Skip to Main Content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Lower Saxony
  4. Hanover
  5. Center

Schuberts Brasserie

4.6
4.6
116 Reviews
€31 to €50
German

Alle unsere Gerichte werden im Stil der französischen Esskultur und mit viel handwerklicher Sorgfalt für Sie zubereitet. Unser Küchenchef und sein Team verarbeiten nur vorzügliche Zutaten, um Ihnen einen Abend voller Genüsse und bezaubernder Köstlichkeiten zu bereiten. Neben unserer Karte bieten wir außerdem saisonale und täglich wechselnde Empfehlungen an.

Make a reservation

2 people

December 2021
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
7:00 PM


  • Dining style

    Home Style

  • Cuisines

    German, French, Contemporary German

  • Hours of operation

    Tue–Sat 5:30 pm–10:00 pm

  • Phone number

    0511 89963633

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Robert Awakjan

  • Neighborhood

    Center

  • Public transit

    Strassenbahn: Geibelstrasse

  • Additional

    Beer, Cigar Room, Cocktails, Counter Seating, Indoor Fireplace, Indoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Menu

At present, we do not have menu information for this restaurant. Please see their website or wait to visit the restaurant to learn more.

What 116 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on all time ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.6Ambience
  • 4.4Value

NoiseModerate

Sort by

Filters

  1. SM

    SophieM

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 4, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein Besuch der Wiederholungsbedarf hat! Einfach ausgezeichnet und perfekt um einen Geburtstag abzurunden.

  2. NK

    NK2610

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 26, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Das Essen war sehr gut und der Service sehr freundlich. Werden auf jeden Fall wieder kommen.

  3. ED

    ErwinD

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 20, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Sehr gutes Essen und Weine, nette, kompetente Bedienung, sehr zu empfehlen.

  4. g

    gundulag

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 17, 2020

    overall4food4service5ambience4

    Rundherum ein gelungener Abend, wir kommen Sicher wieder......

  5. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg Area

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on October 16, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wir hatten einen wundervollen Abend mit hervorragenden Essen und ausgezeichneten Service. Wir fühlten uns als Gäste sehr willkommen und kommen gerne wieder!

  6. CZ

    ChristophZ

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 16, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Essen in gehobener, aber unverkrampfter Umgebung. Freundlicher und aufmerksamer Service sowie Spitzenküche. Toll!

  7. SB

    SebastianB

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 3, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Ein hochwertiges Restaurant für Business und lauschige Dates. Eine sehr gute Weinauswahl, Sehr zuvorkommende Bewirtung.

  8. TB

    ThorstenB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 26, 2020

    overall5food4service5ambience4

    Lecker, Portionen für Hauptgericht könnten ein wenig größer sein, klasse Vorspeisen, Nachtisch mit Schoko wäre schön, wurde aber aufgelöst mit sehr leckeren Pralinen . Service sehr freundlich und Humor, den wie mochten

  9. j

    joker

    Hanover

    8 reviews

    5.0

    8 reviews

    Dined on September 26, 2020

    overall5food5service5ambience5

    ...wieder ein perfekter Abend. Meine Empfehlung:. Einfach auf das Team verlassen und das Menü mit Weinbegleitung wählen. Perfekt aufeinander abgestimmt! Man spürt, dass hier mit viel Begeisterung und Engagement gearbeitet wird. Und Die Betreuung  ist sehr persönlich und zuvorkommend. Freue mich schon auf das Oktober- und November- und... Menü :-).

  10. A

    Asereth

    Hanover

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 7, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Restaurant und Essen top, Service kompetent und freundlich.

  11. T

    Thorsten

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 29, 2020

    overall5food4service5ambience5

    Spannende Menüzusammenstellung; super Oktopussalat; die zusätzliche Tagesempfehlung - Karree vom Duroc Schwein mit Lavendeljus (von den Damen gewählt) hat uns Jungs sehr neidisch gemacht - toll!

  12. OT

    OpenTable Diner

    Detroit

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 29, 2020

    overall5food5service4ambience5

    Excellent money for value

  13. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 29, 2020

    overall5food5service5ambience4

    Haben einen sehr schönen Abend bei Ihnen verbracht. Das Essen ist sehr liebevoll angerichtet gewesen und schmeckte sehr gut , nachfragen durch den Service und die Beantwortung unsererseits wurden ernst genommen .Man fühlte sich sehr gut der Service ist ebenfalls sehr aufmerksam gewesen wir kommen auf jedenfall noch einmal zu Ihnen . Vielen Dank

  14. j

    joker

    Hanover

    8 reviews

    5.0

    8 reviews

    Dined on August 19, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Alles stimmt. Weinbegleitung passt perfekt zum Menü. Alleine optisch sind die Speisen schon Spitzenküche. Perfekt zubereitet, unglaublich lecker. Sehr zuvorkommender und persönlicher Service. Gerne wieder!

