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Saorsa 1875, Pitlochry, Perthshire

Saorsa 1875

4.9
4.9
9 reseñas
más de £40
Vegano
2 East Moulin Road, Pitlochry, PH16 5DW Perthshire

Acerca de este restaurante

  • Con opciones veganas
  • Innovador
  • Bueno para ocasiones especiales
We’re all about sharing great food and good times. With an ever evolving menu inspired by our travels and delivered using local, ethical ingredients, we’re on a mission to prove that delicious food doesn’t have to come at the expense of animals or the planet. All our food is organic and sourced either from our garden or from local farms.

We offer nightly supper clubs and invite all diners to share their meal and their stories at our communal dining area. The menu is a 5 course set menu which changes daily.

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  • Ubicación
    2 East Moulin Road, Pitlochry, PH16 5DW Perthshire
  • Zona
    Pitlochry
  • Parking details
    Estacionamiento de hotel
  • Adicional
    Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Jardín de la cerveza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Menú

Saorsa 1875's menu was last updated on 1/2/2022.

£45 per person

Monday

  • Whipped Cauliflower

    with carrot yolk, nutmeg & crunchy surprises

    • Sourdough Wood Fired Bread

      with almond butter, smoked salt, black sesame & lemon thyme

      • Asparagus & Truffle

        with hollandaise mayo, black salt caviar & wild garlic

        • Pea & Mint Risotto

          with ginger ricotta, sugar snap, lemon gel & black rice crackers

          • A Land of Sheep

            Sugar wool, baked apricot, chocolate crumbs & fresh blueberry

            Tuesday

            • Chickpea Panissa

              with nettles, redcurrants & chilli mayo

              • Sourdough Wood Fired Bread

                with dill oil, capers & olive crumbs

                • Smoked Carrot Soup

                  with whisky foam, burned orange & rosemary biscuit

                  • Courgette, Basil & Buckwheat Crêpe

                    with aubergine, marinated tomatoes & lemon pearls

                    • Hay Infused Panna Cotta

                      with chamomile meringue, rhubarb & melissa powder

                      Wednesday

                      • Pea Hummus

                        with kale blinis, tomato confit & basil

                        • Sourdough Wood Fired Bread

                          with almond butter, pickled pine sprouts, poppy seeds & savory

                          • Scottish Mushroom Pie

                            with yellow beetroot, rainbow chard & star anise

                            • Black Thai Rice with Mixed Greens

                              with bergamot infusion, cardamom & crunchy contrasts

                              • Seeded Chocolate Ball

                                with raisins, hazelnuts & our herb garden infusion

                                Thursday

                                • Charcoal Temaki

                                  with marinated roots, mustard, rocket & marigolds

                                  • Sourdough Wood Fired Bread

                                    with parsley oil and fennel seeds

                                    • Rainbow Polenta Gnocchi

                                      with courgette & melissa cream, yogurt & corn chips

                                      • Saorsa Haggis

                                        with tatties, neeps & whisky sauce

                                        • Strawberry Bavarois

                                          with cocoa, elderflower & caramelised seeds

                                          Friday

                                          • Watermelon Sashimi

                                            with lime, ginger & coriander

                                            • Sourdough Wood Fired Bread

                                              with almond butter, pumpkin seed, sage & orange zest

                                              • Potato Rosti Nest

                                                with salsa brava yolk, white & black garlic & dill

                                                • Home-Made Orecchiette

                                                  with olives, capers, cocktail tomatoes & lemon ricotta

                                                  • Rice & Coconut Truffle

                                                    with peach gastrique, mint & lime

                                                    Saturday

                                                    • Farmer Salad

                                                      with mixed leaves, fruits, herbs and vegetables

                                                      • Sourdough Wood Fired Bread

                                                        with lemon oil, tomato & chili powder

                                                        • Lentil & Rice Milk Soup

                                                          with spicy spinach, beetroot & spelt crackers

                                                          • Spelt Dumpling

                                                            with roasted mushrooms, walnut & sage pesto, pomegranate & Garden Herbs

                                                            • Scottish Sweet Pie

                                                              with oat cream, saffron & red fruits

                                                              Sunday

                                                              • Pepper & Ricotta 'Candy Roll'

