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Roasted SeaBass over 'Batata' purée - Santaella PR San Juan

Santaella

4.8 (3933)
31～50 USドル
プエルトリコ料理
00907 PR San Juan, 219 Cll Canals,

レストランの予約

2名
19:00
本日68回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 注目のお店
  • ユニークなカクテルが評判
ケータリングのワークショップを行っていたシェフのSantaellaが、高い評価を得ている建物で風味豊かなメニューを提供しています。地元の新鮮な食材を目と鼻の先にあるファーマーズマーケットから仕入れています。歴史がいたるところに感じられる店内には、緑、茶色、木材の色を使用した内装が施されています。パパイヤや観賞用バナナなど土地の植物や木々が茂る中庭をメインダイニングルームが囲んでいます。 75席のダイニングルームと16席の食事な可能なバーのあるSantaellaは、島のクレオール料理をベースにした風味豊かなフュージョン料理を用意しています。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    プエルトリコ料理, 中南米料理（コンテンポラリー）, カクテルバー
  • 【営業時間】
    ランチ 火～金　11:30～17:00 ディナー 火～土　17:00～23:00 日　17:00～22:00 クローズ月
  • 電話番号
    (787) 722-7600
  • 【ホームページ】
    http://www.santaellapr.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef José Santaella
  • 【ケータリング】
    For Caterings, please contact: https://santaella.tripleseat.com/party_request/26218
  • パーティー・貸切
    For Group Dining Inquiries please visit our website at: https://santaella.tripleseat.com/party_request/26218
  • Delivery & takeout
    直接注文する
  • エリア
    00907 PR San Juan, 219 Cll Canals,
  • エリア
    サン ・ フアン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    La Placita de Santurce
  • Parking details
    Santaella has valet parking thru Valera Parking ($10) and there are also two public, paid parkings nearby.
  • Public transit
    Stop #19. Bus lines: A5, B21, M3, B16
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
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エクスペリエンス

  • Large Group Prix Fixe Menu

    一人当たり$125.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Enjoy a delicious selection of dishes perfectly sized for your group. Select from a variety of dishes to create your custom Santaella 3-course prix fixe menu. Visit our menu section at santaellapr.com to view our group menu options or email us at reservations@santaellapr.com with any questions. Once booked, we will follow up with you to select desired menu. Group menus are required for parties of 11 or more guests. THIS EXPERIENCE IS NON-REFUNDABLE.
    写真（Large Group Prix Fixe Menu）

  • Late Night Bar Access

    複数の日付でご予約可能
    Bar Access - only for drinks @ bar! Kitchen closed.

  • Rooftop Experience

    2025年5月4日〜2025年7月27日
    Azotea by Santaella is a chic rooftop bar and restaurant in San Juan's Santurce district, set above the renowned Santaella Restaurant. Known for its relaxed, stylish open-air setting with cityscape and sunset views, Azotea attracts locals and tourists alike. The menu spotlights Puerto Rican-inspired dishes with international influences, featuring fresh seafood, light, shareable plates, and creative cocktails, including Puerto Rican twists. With a curated wine and beer list, lush decor and music. Azotea delivers a vibrant nightlife experience ideal for romantic dates, group outings, or scenic relaxation. Sunday Menu on the Rooftop: https://www.josesantaella.com/azotea-menu/
    写真（Rooftop Experience）

メニュー

Santaellaのメニューの最終更新日は2024/11/5​です。

Cócteles

  • Sandía Mojito$17.00

    bacardi superior, fresh watermelon, mint, fresh lemon & lime juice

    • Perfect Lady$17.00

      citron vodka, santaella herbal syrup, st. germain, fresh lemon and lime juice. egg whites and lavender

      • Spicy Paloma$17.00

        Mezcal, tequila, pink grapefruit juice, lemon, ginger soda, crushed red pepper spicy salted rim. Garnished with dehydrated citrus

        • Paper Plane$17.00

          woodford reserve bourbon whiskey, cappelletti aperitif, amaro, lime juice

          • Barrilito Daiquiri$17.00

            ron del barrilito 3 stars, fresh lime and lemon juice, apricot brandy, angostura bitters, burned orange peel

