Schlossschänke Blutenburg

Flaschenweine

Die ausführliche Beschreibung aller Weine finden Sie in unserer Weinkarte.

Weißweine

• Grauburgunder Weingut Manz, Rheinhessen

  • 0,75lEUR 26.50

• Frank & Frei Weingut Römmert, Franken

  • 0,75lEUR 19.50

• Weißburgunder Kabinett WG Ziegler, Pfalz

  • 0,75lEUR 24.50

• Riesling Kabinett Freiherr v. Simmern, Rheingau

  • 0,75lEUR 26.50

• Saar Riesling QbA, Van Volxem, Wiltingen

  • 0,75lEUR 32.00

• Sauvignon Blanc QW, von Buhl, Pfalz

  • 0,75lEUR 32.00

• Lugana DOC, Provenza, Lombardei,

  • 0,75lEUR 26.50

• Winkl DOC Weingut Terlan, Südtirol

  • 0,75lEUR 34.00

• Vermentino DOC, WG Lunae, Ligurien

  • 0,75lEUR 29.50

• Gavi DOCG Weingut Bersano, Piemont

  • 0,75lEUR 29.50

• Vermentino DOCG, Bolgheri, Antinori

  • 0,75lEUR 39.50

• Langhe Arneis DOC Cordero di Montezemolo

  • 0,75lEUR 32.00

• Pinot Bianco DOC, WG Girlan, Südtirol

  • 0,75lEUR 29.50

• Chardonnay "Flora" DOC, WG Girlan, Südtirol

  • 0,75lEUR 39.00

• Verdicchio Le Vaglie DOC WG Santa Barbara

  • 0,75lEUR 28.00

• Weißburgunder DOC, WG Terlan, Südtirol

  • 0,75lEUR 29.50

• Quibea, WG Anima Negra, Mallorca

  • 0,75lEUR 29.50

• Chablis, Louis Moreau, Bougogne

  • 0,75lEUR 38.00

• Sancerre AOC Selection Première , P.Jolivet

  • 0,75lEUR 36.00

• Pouilly Fuissé, AC WG Louis Jadot

  • 0,75lEUR 48.00

• Buiten Blanc, WG Buitenverwachting, Südafrika

  • 0,75lEUR 25.50

• Sauvignon Blanc Res.,WG Vergelegen, Südafrika

  • 0,75lEUR 42.00

• Grüner Veltliner, DAC, Steinsetz,Res. Gobelsburg

  • 0,75lEUR 39.00

• Gemischter Satz, Freigut Thallern, Thermenregion

  • 0,75lEUR 24.50

• Grüner Veltliner classic WG Ewald Gruber

  • 0,75lEUR 22.50

• Sauvignon blanc, QW WG Kugel, Südsteiermark

  • 0,75lEUR 26.50

• Sauvignon Blanc, Mount Nelson, Neuseeland

  • 0,75lEUR 36.00

Rotweine

• Speisemeister, WG Aufricht, Meersburg

  • 0,75lEUR 24.00

• Spätburgunder "Sophia" Weingut Aufricht

  • 0,75lEUR 32.00

• Merlot, Weingut Ziegler, Pfalz

  • 0,75lEUR 29.50

• Lagrein DOC Weingut Terlan, Südtirol

  • 0,75lEUR 26.00

• Altavilla Della Corte; WG Firriato, Silzilen

  • 0,75lEUR 26.50

• San Bartolo IGT, Santa Barbara, Marken

  • 0,75lEUR 32.00

• Montepulciano d `Abruzzo; Nicodemi, Abruzzen

  • 0,75lEUR 26.00

• Poggio ai Ginepri, Bolgheri DOC, WG Argentiera

  • 0,75lEUR 36.00

• Il Baciale - Monferrato rosso DOC , WG Braida

  • 0,75lEUR 39.00

• Torcicoda, Primitivo, WG Tomaresca, Apulien

  • 0,75 lEUR 32.00

• Chianti Rufina DOCG, WG Selvapiana, Toskana

  • 0,75lEUR 32.00

• Campofiorin, Masi, Rosso del Veronese IGT

  • 0,75lEUR 32.00

• Artazuri Navarra DO, Artati

  • 0,75lEUR 27.00

• AN/2, Anima Negra, Mallorca

