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Schlachthof Brasserie, Saarbrücken, SL

Schlachthof Brasserie

4.4
4.4
61 Reviews
€30 and under
French
Feine Speisen, erlesene Weine, gediegenes Ambiente eines pariser Bistros: Die Schlachthof Brasserie.

Neben den regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten, die Küchenchef Björn Zapp und sein großartiges Küchenteam für Sie zaubern, servieren wir große Burgunder und Bordeaux die Sie bei gutem Wetter auch auf unserer Terrasse geniessen können. Mit Platz für insgesamt 70 Gäste im Bistro-Bereich, im Restaurant und (wenn es etwas privater sein soll) im Nebenzimmer, genießen Sie in der Schlachthof Brasserie eine feine Zeit in einer dazu mehr als passenden Umgebung. Oder, wie man es im Gault Millau formuliert: „Das Lokal könnte auch im Pariser Hallenviertel stehen.“

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2 people

7:00 PM


Booked 2 times today

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    French

  • Hours of operation

    Mon–Fri 12:00 pm–2:00 pm Mon–Fri 6:00 pm–10:00 pm

  • Phone number

    0681 6853332

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

What 61 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4
4.4 based on recent ratings
  • 4.5Food
  • 4.3Service
  • 4.3Ambience
  • 4.1Value

NoiseModerate

Loved For

  • Saarland

    Fit for Foodies

  • Saarland

    Great for Lunch

  • Saarland

    Notable Wine List

  • Saarland

    Romantic

  • Saarland

    Special Occasion

  • Saarbrucken

    Most Booked

Sort by

Filters

  1. GK

    GabrieleK

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 29, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Der Tisch war schön eingedeckt und wir wurden freundlich begrüßt. Das ausgesuchte Essen wurde zügig serviert und hat uns gut geschmeckt. Wir kommen wieder.
  2. OT

    OpenTable Diner

    Saarbrucken

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on August 25, 2022

    overall3food4service2ambience3
    Une demi tête de salade Iceberg avec quelques morceaux d’avocats 🤔🙃 nul
  3. C

    Conny

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 22, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Ein toller Tipp für ein wunderbares Essen - wo haben den Abend genossen.
  4. JK

    JochenK

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 19, 2022

    overall4food4service5ambience4
    Beim Preis testet man die Schmerzgrenze aus, die Speisen und Getränke sind grundsätzlich gut.
  5. V

    Viktor

    Saarbrucken

    2 reviews

    vip
    5.0

    2 reviews

    Dined on August 10, 2022

    overall5food4service5ambience4
    Der Schlachthof mit seinem schicken Ambiente ist immer eine gute Adresse. Besonders zu empfehlen: die stets frischen Meeresfrüchte und die erstklassigen Steaks. Supernettes Personal!
  6. OT

    OpenTable Diner

    Jordan

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on August 2, 2022

    overall2food2service3ambience3
    Hat nicht das gehalten, was es versprochen hat
  7. W

    Walter

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 1, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Alles in Ordnung, nur zu viel Vekehr durch LKW vor dem Wintergarten
  8. H

    Heisenberg56

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 26, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen war sehr lecker, leider ist es um die Mittagszeit etwas lauter als Abends
  9. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg Area

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on July 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Aufmerksamer Service, sehr gutes Essen, Auswahl an Weinen, ansprechendes Ambiente
  10. RB

    ReinerB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 1, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein angenehmes Ambiente bei sommerlichem Wetter im Wintergarten.
  11. KS

    KlausS

    Saarbrucken

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on July 1, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war wie immer ein angenehmes Erlebnis dort zu sein
  12. SR

    SabineR

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on June 24, 2022

    overall4food4service3ambience4
    Schönes Ambiente,leckeres Essen. Der Service war etwas zu unaufmerksam und langsam.
  13. RB

    RuthB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 20, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben jeweils 3 Gänge à la carte gegessen und alle waren geschmacklich ausgezeichnet und von hoher Qualität. Das Personal ist aufmerksam und sehr freundlich. Wir haben uns rundherum wohl gefühlt während unseres Aufenthaltes in der Brasserie.
  14. DB

    DiethardB

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on June 2, 2022

    overall4food4service4ambience5
    das einzige Irritierende ist die Reservierungspflicht, verliert sich aber sofort beim Eintreffen und beim Genuß!!!
  15. OT

