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Restaurat sansaro 2023 - Sansaro, München, BY

Sansaro

4,8 (868)
51 Euro und darüber
Japanisch (Washoku)
Amalienstr. 89, Mitte Amalienpassage, München, BY 80799

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 8 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Gesund
Sushi scheint es heute an jeder Ecke zu geben - aber nur japanische Köche wissen genau, wie man den Reis zubereitet und den Geschmack zu voller Blüte bringt.

Dabei ist richtig gut gemachtes Sushi & Sashimi nur ein ganz kleiner Teil der japanische Küche „Washoku“. Bei uns erleben Sie die Saisonalität der japanischen Küche am besten mit unserem Menü „Reise nach Japan“: mehrere kleine Gänge, die alle immer wieder saisonal wechseln (!). Seit 2007 begeistern wir unsere Gäste mit unserer Liebe zum Detail und Freude über Ihren Besuch.

Melden Sie sich im Newsletter auf https://www.sushiya.de/newsletter an, um bei den nächsten Events oder Specials als Erste informiert zu sein.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Japanisch (Washoku), Sushi, Japanisch Spezialitätenküche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Do. 18:00 Uhr–23:00 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–23:00 Uhr So. 17:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Catering
    Seit einigen Jahren führen wir ausgewählte Caterings mit japanischen Tellern und immer wieder creativen Ideen durch -- mehr auf https://www.sushiya.de/catering
  • Räume für private Veranstaltungen
    Ob Sie das Restaurant für eine Presseveranstaltung, Firmenfeier oder privates Event mieten - wir haben Erfahrung damit und begeistern uns für Ihr Vorhaben mit unserer typischen Liebe zum Detail. Solange es um die japanische Küche und eine hohe Qualität gehen soll, sind sie bei uns richtig.
  • Delivery & takeout
  • Gebiet
    Universität
  • Querstraße
    Das Restaurant liegt versteckt in der Mitte der Amalienpassage
  • Parking details
    Öffentliche Tiefgarage befindet sich direkt unter der Amalienpassage, Zufahrt Türkenstraße 86
  • Public transit
    U3/U6 UniversitätBus 154Tram 27
  • Weitere Details
    Bier, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Experiences

  • Reise nach Japan 草萌え Frühlingserwachen

    100,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Die Natur erwacht in frischem Grün zu neuem Leben, das Gras beginnt wieder zu spriessen und nicht mehr lange bis uns die die Blütenpracht verzaubert. „Kusamoe“ (Frühlingserwachen) ist der Name unseres saisonalen Menüs für diesen Frühling. Suzuki no Mushimono 鱸の蒸し物 Gedämpfter Wolfsbarsch mit Frühlingssauce, Topinambur, Gurke, Lauch Dewazakura Kirschblüte / Daiginjo / auf 50 % poliert / 15 % Vol. Gobō no Surinagashi 牛蒡のすり流し Schwarzwurzelsuppe mit Mairüben, Cime de Rapa, Pinienkernen und Sanshō-Pfeffer * Madai no Sashimi Sakura-ae 真鯛の桜和え Sashimi von marinierter japanischer Dorade mit Kirschblüten Kubota / Junmai Daiginjo / auf 50 % poliert / 15 % Vol. * Chawanmushi 茶碗蒸し Gedämpfter Eierstich mit grünem Spargel, Jakobsmuschel, Garnele und Shiso-Öl Nagurayama Yokikana / Junmai Ginjo / auf 50 % poliert / 16 % Vol. Sushi 寿司 Nigiri-Sushi mit Bluefin-Thunfishbauch / Bonito / Kobujime Rotgarnele Inari-Sushi mit Shitake-Pilzen / Shiso Daishichi Kimoto / Junmai / auf 65 % poliert / 15 % Vol. optional auf Wunsch dazu: Chirashi-Sushi mit Bluefin-Thunfish, Lachs, Eierstich, Lachskaviar und Zuckerschoten + 18,– Wagyū Yuzu-Koshō 和牛柚子胡椒ソース Japanisches Wagyū mit Yuzu-Koshō-Sauce, weißer Spargel, Schwarzwurzel-Chips, Brunnenkresse von Johannes Schwarz Yuho / Junmai / auf 60 % poliert / 16 % Vol. Dessert 丁子アイスの羽二重餅包み 12,– Mit Mochi umhülltes Nelken-Eis, Rhabarbersauce und Soba Bōlo Amabuki Tete / Likör / 12 % Vol. 5 Gänge pro Person 100 Euro — Getränkebegleitung 38 Euro * 7 Gänge pro Person 120 Euro — Getränkebegleitung 48 Euro
    Reise nach Japan 草萌え Frühlingserwachen Foto

Privatveranstaltungen

Was 868 Gäste sagen

Bewertungen für Sansaro von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Maxvorstadt

