Salone 2007

4.8
275 Reviews
¥10,001 and over
Italian
[SALONE2007: Notice of Price Changes]

Here at SALONE2007, we wanted to offer our guests an even more elegant experience, and as such we've revised the prices of our course meals.

We'll bring you dishes made with even more carefully selected, high quality ingredients that will surprise and delight.
Please continue to enjoy your time with us here at SALONE2007.

[New Prices] *As of March 3, 2015 (Tuesday)

Lunch: 5,000 Yen (Tax and service charge not included)

Dinner: 12,000 Yen (Tax and service charge not included)

[Lunch on Every Second Saturday of the Month]

On the second Saturday of every month, we offer our 12,000 Yen (Tax and service charge not included) Dinner Course during lunch time!

*Additionally, on those days the usual Lunch Course is not prepared.
Thank you for your understanding.

Safety precautions

Cleaning & Sanitizing
  • Surfaces sanitized between seatings
  • Common areas deep cleaned daily
  • Digital, disposable or sanitized menu provided
  • Sanitizer or wipes provided for customers
  • Contactless payment available
Physical Distancing
  • Distancing maintained in common areas
  • Extra space between tables
Protective Equipment
  • Waitstaff wear masks
Screening
  • Sick staff prohibited in the workplace
What 275 people are saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.8based on recent ratings
4.8
food
4.6
service
4.7
ambience
4.3
value
Noise · Moderate
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OT
OpenTable Diner
Kanagawa
1 review
Dined 4 days ago
Overall5food5service5ambience5

We went for a family gathering for birthday celebration, everting is well arranged by the restaurant and service we decided was top levels, food is also superiors and the wine matching also did very well, it’s a really nice experience foe us and we will definitely come again

FA
FranciscoAntonioDiaz
1 review
Dined on November 16, 2021
Overall4food5service5ambience4

The food was very good and the staff were very friendly.
The staff also explained, all food details in a professional manner .

O
Onion55
Kanagawa
1 review
Dined on October 29, 2021
Overall5food5service5ambience5

とても美味しかったです!特に馬肉のラグーのパスタが好みの味でした。季節を感じるメニューだったので、変化にあわせてぜひまた行きたいです。

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K
Kazu
Tokyo
3 reviews
Dined on October 6, 2021
Overall5food5service4ambience4

定番のものは期待通り美味しく、月ごとに代わる料理も食材ごとの味と香りが組み合わされてひとつのハーモニーが作られていく。
横浜という血糊もあるかもしれませんが、東京でこのレベルの料理をいただいた時よりも一万円くらいは安くすんで、コストパフォーマンスも高いです

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t
teeya
1 review
Dined on September 24, 2021
Overall5food5service5ambience5

昨年と今年、妻の誕生日祝いでランチをいただきました。料理が美味しいのはもちろんですが、雰囲気、サービスも大変良く、来年もまた利用させていただきたいと思っています。

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f
f2987
New England
2 reviews
Dined on September 14, 2021
Overall5food5service5ambience5

緊急事態宣言中なので夫と久しぶりに美味しいものを食べに行きました。
お料理はどれも手が混んでいて、季節を感じられ、最高に美味しかったです。最後にシェフがご挨拶に来てくださったのも大変嬉しかったです。
一点、パンのお代わりを勧めていただいたタイミングが、メインのお料理の後だったのが残念でした。

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t
toshimaru55
Tokyo
3 reviews
Dined on September 12, 2021
Overall5food4service4ambience4

久しぶりの夫婦ノデートだったのでサローネにお邪魔しました、食事、サービス共に素晴らしかったです。また次回を楽しみにしております

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OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
Dined on August 8, 2021
Overall5food5service5ambience5

コロナ対策がきちんとされていたので、安心して食事をすることができました。お料理が美味しく、丁寧なサービスにも満足です。また伺いたいと思います。

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K
Kosaka
Kanagawa
3 reviews
Dined on May 19, 2021
Overall5food5service5ambience5

お味もサービスも最高です!
食べたことの無い食材が食べたことの無い調理法で出てきます。苦手な食べ物でもここのものならいつも食べられます。

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n
nana7office
Tokyo
4 reviews
Dined on April 23, 2021
Overall5food5service5ambience4