    OpenTable Diner

    Rhineland-Palat

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Comme il faut
  16. PC

    PeterC

    New York Area

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on May 25, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir kamen extra aus Luxemburg um das Beste Steak zu essen und sind nicht enttäuscht worden. Dazu netted Ambiente und freundliche Bedienung. Jederzeit wieder!
  17. S

    Scoy

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 13, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen und sehr zuvorkommender Service. Der Besuch hat sich gelohnt.
  18. HS

    HansS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 9, 2022

    overall5food5service5ambience3
    Dieses Restaurant ist das zweitbeste Restaurant des besten Kochs der Stadt. Man darf hier Perfektion erwarten. Interessant ist die Lage – mitten im Meatpacking District Saarbrückens. Das setzt auch das Thema: Carnivoren werden hier am besten bedient! Empfehlenswert!
  19. SR

    SaschaR

    Saarbrucken

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on May 3, 2022

    overall3food2service2ambience5
    Wir saßen sehr schön im Wintergarten. Jedoch war das Roastbeef nicht mehr rosa, nur lauwarm und die Pommes mussten wir mit den Fingern essen, sie waren allumettes und dadurch nicht zu gabeln. Der Kellner hatte seine nicht gepflegten Finger leider im Salat beim Service. Ich habe mir mehr erwartet. Schade
  20. KS

    KlausS

    Saarbrucken

    4 reviews

    4.0

    4 reviews

    Dined on April 26, 2022

    overall4food4service4ambience4
    die Wartezeit zwischen Hauptgang und Dessert war wieder einmal zu lang (ca. 25 Minuten)
  21. A

    Anne

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 25, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Das Essen war super, Bedienung sehr nett und freundlich. Obwohl das Lokal voll besetzt war, war es eine sehr ruhige und entspannte Atmosphäre. Wer gutes Fleisch essen will, ist dort sehr gut aufgehoben. Man muss dann aber auch bereit sein, dafür etwas mehr zu zahlen. Das Lokal ist sehr zu empfehlen.
  22. DH

    DorotheH

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on April 12, 2022

    overall3food3service2ambience3
    Gutes Fleisch, mittelmässige Bedienung und total überteuertes Dessert Unser Kellner hatte zum Beispiel einen Hauptgang falsch bestellt. Kann passieren- kein Thema. Allerdings hätte ich doch dann erwartet, dass wenigstens ein Kaffee aufs Haus geht. Dem war nicht so.
  23. JJ

    JoergJ

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 8, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Wir waren schon mehrfach dort und waren doch erfreut einen guten Sitzplatz zu bekommen zu haben. Das Essen war bis auf zwei Punkt super. Rinderfilet sollte zwischen medium und well done sein - es kam aber als medium rare. Ein Dessert wurde falsch aufgenommen. Ansonsten super schoener Abend. Gerne wieder.
  24. MS

    MazerandS

    Las Vegas

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 29, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Belle table. Viandes exceptionnelles.
  25. IW

    IsabellW

    Saarbrucken

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on March 8, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr zufrieden. Super freundlicher Service, sehr gutes Essen
  26. R

    Ritterkuhnibert123

    Saarbrucken

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on March 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer sehr Lecker Personal ist optimal Gerne immer wieder Viele Grüße Guter Koch Wir waren schon öfter dort Peter und Monika
  27. N

    Nanne55

    Rhineland-Palat

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 14, 2022

    overall4food3service3ambience3
    Insgesamt ein gutes Restaurant mit hohem Qualitätsanspruch vor allem bezüglich Fleisch. Wir waren in den letzten Jahren bereits zwei Mal dort zu Gast und ich hätte zu der Zeit 5 Sterne vergeben. Dieses Mal war ich nicht ganz begeistert, da die Informationen zu der Art des Steaks nicht wirklich stimmig waren und leider der Wunsch nach der Garstufe nicht berücksichtigt bzw. möglicherweise vom Personal nicht wirklich verstanden wurde. Auch das Ambiente hat etwas nachgelassen. Vorspeise (Scampi) und Nachspeise (Creme brulée) allerdings nach wie vor super. Ich würde das Restaurant an Fleischliebhaber dennoch weiter empfehlen, allerdings die Wünsche gegenüber dem Personal vielleicht klarer kommunizieren.
  28. A

