Entradas
Edamames133,00 MXN
Vaina de frijol de soya al vapor con sal
Edamames Spicy168,00 MXN
Vaina de frijol de soya al vapor + Salsa Spicy + Ajonjolí
Camarones Shin Toshin233,00 MXN
Camarones Capeados + Mayonesa Spicy
Tostadas de Atún289,00 MXN
3 Tostadas Wonton + Atún Fresco + Mousse de Aguacate + Mayonesa Spicy
Tacos Narita215,00 MXN
2 Tacos de Ostión Tempura + Ensalada de Edamame + Alga Dulce
Tacos Soft Shell Crab352,00 MXN
2 Tacos de Jaiba Frita + Bok Choy + Nuez de la India + Harumaki
Tacos Shin Toshin245,00 MXN
5 Tacos de Wonton + Camarones + Chile Chilaca + Queso Manchego + Mayonesa Spicy
Alitas Hiyoko202,00 MXN
Alitas + Salsa de Tamarindo con Jengibre + Gohan Curry Verde
Alitas Hiyoko Spicy202,00 MXN
Alitas + Salsa Spicy + Ensalada de la Casa
Pork Belly Yakitori231,00 MXN
Pork Belly + Cebolla Cambray + Pimiento Verde + Salsa Domburi
Kushiage168,00 MXN
Brocheta de Queso Manchego empanizado + Salsa Tonkatzu
Pork Belly Bites223,00 MXN
Bites de Arroz + Pork Belly + Honey Soya Chipotle
Sake Bites215,00 MXN
Camarón Empanizado con Queso Crema Enrollado en Salmón + Salsa Dulce de Chiles
Henso Tacos331,00 MXN
3 Piezas de Lechuga como Tortilla + Costilla Henso + Cebolla Morada + Cilantro + Chips de Ajo
Fishi Lover336,00 MXN
Láminas de Atún y Salmón + Aguacate + Apio + Camarón + Bañado en Emulsión de Aceite de Ajonjolí y Yuzu
Tataki Zen236,00 MXN
Atún + Relish de Betabel + Aguacate + Chips de Betabel + Ponzu Zen
Gyozas
Gyozas155,00 MXN
Dumpling de Cerdo + Salsa Tentsuyu
Gyozas Short Rib227,00 MXN
Dumpling de Short Rib + Aceite de Chiles
Gyozas Shin Toshin227,00 MXN
Dumpling de Pork Belly + Camarón
Tempura
Tempura Verduras196,00 MXN
Mix de Verduras + Ponzu Togarashi
Tempura Superior447,00 MXN
Camarón + Mix de Verduras + Ponzu Togarashi
Ensaladas
Crispy Sake242,00 MXN
Taco en Hoja Verde + Calabaza al Grill + Cremoso de Lima + Salmón en Costra de Piña + Vinagreta de Cítricos
Ensalada Bito240,00 MXN
Mix de Hojas Verdes + Betabel Rostizado + Pepino Japonés + Queso Feta + Nuez Tostada + Supremas de Naranja + Vinagreta
Gohan
Arroz Blanco
Gohan105,00 MXN
Gohan Mixto121,00 MXN
Cangrejo + Aguacate + Pasta Tampico + Queso Crema
Yakimeshi
Arroz Frito
Arroz Frito + Verduras121,00 MXN
Ebi233,00 MXN
Camarón
Gyu233,00 MXN
Filete de Res
Tori161,00 MXN
Pollo
Mixto238,00 MXN
Camarón + Res + Pollo
Especial267,00 MXN
Arroz Mixto + Cangrejo + Aguacate + Queso Crema + Tampico + Ajonjolí
Sopas
Spicy Miso Ramen425,00 MXN
Caldo Tonkatsu + Miso Spicy + Yakisoba + Panceta + Bok Choy + Gyoza + Aceite de Chiles
Misoshiru131,00 MXN
Sopa Miso + Tofu + Wakame
Sopa de Mariscos223,00 MXN
Leche de Coco + Pulpo + Camarón + Togarashi + Harusame
Bowls
Spicy Maguro283,00 MXN
Arroz + Maguro + Masago + Cebollín + Aguacate + Salsa Spicy
Spicy Salmón283,00 MXN
Arroz + Salmón + Masago + Cebollín + Aguacate + Salsa Spicy
Spicy Hamachi349,00 MXN
Arroz + Hamachi + Aguacate + Masago + Salsa Spicy + Cebollín + Alga
Anguila415,00 MXN
Arroz + Anguila + Pepino + Aguacate
Spicy Ebi268,00 MXN
Arroz + Camarón + Cebollín + Aguacate + Masago + Salsa Spicy
Spicy Mixto367,00 MXN
Arroz + Hamachi + Salmón + Maguro + Masago + Salsa Spicy + Cebollín + Aguacate
Shirashi Shin Toshin813,00 MXN
Arroz + Maguro + Salmón + Kanikama + Ebi + Hamachi + Anguila + Ikura + Erizo + Furikake
Temakis
Spicy Vegetariano116,00 MXN
Arroz + Pepino + Zanahoria + Cebollín + Hongo Shitake