            • Placita Martini$17.00

              bacardi superior and bacardi 8 aged rum, fresh coconut water, cinammon syrup & bitters

              • Jibarito Mule$17.00

                bacardi 8 añejo tum, hot pepper-infused syrup, fresh lemon & lime juice, ginger beer

                • Parchita$17.00

                  bacardi 4 añejo rum, fresh passion fruit, agave, lemon & lime juice, ginger juice

                  • Tamarind Margarita$17.00

                    tequila silver, puréed tamarind juice, cointreau, fresh lemon & lime juice, cinnamon-infused syrup. served up or over ice. salted rim.

                    • Jalapeño Margarita$17.00

                      patrón silver tequila, jalapeño-infused syrup, fresh lemon & lime juice, orange liqueur, salted rim

                      • Oaxaca Old Fashioned$19.00

                        zacapa 23 rum, mezcal, honey, 'sal de gusano', garnished with dehydrated orange

                        • Spiced Old Fashioned$19.00

                          bacardi 8 aged rum, angostura bitters and all spiced syrup

                          • Santa Guanábana$17.00

                            white rum, fresh guanábana (Soursop) pulp, fresh l&l juice, dark chocolate dust & basil.

                            • Golden Family$17.00

                              Bacardi 8 añejo rum, pineapple juice, fresh lemon juice, sage and ginger infused syrup, bitters. Gold leaf garnish

                              • Lady Bullet$17.00

                                woodford reserve bourbon, fig marmalade, lavender syrup, orange bitters & lime juice

                                • Butterfly Knee$17.00

                                  gin, honey, rosemary, lemon juice, butterfly pea tea, orange bitters

                                  • Tito's Mule$17.00

                                    tito's vodka, simple syrup, fresh lime and lemon juice, house-made ginger beer

                                    • Santaella Side Car$19.00

                                      hennessy vs cognac, orange liquor, angostura bitters and fresh lime juice

                                      • Carajillo$17.00

                                        espresso coffee & licor 43

                                        Martinis

                                        • Classic Martini$18.00

                                          Gin or Vodka? Dry, Dirty or Perfect? Shaken or Stirred? Bitters? Your Martini your way

                                          • Cosmopolitan$17.00

                                            vodka, cointreau, cranberry juice, and freshly squeezed lime juice

                                            • Espresso Martini$18.00

                                              Grey goose vodka, tequila reposado, espresso shot, coffee liquor, chocolate bitters. Garnished with coffee beans and powdered sugar

                                              Negronis

                                              • Classic Negroni$17.00

                                                gin, sweet vermouth, campari, orange

                                                Luxury Cocktails

                                                • Casameloni$25.00

                                                  casa dragones blanco, cocchi americano, watermelon aperitif liquore

                                                  • Green Dragon$25.00

                                                    casa dragones blanco, agave, lime, ancho reyes verde, pineapple tepache

                                                    更新日時：2024年6月29日

                                                    ダイナー3,933人による評価

                                                    Santaella​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                    総合評価

                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                    4.8
                                                    4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                    • 4.7料理
                                                    • 4.7サービス
                                                    • 4.7雰囲気
                                                    • 4.4コストパフォーマンス

                                                    騒音レベル • 普通

                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                    • カリブ海

                                                      プエルトリコ料理

                                                    • カリブ海

                                                      一番予約が入ったお店

                                                    • プエルトリコ

                                                      プエルトリコ料理

                                                    • プエルトリコ

                                                      一番予約が入ったお店

                                                    3,933​件の口コミ

                                                    1. Kristina

                                                      ニューヨーク評価・口コミ (13)

                                                      5.0

                                                      2日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Loved everything we got except the calamari it was a bit fishy and quite chewy. Other than that drinks and service were great and the atmosphere was very nice and upscale. Would def recommend

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                                                    2. rowan

                                                      ロサンゼルス評価・口コミ (2)

                                                      4.0

                                                      6日前にご来店

                                                      1. 総合評価 4
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 4
                                                      It’s a lively place. Food and drinks were great! Service was awesome

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                                                    3. Virginia VIP

                                                      ボストン評価・口コミ (6)

                                                      5.0

                                                      6日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Great experience! You can tell the team feels very proud to work there!