  • 0,75lEUR 36.00

• El Meson, Crianza, Rioja

  • 0,75lEUR 24.50

• "Passo Doble" WG Masi, Rosso di Argentina

  • 0,75lEUR 32.00

• Kaiken Malbec Ultra, Argentinien

  • 0,75lEUR 39.00

• Cotes du ,Rhone, WG Jabouleh Ainé

  • 0,75lEUR 29.00

• Pauillac AC Cinquieme Cru, Lynch- Moussas

  • 0,75lEUR 69.00

• Shiraz, WG Boschendal, Stellenbosch

  • 0,75lEUR 39.00

• Merlot, WG Buitenverwachting, Constantina

  • 0,75lEUR 42.00

• Pinotage, WG Bouwland, Stellenbosch

  • 0,75lEUR 32.00

• Chakalaka, Spice Route, Swartland, Südafrika

  • 0,75lEUR 38.00

• Cabernet Sauvignon, WGVergelegen, Südafrika

  • 0,75lEUR 49.50

• Blauer Zweigelt , Weingut Limbeck, Burgenland

  • 0,75lEUR 24.50

• Blaufränkisch, Moric, Burgenland

  • 0,75lEUR 42.00

Roseweine

• Spätburgunder Rosé, Weingut Aufricht

  • 0,75lEUR 23.50

• Chiaretto, Rosamara, Costaripa di Garda

  • 0,75lEUR 26.50

• Blanc de Noir, Rose, WG Buitenverwachting

  • 0,75lEUR 24.00

Schaumweine

• Taittinger brut

  • 0,75lEUR 80.00

• Taittinger rose

  • 0,75lEUR 96.00

• Costaripa rose spumante

  • 0.75lEUR 49.00

• Spumante, Sacchetto extra dry

  • 0,75EUR 31.50

• Riesling Sekt, Baumann

  • 0,75lEUR 31.50

Aperitif

• Lillet Wild Berry auf Eis

  • 0.2lEUR 7.00

• Warres Jahrgangsportwein 2002

  • 4 clEUR 9.00

• "Hugo" Prosecco, Hollersirup, frische Minze auf Eis

  • 0,2lEUR 6.00

• Aperol Sprizz auf Eis

  mit Farbstoff, chininhaltig

  • 0,2lEUR 6.00

• Glas Taittinger Champagner

  • 0,1lEUR 12.50

• Prosecco mit Mango

  • 0,1lEUR 4.80

• Martini Bianco, Rosso oder Dry

  • 4 clEUR 4.50

• Campari Soda oder Orange

  mit Farbstoff

  • 4 clEUR 5.50

• Sherry- fino dry oder medium

  • 4 clEUR 4.50

• Vitamincocktail frisch gepresste Früchte

  • 0,2lEUR 4.50

• "Hugo" alkoholfrei: Ginger Ale, Minze, Hollersirup auf Eis

  • 0,2lEUR 6.00

Agnes Bernauer Menü

32,00

• Sommersalat

  mit Ziegenkäsetaschen, Pinienkernen, Kirschtomaten und Kräuter- Limettenvinaigrette

• Kleines Rinderfilet

  mit Parmesankruste, Bohnengemüse und Süßkartoffelpüree

• Seesaiblingsfilet auf Pfifferlingsrisotto

  und Kirschtomatenragout

• Kaffeemousse

  mit Aprikosenragout

Weinempfehlungen

• Grauburgunder QW

  Weingut Manz, 100% Grauburgunder

  • 0,1lEUR 4.50
  • 0,25lEUR 9.00
  • 0,75lEUR 26.50

• Lagrein DOC

  Weingut Terlan, 100% Lagrein

  • 0,1lEUR 4.30
  • 0,25lEUR 8.80
  • 0,75lEUR 26.00

Tageskarte

• Blutenburger FrühstückEUR 8.50

  täglich von 10- 12 Uhr. Salami, Parmaschinken, italienischer Weichkäse, Marmelade, Butter, Biojoghurt mit frischen Früchten

Vorspeisen

• SommersalatEUR 9.80

  mit Ziegenkäsetaschen, Pinienkernen, Kirschtomaten und Kräuter- Limettenvinaigrette

