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  5. Hibiya / Yurakucho
SALONE TOKYO, Chiyoda-ku, Tokyo

SALONE TOKYO

4.8
4.8
119 Reviews
¥10,001 and over
Italian
We serve chef's choice set course that is created based on the food experience that he was impressed and inspired by when he was in Italy, and he sophisticated the taste experienced to the high-quality ristorante level. The selection of natural wine that go well with food is also distinctive to our restaurant. Please enjoy your special moment in an authentic, and a profound dining space.
We only serve course meals. We do not offer a la carte.
We require reservations from 18 years old.

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2 people

7:00 PM


Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    ¥10,001 and over
  • Cuisines
    Italian
  • Hours of operation
    Daily 12:00 pm–3:00 pm Daily 6:00 pm–10:30 pm There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.
  • Phone number
    03-6257-3017
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    高井 登、青木 一誠

What 119 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.6Ambience
  • 4.4Value

NoiseModerate

119 Reviews
  1. yunuemz

    New York City

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 9, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Fue toda una experiencia I maravillosa de comida italiana . Con creaciones deliciosas del chef. El personal es de lo más atento

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  2. BOSS

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 17, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    斬新でありながら懐かしく感じる味にいつも感激させて頂いてます。 最後のシェフのマンガ?これも楽しみの一つです。 またお邪魔させていただきます。

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  3. HAO1968

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 17, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    お店の雰囲気も良く接客もたいへん良かった。お料理も値段相応であり、創作性もあり目でも舌でも楽しめた。料理に合うワインも好みに合った物をチョイスしてくれるので大変美味しく頂けました。お気に入りのお店になりました。

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  4. tomomi

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 3, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    お店の方の接客もとても気持ち良く、お食事も旬の食材を楽しむことができました。とても美味しかったです。また利用させていただきます。

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  5. Jousselin

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 23, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    オンラインの予約システムからのコンファメーションに失敗したり、何度もコンファメーションが来たりして混乱しましたが、その体験以外は最高でした!

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  6. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 5, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    ランチで利用しました。 スタッフの皆さんは一流店を感じさせる最高のホスピタリティを提供して下さいました。ワインのチョイスはズバリど真ん中。 シェフの創作意欲溢れるお料理ばかりで、素材を活かした味は勿論、従来のイタリアンとは一線を画す驚きを体験出来ました。最近流行りのフレンチ好きの方には是非試して頂きたいと思います。 デザートで頂いた白いティラミスはシェフの遊び心を感じられ、お持ち帰りが売り切れになるのも納得の出来でした。

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  7. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 29, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    今回初めて利用させて頂きましたが、とても素晴らしかったです。 料理はもちろんとてもおいしいのですが、多彩な食感や味わい、ワインとのペアリングも合わせるととても楽しい時間を過ごすことができました。 サービスの方も親切で、いろいろと教えてくださいました。 また、機会があれば、ぜひ利用したいと思います。

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  8. Kaki

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 13, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    母のお誕生日にランチでお邪魔しました。私はディナーに続き2回目の訪問です。美味しいお料理・お店の雰囲気・サービス・お誕生日のプレート、71歳の母と20歳の姪がとても喜んでいたので、年齢層も幅広く堪能できるレストランだと思います。母が服に染みを付けてしまった時も染み抜きを用意してくださり、とても助かりました。 それだけで満足ですが、東京ミッドタウン日比谷の中にあるということで、駐車場も無料になったり他の店舗でお買い物も出来たりとお得なことばかりでした。 毎月メニュー内容が変更するということで、リピートが楽しみなお店です。

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  9. Luce

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 21, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    お料理、接客共に素晴らしかったです。 ペアリングなど、オプションをつけると少しお値段が高くなる印象でしたが、その価値のある内容でしたし、大満足でした。 また、何かお祝い事などがありましたら、利用させて頂きます。

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  10. Spikey

    Toronto

    22 reviews

    vip
    4.0

    22 reviews

    Dined on March 17, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    Food quality is good but not busy many empty tables. I ordered the wine pairs but did not explain or introduce me the wine list. Also each glass is v small as compare to other top noch restaurants.

