Sagardi México - Cocineros Vascos

4.1
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47 Reviews
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MXN500 and over
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Basque
SAGARDI Cocineros Vascos, referente de la gastronomía Vasca, aterriza en México. Rendimos tributo a nuestros orígenes, el País Vasco, un territorio con una cultura propia ancestral donde la cocina también es el centro de la vida. Una cocina honesta para compartir, donde la materia prima y el fuego son protagonistas Auténticos productos vascos, las mejores piezas de carne roja, el "Txuleton", pescados salvajes frescos y verduras de la huerta. Preparaciones exquisitas y muy naturales. Una mesa con platos de temporada seleccionados, todo ello con los mejores vinos y sidras del País Vasco En este restaurantede 3 plantas para más de 150 comensales, SAGARDI ha respetado la fachada de una fantástica casa en la emblemática Av. Presidente Masaryk, así como sus espacios interiores. La primera planta dispone de una tradicional barra de "pintxos" y un gran comedor; en la segunda planta, el local cuenta con cinco reservados para 63 personas; y en la tercera planta, una gran terraza exterior.
What 47 People Are Saying
Overall ratings and reviews
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4.1based on recent ratings
4.1
food
4.1
service
3.8
ambience
3.7
value
Noise · Moderate
67% of people would recommend it to a friend
5
4
3
2
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HD
Mexico City
5 reviews
Dined 5 days ago
Overall3food2service5ambience3

Muy buen servicio. La comida bien, nada espectacular. El salón de atrás muy lindo, el de adelante no. Para ser restaurante de comida vasca, la carta me pareció simple, no mucho que ofrecer. Sí regresaría. Buen lugar para ir en grupo.

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F
Mexico City
10 reviews
Dined on October 19, 2019
Overall4food4service4ambience4

Estuvimos en Sagardi para una comida informal, nos sentamos en el área de fumar, es similar a una terraza, como un patio, muy verde y muy amplia y con mobiliario de madera hermoso. Tiene una presencia agradable para pasarte la tarde; en ninguna mesa vi que fumaran, pero estábamos ahí todos por lo agradable del ambiente. El servicio fue muy bueno, estuvieron siempre atentos de nosotros, sin sentirte acosado en todo momento ni tener que estar buscando al mesero a que te traiga la sal. En cuanto a los alimentos; el jamón ibérico de bellota es de excelente calidad, cortado al momento, de sabor inconfundible, bien cortado y bien presentado, acompañado de pantomate tan delicioso que te lo quieres comer todo, el pan una delicia. Comimos las ostras Kumamoto, frescas, deliciosas. También probamos varios platillos, los callos a la Riojana, bien (bien nadamás), la paella muy lejos de ser la mejor que haya probado, venía sin sal y sin color de azafrán, no decía por ningún lado que fuera de tinta de calamar por lo que fue raro recibirla de otro color que no fuera amarillo. Eso sí, el Cordero lechal asado es un verdadero manjar, qué delicia, que carne tan suave y tan bien cocinada. el Cochinillo confitado otra delicia. El tamaño de las porciones me parece ideal. Nos gusta compartir y probar varios platillos, una porción gigante es abrumadora, es el caso del Txuleton, aunque la carta dice que una ración aproximada es de 350gr por persona, la realidad es que la pieza entera es de más de 800gr. No lo probamos porque nos pareció muy grande para esta ocasión; pero la próxima vez que estemos en Sagardi, lo probaremos. Excepto por la paella que no la pediría de nuevo, todo nos gustó y todo nos pareció de muy buena calidad, buen sabor, buen servicio y buen ambiente.

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OT
Mexico City
3 reviews
Dined on October 12, 2019
Overall2food2service3ambience2

Muy caro para lo que recibes ..

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MP
Mexico City
8 reviews
Dined on October 9, 2019
Overall2food1service4ambience4

La comida realmente me decepcionó. Pedí jamón de jabugo y estaba cortado pésimo, muy mal cortado, grueso con pellejos y era 80% grasa y 20%. Por otro lado pedimos que fuera el chef y nunca llegó.
¡¡¡¡Ahora… pedimos al mesero una sugerencia y nos sugirió el txuleton… bueno, estaba frío!!!! Tuvimos que regresar 2 veces por que no estaba prendido adecuadamente el carbón ya que lo prendieron quedó bien pero ya el término se había pasado.