平日ビジネスランチ利用。コロナ禍の中、徹底したコロナ対応でした。
地下一階なので、内装が重厚で暗いですが、落ち着いた雰囲気。
お料理は、旬の食材の野菜とお魚合わせが良く、ホワイトアスパラとつぶ貝の火の通し方は素晴らしかったです。
パスタで有名なシェフが居るだけあって、手打ちのアンチョビパスタ、クロージングのポモドーロパスタも良かったです。
塩がやや強いので、お酒が必要ですね。
イタリアンなので、オイル仕立てのパスタが食べたかったです。
スタッフさんも優しい対応なので、また行きます。
大きな声、グループは完全に浮くお店でした。

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n
nnhh
Tokyo
1 review
Dined on April 18, 2021
Overall5food5service5ambience5

素材の味が引き出されていて、とても美味しかったです。感染対策もしっかりされていて、安心でした。特別な日にまたぜひ利用したいです。

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O
Onion55
Kanagawa
2 reviews
Dined on March 9, 2021
Overall5food5service5ambience5

何から何まで本当に美味しくて、一流シェフの技の凄さを実感しました!
また、一品一品の解説はもちろんのこと、食事後に弓削シェフ自ら挨拶にきていただけるなど、サービス面でも満足しています。

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K
Kosaka
Kanagawa
3 reviews
Dined on March 2, 2021
Overall5food5service5ambience5

この料理でこのお値段とは信じられません。最高のお店です。毎月通うのが人生の楽しみです。これからも楽しみです。

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on February 23, 2021
Overall5food5service5ambience5

誕生日のお祝いでした。デザートプレートにお祝いのメッセージをつけてくださり嬉しかったです。

メニュー表とスケッチも一緒にいただけて、良い思い出になりました。

どのメニューも美味しい!大満足でした。

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SU
SURFACE
Kanagawa
1 review
Dined on February 20, 2021
Overall5food4service4ambience4

結婚1周年で利用しました。
雰囲気、料理、接客はどれも素晴らしい内容でした。
記念日で利用するのに最適です。

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o
oldlob
Kanagawa
1 review
Dined on February 16, 2021
Overall5food5service5ambience5

何度行っても美味しく、またスタッフの方との会話も楽しく
幸せな気分になれる場所。特別な日はいつも使わせてもらっています

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OT
OpenTable Diner
Kanagawa
2 reviews
Dined on February 14, 2021
Overall5food5service5ambience5

いつも利用させていただいてます。
毎回、新鮮なメニューでシェフの発想の豊かさに感激しています。
一つ一つの料理は全て美味しくて、トータルでの調和も素晴らしいです。
また、近いうちに訪問すると思います。

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G
Gastronomy
Tasmania
1 review
Dined on February 11, 2021
Overall5food5service5ambience5

いつも通り手を抜かず複雑かつ美味しい味付けで満足できました。特にデザートは印象的で、作り方をシェフの方が工夫秘話を公開してくださいました。

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MA
MAIKO
Tokyo
1 review
Dined on February 7, 2021
Overall5food5service5ambience5

私のバースデー記念に、家族とランチに訪れました。

緊急事態宣言下でしたが、1品1品芸術品を、細心の注意を払われながら温かい言葉とともにサーブしていただきました。

思いがけず「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」で弓削啓太シェフが優勝した時の「ペンネ アル ゴルゴンゾーラ・プロフーモ ディ ジャポネーゼ」を追加注文出来ることになり、嬉しかったです。
和の素材が口の中で次々と現れ、混ざり、「美味しい」と片付けるのは勿体ない「プロの世界観」を感じました。

バースデープレートもおしゃれに作っていただき、素敵な1年になると思っています。

いつもプロの矜持を感じるレストラン、横浜のイタリアンの星で居続けてほしいです。

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s
sato
1 review
Dined on January 30, 2021
Overall4food4service4ambience4

スムースに食事が提供されてよかったです。お誕生日をゆっくりすごせました。ありがとう御座いました。またいきたいです。

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Y
Yasu
1 review
Dined on January 14, 2021
Overall5food5service5ambience4

