tonka, Acid Adjusted Pineapple, Toasted Sesame

          • Mexican Street Corn

            Vodka, Grilled Corn, Miso, Maple-Honey Caramel, Brown Butter, Pine Nut, Cilantro Oil

            Classic Cocktails

            • Daiquiri

              Six-Tricks Silver Cane, Cane Sugar Blend, Lime

              • Mojito

                Six-Tricks Silver Cane, Lime, Mint, Soda

                • Cosmopolitan

                  Six-Tricks Premium Citrus Vodka, Orange Curacao, Cranberry, Lime

                  • Caipirinha

                    Six-Tricks Silver Cane, Lime, Demerara

                    • Gin Basil Smash

                      Capricorn Distilling Summer Gin, Sugar, Basil, Lime

                      • Espresso Martini

                        Six-Tricks Silver Cane, Coffee Liqueur, Cold Brew, Demerara

                        • Martini / Gibson / Vespa

                          Six-Tricks Premium Vodka OR Capricorn Gin Wet / Dry / Dirty

                          • 6T Negroni

                            Six-Tricks Silver Cane, Campari, Vermouth, PX Sherry

                            • Bloody Mary

                              Six-Tricks Premium Vodka, Tomato Juice, Lemon Juice, Fermented Chilli, Fino Sherry, Pickled Jalapeno, Franks, Worcestershire, Celery, Bocconcini, Tajin

                              • Classic Marg

                                Agave, Lime, Orange Curacao

                                • Chilli Marg

                                  Agave, Lime, Orange Curacao, Fermented Chilli, Distilled Red Ancho Chilli Spicy Bois

                                  • Coco Marg

                                    Coconut Fat Washed Agave, Lime, Coconut Milk, Coco Water, Coco Extract

                                    Beer, Wine & Spirits

                                    • Black Hops Lager or Pale Ale

                                      • Witches Falls Albarino / Sauvignon Blanc / Rose / Shiraz

                                        • Premium Fever Tree Mixers

                                          • Freshly Squeezed Granny Smith Apple Juice

                                            Charcuterie

                                            • Wasabi PeanutsA$6.00

                                              • OlivesA$8.00

                                                • Cheese - Pecorino / Port Salut / Blue / Brie

                                                  Served with quince, pickled onions, lavosh. Price varies based on selection, $12-14 per serve

                                                  • Cured Meats - Pure Pork Salami, Prosciutto, Pistachio Sopressa

                                                    Served with Cornichons. Price varies based on selection. $12-$14 per serve

                                                    更新日時：2025年4月28日

                                                    ダイナー8人による評価

                                                    Six-Tricks Distilling Co​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                    総合評価

                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                    4.8
                                                    4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                    • 4.5料理
                                                    • 4.9サービス
                                                    • 4.8雰囲気
                                                    • 4.7コストパフォーマンス

                                                    騒音レベル • 普通

                                                    8​件の口コミ

                                                    1. Kim VIP

                                                      ゴールドコースト評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      6日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 4
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Great little hidden gem tucked in a corner!Staff friendly & helpful. A great spot for a wine or cocktail with a bite to eat.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    2. Charli

                                                      ゴールドコースト評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      2025年4月19日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      We went for a few drinks and left excited to go back. The cocktails were an experience… interesting, experimental in the best way. innovative and like no cocktail we’ve had before, or seen anywhere else for that matter. The bartenders were great to talk to, knowledgeable and very talented. Highly recommend a visit. We’ll certainly be back next time we’re on the Gold Coast.

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    3. Suzanne

                                                      ブリスベン評価・口コミ (3)

                                                      4.0

                                                      2025年1月12日にご来店

                                                      1. 総合評価 4
                                                      2. 料理 4
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 4
                                                      The cocktails were to die for, our server was knowledgeable and super friendly, can’t wait to come back for the whisky and gin when they are ready.

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                                                    4. Alexandra VIP

                                                      メルボルン評価・口コミ (16)

                                                      5.0

                                                      2025年1月11日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      We did the cocktail making class at Six Tricks and we couldn't recommend it highly enough. Jimmy was incredibly knowledgeable and friendly and hearing about how he makes his (very different) cocktails was so informative. You also get a tour of the distillery and some cheese and crackers which was amazing. We ended up sitting there all afternoon with the other couple taking the class, Ghiv and Jimmy just chatting and drinking their fantastic drinks. We'll absolutely be back.

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                                                    5. Brian VIP

                                                      ゴールドコースト評価・口コミ (4)

                                                      5.0

                                                      2025年1月10日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Awesome spirits and well crafted cocktails. Probably the best Bloody Mary I’ve ever had!

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                                                    6. Sarah

                                                      ゴールドコースト評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      2024年12月20日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Friendly staff, delicious eats, atmosphere was stunning with the beautiful lily gracing us with her unbelievable talent
                                                      Six-Tricks Distilling Co2025年1月9日に返信済み
                                                      Thank you for your review Sarah!

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    7. Kristy

                                                      ゴールドコースト評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      2024年12月8日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Fantastic venue. The staff were next level amazing!! The food was fresh and delicious, the drinks were yummy, the atmosphere was so welcoming and relaxing. This place deserves 100/10
                                                      Six-Tricks Distilling Co2025年1月9日に返信済み
                                                      Thank you for your review Kristy! We look forward to seeing you again soon.

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                                                    8. Vanessa

                                                      ゴールドコースト評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      2024年9月5日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Such a great experience ! Love the venue itself. Little gem in mermaid. Extensive and reasonably priced drink menu. Cocktails are outstanding! Great small plates menu, will definitely be back !

                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                    よくある質問

                                                    OpenTableを利用するダイナー8名がSix-Tricks Distilling Coを4.8つ星評価しています。

                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                    1. ホーム
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                                                    5. Mermaid Beach

                                                    レストランの予約

                                                    2名
                                                    21:00
                                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                    Six-Tricks Distilling CoのGoogle マップ

                                                    4218 AU-QLD Mermaid Waters, 3 Brightlands Ct,

                                                    ダイニングエリア

                                                    追加情報

                                                    • エリア
                                                      Mermaid Beach
                                                    • 【営業時間】
                                                      木・金　16:30～22:00 土　13:00～22:00 日　13:00～19:00 クローズ月～水
                                                    • 予算
                                                      ～40 AUDドル
                                                    • 料理ジャンル
                                                      蒸留所のお食事, カクテルバー, ダイニングバー
                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                      カジュアル
                                                    • Dress code
                                                      スマートカジュアル
                                                    • Parking details
                                                      駐車場なし
                                                    • 【ご利用可能カード】
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                                                      エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ビアホール・ビアガーデン, ワイン, 個室, 本格的なバー, 犬同伴可, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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