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Saxe, Melbourne, AU-VIC

Saxe

3.8 (2)
Hasta $40
Australiana
211 Queen St, Melbourne, 3000 AU-VIC

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Romántico
  • Bueno para ocasiones especiales
Set in the heart of Melbourne’s legal district at 211 Queen Street, Saxe opened its doors in October 2017. guests can choose to dine in the intimate space downstairs, overlooking the chefs at work in the kitchen, or upstairs in the elegant dining room framed by a ‘Saxe-blue’ banquette. Joe Grbac’s Contemporary Australian cuisine reflects his passion for seasonal produce through the à la carte menu and the daily changing degustation menu. You might find dishes such as asparagus with parmesan custard and miso vinaigrette featuring in spring, or hand-picked wild mushrooms from the macedon ranges with fermented garlic and brie de meaux come autumn. And the modern, seasonal wine list transcends the very best of local australian wines, plus the heroes of the old world. Saxe is open for lunch Monday to Friday, and dinner Tuesday to Saturday. the restaurant and upstairs dining room are also available for exclusive private events.

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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $40
  • Cocinas
    Australiana
  • Horarios
    Mon: 12-6pm Tue-Fri: 12-Late Sat: 5pm-Late Sun: Closed
  • Número de teléfono
    (03) 9089 6699
  • Página web
    http://www.saxe.com.au/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Ubicación
    211 Queen St, Melbourne, 3000 AU-VIC
  • Zona
    Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
  • Parking details
    Sin
  • Adicional
    Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos

Menú

El menú de Saxe se actualizó por última vez el 1/2/2022.

Set Lunch: 2 Course $50 / 3 Course $60. Dégustation: 5 Course $105, Add Beverage Match $85; 7 Course $145, Add Beverage Match $105

Snacks

  • Rock Oysters

    • eaAUD 4.50

  • Istrian Style ProsciuttoAUD 15.00

    lavosh cracker

    • Cauliflower Macaroni Cheese

      truffle mayo

      • eaAUD 4.00

    • Ortiz Anchovy

      onion brioche

      • eaAUD 4.50

    • Snap Crackle and PopAUD 9.00

      Entrée

      • Yarra Valley ParsnipAUD 19.00

        egg yolk, celery, green wheat, brassica leaves

        • Grilled S.A OctopusAUD 22.00

          taramasalata, mussels, chive, smoked potato

          • Tortelini of ChickenAUD 29.00

            yesterdays wild Slippery Jack and Pine mushrooms, cos lettuce

            • Lamb RumpAUD 22.00

              nettles, sesame, white radish, apple, and fermented garlic

              Main

              • Porcini and Cultivated MushroomsAUD 35.00

                wild rice, thyme, charred shallot cake

                • Western Plains Pork ScotchAUD 40.00

                  chiko roll of the shoulder, chestnut, cumin and onion

                  • Humpty Doo BarramundiAUD 42.00

                    carrot XO sauce, soy kohlrabi, wombok

                    • Jack's Creek MB9 Wagyu Rump and ShinAUD 49.00

                      potato gnocchi, cauliflower, anchovy, parsley

                      Sides

                      • Fried Hawkes PotatoAUD 11.00

                        duck fat, cornichons, shallots

                        • Baby LeavesAUD 13.00

                          12 year old Banyuls vineger

                          Dessert

                          • A Composed CheeseAUD 15.00

                            Heidi cheddar, pumpkin custard, pecan sweet potato, nutmeg

                            • Chocolate CustardAUD 16.00

                              soil and sorbet, beetroot compote, coriander seed, cocoa nib

                              • Imperial MandarinAUD 16.00

                                yoghurt set cream, almond, curd sorbet

                                • Spiced Ginger CakeAUD 14.00

                                  roasted pineapple creameux, coconut, vanilla, black banana

                                  Drink

                                  • Unlimited Sparkling WaterAUD 5.00

                                    Lo que la gente está diciendo

                                    Reseñas de Saxe de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                    Calificaciones y reseñas generales

                                    3.8
                                    3.8 de acuerdo a todas las calificaciones
                                    • 4.4Comida
                                    • 3.6Servicio
                                    • 4.0Ambiente
                                    • 3.4Valor

                                    Ruido • Activo

                                    2 reseñas

                                    1. Comensal de OpenTable

                                      Melbourne1 reseña

                                      3.0

                                      Comieron en 14 de febrero de 2020

                                      1. Global 3
                                      2. Comida 5
                                      3. Servicio 2
                                      4. Ambiente 4
                                      Valentine’s Day dinner, first we got in, said our table wasn’t ready. Sat on the bar and said we will get you a menu to order a drink. That took 10 mins to get the menu. It was like one women was doing the bar tending, waitress and concierge at the front. Felt so I’m organised. Anyway finally got seated. The food was actually incredible, couldn’t fault it. Just needs better service and a system. I probable won’t come back again.

                                      ¿Te fue útil?

                                    2. BbA27

                                      Victoria10 reseñas

                                      4.0

                                      Comieron en 2 de octubre de 2019

                                      1. Global 4
                                      2. Comida 4
                                      3. Servicio 5
                                      4. Ambiente 5
                                      The food was fabulous! I think the only thing that let us down a bit was the salad. It was kinda meh and seemed like it had been thrown together as an afterthought. Duck was amazing! Barramundi was fabulous! Oysters were a big hit!

                                      ¿Te fue útil?

                                    Preguntas frecuentes

                                    Saxe tiene una calificación promedio de 3.8 estrellas, según 2 comensales de OpenTable.

                                    1. Inicio
                                    2. Australia
                                    3. Melbourne
                                    4. Centro de la ciudad
                                    5. Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)

                                    No disponible en OpenTable

                                    Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                                    211 Queen St, Melbourne, 3000 AU-VIC

                                    Información adicional

                                    • Zona
                                      Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
                                    • Horarios
                                      Mon: 12-6pm Tue-Fri: 12-Late Sat: 5pm-Late Sun: Closed
                                    • Precios
                                      Hasta $40
                                    • Cocinas
                                      Australiana
                                    • Ambiente
                                      Informal
                                    • Dress code
                                      Ropa informal
                                    • Parking details
                                      Sin
                                    • Opciones de pago
                                      AMEX, Mastercard, Visa
                                    • Adicional
                                      Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos
                                    Descubrir
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