Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
Saison CA San Francisco
名店

Saison

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

50 USドル~
アメリカ料理
94107-1919 CA San Francisco, 178 Townsend St,

レストランの予約

2名
19:00
本日8回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • 高級
Saison is a two Michelin-starred, open wood fire restaurant under the leadership of Executive Chef Richard Lee, emphasizing the bounty of California’s evolving terroir and its incredible farmers, ranchers, and fishermen and women. Saison is driven by Lee’s dedication to purity and innovation, paired with a Grand Award-winning wine list in a dynamic space where guest and team celebrate an intimate, culture-shifting experience. Chef Lee builds upon Saison’s formidable foundation as the original fine dining establishment in the U.S. to use open hearth cooking, crafting nuanced flavors with intention that are inspired by the culinary diversity of Northern California.

Saison has one of the country’s largest and most remarkable selections of Old and New World wine, with a special emphasis on Burgundy, originally established by Saison Hospitality co-founder and Saison Winery winemaker Mark Bright and now curated by Beverage Director and Assistant General Manager Molly Greene.

名店とされる理由

料理長:Richard Lee

  • 受賞アイコン
    MICHELIN 2 Stars2024
  • 受賞アイコン
    MICHELIN 2 Stars2023
  • 受賞アイコン
    World's 50 Best #982023

OpenTable 編集部より: 「Saison」では、シェフのリチャード・リー氏が、中国の伝統と最高級の地元食材を融合させた季節感に溢れるテイスティングメニューを提供しています。高さのあるオーク材の天井と暖炉を備えた素朴でシックな空間で、リー氏が桜の葉の塩漬けを使ったソースでソノマ産の乾燥熟成鴨などの革新的な料理を作り上げる様子をご覧ください。これは、ミシュラン2つ星と世界のベストレストラン50のリスト入り、またワンランク上のペアリングに対して贈られるワイン・スペクテーター・グランドアワードの受賞に貢献した逸品です。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, シーフード・海鮮料理, カリフォルニア料理
  • 【営業時間】
    火~土 17:00~21:00 クローズ月・日
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    Saison offers fully curated events both on and offsite for any size or occasion. If you can dream it, our team can make it a reality. Please contact our events team to arrange a tour and discuss the unique ways we can create a memorable event.
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
    3. World's 50 Best #98 2023
  • エリア
    相馬
  • Parking details
    Parking is available at 250 King Street Garage.
  • 【その他】
    カクテル, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Tasting Menu By Our Kitchen

    ​一人当たり$338.00​~$536.00

    複数の日付でご予約可能
    A seasonal tasting menu in our dining room with a kitchen view starting at $338 per person not inclusive of beverages, 20% service, sales tax, and the San Francisco mandate. • Our culinary methods prevent us from accommodating vegan diets or those requiring the complete exclusion of alliums, gluten, dairy, soy, finned fish, or mushrooms. Please email info@saisonsf.com with questions. • Reservations are final and nontransferable, similar to ticketed events for concerts and sporting events. Reservations canceled within 48 hours and no-shows incur full menu charges, and no credit is offered. Earlier cancellations are charged $98/person for dining room and salon reservations, with 30 days to rebook using that charge as a credit.
    写真(Tasting Menu By Our Kitchen)
  • Tasting Menu In Our Barside Salon

    ​一人当たり$338.00​~$536.00

    複数の日付でご予約可能
    A seasonal tasting menu served at intimate booths in our barside salon starting at $338 per person not inclusive of beverages, 20% service, sales tax, and the San Francisco mandate. • Our culinary methods prevent us from accommodating vegan diets or those requiring the complete exclusion of alliums, gluten, dairy, soy, finned fish, or mushrooms. Please email info@saisonsf.com with questions. • Reservations are final and nontransferable, similar to ticketed events for concerts and sporting events. Reservations canceled within 48 hours and no-shows incur full menu charges, and no credit is offered. Earlier cancellations are charged $98/person for dining room and salon reservations, with 30 days to rebook using that charge as a credit.
    写真(Tasting Menu In Our Barside Salon)
  • Abridged Menu In Our Barside Salon

    ​一人当たり$218.00​~$376.00

    複数の日付でご予約可能
    A shortened tasting menu served at intimate booths in our barside salon. The price of the menu begins at $218 per person not inclusive of beverages, 20% service, sales tax, and the San Francisco mandate. • Our culinary methods prevent us from accommodating vegan diets or those requiring the complete exclusion of alliums, gluten, dairy, soy, finned fish, or mushrooms. Please email info@saisonsf.com with questions. • Reservations are final and nontransferable, similar to ticketed events for concerts and sporting events. Reservations canceled within 48 hours and no-shows incur full menu charges, and no credit is offered. Earlier cancellations are charged $98/person for the dining room and salon reservations, with 30 days to rebook using that charge as a credit.
    写真(Abridged Menu In Our Barside Salon)

