Ruza Roza

STUDENI MEZETA – ZIMNE PRZEKĄSKI

• Tatarsko mesoPLN 32.00

  Tatar wołowy z bałkańskimi piklami aromatyzowany pikantną oliwą

• Mezo platoPLN 39.00

  Talerz past bałkańskich podany z pyrlenką i smażoną ostrą papryką (Taramas - pasta z oliwek, Ajwar z serem - pasta z papryki i sera, Katyk - pasta z sera i orzechów, Hummus klasyczny, Hummus z mango)

TOPLI MEZETA – CIEPŁE PRZEKĄSKI

• Czuszka biurekPLN 25.00

  Grillowana papryka faszerowana serem owczym w chrupiącej panierce

• Pyrlenka kaszkawałPLN 22.00

  Pita z serem opiekana na ruszcie z czubricą i oliwą podana z sosami lutenica i tzatziki

• Banica z sirenePLN 22.00

  Ser bułgarski zapieczony w cieście Kuri

SAŁATI - SAŁATY

• Szopska sałataPLN 25.00

  ogórek, pomidor, papryka, cebula, ser Sirene

SUPI - ZUPY

• Supa na DeniaPLN 16.00

  Zupa dnia

• RosółPLN 16.00

  Domowy rosół z kury z makaronem

• Rybia CzorbaPLN 26.00

  Aromatyczna zupa rybna z trzech ryb, małży i kalmarów, zakrapiana Rakiją – ostra!

RIBI – RYBY

• Skumriya na skaraPLN 39.00

  Grillowana makrela z rusztu

• CipuraPLN 45.00

  Dorada pieczona z grilla

MORSKI DAROWE – OWOCE MORZA

• Kalmary PanePLN 31.00

  Krążki kalmara w pikantnej panierce podane z zielonym aioli

• MulePLN 39.00

  Mule na dwa sposoby (danie serwowane od czwartku do soboty): W sosie adriatyckim na bazie wina i masła lub W pomidorach na ostro, zakrapiane rakiją

• Skaridi CzorizoPLN 47.00

  Smażone krewetki z kiełbasą Chorizow emulsji maślanej z Rakiją

PITKI - PLACKI BAŁKAŃSKIE

• SneżankaPLN 29.00

  Sos pomidorowy, sery kaszkawał-mozarella, tzatzyki, orzechy włoskie

• SofijaPLN 32.00

  Sos pomidorowy, sery kaszkawal-mozarella, łukanka, ser topiony

• SiomgaPLN 35.00

  Sos pomidorowy, sery kaszkawal-mozarella, łosoś, ser feta, pomidory

• DyavolPLN 35.00

  Sos pomidorowy, sery kaszkawal-mozarella, chorizo, papryczki jalapeno

SANDWICZ – BURGER

• Agne burgerPLN 39.00

  Jagnięcina siekana z miętą podana z sosem bułgarskim, konfiturą z cebuli, ostrą papryką i chipsami z ziemniaka

GŁAWNI JASTIA – DANIA GŁÓWNE

• KebabczePLN 34.00

  Dania podawane z pieczonym ziemniakiem oraz sosami lutenica i tzatziki. Paluszki z siekanego mięsa wieprzowego z rusztu

• KszakszukaPLN 36.00

  Papryka i bakłażan zapiekane w sosie pomidorowym w piecu z serem feta i jajkiem

• Pile na marulyaPLN 39.00

  Dania podawane z pieczonym ziemniakiem oraz sosami lutenica i tzatziki. Grillowana pierś z kurczaka, podawana na sałacie

• MusakaPLN 39.00

  Zapiekanka z siekanego mięsa wieprzowo-wołowego, ziemniaków i bakłażana

• Agne BurgerPLN 39.00

  Jagnięcina siekana z miętą podana z serem bułgarskim, konfiturą z cebuli, ostrą papryką i chipsami z ziemniaka

• Srybska PljeskavicaPLN 41.00

  Dania podawane z pieczonym ziemniakiem oraz sosami lutenica i tzatziki. Kotlet wołowo-wieprzowy z boczkiem, ostrą czuszką i serem wędzonym

