Sartoria

4.7
708 Reviews
MXN500 and over
Italian
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Sartoria is the new gastronomic proposal of Italian chef Marco Carboni (former chef at Osteria Francescana by Massimo Bottura), where he expresses the philosophy of his italian roots, based on the product, the season and a “hand-made” approach.

The menu is focused on seasonality, and products are produced in a sustainable way by small-scale producers. At Sartoria, pasta is produced artisanally every day, respecting italian tradition and simultaneously embracing mexican produce.

The warm ambiance of a traditional italian trattoria comes together with our vision of a contemporary osteria that is both dynamic and cosmopolite.

Sartoria is a pet-friendly restaurant in the outside sitting area. Kindly let us know of your allergies and/or intolerances when making your reservation.

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What 708 people are saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.7based on recent ratings
4.7
food
4.6
service
4.6
ambience
4.5
value
Noise · Moderate
89% of people would recommend it to a friend
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OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on December 17, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente comida y el servicio. Lo recomendaría sin dudar.

Sartoria
Responded on December 18, 2020

Hola, gracias por tu visita y por tus comentarios, ¡te esperamos pronto!

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MM
ManuelM
1 review
Dined on December 10, 2020
Overall4food5service5ambience4

Lugar agradable para compartir con amigos. Buena variedad de platillos.

Sartoria
Responded on December 14, 2020

Hola, Manuel, Nos da gusto que hayas disfrutado tu experiencia, ¡te esperamos pronto de regreso!

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NA
NALLELI
1 review
Dined on December 5, 2020
Overall5food5service5ambience4

La pasta es increible, deseas que no se termine nunca. Y el pan de masa madre es espectacular cuando lo sirven recién salido del horno

Sartoria
Responded on December 14, 2020

Hola, Nalleli, Muchas gracias por tus comentarios y por tu visita, ¡te esperamos pronto con más pan y pasta!

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LC
vipLindaC
New York Area
1 review
Dined on December 3, 2020
Overall5food5service5ambience5

Great. Excellent food, great chef. Very small place

Sartoria
Responded on December 7, 2020

Hi, Linda, thank you very much for your comments, we hope you come back soon!

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E
Eric
1 review
Dined on November 29, 2020
Overall4food5service5ambience5

Excelente calidad de la pasta hecha a mano y un sabor espectacular.

Sartoria
Responded on December 8, 2020

Muchas gracias por tus comentarios, nos da gusto que hayas disfrutado tu experiencia. ¡Te esperamos pronto!

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EM
EmilioM
1 review
Dined on November 27, 2020
Overall5food5service5ambience5

Super el servicio 0 quejas y la comida fue lo máximo

Sartoria
Responded on November 30, 2020

Hola, Emilio, Muchas gracias por tus comentarios, nos da gusto que hayas disfrutado tu experiencia. Esperamos que vuelvas pronto.

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t
taniab
Mexico City
1 review
Dined on November 27, 2020
Overall5food5service5ambience5

Todo delicioso y los mejores postres vale la pena dejar un espacio para el final

Sartoria
Responded on November 30, 2020

Nos da gusto que hayas disfrutado tu experiencia, y agradecemos tus comentarios. ¡Te esperamos pronto!

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A
Allie
Los Angeles
3 reviews
Dined on November 20, 2020
Overall3food3service3ambience3

Social distancing guidelines were not observed, and made the experience uncomfortable in these times.

Sartoria
Responded on November 24, 2020

Hi, Allie, We have everything according to the government requirements, but we're sorry you felt uncomfortable. We appreciate your comments and will work to improve our social distancing guidelines to make the experience better.

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OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on November 20, 2020
Overall5food5service5ambience5

The best fresh pasta in Mexico City.
Tagliolini with truffle is just amazing.

OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on November 16, 2020
Overall5food5service5ambience5

Deliciosa experiencia

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L
Lola
Mexico City
1 review
Dined on November 12, 2020
Overall5food5service5ambience5

Como siempre todo estuvo delicioso y el servicio excelente

Sartoria
Responded on November 17, 2020

Hola, Lola, muchas gracias por tus comentarios, te esperamos pronto.

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NE
NEGRIS
Baja California
2 reviews
Dined on November 9, 2020
Overall4food4service4ambience4

Es una garantía este lugar, lo sentí muy ruidoso y no pensé que se fuera a llenar en lunes, antes del cierre (9:30pm) ya se veían medio encamotados los meseros, les tuvimos que repetir un par de veces lo que nos hacia falta, pero pues ya estaban pensando en la cuenta me imagino.

Sartoria
Responded on November 17, 2020

Hola, agradecemos mucho tus comentarios y lo tendremos en cuenta para mejorar. Te esperamos pronto de regreso.

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OT
OpenTable Diner
Mexico City
5 reviews
Dined on November 7, 2020
Overall5food5service5ambience5

La comida fue una delicia!! Gran sabor, porciones adecuadas. El servicio fue excelente. De principio a fin una gran experiencia.

Sartoria
Responded on November 10, 2020

¡Muchas gracias por tus comentarios! Esperamos verte pronto de regreso.

