Entradas
Entrada “Salotto”PAB 25.00
Brusquetas, palitos de mozzarella con tomate cherry, almejas, berenjena a la parmesana
Brusquetas mixtaPAB 10.00
4 Brusquetas: de tomate, ajo, mozzarella, aceite de oliva; de berenjena y prosciutto; de cebolla caramelizada y queso stracciatella; de mantequilla y salmón
Crostone “Toscano”PAB 10.00
2 Crostones a la Toscana: tomate, jamón italiano, mozzarella, albahaca
FocacciasPAB 18.00
4 Focaccias: de tomate, mozzarella, lechuga, tomate, prosciutto italiano; de provolone dulce, crema de alcachofa, mortadella
Cazuela de tomate y mozzarellaPAB 15.00
Sopa de tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva
Berenjena a la parmesanaPAB 15.00
Berenjenas, salsa tomate, parmesano, mozzarella, albahaca
Tabla de embutidos y queso italianosPAB 25.00
Embutidos italianos, quesos italianos, mermelada, miel
Almejas a la marineraPAB 15.00
Almejas con ajo, perejil, aceite de oliva
Tabla de mariscosPAB 25.00
Pulpo, camarones, almejas, mejillones, calamares, aceite de oliva
Pastas
Eligen el tipo de pastas que más le antoja: de trigo duro; integral; sin gluten
Pasta al filetto de tomatePAB 15.00
Pasta con tomate fresco, ajo, albahaca, aceite de oliva
Ñoquis a la SorrentinaPAB 20.00
Ñoquis con salsa tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva
Rigatoni en salsa boloñesa de la abuela ClaraPAB 20.00
Pasta con salsa boloñesa (apio, cebolla, zanahoria, carne molida de res, salsa tomate, parmesano, aceite de oliva)
Pasta a la PizzaiolaPAB 25.00
Pasta con tomate, carne de res
Lasaña tradicional de carnePAB 18.00
Lasaña, carne molida, tomate, albahaca, aceite de oliva
Espaguetis a la PuttanescaPAB 20.00
Espaguetis con salsa tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, ajo, perejil, pimienta roja, aceite de oliva
Espaguetis en salsa de pestoPAB 20.00
Espaguetis con salsa pesto hecho con almendras, ajo, albahaca, queso de oveja, parmesano, aceite de oliva
Fettuccine en salsa de pesto de pistacho y ricotaPAB 22.00
Fettuccine con salsa de pesto de pistachos, nueces, aceite, queso de oveja, parmesano, aceite de oliva y ricota
Fettuccine crema de langostinosPAB 25.00
Fettuccine con tomate cherry, langostinos, perejil, ajo, aceite de oliva
Espaguetis “Scoglio”PAB 25.00
Espaguetis con tomate cherry, almejas, camarones, mejillones, calamares, ajo, perejil, aceite de oliva
Farfalle con salmón y crema de lechePAB 25.00
Pasta farfalle con salmón y crema de leche
Paccheri al profumo di marePAB 30.00
Pasta, corvina, tomate cherry, perejil, ajo, aceite de oliva
Risottos
Risotto de zucchiniPAB 20.00
Risotto con zucchini, cebolla, parmesano, aceite de oliva
Risotto de cuatro quesosPAB 20.00
Risotto con quesos italianos y salteado con mantequilla
Risotto de mariscosPAB 25.00
Risotto con mixto de mariscos, ajo, pimienta, tomate, toque de vino blanco
Arroz del chef JeffersonPAB 25.00
Risotto con filete de res, pollo, camarones, vegetales, salsa de soya
Risotto de hongos champiñonesPAB 25.00
Risotto con hongos champiñones, cebolla, perejil, parmesano
Platos Fuertes de Carne y Pollo
Filete de res a las tres pimientasPAB 25.00
filete de res 8oz, pimienta negra, roja, verde
Filete de res con reducción de vino toscanoPAB 25.00
filete de res 8oz, vino tinto
Filete de res con tomate rúcula y tomate cherryPAB 30.00
filete de res 8oz, rúcula, tomate cherry, queso parmesano
Pechuga de pollo al limónPAB 20.00
pechuga de pollo, limón, ajo, aceite de oliva
Pechuga de pollo, hongos y camaronesPAB 30.00
pechuga de pollo, hongos, camarones, ajo, aceite de oliva
Plato Fuerte de Pescado
Salmón SalottoPAB 25.00
quinoa, vegetales frescos, salmón asado, crema de pimentones rojos
Salmón en costra de sésamoPAB 25.00
salmón, sésamo
Langostinos al gustoPAB 25.00
langostinos, perejil, aceite de oliva
Pulpo a la LucianaPAB 35.00
pulpo, aceitunas negras, salsa de tomate, alcaparra, aceite de oliva
Postre
Helado caseroPAB 9.00
Helado “affogato” al cafePAB 10.00
Volcan de chocolate con heladoPAB 10.00
Cheesecake limonPAB 10.00
Cheesecake frambuesaPAB 10.00
Truffon de chocolatePAB 10.00
Gluten free dessertPAB 10.00