• Naryazana PurzholaPLN 45.00

  Stek z siekanej jagnięciny i wołowiny nadziewany kajmakiem i czuszką, owinięty boczkiem i podany na blanszowanym szpinaku z frytkami i sosami

• RebroPLN 58.00

  Pieczone kalibrowane żebro z wyselekcjonowanej wieprzowiny w figowym barbeque, podane na gulaszu warzywnym z pieczonymi ziemniakami

SPETSIALNOSTI BORISOV- SPECIAŁY BORYSÓW

• Golyama Boris - DUŻY BORYS - półmisek mięs dla 2-3 osóbPLN 99.00

  Kebabcze, wątróbki i ser bułgarski owijany w boczek, kjufte baranie, szaszłyk z polędwiczki wieprzowej, kurczak, ziemniakiw ziołach, kiełbaska, sosy

• Malko Borys - szisz meso dla 1-2 osóbPLN 59.00

  Szpada z czterech rodzajów mięs: kurczak, polędwiczka wieprzowa, siekana wieprzowina, siekana baranina przekładane czuszką, boczkiem i cebulą, podana na pyrlence

GARNITURA – DODATKI DO DAŃ

• AjranPLN 12.00

  Maślanka bułgarska, przygotowywana na bazie jogurtu balkańskiego

• Pecheni kartofi s bekonPLN 18.00

  Zapieczone ziemniaki z serem i boczkiem

• Pyrzeni kartofiPLN 8.00

  Opiekane ziemniaki z ziołami

• Pyrzeni kartofi z sirenePLN 12.00

  Frytki domowe z serem bałkańskim

• Pyrzeni kartofi bez sirenePLN 9.00

  Frytki domowe bez sera

DESERTI - DESERY

• Baklava sladoletPLN 19.00

  Baklava z lodami i posypką chałwową

• ChiĭzkeĭkPLN 19.00

  Bałkański sernik z Oreo

DETSKO MENYU – MENU DZIECIĘCE

• Pileshka supa s yufkaPLN 12.00

  Domowy rosół z makaronem

• Panirano file pilePLN 19.00

  Panierowane polędwiczki z kurczaka podane z domowymi frytkami, ketchupem i mizerią

• Malka pitsaPLN 16.00

  Mini pizza z sosem pomidorowym i serem

NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS

• Pepsi, Pepsi light, Pepsi MAX, 7up, Mirinda, Schweppes, Lipton

  • 0, 2lPLN 8.00

• Górska natura niegazowana / Górska natura gazowana

  Water still / Sparkling

  • 0, 3lPLN 7.00

• Soki owocowe Toma

  Fruit juices Toma

  • 0, 2lPLN 8.00

• Woda Cisowianka Perlage niegazowana / gazowana

  Water still / Sparkling

  • 0, 3lPLN 8.00

• Woda gazowana Knjaz Milos

  Sparkling water

  • 0, 7lPLN 18.00

• Ajran

  Bułgarska maślanka (napój mleczny na bazie jogurtu bałkańskiego)

  • 450 mlPLN 12.00

• Lemoniada (Lemonade)

  Cytrynowa / Grapefruit z miętą / Pomarańczowa (Lemon / Grapefruit with mint / Orange)

  • 400 mlPLN 15.00

• Świeże soki wyciskane

  FRESHLY SQUEEZED JUICE Pomarańcza / Grapefruit / Mix Orange / Grapefruit / Mix

  • 330 mlPLN 16.00

KAWA / COFFEE

• Kawa espressoPLN 8.00

• AmericanoPLN 10.00

• Espresso doublePLN 11.00

• CappuccinoPLN 12.00

• LattePLN 13.00

• Latte mrożone z lodamiPLN 16.00

  Iced latte

• Kawa bezkofeinowaPLN 9.00

  Caffeine free coffee

HERBATA / TEA

• Herbata zimowaPLN 14.00

Herbata

12zł

• Czarna Spring Darjeeling BIO/English Morning Tea BIO

• Czarna aromatyzowana Assam Earl Grey BIO

• Zielona Fancy Sencha BIO

• Biała Pai Mu Tan & Melon

• Owocowa Sweet Kiss

• Zielona Jasmine Pearl

• Sweet Nana

Herbata z prądem

18zł

• Herbata, Sailor rum, owoce

• Tea, Sailor rum, fruits

BAŁKAŃSKI SPECJAŁ ''RAKIJA'' / BALKAN SPECIAL "RAKIJA"

