Si Señor Garden

Spanish

Las Entradas Mexicanas

• Guacamole

  Preparado en su mesa (220 gr. aprox.)

• Tacos de Camarón en Tortilla de Jicama

  Camarón tempura con tortilla de jícama y vinagreta de chipotle

• La Sepia Arriero

  Calamar sepia salteado en aceite de oliva, ajo, vino blanco, papa cambray y chile guajillo (180gr)

• Pulpo Arriero o al Chipotle (180gr)

• Pulpo al Maple (180gr)

Los Tacos (3 Piezas)

• Tacos Pescado

  Estilo Baja California

• Tacos Langosta

  De la Región

Las Sopas

• La Sopa Azteca

  Clásica sopa de tortilla con queso fresco y chile pasilla (270ml)

• Sopa de Lima (200ml)

Pechuga de Pollo al Mole

• Poblano

  El más tradicional de todos los moles (200gr)

• Oaxaqueño

  El famoso mole negro

Las Enchiladas (3 Piezas)

Servidas con arroz y frijoles fritos

• Pollo

• Res

• Camarón

Molcajetes ó Tex-Mex

Las Fajitas

Con pimientos, cebolla, champiñones y flameadas en su mesa, servidas con arroz y frijoles fritos

• Pollo (200gr)

• Res (200gr)

• Camarón (200gr)

• Combinación (200gr)

Las Quesadillas (3 Piezas)

Servidas con guacamole, salsa mexicana y crema agria. A elegir tortilla de harina o de maíz

• Pollo

• Res

• Camaron

• Langosta

Los Quesos

• Queso Oaxaca Fundido

  Natural (250gr)

• Queso con Chorizo (250gr)

• Queso con Champiñones (250gr)

Pesca del Día

Diariamente por pescadores locales

• Filete de Huachinango Estilo Veracruzana O

• Arriero (220gr)

• Filete de Mahi Mahi (220gr)

• Filete de Robalo (220gr)

• Huachinango Entero (220gr)

• Robalo Entero (220gr)

Ensaladas

• Si Señor

  Vegetales a la parrilla con nopales y crujiente de camote

• César

Las Especialidades

• La Tampiqueña

  Arrachera de res a la leña (200gr), enchiladas de pollo (2 piezas), frijoles fritos, arroz y guacamole

• Chile Relleno de Queso (120gr)

  Servido con arroz, frijoles fritos y salsa de chile guajillo

• Chile Relleno de Jaiba (120gr)

  Servido con arroz, frijoles fritos y bañados en crema de elote

• Chile Relleno de Camarón (120gr)

  Servido con arroz, frijoles fritos y salsa de chile guajillo

• Chile Relleno de Langosta (120gr)

  Servido con una pequeña cola de langosta, arroz, frijoles fritos y salsa de chile guajillo

• Las Carnitas

  Preparadas al estilo Michoacán (200gr)

• La Cochinita Pibil

  Deshebrada de cerdo condimentada con achiote, envuelta en hojas de plátano (200gr)

• Los Camarones Poblanos

  Bañados en crema de chile poblano (200gr)

• Camarones al Coco

  El platillo de la compañía, famosos en Vallarta (200gr)

• Camarones al Mezcal (200gr)

• Camarones al Arriero (200gr)

• Enchiladas de Langosta

  Cubiertas con salsa ligera de chile poblano y elote (3 piezas)

• Camarón Azul (200gr)

  Sólo en temporada

• Vacio de Res Si Señor (400gr)

• Rib Eye (350gr)

• Langosta Puerto Nuevo

  Frita con mantequilla, acompañada con frijoles refritos, arroz rojo y tortillas de harina (800gr - 1Kg)

• Platón Ranchero (Para 2 Personas)

  Una entrada de guacamole, chile relleno, cochinita pibil (180gr), tampiqueña (180gr), enchilada de pollo y queso

• La Parrillada de Mariscos (Para 2 Personas)