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  11. OpenTable Diner

    San Francisco

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 14, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Lovely lunch and delicious! Can’t imagine the food are so good there

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  12. OpenTable Diner

    Hawaii

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 1, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    3年ぶりの友人との再会で利用させて頂きました。 丁寧でありながらアットホームなserveから、スタッフの皆様のお料理に対する自信と愛が伝わってきました。 食感や味わいも初めて出会ったお料理が多く感激でした。 月替わりのメニューとのことですので、また是非お邪魔したいです。 とても幸せな時間をありがとうございました。

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  13. Okinu

    New York City

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 22, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    夫のバースデーでお友達も含め4人で利用しました。コーナ席を用意いただいて、楽しく食事できました。最後にメニューが書かれた紙をくださって、シェフから色々お話し伺って、月に一度メニューが変わるとのことで、毎月行きたいと思いました。

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  14. ShortKick

    Tokyo

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on December 24, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    美味しかったです。もちろんお値段もそれなりではありましたが、サービスも良く満足です。

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  15. OpenTable Diner

    Las Vegas

    3 reviews

    vip
    5.0

    3 reviews

    Dined on November 21, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    The moment we walked in, the staff made us feel special. The service and food were amazing. Everything was on point. We enjoyed it very much and will definitely come back.

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  16. Fuji

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 20, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    事前にお伝えできてなかった、食材アレルギーに急遽対応いただき、ありがたかったです。過不足のないサービスは、心地よく、会話に花が咲きました。

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  17. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 19, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    オリジナリティが豊か。器が素晴らしい。10品ともとてもおいしかった。

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  18. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    2度目の利用でしたが変わらないクオリティで満足しました。コロナ前とコロナ禍の利用で、ついたてがあったり前とは違いましたが、ちょっとした個室感も出て私は満足でした。またの利用を計画しています。

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  19. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 14, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    全てにおいて、見た目のこだわり、味のこだわりを感じました。 美味しかったです!

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  20. koijy

    Tokyo

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on August 12, 2022

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    ランチ8000円以上かかり、ちょっと期待はずれです。器の下に敷いていものが破れて、料理も一品だけがよくて、それ以外は期待以下ですね。最後シェフが出てきて、会話もあったが、社交的ではない様子でこっちからは美味しいと思った料理だけを伝えました。値段の割に、ちょっと残念ですね。

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  21. kuromedaka

    Tokyo

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 3, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    清潔な雰囲気で、十分楽しむことはできました。最後にシェフご自身による手書きの絵入のおしゃれなメニューは高評価でした。強いて言えば、プレート毎の説明の習熟度の更なる向上を期待しています(少しぎこちなかったです)。 ごちそうさまでした。

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  22. tomotarou

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    サービスのタイミングが、食事を全く邪魔しないし、お料理の説明もしっかりしてくださるし、スタッフのみなさんも気さくで、緊張することなく楽しめました。お料理は、勿論美味しい!白いティラミスもう一回食べに行きたいです。

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  23. OpenTable Diner

    Hong Kong

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 17, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    また利用したいです。

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  24. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 17, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    初めての利用でしたが、全体的に良い印象です。 メニューはどれも美味しく、良い時間を過ごすことができました。

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  25. Marie

    Hawaii

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 7, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    とても落ち着いた雰囲気でお料理が絶品でした。また伺います。

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  26. OpenTable Diner

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on June 3, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    全ての料理に考えられた工夫とバランス、作り上げる工程の複雑さに感動しました。間違いなく他の人におすすめできます。 ペアリングも多種多様な味わいと香りに楽しませていただきました。 またお邪魔したいと思うレストランでした。

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  27. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on May 28, 2022

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    お料理が全てにおいて、複数の食感の素材が混在しており、工夫されていることは理解できるが、一言でいって、くどい。シンプルイズベストの方が、個人的には好ましい。また、店内及び食器がバブル期の雰囲気で品がない。

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  28. 46SR

    New York City

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 8, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    東京で選べるイタリアンの最高レベルの一つであることは間違いありません。シチリアで修行したシェフのお料理のクオリティは本場に勝るとも劣らずで、メニューも月替りで飽きさせません。サービスも行き届いており、感染対策も万全です。

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  29. nori

    Tokyo

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on April 4, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    全ての料理に驚きがあり、感動的でした。 サービスも素晴らしかったです。 また利用したいと強く感じるくらい、とても良かったです。

