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Sartory Restaurant, Augsburg, BY
Award-winning

Sartory Restaurant

4.9
4.9
63 Reviews
€51 and over
French
Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

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2 people

7:00 PM


Booked 3 times today
Experiences are available.

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    French, Southern German, German
  • Hours of operation
    Dinner Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
    0821 50360
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Simon Lang
  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighborhood
    Downtown
  • Cross street
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • Additional
    Beer, Cocktails, Gluten-free Options, Non-Smoking, Vegan, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • 5-Gang Tasting Menü mit Weinbegleitung

    €139.00 per person

    Multiple dates available
    Simon Lang überrascht Sie jeden Mittwoch und Donnerstag zusätzlich mit einer Menükomposition seiner Wahl. Tauchen Sie ein, auf seine Art Produkte & Aromen zu sehen. Inspirationen, saisonale Aromen und Produkte, kleine Köstlichkeiten, Signatures. Inklusiv Weinbegleitung welche eine Verbindung mit dem jeweiligen Gericht eingeht. Eine Verbindung die durch Herkunft, Handwerk, Leidenschaft und Philosophien geprägt ist. Zeitlos anders und stets inspirierend. 139,00 EUR pro Person
    5-Gang Tasting Menü mit Weinbegleitung Photo

What 63 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.8Ambience
  • 4.6Value

NoiseModerate

63 Reviews
  1. eDon

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined 6 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es sehr lecker, der Service war sehr aufmerksam und der Chef ist zum Ende noch persönlich an jeden Tisch gekommen. Großes Kompliment und vielen Dank für den wunschlos machenden Abend.

    Is this helpful?

  2. OpenTable Diner

    Calgary

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 8, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    Het diner en vooral de wijnen waren voortreffelijk. De bediening was net iets te gekunsteld en de voortgang tussen de gangen duurde te lang. Prijs-kwaliteit van het menu was uitstekend, maar welkomstdrankje en digestif buiten proportie duur!

    Is this helpful?

  3. OpenTable Diner

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on April 27, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Extrem nette und aufmerksame Bedienung, die auf alle Wünsche einging. Exzellentes Essen in einer wunderbaren Umgebung.

    Is this helpful?

  4. TiloH

    New York City

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Das Tasting Menü war ein tolles Erlebnis. Essen, Weinbegleitung und Ambiente waren herausragend.

    Is this helpful?

  5. OpenTable Diner

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 5, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren schon in vielen Sterne-Restaurants, aber das Satory sticht hervor. Das Menü war toll abgestimmt, die Weinbegleitung hervorragend und der Service total herzlich und zuvorkommend. Schön, dass Augsburg dieses Restaurant hat, wir waren begeistert.

    Is this helpful?

  6. Sylvia

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 4, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren sehr angenehm überrascht, ist mal was komplett anderes. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder ⭐️🤩

    Is this helpful?

  7. OpenTable Diner

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 28, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Really amazing and exciting food at a very reasonable Price point. Loved the tasting of two very different wines with each course.

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  8. SabineS

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 24, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen wunderschönen Abend bei ausgezeichnetem Essen, sehr gutem Service und schönem Ambiente. Sogar unser Hund war willkommen. Wir kommen sicher wieder.

    Is this helpful?

  9. MaximilianU

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 21, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr freundlicher und guter Service. Sehr gutes Essen. Verdiente Michelin Sterne.

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 16, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unbedingt ausprobieren! Es war ein absoluter Genuss.

    Is this helpful?

FAQs

Sartory Restaurant is rated 4.9 stars by 63 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 3 times today
Experiences are available.
Google Map for Sartory Restaurant

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Cross street
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • Neighborhood
    Downtown
  • Hours of operation
    Dinner Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    French, Southern German, German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Simon Lang
  • Additional
    Beer, Cocktails, Gluten-free Options, Non-Smoking, Vegan, Wheelchair Access, Wine
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