• Carpacchio vom Simmenthaler RinderfiletEUR 14.00

  mit Avocadocreme und gebratener Garnele

• PolentaplätzchenEUR 11.50

  mit Pfifferlingen, an Frühlingssalaten und Avocadocreme

Hauptspeisen

• Irisches RinderfiletEUR 26.00

  mit Parmesankruste, Bohnengemüse und Süßkartoffelpüree

• 1/2 ausgelöste BauernenteEUR 17.00

  mit Rosmarin gebraten, Blaukraut und Kartoffelknödeln

• LammnüsschenEUR 20.50

  mit Kräuterkruste, glasierter Rote Beete, Pfifferlingen und cremiger Polenta

• Gebratenes SeesaiblingsfiletEUR 19.00

  auf Pfifferlingsrisotto, und Kirschtomatenragout

Desserts

• KaffeemousseEUR 7.50

  mit Aprikosenragout

• Lauwarme Apfel- FeigentarteEUR 8.00

  mit hausgemachtem Kokoseis

• Creme BruleéEUR 7.00

  mit Rosmarin Feigenragout

Saisonale Speisekarte

Vorspeisen

• Gegrillter OctopusEUR 11.50

  mit Frühlingssalaten und Avocadocreme

• FeldsalatEUR 12.50

  mit frischen Steinpilzen, Pfifferlingen, Orangenfilets, Speckchips und Radieschen

• Kleiner KräutersalatEUR 4.80

Blutenburger Suppenküche

• Münchener FesttagssuppeEUR 4.80

  mit Leberknödel, Maultaschen, Grießnockerl und Schnittlauch

  • große PortionEUR 7.00

• "Blutenburger Fischsuppe"EUR 7.00

  mit Thymian, Knoblauch, Tomaten und Safran verfeinert, serviert mit Kräuterbaguette

  • große PortionEUR 10.00

• BrunnenkressesüppchenEUR 5.50

  mit Croutons

  • große PortionEUR 8.20

Hauptspeisen

• Gesottener Tafelspitz in einer Meerrettich- SchnittlauchsoßeEUR 16.80

  mit frischem Blattspinat und Bouillonkartoffeln

• Gebratene KalbsleberEUR 18.50

  mit Aprikosen, firschen Blattspinat und Kartoffelpüree

• Loup de MeerEUR 19.80

  mit Krebsschaumsauce auf Artischocken-Olivengemüse und kleinen Kartoffeln

• PfifferlingsrisottoEUR 15.50

  mit Kirschtomatenragout und gefüllten Zucchiniblüten

Desserts

• PassionsfruchtparfaitEUR 7.00

  mit frischen Erdbeeren

• KaiserschmarrnEUR 8.50

  mit Blaubeerragout und Vanilleeis

• Lauwarmer Schokoladenkuchen und hausgemachtem HimbeersorbetEUR 8.00

Salate und Brotzeiten

• Black TigergarnelenEUR 12.50

  mit Kräuterbutter gebraten an gemischten Blattsalaten, Balsamicodressing und Knoblauchbaguette

• SchlossgartensalatEUR 9.80

  mit kleinen Schnitzeln, Kirschtomaten, gerösteten Kernen und Kürbiskerndressing

• ObazdaEUR 7.50

  mit blauen Zwiebeln, Radieschen und Salat

• Schweizer Wurstsalat von der RegensburgerEUR 7.50

  mit Käse, Ei, Gurken, Tomaten und blauen Zwiebelringen

• Münchner Wurstsalat von der RegensburgerEUR 6.50

  mit Ei, Gurken, Tomaten und blauen Zwiebelringen

• Gebratene NürnbergerEUR 7.00

  mit Sauerkraut und Senf

Süßes zum Kaffee aus der Blutenburger Zuckerküche

• MillirahmstrudelEUR 4.50

  mit Bourbonvanillessauce und Sahne

• ApfelstrudelEUR 4.50

  mit Bourbonvanillessauce und Sahne

• Schlosskuchen vom Cafe Weissenbeck aus DachauEUR 4.50

  In der Vitrine zum Selber aussuchen

An den Samstagen, Sonntagen und Feiertagen

• Frische AuszogneEUR 3.00

  mit Puderzucker

  • oder mit Vanilleeis und SahneEUR 4.00

Schoppenweine weiß

• Riesling, Kabinett

  Freiherr von Simmern, Rheingau. 100 % Riesling, kerniger Typ mit reifer voller Frucht und glänzender Farbe, trocken

