Santo Mare
PESCE CRUDO
Carpaccio di Tonno
Tuna Carpaccio
Tartare di Tonno con Crema di Patate
Tuna Tartare and Potatoes
Carpaccio di Spigola
Seabass Carpaccio
Tartare di Spigola, Avocado e Lime
Seabass Tartare, Avocado and Lime
Plateau Santo Mare
8 Oysters, 4 Langoustines, 4 Red Prawns
Carpaccio di Gambero Rosso
Red King Prawn Carpaccio
Tartare di Gambero Rosso
Red King Prawn Tartare
Carpaccio di Scampi
Langoustines Carpaccio
Tartare di Scampi
Langoustines Tartare
AL PEZZO
Ostriche
Oysters
Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
Red Prawns
Scampi di Mazara del Vallo
Langoustines
ANTIPASTI CALDI
Involtini di Melanzane
Aubergine Roll (Red Prawns and Raddish)
Involtini di Tonno
Tuna Roll (Langoustines and Mint)
Polpette di Spigola
Seabass Balls
Cicoria e Calamari
Chicory and Squids
Fritto misto
Mixed Fried Fish and Shellfish
Polpo e Patate
Octopus and Potatoes
Straccetti di Tonno con Olive e Pomodorini
Tuna Straccetti with Olives and Cherry Tomatoes
Broccoli con Gamberi
Broccoli and Shrimps
ANTIPASTI VEGETARIANI
Insalata di Finocchi e Pomodori Ciliegino
Fennel and Cherry Tomatoes
Insalata di Carciofi e Parmigiano
Artichokes and Parmesan Salad
Primi Piatti
Pasta Dishes
Paccheri di Gragnano con Scorfano e Pomodorini
Paccheri di Gragnano with Redfish and Cherry Tomatoes
Risotto ai frutti di Mare
Seafood Risotto
Risotto Seppie e carciofi
Risotto with Cuttlefish
Gnocchetti con Gambero Rosso, Datterini e Pecorino
Gnocchi with Red Shrimp, Cherry Tomatoes and Pecorino Cheese
Tagliatelle di Gragnano con Astice del Mediterraneo
Tagliatelle Gragnano with Mediterranean Lobster
Tagliolini con Scampi e Menta
Tagliolini with Langoustines and Mint
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti with Clams
Linguine alla Nerano
Linguine Nerano Style with Courgette and Provola
Secondi Piatti
Main Courses
Calamari alla Piastra
Grilled Squid alla Plancha
Spigola al Sale per Due con Patate al Forno
Seabass in Salt Crust with Roast Potatoes
Tagliata di Tonno
Yellowfin Tuna Steak
Astice del Mediterraneo alla Griglia, al Vapore o alla Catalana
Mediterranean Lobster Grilled, Steamed or Catalan Style
Grigliata Mista (Scampo o Gambero, Calamaro, Filetto di Pesce)
Mixed Grill (Prawns or Langoustines, Squid & Fish Fillet)
Zuppa di Fragolino
Pink Bream Soup
Contorni
Side Dishes
Cicoria
Chicory
Cime di Rapa
Italian Broccoli
Spinaci
Spinach
Insalata di Pomodori
Cherry Tomatoes
Carciofi alla Romana
Artichokes Roman Style
Patate al Tartufo Nero
Truffle Mashed Potatoes
