Sensi

Antipasti / Starters

• Mozzarella di Bufala / Buffalo MozzarellaUSD 12.00

  con pomodoro cuore di bue e basilico [with heirloom tomatoes and fresh basil]

• Calamari Fritti / Fried CalamariUSD 13.00

  con patata schiacciata al limone e insalata di ravanelli [with lemon mashed potatoes, frisée and radish salad]

• Insalata di Vignarola / Vignarola SaladUSD 9.00

  con crema piselli, fave, carciofi, barba di frate [with pea cream, fava beans, artichoke and Italian Agretti greens]

• Insalata di Granchio / Premium Crab Fennel Salad^USD 15.00

  e finocchio con brodo di peperoni [paired with a bell pepper broth]

• Capesante / Seared Scallops* ^USD 16.00

  con purea di broccoli siciliani, salsiccia e broccoletti [with Sicilian broccoli purée, pork sausage meatballs and broccolini]

• Tartare di Manzo / American Beef Tartare*USD 14.00

  con olive taggiasche, burrata e acciughe [with taggiasche olives, burrata cheese and anchovies]

• Pesce Spada / Swordfish* ^USD 14.00

  ripieno di ricotta e menta con gazpacho di sedano [filled with ricotta cheese and mint, paired with a celery gazpacho]

• Vitello Tonnato / Veal Tuna* ^USD 13.00

  ripieno di salsa tonnata con brodo BBQ [filled with tuna sauce in a signature barbeque broth]

Primi / First Courses: Pasta or Risotto

In the Italian gastronomic tradition, the first course is always a demonstration of affection, a heartfelt hug. Italy is a generous land, whose family traditions are concentrated in these first courses that speak of the culture of Mediterranean food. There is manual skill, both delicate and sophisticated, united with expert experimentation – and always with respect for the traditions of our cuisine

• Risotto con Pesto di Basilico / Basil Pesto Risotto^ **USD 22.00

  baccalà all'olio e limone candito [with baccalà cod, "pil pil" foam and candied lemon]

• Gnocchi alla Sorrentina / Sensi Sorrentina GnocchiUSD 18.00

  con mozzarella e 4 consistenze di pomodoro [with mozzarella and 4 style of tomato]

• Ravioli Fatti in Casa / Handmade RavioliUSD 20.00

  ripieni di provola affumicata con pappa al pomodoro toscana [filled with smoked provola cheese, accompanied with "pappa al pomodoro" (a thick Tuscan sauce made of bread and tomatoes)]

• ZitiUSD 20.00

  con manzo alla genovese e pecorino romano [with beef genovese sauce and pecorino cheese]

• Spaghetti**USD 19.00

  con aglio nero peperoncino, pane alle acciughe e schiuma di latte di mandorle [with black garlic and Italian hot pepper oil, topped with anchovy bread crumbs and almond milk foam]

Secondi / Second Courses: Meat and Fish

From a Mediterranean land rich in biodiversity and ideal micro-climates, offering an incredible number of scrumptious culinary ingredients – meats, fish, vegetables and spices – that become a tasty kaleidoscope of flavors in the dish

• Branzino Selvatico / Wild Caught Sea BassUSD 26.00

  con broccoletti e zuppa di frutti di mare all'arrabbiata [with broccolini and mildly hot seafood soup]

• Pollo di Fattoria / Free-Range ChickenUSD 19.00

  con peperoni capperi e bieta rainbow [chicken breast and drumstick with a bell pepper purée, oven popped capers and rainbow chard]

• Manzo / Beef Strip Loin*USD 34.00

  con cipolline e purea di patate montato con olio extravergine [served with sweet-and-sour baby onions, and potato purée whisked with extra-virgin olive oil]

• Berkshire Pork / Berkshire Pork*USD 25.00

  con kale e composta di pomodoro e senape [served with kale, and a tomato mustard compote]

• Costolette di Agnello / Lamb*USD 30.00

  alla parmigiana di melanzane [with Sensi's take on "eggplant parmigiana"]

Dolci e Formaggi / Desserts & Cheese

Beyond the five senses, our Chef evokes the five flavors. After having experienced the salty, the bitter, the sour and the umami, why not conclude with the sweet? It will be like indulging in a cuddle, ending the journey of discovery of the flavors of SENSI with a soft landing

• Piatto di Formaggio / Cheese PlateUSD 15.00

  e crostini [three cheeses with crispy crostini and marmalade]

• Millefoglie / MillefeuilleUSD 8.00

  con ricotta, pere e arancia candita [puff pastry with candied orange in ricotta cheese, served with poached pear]

• Torta al Cioccolato / Chocolate CakeUSD 8.00

  e caramello salato [with salted caramel]

• Pannacotta / Cinnamon PannacottaUSD 8.00

  alla cannella con sorbetto di mela verde [with green apple sorbet]

• Semifreddo / SemifreddoUSD 8.00

  al croccante di mandorle e nocciole, con zuppa di cioccolato alle spezie [semi-frozen, caramelized mixed nut, dessert topped with spiced chocolate cream]

• Tiramisù / TiramisuUSD 18.00

  dolce al caffè [coffee-flavoured Italian dessert]

• Fragole Fresche / Fresh StrawberriesUSD 8.00

  con sorbetto di fragole e crumble di mandorle e panna [with strawberry sorbet, almond crumble topped with fresh whipped cream]

Kid's Menu

Primi / First Courses

• Pasta - Gnocchi di Patate

  al pesto, alla bolognese, alla crema di parmigiano reggiano

Secondi / Second Courses

$8

• Polpette di Vitello al Sugo

• Pesce Bianco

• Spiedini di Pollo

• Polpette di Melenzane

Contorni / Side

$4

• Purè di Patate

• Patata Dolce Fritta

• Timballo di Carote