  • 0.1 lEUR 4.20
  • 0.25lEUR 8.80

• Weißburgunder, DOC

  Weingut Terlan, Südtirol, 100 % Weißburgunder. Aromen von Apfel und Birne, weich, voll und äußerst harmonisch, ungewöhnlich langer Abgang

  • 0.1 lEUR 4.50
  • 0.25 lEUR 9.80

• Grüner Veltliner

  Gruber, Weinviertel. Landwein, leicht, frisch, fruchtig, spritzig

  • 0.1 lEUR 2.50
  • 0.25lEUR 4.70

Schoppenwein rosé

• Spätburgunder, Rosé QbA.

  Weingut Aufricht, 100 % Spätburgunder, zarte Burgundernote. Leichte Fruchtnuance nach Erdbeere. Harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Speisen vor allem Fisch und Kalbfleisch, trocken

  • 0.1 lEUR 3.50
  • 0.25 lEUR 7.50

Schoppenweine rot

• "Torcicoda", Primitivo Salento IGT

  Weingut Tomaresca, 100 % Primitivo, sortentypische Aromen von Sauerkirschen, Zwetschgen, Leder und Tabak, weiches Tannin, langes Finale

  • 0.1lEUR 5.80
  • 0.25lEUR 10.80

• Altavilla Della Corte, IGT

  Weingut Firriato, Silzilen, 100 % Cabernet Sauvignon, 7 Monate in Barriquefässern gelagert, samtig weich im Geschmack, Aroma von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren

  • 0.1lEUR 4.00
  • 0.25lEUR 8.50

• Blauer Zweigelt

  Gruber, Weinviertel, Landwein, samtig, trocken, mild

  • 0.1 lEUR 2.50
  • 0.25lEUR 4.70

Kaffee und Heißgetränke

• Haferl Kaffee oder Kaffee HagEUR 3.20

• Haferl CappuccinoEUR 3.40

• Haferl MilchkaffeeEUR 3.40

• Latte MacchiatoEUR 3.40

• Espresso einfachEUR 2.40

• Espresso doppioEUR 3.90

• Haferl Heiße Schokolade mit SahneEUR 3.00

• Glas TeeEUR 3.40

  Assam, Darjeeling, Earl Grey, Vita Orange, Pfefferminze, Rooisbos Vanille, Kamille, Kräutergarten, grüner Tee, Sommerbeere

Unsere Bierspezialitäten

• Original HB Münchner Spezial

  vom Fass

  • 0,25lEUR 2.80
  • 0,5lEUR 3.80

• Königpilsener

  vom Fass

  • 0,3lEUR 3.20

• Weißbier hell

  vom Fass

  • 0,3lEUR 3.20
  • 0,5lEUR 4.40

• Radler

  vom Fass

  • 0,5lEUR 3.80

• Russen

  vom Fass

  • 0,5lEUR 4.40

• Dunkelgold

  • 0,5lEUR 4.40

• Weißbier alkoholfrei, leicht oder dunkel

  • 0,5lEUR 4.40

• Hofbräu alkoholfrei

  • 0,5lEUR 4.40

Erfrischungen

• Petrusquelle- Mineralwasserflaschen

  medium oder still

  • 0,25lEUR 2.60
  • 0,5lEUR 4.00
  • 0,75lEUR 6.50

• Pepsicola, Schwip Schwap (koffeinhaltig, mit Farbstoff), Mirinda (mit Farbstoff)

  • 0,25 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 3.50

• Eistee Zitrone

  • 0,25 lEUR 3.50

• Zitronenlimonade

  • 0,25 lEUR 2.80

• Apfelsaft (Naturtrüb)

  • 0,25 lEUR 3.00

• Orangensaft

  • 0,25 lEUR 3.00

• Apfelsaftschorle (Naturtrüb)

  • 0,25 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 3.40

• Johannisbeernektar oder Maracujanektar

  • 0,2 lEUR 3.00

• Johannisbeerschorle

  • 0,5 lEUR 3.60

• Maracujaschorle

  • 0,5 lEUR 3.60

• Rhabarberschorle

  • 0,5 lEUR 3.60

• Schweppes (chininhaltig)

  • 0,25 lEUR 3.20

• Weinschorle Rot und Weiß

  • 0,5 lEUR 5.50