弓削シェフのイタリアンの基本を外さないで創作的で上品な料理。テーブルを担当いただいた日高さんの心地よい距離感を保ったサービス。
世界パスタチャンピオンの実力と、それを支える接客サービス。すべてに満足出来ました。

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c
chieko0919
1 review
Dined on November 26, 2020
Overall5food5service5ambience5

席が区切られて安心だったです。
レストランもきれいだったです。
料理もきれいに盛り付けてあるし、本当においしかったです。

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n
niss
1 review
Dined on November 21, 2020
Overall5food5service5ambience5

とても美味しかったです。料理の説明もユニークで、店員さんも面白いトークで終始楽しませていただきました。ありがとうございました。

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y
ykat
1 review
Dined on October 17, 2020
Overall5food4service5ambience5

お店の方々の対応もよく、気持ちいい時間を過ごさせていただきました。お料理の説明や手書きのメニューなど、とても心配りの素晴らしいお店かと思います。

最後にシェフの方が出て来てくださって、各テーブルごとに挨拶されていたのも印象的でした。また是非、特別な機会などで利用させていただきたいと思います。

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p
phalanx
Tokyo
10 reviews
Dined on September 13, 2020
Overall5food5service5ambience4

お料理の美味しさ、ペアリングでお勧めいただいたbioワインはいずれもさらにこの上なく素晴らしく、心からお勧めできるイタリアンです。特にシグネチャーの最初の牛肉とマッシュルームの一口、ポルチーニをミントと合わせて様々なスタイルで食べさせてくれた一皿、鴨のパッパルデッレ、かぼちゃのスペッツェレなどは格別に美味しかったです。独創的でありながら食材を引き立てるハーブの使い方はどのお皿でも印象的でした。
都内でよく同価格帯のレストランに行くのですが、たとえば最近訪れたINUA、ENEKO、スリオラ等にも全く引けをとりません。ソムリエの方のトークは軽妙でありながら深い知識に裏付けられていることがうかがわれ安心してお任せできました。エゾシカのローストにSCHIOPPETTINOというぶどうを使ったスパイシーなワインを合わせて黒胡椒の香りを引き立ててくださったペアリングなどは本当に感じ入りました。

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k
kazu
1 review
Dined on August 16, 2020
Overall5food5service4ambience5

シェフの緻密な計算と創意工夫が感じられる料理の数々は、素晴らしいの一言です。一つ一つのお料理に、こんな組み合わせがあるんだ、、と、感動してしまいました。月替わりのメニューとのことで、また必ず来訪したいです。
リクエストに応じて作ってくれるノンアルコールカクテルも、お酒の苦手な私にとってとてもありがたいサービスでした。
コロナ対策かと思いますが、高いパーテーションで区切られているので、リラックスした時間を過ごせます。
とても陽気なソムリエの方がいらっしゃって、楽しいひとときでした。
テーブルについてくれた方も、質問したことにはとても丁寧に答えてくれてありがたかったです。強いていうなら、聞いたことだけではなく、積極的に提案、説明していただけたらもっとよかったなと思いました。(ワインのペアリングはどういうものか、デザート前にチーズが追加できるがどうか、とか)私はたまたま調べて知っていましたが、そうではないかも知れないので。
些末な点ですが、逆にこれくらいしか気になったことがありませんでした。
また、是非とも伺いたいです。

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k
ketaro
1 review
Dined on August 15, 2020
Overall5food5service5ambience5

定番メニューと斬新なメニューが毎回ともにとても楽しみです.
ソムリエさんの料理に合わせたワインのチョイスがまた絶妙.
至高の時間が過ごせます.

Report
OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on August 10, 2020
Overall4food4service4ambience4

素材の組み合わせが、自分では想像出来ない様な組み合わせで新しい味を味あわせて頂きました。

また改めて伺わせて頂きたいです。

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T
Tadashi
Tokyo
4 reviews
Dined on August 10, 2020
Overall5food5service5ambience5

The food and wine were just perfect. Their measures against COVID-19 were impressive. It was so good and I made a new reservation for the next month right after I got home.