• Rakija

  • 40 mlPLN 8.00
  • 80 mlPLN 15.00

• Rakija na miodzie

  • 40 mlPLN 8.00
  • 80 mlPLN 15.00

• Rakija Różana

  • 40 mlPLN 8.00
  • 80 mlPLN 15.00

• Rakija Gruszkowa

  • 40 mlPLN 15.00

APERITIF

• Martini Bianco

  • 80 mlPLN 14.00

• Martini Rosso

  • 80 mlPLN 14.00

• Martini Extra Dry

  • 80 mlPLN 14.00

• Martini Rosato

  • 80 mlPLN 14.00

• Martini Rubino

  • 80 mlPLN 22.00

• Martini Ambrato

  • 80 mlPLN 22.00

• Campari

  • 40 mlPLN 13.00

• Aperol

  • 40 mlPLN 13.00

• Aperol SpritzPLN 21.00

GIN

• Bombay sapphire Gin

  • 40 mlPLN 15.00

• Finsburn Gin

  • 40 mlPLN 10.00

• Bosford gin ruzany

  • 40 mlPLN 12.00

COGNAC

• Remy Martin VSOP Mature Cask Finish

  • 40 mlPLN 24.00

WÓDKA

• Żubrówka Biała

  • 40 mlPLN 10.00
  • 0, 5 lPLN 100.00

• Żubrówka Czarna

  • 40 mlPLN 12.00
  • 0, 7 lPLN 175.00

• Żubrówka Bison Gras

  • 40 mlPLN 10.00

• Soplica Wiśniowa

  • 40 mlPLN 8.00

• Absolut

  • 40 mlPLN 12.00
  • 0, 7 lPLN 175.00

• Grey Goose

  • 40 mlPLN 17.00

• Belvedere

  • 40 mlPLN 19.00
  • 0, 7 lPLN 290.00

• Cachaca Cana Rio

  • 40 mlPLN 12.00

WHISKY

• Dewars

  • 40 mlPLN 12.00
  • 0, 7 lPLN 200.00

• Dewars, 12

  • 40 mlPLN 18.00
  • 0, 7 lPLN 300.00

• Aberfeldy, 12

  • 40 mlPLN 30.00
  • 0, 7 lPLN 500.00

• Grant's Family Reserve

  • 40 mlPLN 11.00
  • 0, 7 lPLN 190.00

• Johnnie Walker Red Label

  • 40 mlPLN 14.00
  • 0, 7 lPLN 245.00

• Jack Daniels

  • 40 mlPLN 18.00
  • 0, 7 lPLN 270.00

• Chivas 12 YO

  • 40 mlPLN 20.00

• Glendfiddich 15 YO

  • 40 mlPLN 36.00

RUM

• Bacardi Carta Blanca

  • 40 mlPLN 12.00

• Bacardi Carta Oro

  • 40 mlPLN 12.00

• Bacardi Carta Negra

  • 40 mlPLN 12.00

• Bacardi oakheart

  • 40 mlPLN 11.00

• Bacardi 4 yo

  • 40 mlPLN 15.00

• Bacardi 8 yo

  • 40 mlPLN 24.00

BRANDY

• Metaxa 5

  • 40 mlPLN 17.00

TEQUILA

• Tequila Sierra Silver

  • 40 mlPLN 12.00

• Tequila Sierra Gold

  • 40 mlPLN 14.00

LIKIERY / LIQUEURS

• Martini Bitter

  • 40 mlPLN 10.00

• St. Germain

  • 40 mlPLN 25.00

• Passoa

  • 40 mlPLN 10.00

• Jagermeister

  • 40 mlPLN 14.00

WINO DOMOWE / HOUSE WINE

• Wino Domowe Bułgarskie Białe / Czerwone

  • kieliszek 125 mlPLN 11.00
  • karafka 500 mlPLN 39.00
  • karafka 1000 mlPLN 69.00

