Sumérgete en un espacio de lujo contemporáneo con encantadores toques Orientales tradicionales ideal para deleitarte con auténticas delicias cantonesas y exclusivos cócteles de autor. Una fusión perfecta de sabor, tradición y modernidad.
Uncategorised
Pollo
En salsa Agridulce con Piña
Centollo al Jengibre
姜葱蟹 (Jiāng cōng xiè)
Entradas
Almejas en Salsa de Frijoles NegrosUSD 14.95
Delicioso platillo de la cocina cantonesa, que combina los sabores salados y umami de la salsa de frijoles negros fermentados con la frescura y dulzura natural de las almejas.
Rollos (de Pollo)USD 7.75
3 Unidades
Wotip (Res y Cerdo)USD 4.75
4 Unidades
Rollos (de Vegetales)USD 5.75
2 Unidades
Soy Kao Frito/ de LangostinosUSD 6.75
4 Unidades
Sopas
Sin Lat Tang / Hot & Sour Soup
Una sopa que combina la acidez del vinagre con el picante de chiles y pimienta blanca. Lleva tofu suave, huevo batido, hongos shiitake y alga marina, junto con pimientos, zanahorias y cebolla. Ideal como entrada o acompañamiento.
- SmallUSD 5.95
- LargeUSD 9.95
Crema de Maíz con Pollo
Un plato reconfortante que combina la dulzura del maíz con pollo en caldo ligero. Se añade huevo y cebolllina para más sabor y aroma.
- SmallUSD 3.95
- LargeUSD 5.95
Sopa de Soi Gao / Dumplings SoupUSD 12.95
Wanton de langostinos verduras, y servidos en un caldo ligero con un topping de cebolllina y hojas de mostaza o peh choi.
Ramen de Costilla de CerdoUSD 14.95
Ramen con costillas tiernas, caldo sabroso, ramen fresco y especias aromáticas. (Opciones de Pollo, Puerco Asado y Carne.)
Sopa de Huevo / Egg Drop Soup
Tradicional sopa ligera de huevo.
- SmallUSD 3.50
- LargeUSD 5.50
Arroz Frito
Un plato clásico y versátil con su ingrediente principal arroz cocido el cual es tostado a fuego lento para luego ser combinado en el Wok con una variedad de ingredientes y condimentos para crear un plato sabroso y sustancioso.
Pollo, Puerco Asado, Camarones, Carne o CombinadoUSD 11.95
- *USD 1.50
- **USD 2.50
Arroz Blanco al VaporUSD 2.95
- SmallUSD 2.95
- LargeUSD 3.45
Fideos
Es un platillo de fideos salteados en un wok fideos fritos, en una base de salsa de soya, salsa de ostras, aceite de sésamo, acompañado de una mezcla de vegetales y proteínas.
Crispy Chow MeinUSD 14.95
Pollo, Puerco Asado, Carne, Langostinos* o Combinado**
- LangostinosUSD 1.50
- CombinadoUSD 2.50
Fideos de Camote SalteadosUSD 16.95
Pollo, Puerco Asado, Carne de Res, Langostinos* o Combinado**
- LangostinosUSD 1.50
- CombinadoUSD 2.50
Claypot
Este plato tradicional de la cocina cantonesa se cocina y se sirve en la misma olla. Popular en el sur de China, incluyendo Hong Kong y Guangdong.
Pollo, Hongos Shintake, Poh ChoiUSD 12.95
Costillas de Cerdo, Lapchion, Poh ChoiUSD 14.95
Filete de pescado, Hojas de MostazaUSD 14.95
Especiales
Pollo o GambasUSD 17.95
En salsa Agridulce con Piña
- ExtraUSD 1.50
Pollo Kung PaoUSD 17.95
Pollo o Langostinos* Combinado**
- ExtraUSD 1.50
- ExtraUSD 2.50
Pollo SFNUSD 18.95
En salsa de frijoles negros
- ExtraUSD 1.50
Pollo Don LeeUSD 9.95
Introducido en 1984 en los restaurantes Don Lee, es un plato emblemático de la franquicia.
Pork Belly RostizadoUSD 14.95
Este plato clásico cantonés es panceta de cerdo asada, con piel crujiente y carne jugosa.
Mongolian BeefUSD 19.95
Servida con Arroz blanco. Es un plato conocido por su sabor rico y ligeramente dulce con un toque chino que se basa en ingredientes y técnicas en la cocina china. Creado en América por Chinos.
Ma Bo TofuUSD 16.95
Carne de Res. Creado en América por Chinos, conocido por su sabor, picante y el característico toque de la pimienta de Sichuan.
Caserola Costilla de Cerdo con Daikon/NaboUSD 21.95
Costilla de cerdo cocina lentamente hasta quedar tierna y jugosa, acompañada de Daikon, un rábano blanco que aporta un sabor especial. Servidas con Arroz blanco.