    Beste Gesamtbewertung

  • Maxvorstadt

    Bestes Essen

  • Maxvorstadt

    Bester Service

  • Maxvorstadt

    Bestes Ambiente

  • Maxvorstadt

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Maxvorstadt

    Für Geschäftsessen

  • Maxvorstadt

    Innovativ

  • Maxvorstadt

    Auserlesene Weine

  • Maxvorstadt

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Maxvorstadt

    Romantisch

  • Maxvorstadt

    Besondere Anlässe

868 Bewertungen
  1. Chris

    München10 Bewertungen

    5.0

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Alles sehr gut, wie immer! Tolle Auswahl und alles super lecker.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Ziya

    München1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 23. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Ich kann nicht sagen, dass es meine Erwartungen erfüllt hat.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Jan

    Bayern1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 12. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Sehr gute Qualität, autentisch japanisch! Reservierung empfehlenswert!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Sebastian

    München1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 4. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der Service war ausgezeichnet, das Personal überaus freundlich und zuvorkommend. Das Essen war sehr schmackhaft. Das Ambiente war sehr schön und gemütlich. Insgesamt ein sehr schönes Restaurant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. bjoern

    München1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 29. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Das Essen ist immer sehr gut, jeder Besuch ist eine sehr erfreuliche Erfahrung!
    SansaroBeantwortet am 5. April 2025
    Freut uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefällt und Sie uns eine Bewertung dagelassen haben — immer noch sehr wichtig für uns, da wir offenbar immer noch ein Geheimtipp in München sind…

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Regina

    London1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 28. März 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Das Essen entsprach nicht der Qualität, die man bei japanischem Essen und bei dem Preis erwartet. Toro sashimi mit Flexen, kein eingelegter Ingwer dabei, Wagyu beef nicht sizzling sondern lauwarm, yasai tempura mit fadem, wäßrigem Dip, alles ganz nett, aber nicht super, am besten die Desserthäppchen für zwei.
    SansaroBeantwortet am 1. April 2025
    Danke für Ihren Besuch im sansaro. Wir bedauern, dass Sie Anlass zur Kritik hatten und möchten dem gerne genau nachgehen um es zu verstehen. Leider hat der Gast auf unsere direkte Nachricht nicht geantwortet, also hier ganz allgemein: Zum Tempura liefern wir klassisch eine japanische Tentsuyu, eine japanische Sauce aus Dashi, Mirin und Sojasauce. Vielleicht hat der Gast was anderes erwartet, dafür gibts das fusion-artige "Crispy Ebi Tempura" bei uns. Ingwer beim Sashimi wäre ein NoGo - zum Sashimi gehört einfach kein Ingwer, man verwendet fein geschnittenen Rettich dazu. Mehr Informationen dazu finden Sie auf unserer Homepage in unserem umfassenden, fundierten Artikel über Sashimi. Die weiteren Hinweise besprechen wir mit der Küche. Vielen Dank für Ihren Besuch und die Anmerkungen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. OpenTable-Gast

    Bayern1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 21. März 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Sehr gutes Essen. Angenehmes Ambiente. Ruhige Gelassenheit.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Nepomuk

    München1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 16. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ein kleines schlichtes Lokal, mit einem angenehmen Ambiente. Sehr höflicher und zuvorkommender Service der meiner Meinung nach sehr schnell die passenden Ideen für seine Kunden findet. Einfach Top

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Sonja

    MV1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 14. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolut aussergewöhnlich… Essen der Spitzenklasse und sehr, sehr freundliches Personal.
    SansaroBeantwortet am 16. Februar 2025
    Vielen herzlichen Dank! Wir investieren enorm viel in alles, was wir tun und freuen uns sehr, wenn es als schöner Abend bei den Gästen ankommt und gewertschätzt wird! Danke und bis bald im sansaro.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Hans

    München1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 6. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ausgezeichnetes Essen!!! Wir haben den Service sehr genossen.
    SansaroBeantwortet am 16. Februar 2025
    Das freut uns sehr! Bis bald im sansaro!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Sansaro bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 089 28808442.

Sansaro wurde mit 4,8 Sternen von 868 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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  4. Maxvorstadt
  5. Universität

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2 Personen
19:00
Heute 8 Mal reserviert
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Amalienstr. 89, Mitte Amalienpassage, München, BY 80799

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Das Restaurant liegt versteckt in der Mitte der Amalienpassage
  • Gebiet
    Universität
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Do. 18:00 Uhr–23:00 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–23:00 Uhr So. 17:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Japanisch (Washoku), Sushi, Japanisch Spezialitätenküche
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Öffentliche Tiefgarage befindet sich direkt unter der Amalienpassage, Zufahrt Türkenstraße 86
  • Public transit
    U3/U6 UniversitätBus 154Tram 27
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bier, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen
  • Delivery & takeout
  • Telefonnummer
  • Catering
    Seit einigen Jahren führen wir ausgewählte Caterings mit japanischen Tellern und immer wieder creativen Ideen durch -- mehr auf https://www.sushiya.de/catering
  • Räume für private Veranstaltungen
    Ob Sie das Restaurant für eine Presseveranstaltung, Firmenfeier oder privates Event mieten - wir haben Erfahrung damit und begeistern uns für Ihr Vorhaben mit unserer typischen Liebe zum Detail. Solange es um die japanische Küche und eine hohe Qualität gehen soll, sind sie bei uns richtig.
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