Muy mal y muy caro! No regreso definitivamente.

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OT
Mexico City
22 reviews
Dined on September 21, 2019
Overall5food5service4ambience4

Excelente comida y buen servicio , en general muy bien

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OT
Mexico City
1 review
Dined on September 8, 2019
Overall5food5service5ambience5

Excelente lugar, comida, arquitectura y servicio

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A
Mexico City
6 reviews
Dined on September 1, 2019
Overall5food5service5ambience4

Todo delicioso. Altamente recomendable

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OT
Mexico City
5 reviews
Dined on August 30, 2019
Overall5food5service5ambience4

Mesa con niños a un lado muy ruidosa

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OT
Mexico City
5 reviews
Dined on August 29, 2019
Overall5food5service4ambience5

Will return! Beautiful place and the steak was awesome. Skip the cocktails and go.for the wine

OT
Mexico City
2 reviews
Dined on August 23, 2019
Overall5food5service5ambience4

El lugar, la cocina y el servicio impecable. Un poco caro y vacio.

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E
San Diego
1 review
Dined on August 12, 2019
Overall2food4service1ambience3

Los meseros sumamente ventajosos quisieron cobrarnos una botella en efectivo pues argumentaban estaba fallando el sistema

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CB
Chicago
8 reviews
Dined on July 4, 2019
Overall4food3service4ambience4

Great service, appetizers and fish very good but signature “vaca vieja” meat was undercooked and created waste.

LC
Mexico City
17 reviews
Dined on June 30, 2019
Overall5food4service5ambience5

Muy buen servicio, lugar muy bien exitazo y muy buena comida.
Vale la pena regresar.

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OT
Mexico City
3 reviews
Dined on June 16, 2019
Overall1food3service1ambience2

Lentisimo servicio, no cuentan con suficiente personal, por lo que se ausentan y no estan atentos al cliente.

3hr para comer.

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FL
Mexico City
1 review
Dined on June 4, 2019
Overall5food5service4ambience4

Ambiente privado, Buenos Jamones y quesos .......y sobretodo .....Excelente Chuleton Vasco!

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j
Mexico City
11 reviews
Dined on May 10, 2019
Overall4food5service4ambience4

Fuimos al bar de tapas y pintxos. Todo estuvo delicioso, sus ventiladores con brisa están un poco abajo o mal configurados y llega a ser un poco molesto la caída constante de agua.

Recomiendo el pintxo de tortilla relleno de cangrejo, el pimiento de piquillo y las croquetas.

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A
Mexico City
13 reviews
Dined on April 12, 2019
Overall5food5service5ambience5

Todo muy rico , el lugar es espectacular y nos atendieron de primera ..

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CP
1 review
Dined on April 6, 2019
Overall5food5service4ambience5

muy rica la comida, el lugar muy bonito pero si recomiendo que la atencion sea mas personalida

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OT
Las Vegas
4 reviews
Dined on April 6, 2019
Overall3food2service5ambience3

Muy caro para el tipo de alimentos.

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I
Mexico City
12 reviews
Dined on March 2, 2019
Overall5food5service5ambience5

Best place i have ever been, Salut y forca al canut

JL
Las Vegas
8 reviews
Dined on February 21, 2019
Overall5food5service4ambience5

Está muy bien todo aunque me parece que la relación costo/beneficio es muy alta.

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a
1 review
Dined on February 12, 2019
Overall3food2service1ambience1

Pedimos pulpos a las brasas, tiradito de barracuda y chuletón. El chuletón salvó la cena; es muy bueno aunque tampoco extraordinario. Los dos primeros platos fueron bastante malos. No pedimos postre porque la carta es pobrísima. El servicio fue de malo a pésimo: Accidentado, descuidado y pésimamente organizado.

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V
Mexico City
1 review
Dined on February 6, 2019
Overall5food5service2ambience5

Los alimentos perfectos como siempre, desafortunadamente, esta ocasión el servicio no fue como siempre.

No bajen la calidad del servicio, los consumidores habituales vamos por todo el paquete, alimentos, bebidas y servicio.

Saludos

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E
Mexico City
3 reviews
Dined on January 26, 2019
Overall5food5service5ambience5

Me encanta Sagardi, las instalaciones son increíbles la comida está deliciosa!