Carne de Res con Cebollina y JengibreUSD 18.95
Puerco, Carne, Pollo o Vegetariano. Jengibre fresco, cortado en rodajas, añade un toque picante y fresco, mientras que la cebollina, añadida al final, complementa el sabor de la carne.
Carne con TomateUSD 18.95
Servida con Arroz blanco. Solomillo tierno en salsa de soja, ostiones, vino Shaoxing y aceite de sésamo, salteado al wok con tomate, cebolla, cebollina, ajo y jengibre.
Puerco al Carbón Lung FungUSD 18.95
Este plato insignia del Palacio Lung Fung comienza con panceta marinada en una mezcla del miel, salsa de soja, azúcar moreno, vino de arroz Shaoxing, ajo picado, jengibre picado, aceite de sésamo y una pizca de cinco especias en polvo, creando un glaseado caramelizado en su superficie.
Centollo al JengibreUSD 67.00
Preparado al momento con Salsa de soya, Vino Shaoxing caldo de pollo ajo, cebollina y un toque de aceite de sésamo. Opción de proteína: Langosta o Centollo
Bistec PicadoUSD 10.95
Un fino corte de res marinado en salsa de soya, vino de arroz Shaoxing, luego se saltea en wok con pimiento verde, cebolla, ajo y salsa de soya.
Carne con BrócoliUSD 19.95
Este plato cantonés une carne de res tierna y brócoli crujiente en una salsa ligera, con ajo, jengibre, salsa de soya y salsa de ostras.
Filete de Pescado al WokUSD 21.95
Los filetes de pescado estilo cantonés se marinan con ajo, salsa de soya y jengibre, se fríen para ser crujientes.
Langostinos Jumbo a la SalUSD 24.95
Con un toque de inspiración asiática, los langostinos son perfumados con notas de jengibre, ajo, pimienta y aromáticas que evocan la serenidad de las costas orientales.
Pescadito Apanado con Papas FritasUSD 6.95
Mini Costillas Agridulces con Arroz Frito Papas FritasUSD 6.95
Mini Costillas bañadas en salsa agridulce. Acompañadas de arroz frito o papas fritas.
Arroz Frito con HuevoUSD 6.95
Platillo colorido de arroz salteado con verduras, coronado con un huevo frito cuya yema suave se mezcla con el arroz para lograr una textura cremosa.
Sopita WantónUSD 7.95
Caldo ligero con wanton, pollo, cerdo, verduras ideal por sus texturas y sabores sutiles.
Tallarinés y Presa de PolloUSD 5.95
Tallarinés de arroz al dente, servidos con un jugoso trozo de pollo deshuesado, asado o cocido a la plancha.
Bebidas
SodasUSD 3.50
Té FríoUSD 4.50
LimonadaUSD 4.50
Postres
Bombón de ChocolateUSD 9.95
Una esfera de chocolate rellena de una crema aireada ligera, brownie, crumble de mantequilla y caramelo salado.
Bizcocho de CapasUSD 9.00
Capas de cake suave, frutos (uvas), crema de vainilla y limón, salsa de lychee.
Tarta de QuesoUSD 7.50
Deliciosa corteza de tarta horneada, con una crema de rosas, y frutos frescos. Con topping de salsa de frambuesa.
Gato PanacotaUSD 6.50
Cacao, crumble y topping de chocolate. Panacota frutal sabor a blueberry, crumble y salsa de frambuesa.
Café
CapuchinoUSD 3.50
LatteUSD 3.50
AmericanoUSD 4.50
Expresso
Té
Té JazmínUSD 2.50
Té ManzanillaUSD 3.50
Té Verde
Sodas
SodasUSD 3.50
Margarita
Margarita de Salaito (Saladito) de MangoUSD 9.00
Margarita en el Barrio Chino de Panamá, Tequila, Mango, Limón, Tajín y Saladito
Té Frío y Limonada
Té FríoUSD 4.50
LimonadaUSD 4.50
Batidos y Frozen
Frutas Naturales Fresa, Limón, MaracuyáUSD 5.50
Batidos y FrozenUSD 5.50
Tequila
Tequila Don Julio ClaroUSD 10.50
Tequila Don Julio ReposadoUSD 12.50
Tequila Don Julio AñejoUSD 55.00
Tequila Patrón SilverUSD 15.00
Tequila Patrón ReposadoUSD 57.00
Tequila Patrón AñejoUSD 60.00
Tequila el Jimador BlancoUSD 8.50
Tequila el Jimador ReposadoUSD 12.50
Tequila el Jimador AñejoUSD 20.00
Gin
Gin TanquerayUSD 9.50
Gin Tanqueray No. TenUSD 25.00
Gin CitadelleUSD 10.50
Gin Hendrick'sUSD 39.00
Vodka
Vodka SmirnoffUSD 8.50
Vodka Grey GooseUSD 8.50
Vodka BelvedereUSD 8.50
Vodka AbsolutUSD 8.50
Ron
Ron Flor de Caña 7 AñosUSD 8.50
Ron Flor de Caña 12 AñosUSD 9.50
Ron Flor de Caña 18 AñosUSD 31.75
Ron Abuelo 7 AñosUSD 7.50
Ron Abuelo 12 AñosUSD 17.50
Ron Abuelo 23 AñosUSD 24.00
Whiskey
Whiskey Grand Old ParrUSD 8.50
Whiskey Black & WhiteUSD 35.00
Whiskey Buchanan'sUSD 37.00
Cocktails de la Casa
Cafe Dublin Hong KongUSD 8.00
Café Irlandés con Ying Yang Hongkones, Dulce y Amargo, Decadente.