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on November 3, 2020
Overall5food4service5ambience4

Excelente servicio, muy atentos y con amplio conocimiento. Cenamos por nuestro aniversario y nos obsequiaron una copa de cortesía y un postre.

Sartoria
Responded on November 10, 2020

¡Nos da mucho gusto que hayas disfrutado tu experiencia! Esperamos que regreses pronto.

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r
rlrals
1 review
Dined on October 31, 2020
Overall5food5service5ambience5

La comida deliciosa, el servicio muy bueno, la atención desde que llegas, si contemplaron que era mi aniversario, desde que llegamos la atención muy buena, todo Perfecto!

Sartoria
Responded on November 2, 2020

Muchas gracias por tu comentario, nos da gusto que hayas disfrutado tu experiencia, ¡te esperamos pronto de regreso!

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j
jorgeb
Mexico City
1 review
Dined on October 31, 2020
Overall5food5service5ambience5

El lugar sobresale por el excelente servicio. Ayuda a resaltar la excelente comida y calidad del lugar.

Sartoria
Responded on November 2, 2020

Hola, Jorge, agradecemos tus comentarios. ¡Te esperamos pronto de regreso!

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MM
MarianaM
1 review
Dined on October 30, 2020
Overall5food5service5ambience5

Sabor, texturas y atención increíble. Definitivamente un lugar que hay que visitar y conocer.
100% lo recomiendo y regreso.

Sartoria
Responded on November 2, 2020

Hola, Mariana, muchas gracias. Nos da gusto que lo hayas disfrutado, ¡te esperamos pronto!

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OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on October 29, 2020
Overall5food5service4ambience4

Muy recomendable

Sartoria
Responded on November 2, 2020

Gracias, ¡te esperamos pronto!

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LS
LeeS
1 review
Dined on October 29, 2020
Overall5food5service5ambience5

Fui a comer por mi cumpleaños y la comida estuvo increíblemente buena. La atención impecable, las medidas de seguridad sanitarias muy buenas. La mejor Lasagna que me he comido en años.

Sartoria
Responded on November 2, 2020

Agradecemos mucho tus comentarios, ¡te esperamos pronto con más lasagna!

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OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
77 reviews
Dined on October 27, 2020
Overall5food3service5ambience5

La atenciones es lo más.

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on October 21, 2020
Overall5food5service5ambience5

Muy buena! Desde la comida, la llegada, los vinos y el ambiente. Reclmendadísimo.

Sartoria
Responded on October 26, 2020

¡Gracias por tu comentario! Nos da gusto que hayas disfrutado tu experiencia. Te esperamos pronto.

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NR
NormaR
Mexico City
1 review
Dined on October 21, 2020
Overall5food5service5ambience5

Definitivamente Saratoria está en mi Top 10 de restaurantes.
La comida es exquisita, la pasta fresca es única y las salsas son espectáculares.
La atención muy buena y profesional.
En estos tiempos de Covid están tomando todas las medidas para que sea un espacio seguro (Toma de temperatura, aplicación de gel, distancia entre mesas, música muy discreta para no tener que levantar la voz) y tienen algunas mesas en la banqueta al aire libre.

Sartoria
Responded on October 26, 2020

Hola, Norma, ¡Muchas gracias por tus comentarios! Nos da gusto que hayas disfrutado tu experiencia, y esperamos verte pronto de nuevo.

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ES
vipEnriqueS
Mexico City
27 reviews
Dined on October 17, 2020
Overall5food5service5ambience4

La mejor comida italiana en México, para mi gusto. Pastas deliciosas. Los capelleti estaban excepcionales. El servicio es excelente de verdad. Un lugar fantástico para comida en pareja en fin de semana.

Sartoria
Responded on October 19, 2020

¡Muchas gracias, Enrique! Nos encanta saber que disfrutaste la experiencia y esperamos verte de nuevo pronto.

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OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
78 reviews
Dined on October 13, 2020
Overall5food3service5ambience5

La comida está desvariando un poquito , pero se que pueden volver hacer esa maravillosa cocina de antes el servico siempre un deleite no deberían dejar ir al alma del lugar . Gracias Alex

Sartoria
Responded on October 19, 2020

¡Gracias por tu visita y comentarios! Seguiremos trabajando en mejorar y ofrecer una gran experiencia culinaria. Esperamos verte pronto.

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MA
MAZARIC
Mexico City
1 review
Dined on October 11, 2020
Overall5food4service5ambience5

La atencion en este lugar fue espectacular. Desde que entras te tratan muy bien. Los meseros y todo el personal saben bien lo que estan haciendo. Los platillos de trufa que yo pedi estaban muy ricos.

Sartoria
Responded on October 19, 2020

¡Muchas gracias por tu visita! Esperamos verte de nuevo pronto.

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OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
78 reviews
Dined on October 10, 2020
Overall5food4service5ambience5

Me emociona mucho volver y verlos llenos es uno de mis lugares favoritos en todos México y el mejor italiano sin duda. Super servico , El personal te hace vivir una experiencia única y diferente cada vez .

Sartoria
Responded on October 12, 2020

¡Muchas gracias por tu visita!