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MM
London
1 review
Dined on December 24, 2018
Overall3food3service2ambience4

No fue lo que esperaba. Nunca registraron la reserva, la comida no fue nada especial y los platos llegaron a destiempo haciendo que se enfríe la comida de uno de los comensales. Lo peor de todo fue el servicio, desorganizado. La carta de vinos está bien. Lamentablemente no recomendaría este restaurante.

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OT
Mexico City
3 reviews
Dined on December 5, 2018
Overall3food3service4ambience3

No tiene muy buen ambiente, el lugar es aburrido. Había ido hace un año y no me había encantado, decidí darle otra oportunidad, pero mi experiencia fue la misma. Ya no regresaría.

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C
Dallas
15 reviews
Dined on November 25, 2018
Overall2food2service3ambience3

A concept still in transition, website says one thing, the menu at the restaurant says something else. The disparity forces the wait staff to be too verbal, tedious..

OT
Mexico City
2 reviews
Dined on November 8, 2018
Overall5food5service5ambience5

El chuleton de vaca vieja es algo que uno debe probar, buenisimo.

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C
Mexico City
11 reviews
Dined on October 20, 2018
Overall5food5service5ambience4

Excelente comida y muy buen servicio. La idea de la barra de tapas y pintxos es excelente!

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o
Mexico City
43 reviews
Dined on September 29, 2018
Overall4food3service4ambience3

En general bien el restaurante, tal vez la espectativa por el chuletón de vaca vieja era mayor al plato que resultó ser.

Buen servicio y lugar agusto para platicar.

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R
New York Area
4 reviews
Dined on September 9, 2018
Overall5food5service5ambience5

Gran lugar! Garantía de buen sabor en cada platillo de la carta... Muy recomendable!

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OT
Mexico City
2 reviews
Dined on May 14, 2018
Overall2food3service2ambience3

Mal en la reservación, no la tenían, nos hicieron esperar 10min y solo había 3 mesas ocupadas en todo el restaurante.

Servicio lentísimo, 1 mesero para todas las mesas de terraza, solo vi 1 persona en la parrilla.

Comida llegaba fría, muy mala experiencia, tercera y última vez de este restaurante.

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A
Mexico City
11 reviews
Dined on May 8, 2018
Overall5food4service3ambience5

Buena carta de vinos y bebidas alcohólicas con una buena selección y propuestas de platillos. Vale la pena escuchar las recomendaciones del capitán. A mi juicio faltarían en la carta más platillos netamente vascos

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D
Mexico City
6 reviews
Dined on April 25, 2018
Overall5food5service5ambience4

Buena comida. Excelente servicio

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OT
Mexico City
1 review
Dined on March 10, 2018
Overall2food1service5ambience2

Qué lástima, millonaria inversión y un sazón de no puedo entender, insípido, sin presencia, y mi pregunta correspondiente, volverías a regresar? NO!!! Por el precio? NO!!! por el servicio que nos dieron... SI

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F
Mexico City
7 reviews
Dined on October 18, 2017
Overall1food1service1ambience1

The Restaurant was shutdown and no one had the courtesy to inform. Got there at the time of my reservation and found out I had no chance for dinner

t
Mexico City
3 reviews
Dined on October 12, 2017
Overall1food1service1ambience1

La peor experiencia, tratamos de llamar sin exito y cuando llegamos al lugar (en nuestro aniversario, por que nos conocimos en el sagardi de Barcelona) estaba cerrado, deberían de notificar si un restaurant esta abierto o no. Fue muy dificil conseguir mesa a las 9 de la noche en Polanco.

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D
Austin
5 reviews
Dined on September 12, 2017
Overall5food5service5ambience5

Todo excelente

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RG
Mexico City
3 reviews
Dined on September 5, 2017
Overall4food4service5ambience5

Buena comida y el lugar está muy bien decorado y ambientado. Buen servicio de los meseros y capitanes.

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OT
Mexico City
4 reviews
Dined on July 27, 2017
Overall5food5service5ambience4

El chuletón es increíble, realmente el platillo estrella que por sí mismo hace la experiencia valiosa. Se compra por pieza y tú mismo la escoges. He asistido 4 veces en los últimos 2 meses, imperdible!

Desglose de cuenta $$$ (2personas) :
-Chuleton vasco añejo 1.5 kg , $2100
-entradas/acompañamientos: $500
-bebidas 300

Para toda ocasión especial

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