Entradas
Entrada “Salotto”25,00 PAB
Brusquetas, palitos de mozzarella con tomate cherry, almejas, berenjena a la parmesana
Brusquetas mixta10,00 PAB
4 Brusquetas: de tomate, ajo, mozzarella, aceite de oliva; de berenjena y prosciutto; de cebolla caramelizada y queso stracciatella; de mantequilla y salmón
Crostone “Toscano”10,00 PAB
2 Crostones a la Toscana: tomate, jamón italiano, mozzarella, albahaca
Focaccias18,00 PAB
4 Focaccias: de tomate, mozzarella, lechuga, tomate, prosciutto italiano; de provolone dulce, crema de alcachofa, mortadella
Cazuela de tomate y mozzarella15,00 PAB
Sopa de tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva
Berenjena a la parmesana15,00 PAB
Berenjenas, salsa tomate, parmesano, mozzarella, albahaca
Tabla de embutidos y queso italianos25,00 PAB
Embutidos italianos, quesos italianos, mermelada, miel
Almejas a la marinera15,00 PAB
Almejas con ajo, perejil, aceite de oliva
Tabla de mariscos25,00 PAB
Pulpo, camarones, almejas, mejillones, calamares, aceite de oliva
Pastas
Eligen el tipo de pastas que más le antoja: de trigo duro; integral; sin gluten
Pasta al filetto de tomate15,00 PAB
Pasta con tomate fresco, ajo, albahaca, aceite de oliva
Ñoquis a la Sorrentina20,00 PAB
Ñoquis con salsa tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva
Rigatoni en salsa boloñesa de la abuela Clara20,00 PAB
Pasta con salsa boloñesa (apio, cebolla, zanahoria, carne molida de res, salsa tomate, parmesano, aceite de oliva)
Pasta a la Pizzaiola25,00 PAB
Pasta con tomate, carne de res
Lasaña tradicional de carne18,00 PAB
Lasaña, carne molida, tomate, albahaca, aceite de oliva
Espaguetis a la Puttanesca20,00 PAB
Espaguetis con salsa tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, ajo, perejil, pimienta roja, aceite de oliva
Espaguetis en salsa de pesto20,00 PAB
Espaguetis con salsa pesto hecho con almendras, ajo, albahaca, queso de oveja, parmesano, aceite de oliva
Fettuccine en salsa de pesto de pistacho y ricota22,00 PAB
Fettuccine con salsa de pesto de pistachos, nueces, aceite, queso de oveja, parmesano, aceite de oliva y ricota
Fettuccine crema de langostinos25,00 PAB
Fettuccine con tomate cherry, langostinos, perejil, ajo, aceite de oliva
Espaguetis “Scoglio”25,00 PAB
Espaguetis con tomate cherry, almejas, camarones, mejillones, calamares, ajo, perejil, aceite de oliva
Farfalle con salmón y crema de leche25,00 PAB
Pasta farfalle con salmón y crema de leche
Paccheri al profumo di mare30,00 PAB
Pasta, corvina, tomate cherry, perejil, ajo, aceite de oliva
Risottos
Risotto de zucchini20,00 PAB
Risotto con zucchini, cebolla, parmesano, aceite de oliva
Risotto de cuatro quesos20,00 PAB
Risotto con quesos italianos y salteado con mantequilla
Risotto de mariscos25,00 PAB
Risotto con mixto de mariscos, ajo, pimienta, tomate, toque de vino blanco
Arroz del chef Jefferson25,00 PAB
Risotto con filete de res, pollo, camarones, vegetales, salsa de soya
Risotto de hongos champiñones25,00 PAB
Risotto con hongos champiñones, cebolla, perejil, parmesano
Platos Fuertes de Carne y Pollo
Filete de res a las tres pimientas25,00 PAB
filete de res 8oz, pimienta negra, roja, verde
Filete de res con reducción de vino toscano25,00 PAB
filete de res 8oz, vino tinto
Filete de res con tomate rúcula y tomate cherry30,00 PAB
filete de res 8oz, rúcula, tomate cherry, queso parmesano
Pechuga de pollo al limón20,00 PAB
pechuga de pollo, limón, ajo, aceite de oliva
Pechuga de pollo, hongos y camarones30,00 PAB
pechuga de pollo, hongos, camarones, ajo, aceite de oliva
Plato Fuerte de Pescado
Salmón Salotto25,00 PAB
quinoa, vegetales frescos, salmón asado, crema de pimentones rojos
Salmón en costra de sésamo25,00 PAB
salmón, sésamo
Langostinos al gusto25,00 PAB
langostinos, perejil, aceite de oliva
Pulpo a la Luciana35,00 PAB
pulpo, aceitunas negras, salsa de tomate, alcaparra, aceite de oliva
Postre
Helado casero9,00 PAB
Helado “affogato” al cafe10,00 PAB
Volcan de chocolate con helado10,00 PAB
Cheesecake limon10,00 PAB
Cheesecake frambuesa10,00 PAB
Truffon de chocolate10,00 PAB
Gluten free dessert10,00 PAB