  Pesca del día (200gr), mejillones (120gr), camarón (200gr), una entrada de sepia arriero (180gr), langosta (800gr) y callo (80gr)

English Menu

Las Entradas Mexicanas

• Guacamole

  Prepared at your table (220gr)

• Jicama Tacos

  Tempura shrimp with jicama tortilla with cilantro and chipotle dressing

• Garlic Sepia (Calamar)

  Garlic, olive oil, White wine, guajillo chile and babie potatoes (180gr)

• Octopus Arriero Style or Chipotle (180gr)

• Maple Octopus (180gr)

Los Tacos (3 Pieces)

• Fish Tacos

  Baja California Style

• Lobster Tacos

  A side of onion and cilantro

Las Sopas

• Azteca Soup

  Traditional tortilla soup with panela cheese (270ml)

• Lime Soup (200ml)

Chicken Breast to Mole

• Poblano Traditional Mole

  Served over a grilled chicken breast (200gr)

• Oaxaqueño Black Mole

  Served over a grilled chicken breast

Las Enchiladas (3 Pieces)

Served with rice and refried beans

• Chicken

• Steak

• Shrimp

Molcajetes ó Tex-Mex

Las Fajitas

With bell peppers, onion, mushrooms and flambé at your table, served whit rice and refried beans

• Chicken (200gr)

• Steak (200gr)

• Shrimp (200gr)

• Combination (200gr)

Las Quesadillas (3 Piezas)

Served with guacamole, pico de gallo and sour cream. At your choice of flour or corn tortilla

• Chicken

• Steak

• Shrimp

• Lobster

The Cheese

• Oaxaca Melted Cheese

  Natural (250gr)

• Cheese with Chorizo (250gr)

• Cheese with Mushrooms (250gr)

Catch of the Day

Caught daily be local fisher man

• Red Snnaper Veracruz or Arriero Style (220gr)

• Mahi Mahi (220gr)

• Sea Bass (220gr)

• Whole Red Snnaper (220gr)

• Whole Sea Bass (220gr)

Ensaladas

• Si Señor

  Grilled vegetables on a bed of fresh greens with house dressing

• Caesar

Las Especialidades

• La Tampiqueña

  The real mexican carne asada (200gr)

• Chile Relleno Stuffed with Cheese (120gr)

  Served with rice, fried beans and guajillo chili sauce

• Chile Relleno Stuffed with Crab (120gr)

  Served with rice, fried beans and covered in corn cream

• Chile Relleno Stuffed with Shrimp (120gr)

  Served with rice, fried beans and guajillo chili sauce

• Chile Relleno Stuffed with Lobster (120gr)

  Served with a small lobster tail, rice, fried beans and guajillo chili sauce

• Las Carnitas

  Michoacán Style (200gr)

• Pork Pibil

  Shredded spicy but not hot with axiote sauce steamed in banana leaf (200gr)

• Poblano Shrimp

  Covered with corn and poblano sauce on a bed of white rice (200gr)

• Coconut Shrimp

  Signature dish with spinach dipping sauce (200gr)

• Mezcal Shrimp (200gr)

• Arriero Shrimp (200gr)

• Lobster Enchiladas

  Covered with a light poblano sauce and cilantro (3 pieces)

• Blue Shrimp (200gr)

  Only season

• Vacio Steak Si Señor (400gr)

• Rib Eye (350gr)

• Puerto Nuevo Lobster

  Deep fried with butter, refried beans, mexican rice and flour tortillas (800gr - 1Kg)

• Ranchero Plater (For 2 People)

  Guacamole prepared at your table, chile relleno, enchiladas pork pibil (180 gr) and tampiqueña steak (180gr)

• La Parrillada de Mariscos (for 2 People)

  A sepia (180 gr), calamari as an appetizer grilled lobster (800gr), shrimp (120gr), scallops (80gr), catch of the day (200gr), and mussels (120gr)