PIWO Z BECZKI / DRAFT BEER

• Kasztelan Niepasteryzowany

  • 0,3 lPLN 9.00
  • 0,5 lPLN 11.00
  • 1 lPLN 19.00

• Okocim Sezonowy

  • 0, 4 lPLN 11.00

PIWO BUTELKOWE / BEER IN BOTTLE

• Piwo Bezalkoholowe Carlsberg

  Non-alcoholic beer 0, 33

  • 0, 33 lPLN 10.00

Piwo Butelkowe Z Bałkan / Beer in Bottle from Balkan

• Jelen

  • 0, 5 lPLN 16.00

• Nektar

  • 0, 5 lPLN 16.00

WINO MUSUJĄCE / SPARKLING WINE

• Martini Prosecco

  • 125 mlPLN 17.00
  • 0, 7 lPLN 95.00

• Martini Asti

  • 125 mlPLN 19.00
  • 0, 7 lPLN 105.00

• Gancia: Prosecco dry/ Brut / Rose

  • 125 mlPLN 13.00
  • 0, 7 lPLN 79.00

• Taittinger Brut Reserve

  • 0, 7 lPLN 330.00

BAŁKAŃSKIE DRINKI / BALKAN DRINKS

• RakitoPLN 19.00

  Rakija, ogórek zielony, cukier, limonka, mięta, woda gazowana, kruszony lód [Rakija, Cucumber, sugar, lime, mint, sparkling water, ice]

• BG LibrePLN 19.00

  Rakija, limonka, pepsi, lód [Rakija, lime, pepsi, ice]

• Ruza SourPLN 20.00

  Rakija, czerwone wino, cukier, cytryna, lód [Rakija, red wine, sugar, lemon, ice]

• BG PinacoladaPLN 21.00

  akija, mleko, sok ananasowy, syrop kokosowy, cytryna [Rakija, milk, pineapple juice, coconut syrup, lemon]

DRINKI / DRINKS

• Bacardi MojitoPLN 21.00

  Bacardi Carta Blanca / limonka / cukier brązowy / mięta / woda gazowana [Bacardi Carta Blanca rum / lime / brown sugar / mint / sparkling water]

• Bacardi Cuba LibrePLN 21.00

  Bacardi Carta Oro / Limonka / Pepsi [Cola Bacardi Carta Oro rum / lime/ Pepsi]

• Bombay TonicPLN 25.00

  Bombay Sapphire / Limonka / Tonic [Bombay Sapphire gin / Lime / Tonic]

• Martini Tonic BiancoPLN 19.00

  Martini Bianco / Limonka / Tonic [Martini Bianco/ Lime / Tonic]

• Martini Tonic RossoPLN 19.00

  Martini Rosso / Pomarańcza / Tonic [Martini Rosso / Orange / Tonic]

• Martini Negroni RubinoPLN 49.00

  Martini Rubino / Bombay sapphire gin / Martini Bitter [Martini Rubino / Bombay sapphire gin / Martini Bitter]

• Grey goose le grand fizzPLN 41.00

  Grey goose / st.Germain / sok z limonki / woda gazowana [Grey goose / st. Germain / lime juice / sparkling water]

• Man from the forestPLN 22.00

  Gin infuzowany rozmarynem / sok z limonki / syrop cukrowy / podpalany rozmaryn Rosemary [infused gin / lime juice / sugar syrup / flamed rosemary]

• Lynchburg LemonadePLN 24.00

  Jack Daniels, triple sec, sok z cytryny, syrop cukrowy, 7up, lód [Jack Daniels, triple sec, lemon juice, sugar syrup, 7up, ice]

• MargaritaPLN 22.00

  Tequila / Cointreau / sok z limonki [Tequila / Cointreau / lime juice]

• CosmopolitanPLN 22.00

  Wódka / Cointreau / limonka / sok żurawinowy [Vodka / Cointreau / lime / cranberry juice]

• CaipirinhaPLN 20.00

  Cachaca / limonka/ cukier brązowy [Cachaca / lime / brown sugar]

• Long island ice teaPLN 28.00

  Wódka, Gin, Rum, Tequila, Triple sec, cytryna, pepsi [Wodka, Gin, Rum, Tequila, Triple sec, lemon, pepsi]