Spicy Maguro184,00 MXN
Arroz + Maguro + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Hamachi206,00 MXN
Arroz + Hamachi + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Salmón178,00 MXN
Arroz + Salmón + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Ebi168,00 MXN
Arroz + Camarón + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate
Spicy Anguila289,00 MXN
Arroz + Anguila + Pepino + Aguacate
A La Carta
Espárragos Envueltos308,00 MXN
Envueltos en Rib Eye + Salsa de Ajonjolí + Romerito Frito
Pechuga Tori247,00 MXN
Pechuga Empanizada + Salsa Tonkatsu + Ensalada de la Casa + Gohan
Pulpo a las Brasas324,00 MXN
Pulpo + Mantequilla Negra + Papa Cambray
Tataki de Rib Eye441,00 MXN
Rib Eye + Salsa Chutama + Chips de Ajo + Chile Serrano + Aceite Ajonjolí
Pulpo Okinawa343,00 MXN
Pulpo Zarandeado + Puré de Miso + Coles de Bruselas en Miel Picante
Platos Fuertes
Mongolian Beef418,00 MXN
Gohan + Filete de Res + Salsa Mongolian + Acelga Frita + Cebollín
Mongolian Pollo391,00 MXN
Gohan + Pollo + Salsa Mongolian + Acelga Frita + Cebollín
Salmón al Grill512,00 MXN
Salmón + Mostaza Miel + Acelga + Fritura de Poro
Filete Grill al Jus545,00 MXN
Filete de Res + Jus de Ajo y Soya + Papa Cambray + Poro
Salmón Teriyaki501,00 MXN
Salmón + Salsa Teriyaki + Pasta Yakisoba + Tocino + Salsa de Ostión
Henso Short Rib518,00 MXN
Costilla de Rib Eye + Gravy Japonés + Gohan + Fritura de Ajo + Ensalada Dulce
Filete Donburi442,00 MXN
Filete de Res + Salsa Donburi + Puré de Camote + Bok Choy
Salmón Amai Tsurai437,00 MXN
Salmón + Miel Sriracha + Ejote en Salsa de Cacahuate + Puré de Zanahoria + Puré de Coliflor
Teppanyaki
Filete de Res441,00 MXN
Rib Eye650,00 MXN
Camarón441,00 MXN
Salmón583,00 MXN
Pollo418,00 MXN
Mixto567,00 MXN
Camarón + Filete
Sashimi
Maguro316,00 MXN
- Fino316,00 MXN
- Grueso371,00 MXN
Salmón316,00 MXN
- Fino316,00 MXN
- Grueso371,00 MXN
Hamachi430,00 MXN
- Fino430,00 MXN
- Grueso502,00 MXN
Shin Toshin752,00 MXN
Atún, Salmón, Hamachi, Rockot, Camarón e Ikura
Tiradito
Serranito Hamachi491,00 MXN
Togarashi + Sriracha + Aceite de Ajonjolí + Hamachi + Ponzu + Rodajas de Chile Serrano
Tiradito Rockot412,00 MXN
Sashimi de Rockot + Leche de Tigre + Topping de Serrano + Aonori
Tiradito de Pulpo240,00 MXN
Pulpo + Emulsión de Tallos + Salsa Sriracha + Aceite de Chiles
Nigiris
Por Pieza
Maguro66,00 MXN
Salmón71,00 MXN
Hamachi113,00 MXN
Ebi77,00 MXN
Anguila120,00 MXN
Nigiri Especial677,00 MXN
8 piezas
Nigiri Superior1.174,00 MXN
15 piezas
Sushi Empanizados
Ebi Maki220,00 MXN
Camarón + Kanikama + Queso Crema + Aguacate + Salsa de Anguila + Furikake
Sushi San264,00 MXN
Salmón + Surimi + Anguila + Aguacate + Queso Crema + Salsa de Anguila + Furikake
San Empanizado220,00 MXN
Camarón Empanizado + Aguacate + Queso Crema + Tampico + Ajonjolí
Favorito220,00 MXN
Camarón + Surimi + Queso Crema + Aguacate
Crunchy220,00 MXN
Camarón Tempura + Pepino + Crunchy + Kanikama + Aguacate + Salsa de Anguila
Sushi Frios
Vegetariano177,00 MXN
Hongo Shitake + Pepino + Aguacate + Cebollín + Zanahoria
Unagi Roll333,00 MXN
Camarón Crunchy + Crumble Japonés + Anguila + Pepino + Aguacate + Salsa de Anguila Spicy
Tekka302,00 MXN
Salmón + Anguila + Camarón + Queso Crema + Aguacate + Salsa de Anguila + Furikake
California Especial229,00 MXN
Surimi + Pepino + Masago + Aguacate + Queso Crema
Sha Sha229,00 MXN
Camarón Empanizado + Kanikama + Aguacate + Nuez + Salsa de Anguila
