Shato Hanten

前菜ワゴン

• 前菜ワゴン

  月変わり前菜をワゴンでご提供します。

  • 一品〜JPY 500

季節のコースメニュー

華都季節の前菜

A コースメニュー

8000円

• 蟹入りフカヒレとアボカドのスープ

  おすすめメニュー

• 三種の揚げ物

• 牛肉のスパイス炒め

• 初夏の海老の炒めもの

• 青野菜の炒め

• チャーハン

• 特製デザート

Bコースメニュー

10000円

• 蟹入りフカヒレとアボカドのスープ

  おすすめメニュー

• 馬家のフカヒレ姿煮

  おすすめメニュー

• ホタテ貝のシンガポール蒸し

• 牛肉のオイスターソース炒め青野菜の炒めもの添え

• 季節野菜のおこげ

  おすすめメニュー

• 特製デザート

前菜

• 薄切り豚のニンニク辣油ソースJPY 2,000

  おすすメニュー

• 特級クラゲと新鮮フルーツ和えJPY 2,700

• 和牛肉のたたき香味ソースJPY 2,900

• 茹でたて 活車頭海老JPY 2,800

• ピータン豆腐JPY 1,700

魚 翅

• 馬家特製フカヒレの姿煮込みJPY 6,000

  おすすメニュー

• 特選フカヒレの姿煮込みJPY 8,000

• 蟹入りフカヒレとアボカドのスープJPY 1,600

  おすすメニュー

• 蟹の卵とフカヒレのスープJPY 1,900

スープ

• ホット&サワースープJPY 1,600

• 本日のスープJPY 1,800

海鮮料理

• 帆立貝柱と野菜の天然塩仕立てJPY 2,300

• 大海老の香り辣油炒めJPY 2,500

  おすすメニュー

• タラバ蟹の甘辛ソース炒めJPY 3,800

• 大海老の香り揚げニンニクチップ炒めJPY 2,800

  おすすメニュー

• 華都の海老チリソースJPY 2,400

• 大海老の特製マヨネーズ炒めJPY 2,800

• 紋甲イカのしそ炒めJPY 2,500

• 海老と季節野菜の塩炒めJPY 2,800

肉料理

• 地鶏モモ肉のから揚げ香りねぎソースJPY 2,000

• 地鶏のから揚げ黒酢ソースJPY 2,200

  おすすメニュー

• 特上豚バラ肉の醤油煮込み蒸しパン添えJPY 2,600

• 豚ヒレを使った華都飯店特製酢豚JPY 2,900

  おすすメニュー

• 料理長特製XOソースの牛肉炒めJPY 2,900

• 細切り牛肉の黒酢味噌炒めクレープ添えJPY 2,800

野菜/豆腐料理

• 旬野菜のサクサク衣揚げJPY 1,800

• 長芋のブラックビーン炒めJPY 1,800

• 季節の野菜炒めJPY 1,800

• 華都特製麻婆豆腐JPY 1,800

麺/飯

• 土鍋鶏煮込みそばJPY 1,800

  おすすメニュー

• ザーサイと豚細切り肉のスープそばJPY 1,500

• オリジナル定番馬家の坦々麺JPY 1,500

  おすすメニュー

• ザージャー麺 汁なし肉味噌そばJPY 1,500

• 上海風香り焼きそばJPY 1,500

• 五目あんかけ焼きそばJPY 1,500

• 五目炒飯JPY 1,500

• 上湯鶏スープかけ炒飯JPY 1,900

  おすすメニュー

• 香り豊かなXO醤炒飯JPY 1,700

おこげ

• 五目あんかけの手作りおこげJPY 2,800

  おすすメニュー

• 季節野菜のあんかけの手作りおこげJPY 2,500

点心

• 揚げパンの赤叉焼きサンド

  • 2個JPY 800

• 小龍包

  • 4個JPY 1,200

• 干し貝柱と豚肉の焼売

  • 4個JPY 1,000

• 馬家の春巻き

  • 4本JPY 1,600

• 水餃子の四川風ソース

  • 6個JPY 1,500

• 叉焼まんじゅう

  • 2個JPY 700

デザート

• 胡麻団子

  • 2個JPY 600

• 杏仁豆腐JPY 800

• 本日のアイス、シャーベットJPY 500

• 季節のデザートJPY 800