KARTA WIN

WINA BIAŁE

• Rosemount Estate ChardonnayPLN 65.00

  smak: wytrawne; kolor: białe; szczep: Chardonnay; kraj pochodzenia: Australia; pojemność: 0, 75 l; zawartość alkoholu: / "13%/"; producent: Rosemount Estate; Blado słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Atrakcyjne aromaty świeżych owoców cytrusowych z nutą melona. Dobrze zrównoważone o kremowej konsystencji i długim, przyjemnym zakończeniu

• Moreau Sauvignon BlancPLN 90.00

  smak: wytrawne; kolor: białe; szczep: Sauvignon Blanc; kraj pochodzenia: Francja; region: Langwedocja; pojemność: 0, 75 l; zawartość alkoholu: / "12, 5%/"; producent: J. Moreau & Fils; Produkowane przez jedną z najwybitniejszych firm burgundzkich, producenta Chablis Moreau. Charakteryzuje się bardzo pięknym, świeżym bukietem z dominującymi nutami owoców zielonych i cytrusowych. Wyróżnia się dużą kwasowością, która jest idealna do połączenia z kuchnią skupiającą się na owocach morza, rybach i potrawach regionalnych

• Vina Esmeralda D.C. PendesPLN 110.00

  smak: półwytrawne; kolor: białe; szczep: Mieszanka szczepów; kraj pochodzenia: Hiszpania; region: Penedes; pojemność: 0, 75 l; producent: Miguel Torres; Typowe dla win hiszpańskich bogactwo aromatów tu wyraża się obecnymi nutami owocowymi i roślinnymi, wśród których są dojrzałe banany, egzotyczne owoce, róża i jaśmin. Lekko słodkie z posmakiem zielonych jabłek. Ze szczepów Muscat i Gewurztraminer. Znakomite z awokado, owocami morza, rybami, melonem i szynką

• Riesling GourmetPLN 110.00

  smak: półwytrawne; kraj pochodzenia: Niemcy; pojemność: 0, 75 l; producent: Morhena; Wino o jasnym, słomkowym odcieniu. Wyczuwalne noty zielonego jabłka, pigwy, brzoskwiń, cytrusów i odrobiny karmelu. Wino o zrównoważonej kwasowości

• Bolla Pinot GrigioPLN 120.00

  smak: wytrawne; kolor: białe; szczep: Pinot Grigio; kraj pochodzenia: Włochy; region: Veneto; pojemność: 0, 75 l; producent: Bolla; Charakteryzuje się zdumiewającą werwą i świeżością. Ma lekko żółty kolor z bursztynowym odcieniem i rozpoznawalny, kwiatowy bukiet z posmakiem dojrzałych owoców. Ma delikatny i pokrzepiający smak. Można je podawać do lekkich zup-kremów, dań z białego mięsa i sałat

• Jean Leon 3055 ChardonnayPLN 165.00

  smak: wytrawne; kolor: białe; szczep: Chardonnay; kraj pochodzenia: Hiszpania; pojemność: 0, 75 l; zawartość alkoholu: / "13, 5%/"; producent: Jean Leon; Przejrzysty, jasnożółty kolor. Intensywne aromaty owoców tropikalnych, charakterystyczne dla odmiany Chardonnay z subtelną nutą dębu. Świeże na podniebieniu z wyraźnie znaczną kwasowością oraz długim i eleganckim zakończeniem

• Matua Sauvignon BlancPLN 180.00

  smak: wytrawne; kolor: białe; szczep: Sauvignon Blanc; kraj pochodzenia: Nowa Zelandia; pojemność: butelka 750 ml; Dla oddania niepowtarzalnego charakteru Sauvignon Blanc z regionu Marlborough, winogrona zbierane są z ponad 100 specjalnie wyselekcjonowanych winnic. Wino o jasnym, słomkowym kolorze. Bardzo aromatyczne, świeże, klasyczne i wzorcowe Sauvingnon Blanc z regionu Marlborough

WINA CZERWONE

• Rosemount Estate ShirazPLN 65.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; szczep: Shiraz; kraj pochodzenia: Australia; pojemność: 0, 75 l; zawartość alkoholu: / "13, 5%/"; producent: Rosemount Estate; Głęboki czerwony kolor. Bogate aromaty dojrzałych jagód z pikantnymi nutami. Delikatne taniny zapewniające przyjemne i owocowe zakończenie