    Amadeus

    Saarbrucken

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on February 14, 2022

    overall2food2service2ambience3
    Das Essen hat uns eigentlich ganz gut geschmeckt, wenngleich zu sahnelastig. Die Folge war, dass es meiner Frau und mir anschließend nicht gut ging, meine Frau musste bereits auf dem Heimweg wiederholt ins Taschentuch würgen und sich leider zu Hause übergeben. Mir selbst ist das erspart geblieben, das Unwohlsein hielt jedoch auch bei mir bis zum nächsten Tag an. Schade.
  29. HC

    HanneC

    Saarbrucken

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gut geführtes Restaurant mit frischen Produkten. Aufmerksamer Service und ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis.
  30. TL

    ThomasL

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on January 20, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Sehr schönes Ambiente, aufmerksames Personal. Übersichtliche Speise - und Getränkekarte. Speisen schön angerichtet und sehr schmackhaft. Kleines Minus: Rinderfilet war nicht Medium sondern eher rare. Das Preis- Leistungsverhältnis stimmt. Insgesamt hat es uns gut gefallen und wir kommen bestimmt wieder.
  31. MS

    MonikaS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 13, 2022

    overall5food5service4ambience5
    Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert sehr sehr gut. Lediglich manche Wartezeiten auf Getränkebestellung waren zu lange. Ansonsten alles super.
  32. CD

    ClausD

    Memphis/West TN

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 30, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Ganz fantastisches Mahl und super Service. Wir hatten einen wunderschönen Abend.
  33. A

    Abcdefghijklm

    Saarbrucken

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on December 27, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Vielen Dank für ein sehr leckeres Essen und den erstklassigen Service! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
  34. P

    Programat4

    London

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 20, 2021

    overall5food5service4ambience4
    Wir waren zu dritt und hatten zufällig alle das selbe, nämlich Rindstartar mit Pommes Alumettes und Kopfsalat. Tartar und Pommes waren ausgezeichnet, und der Salat war immerhin gut. Dazu gab es einen schönen Diehl-Riesling von der Nahe. Besonders hervorheben möchte ich, dass das Tartar nicht überwürzt war, was ich andernorts schon erlebt habe, und sehr frisch. Wir waren wirklich angetan und würden uns nicht scheuen, noch einmal hier hin zu gehen, zumal wir angenehm saßen.
  35. T

    Tatjana

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on December 15, 2021

    overall2food3service2ambience2
    Größtenteils unaufmerksamer und nicht besonders freundlicher Service, durchschnittliches Essen zu überdurchschnittlichen Preisen.
  36. KS

    KlausS

    Saarbrucken

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on December 14, 2021

    overall5food5service5ambience4
    Es war einfach wieder so wie es sein soll, Guter Service und eine angenehme Umgebung. Das Essen war ausgezeichnet
  37. AW

    AnaW

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 30, 2021

    overall4food4service3ambience3
    Wer ein gutes Preis- /Leistungsverhältnis sucht und die hervorragende Küche genießen möchte ist mit den Mittagsmenus immer gut bedient. Reservierung ist immer wärmstens zu empfehlen. Es gibt für meinem Geschmack zu wenig offene Weine. Da ist noch Potential nach oben.
  38. OT

    OpenTable Diner

    Saarbrucken

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 24, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Lokal mit guten Service und sehr gutes Essen. Gute Möglichkeiten auch die Anfahrt und Parken
  39. JS

    JochenS

    Switzerland

    1 review

    vip
    5.0

    1 review

    Dined on November 12, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Das Chateaubriand und die Weinauswahl waren ausgezeichnet und der Service sehr aufmerksam. Man kann die Schlachthof Brasserie uneingeschränkt weiterempfehlen.
  40. DZ

    DietrichZ

    Saarbrucken

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 5, 2021

    overall4food3service2ambience5
    wiener schnitzel = conviniencelook +- geschmack, nicht dem ruf des lokals genügend. service : zu beginn quer über den tisch serviert, nach beanstandung: ok

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Contact tracing information collected

FAQs

Schlachthof Brasserie is rated 4.4 stars by 61 OpenTable diners.

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2 people

7:00 PM


Booked 2 times today
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Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL 66121

Additional information

  • Neighborhood

    Mitte

  • Hours of operation

    Mon–Fri 12:00 pm–2:00 pm Mon–Fri 6:00 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    French

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    None

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Additional

    Patio/Outdoor Dining

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