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PO
PaulinaO
Mexico City
3 reviews
Dined on October 9, 2020
Overall4food5service4ambience3

Bueno, pero notamos que los meseros no llevan el cubre bocas correctamente y tampoco usan otro método(mascarilla,guantes,etc). Genera un poco de desconfianza, aunque sigue siendo un buen servicio.

Sartoria
Responded on October 12, 2020

Hola Paulina, muchas gracias por tus comentarios. Estamos siguiendo todas las medidas de sanidad del protocolo (cubrebocas, lentes protectores, tapete sanitizante, distancia entre mesas, toma de temperatura y gel antibacterial), pero pondremos más atención en que todas las reglas continúen cumpliéndose. ¡Esperamos verte pronto!

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OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
78 reviews
Dined on October 9, 2020
Overall5food3service5ambience5

Muy bonita experiencia . Comida para dos

Sartoria
Responded on October 12, 2020

¡Te esperamos de nuevo pronto!

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OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
78 reviews
Dined on October 8, 2020
Overall5food4service5ambience5

Increíble experiencia gran calidez de personas , mejoraría en presentación de platos y postres

Report
OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
78 reviews
Dined on October 6, 2020
Overall4food1service5ambience5

El servico lo único respetable, muy cálido , pulcro , ameno , educado y siempre como lo dice Alex cómo en casa y cuando te vas que te portes mal , toda mi experiencia la hace el y su familia como el mismo preste a cada un de sus meseros .


La experiencia culinaria muy neutral platos muy desabridos , la pasta dejo de ser aquella la cual se sentía fresca y el pescado no pueden decir que es fresco cuando no .

Preguntas por el chef y nunca está Marco Carboni, siempre me tocado conocer a dos o tres chefs diferentes siendo que es mi visita número 5 o 6 .

Sartoria
Responded on October 8, 2020

Hola, muchas gracias por tus comentarios. Lamentamos que tu experiencia culinaria no fuera la mejor en tu visita. Siempre estamos intentando mejorar y ofrecerla a nuestros clientes los mejores productos de la gastronomía italiana y los ingredientes mexicanos. Esperamos que nos visites de nuevo para una mejor experiencia.

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JB
JavierB
Montreal
1 review
Dined on October 3, 2020
Overall4food4service4ambience3

No llamó la atención el menú, porque parecía que era muy auténtico. No nos decepcionó, les recomendamos la mortadela de Bolonia.

Sartoria
Responded on October 8, 2020

Gracias por tu visita, Javier. ¡Te esperamos pronto!

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A
Accacc
San Francisco
6 reviews
Dined on October 3, 2020
Overall3food3service3ambience4

Hace año y medio fui y me pareció espectacular. Ahora, la comida no me impresionó, me dio la impresión qje bajaron la calidad de los ingredientes. El servicio fue muy lento. Dudosa la disposición de las mesas dentro de sana distancia.

Sartoria
Responded on October 7, 2020

Hola, Accacc. Agradecemos mucho tus comentarios pues nos ayudan a mejorar y a poner más atención en las áreas que mencionas. Respecto a la disposición de las mesas, nuestro espacio es pequeño pero nos aseguramos de que las mesas tengan la separación indicada por las reglas del gobierno. Continuaremos trabajando por ofrecer calidad en nuestros alimentos y servicio y ¡esperamos que nos visites pronto para una mejor experiencia!

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OT
OpenTable Diner
Sydney / NSW
1 review
Dined on September 30, 2020
Overall5food5service5ambience5

Comida deliciosa, todo de maravilla, pero lo que hizo verdaderamente destacar la experiencia fue el servicio de Gerardo! Súper atento, simpático y ejemplar! Gerardo, estaremos regresando gracias a tu gran servicio.

Sartoria
Responded on October 8, 2020

¡Muchas gracias por tu visita! Esperamos verte pronto.

Report
OT
OpenTable Diner
Mexico City
3 reviews
Dined on September 20, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente servicio y los alimentos excelentes

Report
OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
4 reviews
Dined on September 19, 2020
Overall5food5service4ambience5

La cena deliciosa
Gran lugar

Report
GV
GuilhermeVV
Mexico City
2 reviews
Dined on September 18, 2020
Overall5food5service5ambience5

Service, atmosphere, food and wine are all excellent. Very creative Italian dishes, opinion from someone that has lived across Italy for five years.

OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
2 reviews
Dined on September 16, 2020
Overall5food5service5ambience5

Cómo siempre delicioso

Report
MJ
MariaJoseB
Mexico City
1 review
Dined on September 12, 2020
Overall5food5service5ambience5

Mi restaurante italiano favorito en la CDMX. Su cacio e pepe es espectacular!

Report
OT
vipOpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on August 27, 2020
Overall5food5service5ambience5

Si quieres probar verdadera cocina italiana, this is the place!

N
vipNana
Mexico City
1 review
Dined on August 9, 2020
Overall5food5service5ambience5

as always great food and fantastic service - can only recommend

FAQs

Sartoria does offer delivery in partnership with Uber Eats. Sartoria also offers takeout which you can order by calling the restaurant at 55 7265 3616.

Sartoria is rated 4.7 stars by 708 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.