Schlachthof Brasserie

Name: Schlachthof Brasserie
Address: Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL, Deutschland, 66121
Telephone: 0681 6853332
Price range: €30 and under
Rating: 4.6

4.6 (169)

€30 and under

French

Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL 66121

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2 people

Jul 4, 2025

7:00 PM

Booked 6 times today

About this restaurant

Good for business meals
Fancy
Good for special occasions

Feine Speisen, erlesene Weine, gediegenes Ambiente eines pariser Bistros: Die Schlachthof Brasserie.

Neben den regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten, die Küchenchef Björn Zapp und sein großartiges Küchenteam für Sie zaubern, servieren wir große Burgunder und Bordeaux die Sie bei gutem Wetter auch auf unserer Terrasse geniessen können. Mit Platz für insgesamt 70 Gäste im Bistro-Bereich, im Restaurant und (wenn es etwas privater sein soll) im Nebenzimmer, genießen Sie in der Schlachthof Brasserie eine feine Zeit in einer dazu mehr als passenden Umgebung. Oder, wie man es im Gault Millau formuliert: „Das Lokal könnte auch im Pariser Hallenviertel stehen.“

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€30 and under
Cuisines
French
Hours of operation
Mon–Fri 12:00 pm–2:00 pm Mon–Fri 6:00 pm–10:00 pm
Phone number
0681 6853332
Website
http://www.schlachthof-brasserie.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress

Location
Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL 66121
Neighborhood
Mitte
Parking details
None
Additional
Patio/Outdoor Dining

What 169 people are saying

Schlachthof Brasserie reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.6Food
4.6Service
4.5Ambience
4.4Value

Noise • Energetic

Loved For

Saarland
Best Overall
Saarland
Best Food
Saarland
Best Service
Saarland
Best Ambiance
Saarland
Best Value
Saarland
Good for business meals
Saarland
Good for groups
Saarland
Great for creative cocktails
Saarland
Romantic
Saarland
Lively
Saarbrucken
Best Overall
Saarbrucken
Best Food
Saarbrucken
Best Service
Saarbrucken
Best Ambiance
Saarbrucken
Best Value
Saarbrucken
Good for business meals
Saarbrucken
Healthy
Saarbrucken
Great for fine wines
Saarbrucken
Most Booked

169 Reviews

M
Michel
Frankfurt2 reviews
4.0
Dined on June 17, 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Immer wieder eine Freude und ein Genuß: qualitativ gute Bistro Küche in angenehmer Atmosphäre, aufmerksamer Service, ausgewogene Weinkarte
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C
Christine VIP
Saarland2 reviews
3.0
Dined on June 16, 2025
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 2
4. Ambience 4
Wir waren um die Mittagszeit in der Brasserie und bestellten das Mittagsmenu. Leider waren die Speisen lieblos angerichtet und von mittelmässigem Geschmack- Auch der Service war ungenügend. Leider an diesem Tag eine schlechte Erfahrung.
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A
Andrea
Cologne2 reviews
5.0
Dined on May 16, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Der Service und die Weinberatung war super, das Steak perfekt und das Ambiente zum wohlfühlen.
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G
Guido
Saarland1 review
5.0
Dined on March 12, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Alles super sehr zufrieden jederzeit wieder super Lokal
Is this helpful?
L
Lars VIP
Rhineland-Palatinate12 reviews
5.0
Dined on March 10, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer eine sichere Bank für ein tolles Essen. Gerne wieder.
Is this helpful?
S
Stefan
Saarland1 review
5.0
Dined on March 3, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
In meinen Augen herrlich französisch, tolles Essen - sehr gute Qualität und ein aufmerksamer Service
Is this helpful?
L
Lars VIP
Rhineland-Palatinate12 reviews
5.0
Dined on February 25, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Unzählige Male schon dort gewesen und immer wieder zufrieden. Das Essen ist durchgängig gut ist sehr gut und der Service ist unauffällig. Aber macht einen guten Job. Empfehlung speziell für Cordon bleu, Wiener Schnitzel oder Leber Berliner Art.
Is this helpful?
P
Philip VIP
Saarland6 reviews
5.0
Dined on February 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 3
Hervorragendes Essen, guter Wein und sehr guter Service!
Is this helpful?
E
Eugen
Saarland1 review
5.0
Dined on January 27, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Ich hatte das Vergnügen, in der Schlachthof Brasserie zu speisen, und ich kann nur sagen: Wow! Obwohl das Restaurant noch keinen Michelin-Stern hat, hat es mich kulinarisch genauso umgehauen wie ein Sterne-Restaurant. Die französische Küche wird hier mit viel Liebe und Präzision auf den Punkt gebracht. Jeder Gang war perfekt abgestimmt – von den Aromen bis hin zur Textur, einfach ein Genuss! Das Ambiente ist charmant und lädt zu einem entspannten Abend ein. Besonders war Chefkoch Phillip, der sich persönlich viel Zeit für uns und die anderen Gäste nahm. Ein Gespräch über die Qualität und Herkunft des Fleisches, ein paar Tipps zum zubereiten, alles dabei. Das zeigt, wie viel Herzblut und Engagement er in seine Arbeit steckt. Für mich gehört die Schlachthof Brasserie definitiv zu den Top 5 Restaurants in Saarbrücken.
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J
Joachim
Rhineland-Palatinate1 review
5.0
Dined on January 21, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben hier einen sehr schönen, gemütlichen Abend verbracht. Es hat alles gestimmt, die Atmosphäre, das Essen und der Service. Wir werden gerne wiederkommen.
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FAQs

Schlachthof Brasserie is rated 4.6 stars by 169 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Jul 4, 2025

7:00 PM

Booked 6 times today

Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL 66121

Additional information

Neighborhood
Mitte
Hours of operation
Mon–Fri 12:00 pm–2:00 pm Mon–Fri 6:00 pm–10:00 pm
Price
€30 and under
Cuisines
French
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
None
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Patio/Outdoor Dining

Website
http://www.schlachthof-brasserie.de/
Phone number
0681 6853332

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