Margarita de Salaito (Saladito) de MangoUSD 9.00
Margarita en el Barrio Chino de Panamá, Tequila, Mango, Limón, Tajín y Saladito.
El Dorado CocktailUSD 8.00
Gin Sour Refrescante y Herbáceo Ginebra, Pepino, Culantro.
Mula de ShanghaiUSD 8.00
Refrescante y especiado Ron Abuelo, Jengibre, Especias Chinas, Burbujas.
Old Fashioned Ajonjoli y CacaoUSD 9.00
Complejo y Potente, Ron Abuelo 7 años, Ajonjolí y Cacao.
Lychee MartiniUSD 8.00
Afrutado y Fresco Vodka, Mamón Chino, Goji Berry.
Tea Lady TeteraUSD 8.00
Ginebra Tanqueray London Dry, Té Negro Chino, Azahar.
Cervezas
ImportadaUSD 4.00
NacionalesUSD 2.50
Luigi BoscaUSD 36.00
Producto Argentino, elegante y equilibrado. Sabor profundo y complejo. Notas de frutas negras, moras, especias, chocolate, taninos finos y un final largo.
Casillero de el DiabloUSD 24.00
Un vino tinto suave y redondo, elaborado con uvas Merlot del Valle Central de Chile. Nota de Cata: Aromas de ciruelas, moras y un toque de especias. En boca es suave y afrutado, con taninos redondos y un final agradable.
Marqués De Casa Concha CarmenereUSD 38.00
De color rojo oscuro profundo. Variedad 95% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon. En nariz con intensas notas de ciruelas maduras, zarzaparrilla negra y chocolate oscuro.
Marques de Riscal RiojaUSD 54.00
La uva insignia de Rioja, que produce vinos con sabores de cereza, ciruela y, a menudo, vainilla procedentes del envejecimiento en roble.
Santiago Ruiz AlbariñoUSD 44.00
2021 es un vino blanco aromático con una combinación fragante de frutas frescas y notas balsámicas y minerales. En boca es refrescante, goloso y bien equilibrado.
Marieta AlbariñoUSD 28.00
De color amarillo con reflejos limón. Variedad 100% Albariño. Aromas notas de fruta de pulpa blanca como pera, manzana, melocotón y melón.
El EnemigoUSD 48.00
El más destacados de la bodega. Robusto, con sabores de frutas negras, ciruelas, y toque de especias. Suele tener una crianza en barricas de roble, lo que le añade complejidad y una estructura firme.
Pago de los Capellanes CrianzaUSD 60.00
Es el vino esencial. Equilibrio, elegancia, viveza, intensidad, finura y final. Muestra las buenas maneras de la experiencia y la gracia de la vida del viñedo.
Protos Gran ReservaUSD 122.00
Protos Gran Reserva, un maravilloso vino, fácil de beber, con una buena presencia frutal tanto a nivel gustativo como olfativo y con una buena complejidad aromática.
Banfi Rosso Di MontalcinoUSD 53.00
De color rojo profundo con ribetes violáceos. Variedades 100% sangiovese. En nariz presenta aromas a frutas rojas, frambuesas y cerezas, con toques dulces de crema.
Ribera del Duero (Tinto Fino)USD 48.00
Conocido por sus vinos robustos y con cuerpo, con sabores de frutas oscuras y taninos fuertes.
Lunes
Arroz Frito SagaUSD 12.95
Pollo en Salsa de Frijoles NegrosUSD 13.95
Crispy Chow MeinUSD 13.95
Martes
Carne con BrócoliUSD 14.95
Jueves
Sopa Ramen SagaUSD 13.95
Miércoles
Mongolian Beef SagaUSD 14.95
Viernes
Pollo Kung PaoUSD 13.95