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  30. toro

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 21, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    素晴らしい料理と接客。サローネグループの中でも親しみやすさと上品さを兼ね備えた接客は随一だと思います。

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  31. kotori

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 18, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    コースの一つ一つが美しく、 季節を感じさせてくれるお料理で、 大変美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。 久しぶりに豊かな気持ちになちました。

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  32. tsugumi

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 12, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    とても素晴らしいサービス、食事、全部満点でした!またいきます。 最後メニューの解説表のようなものを頂けたのか嬉しかったです。

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  33. taktak

    Tokyo

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 26, 2022

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 2
    4. Ambience 4
    料理とても美味しく堪能させてもらいました。 しかしながら、二人で食事したのですが、親子でもないのに、スタッフに親子と決めつけられた発言があり、ショックでした。大切な日に利用させてもらったのですが、一言で台無しになるので、お客の関係性とかは気をつけて、接客に望んでもらえたらです。

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  34. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 26, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    最初の一皿から驚きの美味しさ、それが次々と最後まで続いて本当に驚きました。食べた事がないくみた合わせや深い味わい、所々にハーブを上手に使われていて本当に美味しかったです。 シェフが最後に絵が描かれたメニューを持ってきて、お話くださりさらに感動しました。 我が家には奮発した感じでしたが、それを遥かに上回るお料理やおもてなしをお返しくださった感じがしました。 心からまた行きたいとおもっております。 ありがとうございました。

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  35. fammk

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 9, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    量も沢山あって、一つのお肉の種類で6種類の調理方法で楽しませてくださって美味しくいただきました。 イタリアンだけどフレンチの様なワクワク感のあるお店でした。

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  36. OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 23, 2021

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    雰囲気も良く、料理も美味しかったですし、サービスも満足です。

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  37. koneko

    Tokyo

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on December 4, 2021

    1. Overall 1
    2. Food 4
    3. Service 1
    4. Ambience 2
    女性3人で利用いたしました。お料理はとてもこだわりが感じられてよかったです。各皿からデザートに至るまで細部にこだわりが感じられ、香りの使い方がうまいと思いました。2皿目に入っていたマグロはやや水っぽかったので、いらないかな? ただ残念なのはサービスです。サーブされる方が皆さま服装がとても安っぽく、不健康そうで髪の毛が長めでぼさぼさ、見下したような対応、サーブする方々の服装・身だしなみもお店の一景と思っています。上質なサービスを知っている客からするとかなり不満を感じるレベルのサービスです。ご挨拶にいらして下さったシェフだけは身だしなみ合格でした。 お料理のレベルとスタッフのサービスのミスマッチからして、何を目指しているのははっきりしないという印象です。再訪はありません。

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  38. OpenTable Diner

    Tokyo

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on November 8, 2021

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 2
    4. Ambience 2
    元々、誕生日祝いで予約していてバースデープレートのやりとりもしていたにもかかわらず、通された席は隣りががやがやうるさい席。 着くなり変えてもらう。 その後、料理の出し方やお水を頼んでも忘れるなどおよそ以前は異なるレベルのスタッフに驚きました。 ランチなら料理を考えたらコスパは高くて良いけど。 ディナーはもういいかな。

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  39. Tomo

    Kanagawa

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on October 17, 2021

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    料理はもちろん美味しく、環境も良かったです。サローネ2007を使っていますが、それよりもややカジュアルな感じがして気楽な雰囲気でした。また伺いたいです。

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  40. komachi

    Chūgoku

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on October 3, 2021

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    どのお料理も、とても美味しかったです。料理にも食器にも、こだわりが感じられ、とても居心地がよく、優雅なランチの時間になりました。今回は夫婦で行きましたが、今度はお友達と行きたいです!

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Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Common areas deep-cleaned daily
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Staff temperature check required

FAQs

SALONE TOKYO is rated 4.8 stars by 119 OpenTable diners.

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2 people

7:00 PM


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1-1-2 Yurakucho, Tokyo Midtown Hibiya 3F, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0006

Additional information

  • Neighborhood
    Hibiya / Yurakucho
  • Hours of operation
    Daily 12:00 pm–3:00 pm Daily 6:00 pm–10:30 pm There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.
  • Price
    ¥10,001 and over
  • Cuisines
    Italian
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Private Lot
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    高井 登、青木 一誠
  • Additional
    Beer, Non-Smoking, Wine
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