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                                                    4. Daniel

                                                      フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (3)

                                                      5.0

                                                      6日前にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Excellent food and service. An amazing escape in the heart of La Placita, San Juan

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                                                    5. T

                                                      ニューヨーク評価・口コミ (25)

                                                      5.0

                                                      2025年4月24日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Amazing food! We had the salmon sashimi and watermelon and goat cheese salad to start. Then the sea bass with salted vegetables. Finished with the warm chocolate cake. EVERYTHING was delicious. Service was perfect . Champagne and rioja/ribera del duero wines were exceptionally good, and really generous pours. It was my partners birthday and they indulged us with a candle and a singing. Thank you Santaella!

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                                                    6. margaret

                                                      サウスカロライナ州評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      2025年4月24日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Loved the local flavors and ambiance. Beautiful space for quick and lunch. Don’t let the facade of building deceive you (if you’re a tourist). The interior impeccable.

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                                                    7. Barrett

                                                      ボストン評価・口コミ (7)

                                                      5.0

                                                      2025年4月23日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Creative cocktails and dishes, really enjoyed the burrata with jam and tuna tostado special. Overall outstanding meal and experience.

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                                                    8. Raquel

                                                      ニューヨーク評価・口コミ (2)

                                                      5.0

                                                      2025年4月23日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      Gorgeous place. Terrific, attentive service and delicious food. My favorite place to eat in PR!

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                                                    9. Maria

                                                      ボストン評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      2025年4月22日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 5
                                                      I love this place! Amazing food! Terrific service! Cool vibe and best cocktails on the island!

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                                                    10. John

                                                      ニューヨーク評価・口コミ (1)

                                                      5.0

                                                      2025年4月20日にご来店

                                                      1. 総合評価 5
                                                      2. 料理 5
                                                      3. サービス 5
                                                      4. 雰囲気 3
                                                      We were on the rooftop since the main restaurant is closed on Sundays - Azotea. Great food and service. Highly recommend if you are in town.

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                                                    よくある質問

                                                    SantaellaはUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。

                                                    OpenTableを利用するダイナー3933名がSantaellaを4.8つ星評価しています。

                                                    Santaellaでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                    1. ホーム
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                                                    3. カリブ海
                                                    4. プエルトリコ
                                                    5. サン ・ フアン

                                                    レストランの予約

                                                    2名
                                                    19:00
                                                    本日68回予約が入りました。
                                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                    SantaellaのGoogle マップ

                                                    00907 PR San Juan, 219 Cll Canals,

                                                    追加情報

                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                      La Placita de Santurce
                                                    • エリア
                                                      サン ・ フアン
                                                    • 【営業時間】
                                                      ランチ 火～金　11:30～17:00 ディナー 火～土　17:00～23:00 日　17:00～22:00 クローズ月
                                                    • 予算
                                                      31～50 USドル
                                                    • 料理ジャンル
                                                      プエルトリコ料理, 中南米料理（コンテンポラリー）, カクテルバー
                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                      カジュアル エレガント
                                                    • Dress code
                                                      スマートカジュアル
                                                    • Parking details
                                                      Santaella has valet parking thru Valera Parking ($10) and there are also two public, paid parkings nearby.
                                                    • Public transit
                                                      Stop #19. Bus lines: A5, B21, M3, B16
                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                      AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                                    • 【シェフ・料理長】
                                                      Chef José Santaella
                                                    • 【その他】
                                                      カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
                                                    • Delivery & takeout
                                                      直接注文する
                                                    • 【ホームページ】
                                                      http://www.santaellapr.com/
                                                    • 電話番号
                                                      (787) 722-7600
                                                    • 【ケータリング】
                                                      For Caterings, please contact: https://santaella.tripleseat.com/party_request/26218
                                                    • パーティー・貸切
                                                      For Group Dining Inquiries please visit our website at: https://santaella.tripleseat.com/party_request/26218
                                                    ギフトカード

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                                                    • レストランを開業するには
                                                    • レストラン向け
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                                                    OpenTable をフォローする
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