                                                                with smoked paprika, lemon zest & anise seeds

                                                                • Sourdough Wood Fired Bread

                                                                  with almond butter, pickles & sprouts

                                                                  • Packed & Baked Spring Vegetable

                                                                    with shallot & mustard cream & bay leaf crumbs

                                                                    • Wholewheat & Buckwheat Lasagna

                                                                      with lentil ragu, oat bechamel & vegetable demi-glace

                                                                      • Matcha Pudding & Whipped Curcuma Latte

                                                                        with flowery meringue & puffed rice

                                                                        Lo que dicen 9 personas

                                                                        Reseñas de Saorsa 1875 de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                                        Calificaciones y reseñas generales

                                                                        4.9
                                                                        4.9 de acuerdo a todas las calificaciones
                                                                        • 4.7Comida
                                                                        • 4.9Servicio
                                                                        • 4.7Ambiente
                                                                        • 4.7Valor

                                                                        Ruido • Moderado

                                                                        9 reseñas

                                                                        1. JulieP

                                                                          Perthshire4 reseñas

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 13 de marzo de 2020

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 4
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          Lovely relaxing lunch break. Great food and although ltd lunch menu, it was exactly what we needed. Lovely relaxing surroundings with great music but at a level that did not disturb. Great hosts and will defo be back.

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        2. VivienR

                                                                          Glasgow1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 9 de marzo de 2020

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          The food was absolutely outstanding and such a lovely welcoming place with welcoming people. I will definitely be back!

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        3. MichaelS

                                                                          Glasgow1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 7 de marzo de 2020

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Fabby food with fabby hosts and fabby staff. Lovely ambient atmosphere and the dogs were friendly too

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        4. AmberM

                                                                          Hamburgo1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 27 de diciembre de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wonderful five course menu at new vegan hotel and restaurant. Delicious food - would definitely go back!

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        5. esme

                                                                          Perthshire1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 8 de noviembre de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Incrediable food and a brilliant building. Loved everything about it. We will come back again and likely again after that.

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        6. HungryMum

                                                                          Perthshire2 reseñas

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 18 de octubre de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Fabulous food, very friendly ambience and wonderful drinks. Amazing to find such high quality vegan food in Pitlochry in a stunning setting.

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        7. NancyM

                                                                          Nuevo México2 reseñas

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 24 de julio de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wonderful experience enjoyed by my guests, two different groups two weeks apart.

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        8. AdrienT

                                                                          Perthshire1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 18 de julio de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 3
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          Very good value for money. The chef explains what he does with passion and the staff is lovely. The food is very nice as well. As an allergic i had a special treatment which i really appreciated. Definitly recommend

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        9. JosefH

                                                                          Berlín1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          Comieron en 10 de julio de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          By far the best vegan food I ever had - absolutely worth a detour

                                                                          ¿Te fue útil?

                                                                        Preguntas frecuentes

                                                                        Saorsa 1875 tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 9 comensales de OpenTable.

                                                                        No disponible en OpenTable

                                                                        Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

                                                                        ¿Este es tu restaurante?
                                                                        Reclama este listado
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                                                                        2 East Moulin Road, Pitlochry, PH16 5DW Perthshire

                                                                        Información adicional

                                                                        • Zona
                                                                          Pitlochry
                                                                        • Precios
                                                                          más de £40
                                                                        • Cocinas
                                                                          Vegano
                                                                        • Ambiente
                                                                          Informal
                                                                        • Dress code
                                                                          Informal y elegante
                                                                        • Parking details
                                                                          Estacionamiento de hotel
                                                                        • Opciones de pago
                                                                          Mastercard, Visa
                                                                        • Chef ejecutivo
                                                                          Deborah Flek/Donna MacDonald
                                                                        • Adicional
                                                                          Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Jardín de la cerveza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
                                                                        Descubrir
                                                                        OpenTable
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                                                                        • Datos de la industria
                                                                        • Recursos de hospitalidad
                                                                        • Recursos de marketing
                                                                        • Recursos para las operaciones
                                                                        • Cómo abrir un restaurante
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