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Salt & The Cellar By Akira Back, Mediterranean - Salt & the Cellar by Akira Back, Kissimmee, FL

Salt & the Cellar by Akira Back

4.8 (791)
De $31 a $50
Asiática
3001 Sherbeth Rd, Kissimmee, 34747 FL

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
Immerse yourself in a culinary journey at Salt & The Cellar, a Michelin-starred restaurant by Chef Akira Back. Located in the luxurious ette hotel in Kissimmee, Florida, this innovative dining destination blends Asian creativity with Mediterranean influences, offering a unique experience for discerning palates. Step into a captivating atmosphere where sophisticated décor and lush courtyards invite you to savor every moment. The menu showcases Chef Back's signature flair, featuring dishes like melt-in-your-mouth AB Wagyu Tacos and expertly crafted Toban Fillet Mignon, all made with the freshest premium ingredients. Enhance your meal with a visit to the curated bar, which offers a diverse selection of spirits from around the world. Whether you prefer a classic cocktail or a modern creation, the skilled bartenders are ready to craft the perfect drink to complement your dining experience. Discover the art of fine dining at Salt & The Cellar.

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática
  • Horarios
    Diario 11:30–15:00 Diario 17:30–23:00 Dom 12:00–16:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Código de etiqueta
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Akira Back
  • Zona
    Kissimmee
  • Intersección en calle
    Sherberth Rd and Black Lake Rd. Minutes South of Disney's Animal Kingdom.
  • Detalles del área de estacionamiento
    Servicio de estacionamiento
  • Adicional
    Opciones libres de gluten, Vegana

Experiencias

  • Magical Dining

    USD 60.00 por persona

    15 ago 2025 - 30 sep 2025
    Salt & the Cellar by Akira Back three-course Magical Dining menu - $60 pp + Tax and 20% Service Charge Available every night from August 16th through September 30th. First Course - Choice of Chef's Roll, Akira Back Tuna Pizza, The Cellar's Caesar, or Meatballs Main Course - Choice of Jidori Chicken, Salmon Tataki, Filet Mignon, or Tofu Toban Dessert - Choice of AB Cigar, AB Chocolate In A Cup, Yuzu Curd, or Mochi *ENHANCEMENTS* UPGRADES: NY Strip 14 oz +$38 The Glazed Duck +$34 Seared Scallops +$32 Spanish Octapus +$32 ADD-ONS: Caviar 5 gram +$28 Truffle 1 gram +$25 Lobster Tail +$48 Caviar Service 1oz +$195 Add Sides (Choice of - Vegetable Fried Rice, Yuzu Soy Mushrooms, or Kimchi Brussels) $18
    Magical Dining foto
  • Magical Night + Magical Dining For Two

    USD 475.00 por persona

    Pagado por adelantado

    16 ago 2025 - 30 sep 2025
    Treat yourselves to an unforgettable evening with a sumptuous Magical Dining experience for two, featuring our chef's exquisite culinary creations. After your meal, relax and unwind with an overnight stay in our beautiful True Queen bedroom. Wake up refreshed and enjoy a complimentary buffet breakfast—all included for $475!
    Magical Night + Magical Dining For Two foto
  • Brunch

    Varias fechas disponibles
    Immerse yourself in a refined culinary experience where timeless brunch classics meet artful innovation. Delight in the ette Norwegian, featuring smoked salmon and velvety hollandaise, savor the indulgent Lobster Roll with truffle aioli on brioche, or elevate your morning with the Croque Monsieur, made with A5 Wagyu and gruyère gratiné. Enhance your dish with caviar or truffles for an added touch of luxury. Curated by Michelin-starred Chef Akira Back, this new menu promises a culinary journey unlike any other. Available every Saturday and Sunday from 11:00 AM to 2:00 PM.
    Brunch foto

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Lo que dicen 791 personas

Reseñas de Salt & the Cellar by Akira Back de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.3Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Orlando/Este de Florida Central

    Bueno para ocasiones especiales

  • Orlando/Este de Florida Central

    Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas

  • Orlando

    Bueno para ocasiones especiales

  • Orlando

    Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas

791 reseñas
  1. Aamer

    Orlando/Este de Florida Central2 reseñas

    2.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Overall, the Afternoon Tea experience was more hype than actually being worth the high price per person. The sandwiches were lacking flavor. The tarts/pastries were not anything special in taste. I honestly feel you can find that Publix has better tarts and mini cakes. The lemon tart was heavy on the lemon flavor, the passion fruit cigar was overly sweet and the chocolate square was extremely rich in fudge. The only saving grace were the scones with the jams provided. The presentation of the china used and service was nice but overall the food would not be worth going for unless there are major improvements made or more options provided. To me, the service should be $45/ person.

    ¿Te fue útil?

  2. Karen

    Nueva York10 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious food. Great, attentive wait staff. Wendy was just wonderful, knowledgeable about the menu and delightful personality. This place is a gem.

    ¿Te fue útil?

  3. Karen

    Nueva York11 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This is a lovely restaurant. I love the decor and layout. The food was delicious, especially the spinach salad. The menu is varied and creative. My waitress, Wendy, was the best!! If I return to Orlando, here is where I will come.

    ¿Te fue útil?

  4. Mark VIP

    Miami - Dade1 reseña

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    An outstanding food and service experience—inventive, imaginative, beautifully prepared and presented.

    ¿Te fue útil?

  5. Lee

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 6 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Tea service was very nice, great service, perfect for the occasion

    ¿Te fue útil?

  6. Antonio

    Orlando/Este de Florida Central1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience! Paul, our server did an amazing job!

    ¿Te fue útil?

  7. Nitin

    Las Vegas1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Good food and good times. Had an amazing vegan menu

    ¿Te fue útil?

  8. Kirsten VIP

    Gran Boston1 reseña

    5.0

    Comieron en 28 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Wasn’t sure if this place would live up to my expectations, but it did. Our server Wendy was very knowledgeable about the menu, warm and friendly while being professional and unobtrusive. The space is unique and beautiful, what one would expect from fine dining. We tried some of their creative mocktails which were great. The food was beautifully presented and carefully prepared. I like that they had a separate vegan /vegetarian menu. Overall very positive experience, best we’ve had lately in Orlando.

    ¿Te fue útil?

  9. Annabel

    Gran Boston1 reseña

    5.0

    Comieron en 28 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I had a great time at the Pilates pop-up class. Celine was a great instructor and so kind. The staff was so warm and welcoming. 

    ¿Te fue útil?

  10. Andre VIP

    Unspecified9 reseñas

    5.0

    Comieron en 27 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience! Julia was an amazing host! 5 stars all day!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Salt & the Cellar by Akira Back tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 791 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Orlando/Este de Florida Central
  4. Orlando
  5. Kissimmee

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Salt & the Cellar by Akira Back

3001 Sherbeth Rd, Kissimmee, 34747 FL

Información adicional

  • Intersección en calle
    Sherberth Rd and Black Lake Rd. Minutes South of Disney's Animal Kingdom.
  • Zona
    Kissimmee
  • Horarios
    Diario 11:30–15:00 Diario 17:30–23:00 Dom 12:00–16:00
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática
  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Código de etiqueta
    Informal y elegante
  • Detalles del área de estacionamiento
    Servicio de estacionamiento
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Akira Back
  • Adicional
    Opciones libres de gluten, Vegana
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