  15. DG

    DetlefG

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 5, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Ein perfekter Abend mit meinem Mann Jan und Robert plus sein Team haben das geliefert was man Gastfreundschaft und kulinarische Punktlandung nennt. Die Bedenken aus der Vergangenheit gegenüber dem Wels wurden ein Highlight. Locker professionell leidenschaftlich mega Mehr geht nicht Dankeschön

  16. M

    Marly

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 27, 2020

    overall5food4service5ambience5

    Sehr freundlicher & kompetenter Service. Das Menü konnte problemlos als vegetarische Variante bestellt werden. Absolut empfehlenswert.

  17. B

    Bonsaiducasse

    Hanover

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on July 9, 2020

    overall3food3service4ambience4

    The price/value relation isn't what you would expect in a brasserie.

    Schuberts BrasserieResponded on July 11, 2020

    Sehr geehrter Gast, es tut uns sehr leid, dass Sie nicht zufrieden waren. Wir nehmen Ihre Anregungen sehr ernst. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns erneut besuchen und wir ihren Eindruck und Ihre Erwartungen positiv stimmen können. Mit freundlichen Gruß Schuberts Brasserie

  18. FF

    FrankF

    Charlotte

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 4, 2020

    overall4food4service4ambience4

    Schönes Restaurant mit übersichtlicher Speisekarte, aber bei der wohl jeder etwas passendes findet. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung

  19. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 2, 2020

    overall5food5service5ambience4

    Sehr guter Service, leckeres Essen, tolle Stimmung.

  20. S

    Sabine

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 13, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Sehr zu empfehlen ist immer das Menü des Monats, dazu die Weinbegleitung und wir haben es bislang jedes mal herausragend gefunden. Dazu kommt, dass der Preis absolut angemessen ist.

  21. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 30, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Alles super - wir kommen gerne wieder! Das ist unser liebstes Restaurant in Hannover. Preis-Leistungsverhältnis echt top!

  22. RB

    RenateB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 23, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wunderbar leckere und leichte deutsche Küche. Immer einen Besuch wert

  23. K

    Kruemel

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 20, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wunderdinge evening, We will come again to this nice place

  24. NM

    NiMa

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 14, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Meine Familie und ich hatten einen tollen Abend mit sehr guten Wein und super Essen. Wir kommen wieder. CU NiMa

  25. AS

    AndreasS

    Central Coast

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on March 14, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer ein tolles Erlebnis! Das Essen (wir hatten das monatlich wechselnde Menü) sowie die Weinauswahl waren wie immer exzellent, die Kreativität bei der Komposition des Menüs hat in den letzten Monaten noch weiter zugelegt. Wir sind ca. einmal im Monat hier, eine echte Quality Time im Geiste familiärer Gastlichkeit. Weiter so!

  26. JT

    JanT

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 10, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Super Essen, nettes Ambiente, leckere Weine und eine guter Service.

  27. DR

    DoRo

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 28, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren das erste Mal in Schuberts Brasserie und haben dort ein wunderbares Essen genossen. Es war sicher nicht der letzte Besuch.

    Schuberts BrasserieResponded on March 5, 2020

    Liebe DoRo, vielen Dank für Ihren Besuch und bis zum nächsten Mal. Das Team Schuberts Brasserie

  28. BS

    BridgetSB

    Frankfurt Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 25, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer sehr exzellent. Unsere internationalen Gäste haben sich sehr wohl gefühlt. Bis ganz bald!

    Schuberts BrasserieResponded on February 28, 2020

    Vielen Dank liebe Bridget für Euren Besuch. Wir haben uns sehr gefreut das Ihr da wart. Freuen uns auf Euren nächsten Besuch. Das Team Schuberts Brasserie

  29. S

    Stefan

    Berlin

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on February 22, 2020

    overall5food5service4ambience4

    Wir hatten ein leckeres 5 Gang-Menü mit sehr guter Weinbegleitung. Jeder Gang hatte was, aber am besten waren die "tiefen" Fleischgänge mit langer Zubereitungszeit. Die vielleicht beste Ochsenschwanzsuppe meines Lebens und dann Lammnavarin mit Linsencassoulet und tiefgründiger Rotweinsauce. Kurzgebratenes gibt es überall - Schmorgerichte in dieser Qualität fast nirgends. Dazu St.Estephe - wann hat man sowas in einer Weinbegleitung! Und zum Abschluss ein Gläschen echten Sauternes. Danke für einen schönen Abend. Wir kommen wieder.

