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ROUS RESTAURANT, Nicosia, Nicosia

ROUS RESTAURANT

4,8 (323)
da 51 € in su
Mediterranea
Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082

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2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
  • Romantico
ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Mediterranea
  • Orari di apertura
    Cena Mer–Sab 19:00–23:00
  • Numero di telefono
    22 760720
  • Sito web
    http://rous.com.cy/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Triantafyllos Souliotis
  • Posizione
    Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082
  • Quartiere
    Nicosia
  • Parking details
    You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino, Zona fumatori esterna

Menu

Il menu di ROUS RESTAURANT è stato aggiornato l'ultima volta in data 18/09/2024.

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

  • Classic Menu - 7 Courses65,00 €

    Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

    • Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €

      Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

      • Explorer Menu - 9 Courses85,00 €

        Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

        • Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €

          Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

          Ultimo aggiornamento: 18 settembre 2024

          Cosa dicono 323 persone

          Le recensioni di ROUS RESTAURANT delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

          Valutazione complessiva e recensioni

          Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

          4.8
          4,8 in base alle valutazioni recenti
          • 4,8Cibo
          • 4,8Servizio
          • 4,7Atmosfera
          • 4,4Rapporto qualità-prezzo

          Rumorosità • Moderata

          Molto apprezzato per

          • Cipro

            I più prenotati

          323 Recensioni

          1. John

            Washington DC1 recensione

            5.0

            Visitato il giorno 25 aprile 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Excellent food and service! Phenomenal presentation l.

            È utile?

          2. Utente OpenTable VIP

            Londra2 recensioni

            5.0

            Visitato il giorno 17 aprile 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 4
            Beautiful restaurant and excellent service from our two friendly female servers. It was quiet on the evening we went but that didn’t detract from a lovely atmosphere. Well done to the Rous team!

            È utile?

          3. Stelios

            Austria1 recensione

            5.0

            Visitato il giorno 12 aprile 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Great experience. Excellent overall. Great service and great job by the chef

            È utile?

          4. Alexia

            Londra2 recensioni

            5.0

            Visitato il giorno 29 marzo 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Excellent fine dining experience in Nicosia - chef was very informative and lovely expression of local cuisine Restaurant has an excellent atmosphere

            È utile?

          5. Marinos

            Cipro1 recensione

            5.0

            Visitato il giorno 22 marzo 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Exceptional dining experience. I had the vegetarian course and was genuinely impressed. Every dish was full of flavor and beautifully presented. The selection of wines was also excellent, perfectly complementing the meal. Highly recommended.

            È utile?

          6. Stelios VIP

            Belgio3 recensioni

            5.0

            Visitato il giorno 5 marzo 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Innovative cuisine based on Cypriot roots, beautifully presented in an elegant setting. Knowledgeable, friendly and welcoming staff. Overall a wonderful meal.

            È utile?

          7. Benoit

            Cipro1 recensione

            5.0

            Visitato il giorno 15 febbraio 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            No much room left to have a better experience. I went for the valentine menu with my wife. I don't have words to describe how good it was. A special wink to the Cyrpiot coffee icecream dessert that will be remembered forever.

            È utile?

          8. Alexandra

            Cipro1 recensione

            5.0

            Visitato il giorno 15 febbraio 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Dining at this restaurant was an unforgettable journey of flavors from Cyprus. Highly recommended!

            È utile?

          9. Stephania

            Roma2 recensioni

            5.0

            Visitato il giorno 29 gennaio 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Excellent service!Wonderful food!Beautiful environment!

            È utile?

          10. Louise

            Londra2 recensioni

            5.0

            Visitato il giorno 10 gennaio 2025

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 4
            Michelin star quality food, highly creative, will return and recommend without hesitation. Lucky enough to meet the chef who was as charming as his food was delicious

            È utile?

          FAQ

          ROUS RESTAURANT è stato valutato con 4,8 stelle da 323 utenti OpenTable.

          Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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          Effettua una prenotazione

          2 persone
          19:00
          Prenotato 1 volta oggi
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          Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082

          Sale del ristorante

          Informazioni aggiuntive

          • Quartiere
            Nicosia
          • Orari di apertura
            Cena Mer–Sab 19:00–23:00
          • Prezzo
            da 51 € in su
          • Tipi di Cucina
            Mediterranea
          • Stile
            Cucina raffinata
          • Dress code
            Business Casual
          • Parking details
            You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
          • Opzioni di pagamento
            AMEX, Mastercard, Visa
          • Executive Chef
            Triantafyllos Souliotis
          • Altro
            Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino, Zona fumatori esterna
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