N
Nayuta
1 review
Dined on July 19, 2020
Overall5food5service5ambience5

いつも利用しています。料理、サービス、コストパフォーマンス、全て素晴らしいです。
ただ、私が伺った時は動画をスピーカーで流してる方がいらっしゃって…不快でしたが、お店側のせいではないので、お店としては満点です。

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OT
OpenTable Diner
Kanagawa
2 reviews
Dined on July 19, 2020
Overall5food5service5ambience4

いつも通り定番と創作料理の組み合わせで、今回も期待以上に美味しかったです。コロナ対策後の初めての利用でしたが、しっかり対策もされておられました。
ただ、席を仕切るパーティションが事務所的で、もう少し雰囲気があっても良いかな…と思いました。
最後にソムリエさんから、料理に合うワインを選んでいただきながら、楽しい時を過ごした後、支払いの段階で奥さんから料理より高いお酒を飲まないでと叱られてしまいました…

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OT
OpenTable Diner
Kanagawa
1 review
Dined on July 3, 2020
Overall4food4service4ambience4

工夫を凝らした美味しい料理でした。

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ST
SuguroT
Hawaii
6 reviews
Dined on June 22, 2020
Overall5food5service5ambience4

いつも利用させていただいており、今回新型コロナの影響で伺えずにいたところ、営業を再開したということで、ランチで利用させていただきました、いつもの空間に入ると、各テーブルの周りにしっかりとしたパーテーションが設けられ、安心して美味しい料理を楽しませていただきました。
顔なじみのスタッフの方とお会いでき、ホッとしました。
また近いうちに利用させていただきます。

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0
0028686
1 review
Dined on June 14, 2020
Overall5food5service5ambience5

いつも通り、美味しい料理でした。出来れば、シェフの世界一パスタが食べたいのですが、コースにプラスだと食べきれないので、コースのパスタと交換してくれると嬉しいです

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TO
TOMI
1 review
Dined on May 24, 2020
Overall5food5service5ambience5

パスタ世界一の店らしく期待した通りでした。一品目からサーロインから最後まで美味しくいただきました。
また是非行きたいです。

Report
T
Tommy
1 review
Dined on May 23, 2020
Overall4food4service4ambience4

ボリュームが少し物足りなかった。
全体的に繊細で、他では食べられない味が楽しめる。
次はランチを試してみたい。

Report
a
akivani
1 review
Dined on April 2, 2020
Overall5food4service5ambience4

とても美味しくいただきました。
また是非来たいと思います。

スタッフの方の気配りも、お料理ひとつひとつの味もシェフのこだわりも伝わってきました。

Report
G
Gastronomy
Tasmania
2 reviews
Dined on March 20, 2020
Overall4food5service5ambience5

上品な味であるが量もちょうど良い。日頃は予約がなかなか取れないが、約16組しか入れず、恐らくワンサイクルなのでなぜ予約が取れないのか理解ができた。また季節を変えて訪れたい。

Report
M
Magico
1 review
Dined on February 28, 2020
Overall5food5service5ambience5

以前利用した娘からお誕生日にはぜひこちらで!とのリクエストで来店しました。
お店の雰囲気やスタッフの方々のサービスはもちろん、お料理の数々の素晴らしさに感動しました。
コース料理と言うと、最後のデザートにたどり着く前に満腹で最後まで美味しく頂くことができなくなるお店が多いなか、
一つ一つのお料理は小さいながら完璧で、色々な味が楽しめるし、一口目から最後の余韻までどんどん変化して目にも舌にも楽しめました。
わたしは普段口にしたことがない色々なパスタのお料理に驚き感動しました。帰りがけに知ったのですが、シェフが世界チャンピオンになられていたのですね!なるほどと思いました。
我が家は家族での来店でしたが、カップルの方が多く、またゆったりとお食事ができる場所ですので、大人の穴場だと感じました。また来訪したいと思います。

たった一つ残念なことは、
サービスしてくださる方が付けていた手袋が、ちょっと汚れているように見えた事。
こんなご時世ですので、もし手袋をされるなら、布製よりは使い捨てのゴム手袋でもいいかな?と思います。

Report
m
mimiusa
Tokyo
8 reviews
Dined on February 28, 2020
Overall5food5service5ambience5

いつも友人のお誕生会をさせて頂いています。

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FAQs

Salone 2007 offers takeout which you can order by calling the restaurant at 045-651-0113.

Salone 2007 is rated 4.8 stars by 275 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.