    Schuberts BrasserieResponded on February 25, 2020

    Lieber Stefan, vielen Dank für Euren Besuch. Wir freuen uns sehr, dass es Euch bei uns so gut gefallen hat und freuen uns auf ein nächstes Mal. Mit freundlichem Gruß Das Team Schuberts Brasserie

  30. DD

    DirkD

    Hanover

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 22, 2020

    overall3food3service2ambience4

    Der Kellner war sehr arrogant. Der Lachs mit der roten Beete geschmacklos und trocken. Arganoel hat man nicht gemerkt. Alles sehr trocken.

    Schuberts BrasserieResponded on February 25, 2020

    Sehr geehrter Gast, es tut uns sehr leid, dass Sie nicht zufrieden waren. Wir nehmen Ihre Anregung sehr ernst. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns erneut besuchen und wir Ihren Eindruck und Ihre Erwartung positiv stimmen können. Mit freundlichem Gruß Das Team Schuberts Brasserie

  31. OT

    OpenTable Diner

    Berlin

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on February 20, 2020

    overall4food4service5ambience5

    Tolles Essen mit super Service und Ambiente, sehr zu empehlen

  32. SS

    SigrunS

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 15, 2020

    overall3food3service5ambience4

    Der Service war sehr gut! Das Preis-Leistungsverhältnis entspricht den Produkten. Die Getränke waren gut gekühlt. Von drei Gängen kann ich zwei empfehlen - Insgesamt Gut

    Schuberts BrasserieResponded on February 18, 2020

    Sehr geehrte Frau SigrunS, vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre Bewertung. Ihr Team Schuberts Brasserie

  33. M

    Marcel

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 14, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Eine kulinarische Reise in Hannover. Großartige kreative Küche in wundervollem Ambiente.

    Schuberts BrasserieResponded on February 18, 2020

    Hallo Marcel, vielen Dank für Euren Besuch und Eure Bewertung. Schön das ihr da gewesen seid:-) Das Team Schuberts Brasserie

  34. J

    Joder

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 13, 2020

    overall5food5service5ambience4

    Es war eine Premiere für uns, wir werden jetzt öfter kommen. WIR SIND TOTAL BEGEISTERT... Service meiner Meinung der Beste in Hannover, der liest einen die Wünsche ohne Worte von den Lippen....:-))) Essen ist Top 👍

  35. HB

    HelmutB

    Hanover

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 12, 2020

    overall4food4service4ambience3

    Korrektur meiner Bewertung für den 12.02.2020. Es war ein sehr gelungener Abend

  36. P

    Phoebe

    Aberdeen

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 8, 2020

    overall5food5service5ambience5

    My husband ordered the set menu, which he thoroughly enjoyed. The goose liver pate could have been been seasoned or spiced a little more for me, the rest was very tasty. Service was excellent and unobtrusive.

  37. OT

    OpenTable Diner

    Pittsburgh

    21 reviews

    vip
    5.0

    21 reviews

    Dined on February 7, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Excellent good and service

  38. b

    boris

    Hanover

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 7, 2020

    overall4food4service5ambience5

    tolle küche, sehr schönes ambiente, ausgezeichneter, fachkundiger, aufmerksamer service.

  39. D

    Dori

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 7, 2020

    overall5food5service5ambience4

    TollesMenue, sehr aufmerksamer Service, gute Weinauswahl

  40. OT

    OpenTable Diner

    London

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 4, 2020

    overall4food5service4ambience4

    Sehr gutes Essen. Personal sehr freundlich, aber etwas unsicher bei Information über Essen und Wein.

    Schuberts BrasserieResponded on February 5, 2020

    Lieber Gast, vielen Dank für Ihren Besuch und Ihr Feedback! Da wir uns natürlich stets verbessern möchten. Das Team von Schuberts Brasserie

FAQs

Schuberts Brasserie is rated 4.6 stars by 116 OpenTable diners

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.

Make a reservation

2 people

December 2021
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
7:00 PM


Google Map for Schuberts Brasserie

Geibelstraße 77 Hannover, NI 30173

  • Neighborhood

    Center

  • Hours of operation

    Tue–Sat 5:30 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    German, French, Contemporary German

  • Dining style

    Home Style

  • Dress code

    Casual Dress

  • Public transit

    Strassenbahn: Geibelstrasse

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Robert Awakjan

  • Additional

    Beer, Cigar Room, Cocktails, Counter Seating, Indoor Fireplace, Indoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Do Not Sell My Info (California)
Copyright © 2021 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking LogoPriceline LogoKAYAK LogoAgoda LogoRentalcars LogoOpenTable Logo