Sauvage - Permanently Closed

Sin reseñas

Hasta $30

Francesa

905 Lorimer Street, Brooklyn, 11222 NY

Acerca de este restaurante

Sauvage proporciona una expresión nueva y vibrante de la cultura de las cafeterías y es un lugar donde se puede comer todo el día con vistas al parque Mccarren, en Brooklyn, Nueva York. Sauvage presenta un diseño inspirado en el Art Nouveau y ofrece un ambiente cómodo de cafetería, enfocado en la naturaleza salvaje e incontrolada del Nueva York de ahora. Sauvage tiene un vínculo fuerte con los agricultores, los animales, los productores, y la tierra que nos alimenta. El menú de platillos, basado en la tradición, está elaborado con verduras y carnes locales. La carta de bebidas contiene vinos y bebidas alcohólicas biodinámicas, procedentes de pequeños productores. También incluye una selección de tés y cafés que cambian continuamente. El establecimiento dispone de terraza durante todo el año y acepta reservaciones online y por teléfono con 30 días de anticipación. El personal del establecimiento estará encantado de recibirlo y así disfrutar de la experiencia Sauvage.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta $30
Cocinas
Francesa, Americana, Bistro
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 09:00–16:00 Comida vie 11:00–15:30 Cafe Todos los días 15:30–17:30 Cena lun–jue, dom 17:30–23:00 vie, sáb 17:30–00:00
Número de teléfono
(718) 486-6816
Página web
http://sauvageny.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Gabriel Salazar

Ubicación
905 Lorimer Street, Brooklyn, 11222 NY
Zona
Greenpoint
Intersección en calle
Nassau Ave
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
1. G train at Nassau Avenue is 0.1 mile walk 2. L train at Bedford Avenue is 0.5 mile walk 3. L train at Lorimer Street is 0.7 mile walk
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Vinos, Vista

Menú

El menú de Sauvage - Permanently Closed se actualizó por última vez el 1/2/2022.

Bowls & Salads

add an egg* $2.50, add steak* $10

Grain Bowl*USD 17.00
farro, quinoa, pumpkin seeds, sunflower seeds, avocado, smoked shiitake vinaigrette
Little Gem Salad*USD 16.00
bacon dill vinaigrette, toasted almonds, white anchovy

Eggs

Potato LatkeUSD 18.00
sunny side up egg, smoked salmon, ras al hanout
Smothered CornbreadUSD 16.00
Andouille sausage, sunny side up egg, tomato chutney, greens
Steak and Eggs FritesUSD 29.00
flat iron steak, salsa verde, fried eggs
Sauvage CassouletUSD 19.00
braised pork, fennel, lemon bread brumbs, sunny side up egg, cannellini beans
Eggs BenedictUSD 18.00
ham, spinach, poached eggs, hollandaise
- With House Smoked Salmon*USD 21.00

Sandwiches

served with choice of fries or salad

Egg Sandwich Croque MonsieurUSD 15.00
bacon jam, NY cheddar, soft scrambled egg
Avocado ToastUSD 15.00
soft boiled egg, pickled fresnos, cherry tomatoes
Fried Hake SandwichUSD 17.00
red shiso remoulade, fennel slaw, parsley
BurgerUSD 19.00
caramelized onions, raclette, mayo

Add Ons

FriesUSD 6.00
BaconUSD 8.00
Two EggsUSD 5.00
SaladUSD 5.00
Half AvocadoUSD 4.50
ToastUSD 3.50

Pastries

CroissantUSD 4.00
Almond CroissantUSD 4.00
Apple GaletteUSD 5.00
Cinnamon BunUSD 4.00
Everything TwistUSD 4.00

Sweets

House Made GranolaUSD 11.00
yogurt, berries
Almond French ToastUSD 17.00
peach, apricot, almond, crème fraîche
PancakesUSD 16.00
cultured butter, pear compote, walnuts

Cocktails

Bloody MaryUSD 13.00
mirepoix, lemon thyme, watermelon radish
BelliniUSD 13.00
peach, crème de pêche, crémant
Buck's FizzUSD 13.00
mandarin orange, crémant
Sauvage SpritzUSD 13.00
6 PM aperitivo, crémant
Aperol SpritzUSD 13.00
aperitivo, thyme, lemon
St. Germain SpritzUSD 13.00
elderflower, gentian, lemon

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Mapa de Google para Sauvage - Permanently Closed

905 Lorimer Street, Brooklyn, 11222 NY

Información adicional

Intersección en calle
Nassau Ave
Zona
Greenpoint
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 09:00–16:00 Comida vie 11:00–15:30 Cafe Todos los días 15:30–17:30 Cena lun–jue, dom 17:30–23:00 vie, sáb 17:30–00:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Francesa, Americana, Bistro
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
1. G train at Nassau Avenue is 0.1 mile walk 2. L train at Bedford Avenue is 0.5 mile walk 3. L train at Lorimer Street is 0.7 mile walk
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Gabriel Salazar
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Vinos, Vista

Página web
http://sauvageny.com/
Número de teléfono
(718) 486-6816

Sauvage - Permanently Closed

Acerca de este restaurante

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Bowls & Salads

Grain Bowl*USD 17.00

Little Gem Salad*USD 16.00

Eggs

Potato LatkeUSD 18.00

Smothered CornbreadUSD 16.00

Steak and Eggs FritesUSD 29.00

Sauvage CassouletUSD 19.00

Eggs BenedictUSD 18.00

Sandwiches

Egg Sandwich Croque MonsieurUSD 15.00

Avocado ToastUSD 15.00

Fried Hake SandwichUSD 17.00

BurgerUSD 19.00

Add Ons

FriesUSD 6.00

BaconUSD 8.00

Two EggsUSD 5.00

SaladUSD 5.00

Half AvocadoUSD 4.50

ToastUSD 3.50

Pastries

CroissantUSD 4.00

Almond CroissantUSD 4.00

Apple GaletteUSD 5.00

Cinnamon BunUSD 4.00

Everything TwistUSD 4.00

Sweets

House Made GranolaUSD 11.00

Almond French ToastUSD 17.00

PancakesUSD 16.00

Cocktails

Bloody MaryUSD 13.00

BelliniUSD 13.00

Buck's FizzUSD 13.00

Sauvage SpritzUSD 13.00

Aperol SpritzUSD 13.00

St. Germain SpritzUSD 13.00

Cerrado permanentemente

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