Spicy Maguro296,00 MXN
Maguro + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín
Spicy Salmón296,00 MXN
Salmón + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín
Spicy Ebi265,00 MXN
Camarón + Salsa Spicy + Masago + Aguacate + Cebollín
Spicy Hamachi302,00 MXN
Hamachi + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín
Capeados
Maritoyaki374,00 MXN
Pulpo + Camarón Empanizado + Kanikama Tempura + Pepino + Queso Crema + Mayonesa Spicy + Salsa Tampa Bay + Salsa Anguila
Viva Chihuahua Roll333,00 MXN
Por dentro: Kanikama + Queso Crema Capeado //// Por fuera: Atún Spicy + Salsa Tampa Bay + Salsa de Anguila + Crujiente de Espinaca
Horneados
Sumo307,00 MXN
Camarón Tempura + Salmón + Tampico + Masago + Pepino + Aguacate + Cebollín + Salsa Diablo
Volcán307,00 MXN
Camarón Empanizado + Tampico + Aguacate + Pepino + Salsa Tampa Bay + Salsa de Anguila
Sushi Especialidades
Katana Maguro Sake374,00 MXN
Atún + Salmón + Aguacate + Tampico + Envuelo en Pepino
Rainbow303,00 MXN
Maguro + Salmón + Hamachi + Kanikama + Queso Crema + Aguacate + Pepino
Dragon Roll297,00 MXN
Camarón Empanizado + Masago + Pepino /// Envuelo en: Aguacate + Masago Spicy + Furikake
Fuji Roll331,00 MXN
Camarón Crunchy + Ensalada de Cangrejo + Pulpo + Aguacate + Pepino + Salsa Diablo + Salsa de Anguila + Harusame Frito
Akagi418,00 MXN
Arroz + Camarón + Salmón + Atún + Hamachi + Cebollín /// Cubierto con Aguacate + Salsa de Chiles
Snoopy341,00 MXN
Arroz + Aguacate + Salmón + Camarón + Atún + Salsa Spicy + Salsa de Anguila + Srirasha
Bonito Roll303,00 MXN
Arroz + Camarón Empanizado + Aguacate + Pepino + Cubierto de Atún + Srirasha + Rodajas de Serrano + Mayonesa de la Casa + Hojuelas de Bonito
Seiko374,00 MXN
Arroz + Queso Crema + Aguacate + Pepino + Cubierto de Amaranto + Topping de Salmón Fresco + Crema de Trufa + Hueva de Pez Volador
Shiro312,00 MXN
Arroz + Pepino + Queso Crema + Aguacate + Cubierto de Rockot + Hueva de Pez Volador + Salsa Cítrica Nikkei
Ichiban270,00 MXN
Arroz + Lechuga Escarola + Jaiba Frita + Aguacate + Apio + Espejo de Salsa Tártara + Aceite de Cilantro
Niku Maki312,00 MXN
Arroz + Filete de Res + Serranitos Toreados + Pepino + Aguacate + Kakiague + Salsa Cítrica de Ostras
Subarachi468,00 MXN
Arroz + Espárragos + Aguacate + Camarón + Topping de Langosta + Bañado en Aioli de Tomillo
Bebidas
Refresco56,00 MXN
Limonada56,00 MXN
Limonada Fresa61,00 MXN
Limonada Pepino-Menta61,00 MXN
Naranjada61,00 MXN
Té Importado56,00 MXN
Clamato Preparado83,00 MXN
1/2 Clamato53,00 MXN
Ramune88,00 MXN
Refresco Japonés
San Pellegrino88,00 MXN
250 ml
Perrier86,00 MXN
330 ml
Topo Chico61,00 MXN
355 ml
Agua de la Casa53,00 MXN
355 ml
Cafés
Doble Espresso95,00 MXN
Café Americano66,00 MXN
Café Espresso61,00 MXN
Taza de Té Verde56,00 MXN
Capuccino83,00 MXN
Carajillo183,00 MXN
Postres
Midori Cheesecake161,00 MXN
Cheesecake con Pasta Filo + Ganache de Matcha + Gel de Yuzu
Pastel de Chocolate200,00 MXN
Fudge Cake de Cocoa Amarga + Crema de Mantequilla + Avellanas + Ganache de Chocolate
Strudel de Manzana161,00 MXN
Hojaldre + Cremoso de Canela y Nuez + Manzana Envinada + Helado de Vainilla
Cheesecake de Guayaba161,00 MXN
Corteza de Cacahuate + Salsa de Miel de Agave
Brownie Tempura161,00 MXN
Helado de Vainilla + Cubierto de Brownie Frito en Masa Tempura + Salsa de Chocolate
Cheesecake de Nutella161,00 MXN
Mousse de Nutella + Avellanas + Frutos Rojos