• Caleo PrimitivoPLN 75.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; kraj pochodzenia: Włochy; pojemność: 0, 75 l; producent: Botter Casa Vinicola; Wino czerwone wytrawne, charakteryzujące się ciemną rubinową barwą z fioletowymi refleksami. W bukiecie dominują nuty dojrzałych ciemnych owoców. W ustach dobrze zbudowane, z delikatnymi taninami i pełnym, owocowym aromatem

• Moreau MerlotPLN 95.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; kraj pochodzenia: Francja; region: Langwedocja; pojemność: 0, 75 l; zawartość alkoholu: / "13, 5%/"; producent: J. Moreau & Fils; Głęboko czerwona barwa, owocowy bukiet z nutami leśnych owoców, jeżyn i borówek. Do czerwonych mięs, wołowiny, jagnięciny, past, dojrzałych serów

• ChiantiPLN 100.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; szczep: Mieszanka szczepów; kraj pochodzenia: Włochy; region: Toskania; pojemność: 0, 75 l; zawartość alkoholu: / "12, 5%/"; producent: Cecchi; Wino to ma jasny, rubinowy kolor, przechodzący w granat, harmonijny zapach i wytrawny smak. Jego aromat czasem przypomina zapach toskańskich cyprysów i fiołków. Doskonałe do past w ciemnych sosach, pieczonych grillowanych, białych i czerwonych mięs. Szczep: 90%Sangiovese, 10% Canaiolo i Colorino

• Pinot NoirPLN 120.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; szczep: Pinot Noir; kraj pochodzenia: Francja; region: Bordeaux; pojemność: 0, 75 l; producent: Rothschild; Wino o jasno wiśniowym kolorze. Przyjemne aromaty czerwonych owoców: wiśni, czerwonej porzeczki oraz fiołków, łączące się z delikatnymi mineralnymi i palonymi nutami. Eleganckie, czerwone wino o aksamitnym owocowym finiszu

• Anderra CarmenerePLN 120.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; szczep: Carmenere; kraj pochodzenia: Chile; pojemność: 0, 75 l; producent: Rothschild; Atrakcyjny rubinowy kolor z fioletowymi niuansami. Wino o intensywnych i obfitych aromatach owoców wiśni, pieprzu oraz delikatnych nut kawy mocha i wanilii. W palecie wyczuwalna świeżość, moc i okrągłe taniny. Wino harmonijne w smaku którego wychwycimy owoce czarnej porzeczki, świeżych przypraw oraz delikatne nuty czekolady oraz palonych orzechów. Pozostające na długo w pamięci. Starzenie w beczce trwa od 6 do 8 miesięcy

• Barbera Monferrato MaraiaPLN 130.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; szczep: Barbera; kraj pochodzenia: Włochy; region: Piemont; pojemność: 0, 75 l; zawartość alkoholu: / "13%/"; producent: Marchesi di Barolo; Wino wytrawne o żywym, lśniąco rubinowym kolorze. Świeże i bardzo intensywne, z wyraźnymi aromatami dzikiej jagody, porzeczki oraz wiśni. Przyjemny skoncentrowany smak uzupełnia nuta wanilii i palonego dębu

• Jean Leon 3055 RedPLN 165.00

  smak: wytrawne; kolor: czerwone; szczep: Mieszanka szczepów; kraj pochodzenia: Hiszpania; pojemność: 0, 75 l; producent: Jean Leon; Intensywny, głęboki, wiśniowy kolor. Wyraźne aromaty świeżych i dojrzałych, czerwonych owoców z nutami czarnego pieprzu, tostów i przypraw. Słodki posmak dobrze zrównoważonej kwasowości i okrągłych tanin. Długo utrzymujące się zakończenie. Szczepy: Merlot-Petit Verdot

