Sala Gastronomica

Name: Sala Gastronomica
Address: Av. Gandhi S/N Museo de Antropología, Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX, Mexico, 11500
Telephone: 55 5256 2776
Price range: MXN310 to MXN500
Rating: 4.3

4.3

115 Reviews

MXN310 to MXN500

Mexican

Good for special occasions
Great for brunch
Charming

Sala Gastronómica, es un nuevo proyecto, que servirá comida mexicana (Fine Casual), a través de un viaje culinario, por las diferentes regiones de México, en un lugar que pretende resaltar los elementos, colores y sabores de México. Poco a poco la comida ha evolucionado, desde los ingredientes que se utilizan hasta el método de preparación, nuestra meta es demostrar que la cocina mexicana aunque ha pasado por varias etapas, sigue conservando la tradición de sus sabores, que con el paso del tiempo se ha enriquecido, pero siempre ha sido parte de quienes somos, llegando a ser PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD. Un viaje culinario místico por las diferentes regiones de México, explorando ceremonias, ingredientes y secretos gastronómicos. Es un recorrido por el pasado hasta llegar al presente de la cultura mexicana, pasando por diferentes civilizaciones, cada una con sus peculiaridades. Unir las seis regiones de México, enalteciendo su tipo de cocina e ingredientes.

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Party Size

2 people

DateTime

Sep 17, 2024

7:00 PM

Booked 3 times today

Order delivery or takeout

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Mexican
Hours of operation
Breakfast Tue–Sat 10:00 am–12:30 pm Lunch Tue–Sat 1:00 pm–4:00 pm
Phone number
55 5256 2776
Website
http://www.salagastronomica.mx/
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Alejandro Cano
Private party facilities
Contamos con oferta especial para Eventos dentro de las instalaciones del restaurante, Menús diseñados para grupos.

Location
Av. Gandhi S/N, Museo de Antropología, Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX 11500
Neighborhood
Polanco/Nueva Anzures
Cross street
Av. Paseo de la Reforma
Parking details
Estacionamientos del Museo, no es estacionamiento propio.
Public transit
Estación "Antropología" del MetroBus Linea 7, Estación "Auditorio" Metro Linea 7
Entertainment
Estamos ubicados dentro del Museo de Antropología, uno de los Museos más importantes del mundo (costo adicional).
Additional
Banquet, Beer, Cafe, Cocktails, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wi-Fi available, Wine

What 115 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.3

4.3 based on recent ratings

4.2Food
4.4Service
4.5Ambience
4.2Value

Noise • Moderate

Loved For

Mexico City
Great for brunch
Mexico City
Great for brunch

115 Reviews

C
Chaya
San Francisco
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined 5 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Service was a good but slow. Food was well presented. Desserts were really good.
Is this helpful?
O
Omar
Las Vegas
1 review
2.0
1 review
Dined on September 7, 2024
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 4
4. Ambience 3
Acudimos al restaurante dos personas y pedimos platillos varios para probar la oferta gastronómica. Guacamole con chapulines: 5/10 - No es un guacamole, es aguacate machacado, con un poquito de jitomate arriba, acompañado de una salsa insípida y poco picante. La parte buena es que el aguacate estaba maduro y los totopos estaban bien. Los chapulines estaban húmedos y blandos. Tacos de pastor: 4/10 - El pastor no está hecho al trompo, el recado rojo utilizado en el marinado carece de sabor, acompañado de salsa verde insípida. Tostada de Atún - 7/10 - El atún estaba fresco y sabia bien, el acompañamiento frutal cortaba adecuadamente la mayonesa fondo de la Tostada, la mayonesa carecía de sabor. Pulpo zarandeado - 5/10 - Supuestamente marinado con chapulines, lo único rescatable del platillo es que el Pulpo estaba adecuadamente cocido, por lo demás un Platillo insípido y depecionante. Filete con "costra" de mole - 3/10 - El filete mignon solicitado término medio, primeramente entregado crudo y al regresarlo a cocina regresó sobrecocido. Filete sin sabor, era evidente que solo habían cocido el filete y habían vertido el mole por encima, deplorable. Lo único rescatable era qué el mole sabia bien.
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J
JOAQUIN
Mexico City
1 review
4.0
1 review
Dined on August 16, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Comimos en el exterior y fue una incomodidad que casi al final empezara a llover. Nos tuvimos que ir a la zona de cafetería a tomar el postre y el café. Deberían tener la terraza mejor adaptada ante lluvias.
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A
Adriana
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on August 3, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
El ingreso del museo a la sala muy bien y sin ningún problema, los guardias nos indicaron por donde debíamos seguir, ya en la Sala todo el servicio y los alimentos y bebidas de excelente sabor y calidad y en buen tiempo, la atención del señor Marcos y del señor Oscar excelentes también, atentos a cualquier requerimiento, el señor Marcos por demás amable y preocupado porqué estuviéramos satisfechas con el servicio. Tenía mis dudas de ir por algunos comentarios, pero me alegro de haberlo hecho, fue un gran descubrimiento y una grata experiencia, regresaré en cuanto pueda. Muchas gracias!
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LB
LBAB
Mexico City
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on July 27, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Muy rico, solo que para entrar debes comprar boletos al museo
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OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
2.0
1 review
Dined on July 9, 2024
1. Overall 2
2. Food 1
3. Service 4
4. Ambience 3
Para empezar nuestra mesa no estaba disponible a pesar de la reserva. Asi las cosas mal inicio. La comida no estaba mal pero no cumplio con mis expectativas, especialmente las que genera un sitio asi, ademas se tarda algo mas de lo correcto. Cuestion de gustos, no repetiré.
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OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on June 25, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Nos sorprendió el sabor de los alimentos, muy ricas las propuestas que nos recomendaron. La atención maravillosa del mesero, del capitán y del chef. La música fue perfecta para acompañar los alimentos.
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
Mexico City
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on June 16, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
De las mejores experiencias. Muchas gracias por el servicio. Guardan todo a detalle , 😊
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Querétaro
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on June 16, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Excelente servicio lo visito cada 2 semanas por lo menos
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
4.0
1 review
Dined on June 16, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
Excelente lugar, la comida súper rica y la presentación me fascinó, lo único mejorable sería el servicio, todo iba bien pero se tardaron en servir el plato fuerte, creo que se les olvidó nuestra comanda, pero aún así todo súper bien, regresaría al lugar, sin duda.
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FAQs

Sala Gastronomica offers takeout which you can order by calling the restaurant at 55 5256 2776.

Sala Gastronomica is rated 4.3 stars by 115 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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DateTime

Sep 17, 2024

7:00 PM

Booked 3 times today

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Av. Gandhi S/N, Museo de Antropología, Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX 11500

Additional information

Cross street
Av. Paseo de la Reforma
Neighborhood
Polanco/Nueva Anzures
Hours of operation
Breakfast Tue–Sat 10:00 am–12:30 pm Lunch Tue–Sat 1:00 pm–4:00 pm
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Mexican
Dining style
Casual Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Estacionamientos del Museo, no es estacionamiento propio.
Public transit
Estación "Antropología" del MetroBus Linea 7, Estación "Auditorio" Metro Linea 7
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Alejandro Cano
Entertainment
Estamos ubicados dentro del Museo de Antropología, uno de los Museos más importantes del mundo (costo adicional).
Additional
Banquet, Beer, Cafe, Cocktails, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wi-Fi available, Wine

Website
http://www.salagastronomica.mx/
Phone number
55 5256 2776
Private party facilities
Contamos con oferta especial para Eventos dentro de las instalaciones del restaurante, Menús diseñados para grupos.

Sala Gastronomica

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