ダイナー50人による評価

Saison​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9(最近の評価をもとに集計)
  • 4.9料理
  • 4.9サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • サンフランシスコ・ベイ周辺

    アメリカ料理

  • サンフランシスコ

    総合ベスト

  • サンフランシスコ

    お料理がおいしいお店

  • サンフランシスコ

    ベストサービス

  • サンフランシスコ

    斬新

  • サンフランシスコ

    アメリカ料理

50​件の口コミ
  1. Jon VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (13)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fabulous! Really great food, great service, good wine. If anything is worth this price, this is the meal!

    この情報は役に立ちましたか?

  2. enrico VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (29)

    5.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Both the food and the service were exceptional. Arguably the best restaurant in SF

    この情報は役に立ちましたか?

  3. ellie VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年4月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Again and again exceeding expectations in all front

    この情報は役に立ちましたか?

  4. Colleen VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年4月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Low this place so much! We’ve been multiple times and have tried all versions of their menu (so far) and each time has been exceptionally exquisite

    この情報は役に立ちましたか?

  5. Joon

    ニューヨーク評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food and service. Atmosphere was warm and comfortable. Best were the tea courses and the uni toast. Wine pairing was fantastic as well.

    この情報は役に立ちましたか?

  6. Jacob

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年3月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was wonderful and creative. We loved how so many of the broths utilized the bones from the dishes main protien, and all provided a deep rich and smokey flavor. The amount of food was perfect; 12 courses is a lot and we left full but not stuffed. The staff was exellent and the overall ambiance was delightful. We also reallyi enjoyed being able to see the chefs work as we ate. Definitely intend to go back.

    この情報は役に立ちましたか?

  7. Ron

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (4)

    5.0

    2025年3月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Saison was such a wonderful experience! The focus on wood-fired cooking adds a distinctive depth and complexity to the dishes, highlighting the natural flavors of the ingredients. The service at Saison is nothing short of exceptional. The attentive and knowledgeable staff guides guests through each course, providing insightful explanations and ensuring a seamless and personalized experience.

    この情報は役に立ちましたか?

  8. Jonathan VIP

    オレンジ カウンティ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Phenomenal. Unexpectable, tasty, and innovative. Great service and excellent ambiance.

    この情報は役に立ちましたか?

  9. Pamela

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (58)

    5.0

    2025年3月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Hands down one of the best dining experiences I’ve ever had. Service was beyond anything I’ve experienced at even a Michelin starred restaurant. Absolutely Impeccable. Each dish was a little explosion of flavor in your mouth. We had the bar bites menu and added the sea urchin on grilled sourdough. Spectacular. Do not pass on that sea urchin! Wonderful introduction to their food, we’ll definitely be back for more! Extensive and highly interesting wine list. Our waiter, Peter, was just the right combination of delightful, knowledgeable and personable.

    この情報は役に立ちましたか?

  10. yao

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (7)

    5.0

    2025年3月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Every time we go to Saison, we are always greeted like a family. they remember what we like. The food was exceptional. they are better than a lot of many three Michelin star. very creative and the taste was outstanding. the staff were very attentive but not in your face. You need to try it if you like great food.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー50名がSaisonを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. サンフランシスコ・ベイ周辺
  4. サンフランシスコ
  5. 相馬

レストランの予約

2名
19:00
本日8回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
SaisonのGoogle マップ

94107-1919 CA San Francisco, 178 Townsend St,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
    3. World's 50 Best #98 2023
  • エリア
    相馬
  • 【営業時間】
    火~土 17:00~21:00 クローズ月・日
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, シーフード・海鮮料理, カリフォルニア料理
  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Parking is available at 250 King Street Garage.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
  • パーティー・貸切
    Saison offers fully curated events both on and offsite for any size or occasion. If you can dream it, our team can make it a reality. Please contact our events team to arrange a tour and discuss the unique ways we can create a memorable event.
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • ブログ
  • 採用情報
  • プレス
その他
店舗運営者向け
  • レストラン予約ソフトウェア
  • 業界のインサイト
  • ホスピタリティに関するリソース
  • マーケティングリソース
  • 運営に関するリソース
  • レストランを開業するには
  • レストラン向け
  • レストラングループ向け
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • 個人情報を販売または共有しない
  • クッキー設定
Copyright © 2025 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable(オープンテーブル)は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings(ブッキングホールディングス)の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