WINA BUŁGARSKIE

WINA BIAŁE

• Terra Anhialo ChardonnayPLN 75.00

  Smak: Białe wytrawne, delikatne w smaku z niską kwasowością; Alkohol: 13%; Producent: BoiAr; Winery, Nizina Tracka region Pomorie; Egzotyczne, delikatne, wytrawne białe wino, o ładnej słomkowożółtej barwie, egzotycznym aromacie i idealnie wyważonym ciele, najlepsze schłodzone do 12 stopni, polecane w połączeniu z różnymi serami i białymi mięsami, takimi jak kurczak i ryby

• Cote Du DanubePLN 85.00

  Szczep: Chardonnay; Kolor: Białe; Smak: Wytrawne; Kraj: Bułgaria, Nizina Naddunajska; Wino to charakteryzuje się żółto-zielonym kolorem, w nosie złożony i długotrwały zapach białych owoców tropikalnych i kwiatów. W smaku wyważone i harmonijne z elegancką świeżością i owocowym posmakiem. Idealne do: owoców morza, kurczaka, delikatnych serów oraz jako aperitiv

• Avludzena DimiatPLN 90.00

  Szczep: Dimiat; Kolor: Białe; Smak: Wytrawne; Kraj: Bułgaria, Nizina Tracka - Pomorie; Delikatne, białe wino, leżakowane przez 6 m-cy w beczkach z debu francuskiego. W smaku bogate tropikalne aromaty, akcentowane świeżością dojrzałych owoców i wanilii w połączeniu z gęstym smakiem i nutą prażonego dębu

• Rose Qushe WhitePLN 180.00

  Szczep: Muscat Ottonel; Kolor: Białe; Smak: Wytrawne; Kraj: Bułgaria, Nizina Tracka; Wyprodukowane z autochtonicznego szczepu regionu Tracji w Bułgarii - MUSCAT OTTONEL z dodatkiem olejku z Organic Bulgarian Rose Damascena, kolor wina to kolor światła o delikatnych zielonkawych odcieniach

WINA CZERWONE

• Terra Anhialo MerlotPLN 75.00

  Szczep: Merlot; Kolor: Czerwone; Smak: Wytrawne; Kraj: Bułgaria, Nizina Tracka - Pomorie; Delicatne czerwone wino ze szczepu Merlo. Charakterystyczny Rubinowy kolor, w aromacie zdecydowanie wyczuwalne niuanse czerwonych owoców. W smaku dobrze zbalansowane, idealne do delikatnych mięs

• Cotes du Danube - Cabernet SauvignonPLN 85.00

  Smak: Czerwone - wytrawne; Winiarnia: Chateaux Burgozone; PGI: Nizina Naddunajska; Wino to charakteryzuje sie granatowo-czerwonym kolorem z delikatnie przebijającymi sie refleksami fiołkowych tonów. W smaku Bogaty i złożony aromat liści, skóry, czarnych jagód z niuansami szlachetnego drzewa i wanilii zdominowane przez pikantne taniny

• Merlot - Fort BurgozonePLN 95.00

  Smak: Czerwone wytrawne; Rocznik: 2016; PGI: Nizina Naddunajska Alc. 14%; Intensywny rubinowy kolor o bardzo dobrej gęstości i głębokości. Trwały i złożony aromat czerwonych i czarnych owoców, szlachetnego dębu i odrobiny wanilii. Mocny, trwały smak z objętością, długością i aksamitną łagodnością

• Bademow - Nalewka MigdałowaPLN 100.00

  Nalewka na bazie wina czerwonego Cabernet sauvignon; Alkohol: 18%; Producent: Black Sea Gold - Pomorie; Region: Nizina Tracka region Pomorie, Bułgaria; W smaku zdecydowanie wyczuwalne migdały, czekolada, w końcówce smak wiśni kolor ciemny rubinowy, ciało gęste. Słodkie, 16g cukru

• Rose Qushe CzerwonePLN 180.00

  Szczep: Mavrud; Kolor: Czerwone; Smak: Wytrawne; Kraj: Bułgaria, Nizina Tracka; Wytworzone z unikatowej, rdzennej dla regionu Tracji w Bułgarii, odmiany winorośli - Mavrud z dodatkiem olejku z Organic Bulgarian Rose Damascena. Kolor to ciemnoczerwony rubinowy. Nos kompletny, zdecydowane dojrzałe owoce, z nutami róż